मैले एक सोयालेन्ट मात्र तरल आहार कोसिस गरे

सन्तुष्ट

• नियमहरु
• एक चेतावनी
• पाठ सिके
• अन्तिम नोट्स: Soylent काम गर्दछ
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

मैले पहिलो पटक सोयलेन्ट को बारे मा केहि बर्ष पहिले सुनेको थिएँ, जब म मा एक लेख पढें न्यूयोर्करसामानको बारेमा। एक टेक स्टार्टअप मा काम गर्ने तीन पुरुषहरु द्वारा कल्पना, Soylent- एक पाउडर कि सबै क्यालोरी, भिटामिन, खनिज, र अन्य पोषक तत्वहरु तपाइँ बाँच्न को लागी-केहि खाना को "समस्या" को जवाफ मानिएको थियो। किन्न, पकाउन, खाने र सफा गर्नको लागि समय खोज्नुको सट्टा, तपाईंले एक कप पानीमा सोलेन्टको स्कूप मिलाएर आफ्नो जीवनलाई अगाडि बढाउन सक्नुहुन्छ।

एक दुई महिना पहिले, मँ सह संस्थापक र Soylent को CMO, डेभिड Rentein संग भेटे। उहाँले मलाई Soylent 2.0 मा परिचय गराउनुभयो, Soylent को सबैभन्दा नयाँ संस्करण, एक प्रिमिक्स गरिएको पेय जसले इन्धन बढाउनको लागि अझ बढी काम लिन्छ। हाम्रो बैठकको बखत, मैले Soylent 2.0 को मेरो पहिलो चुस्की लिएँ। म सुखद आश्चर्यचकित भएँ। यो मेरो लागि, बाक्लो, ओट-ier बादाम दूध जस्तै स्वाद थियो। कम्पनीले मलाई 12 बोतलहरू पठायो, जुन मैले मेरो डेस्कमुनि टाँसें र बिर्सें। केही हप्ता अघिसम्म, त्यो हो, जब मैले केही दिनको लागि पेयपदार्थबाट बाँच्न र मेरो अनुभवको बारेमा लेख्न स्वेच्छाले काम गरें।

नियमहरु

म तीन दिन बिताउन सहमत भए - बिहीबार देखि शनिबार - Soylent 2.0 बन्द बस्ने। मैले दिनमा ८ औंस कफी पनि पिएँ, र तीन दिनसम्म मसँग एक डाइट कोक (मलाई थाहा छ, मलाई थाहा छ- स्नीकिङ डाइट सोडाले तपाईंको आहारमा गडबड गर्न सक्छ) र केही मिन्टहरू।

स्पष्ट हुन को लागी, तीन दिन बिल्कुल ग्राउन्डब्रेकिंग छैन। वास्तव मा, मानिसहरु धेरै को लागी बाँचिरहेका छन्, धेरै लामो सोयालेन्ट एक्लै मा। (यो केटा यो 30 दिन को लागी गर्नुभयो!) मलाई थाहा थियो यो सम्भव भन्दा बढी थियो। मँ के कुनै ठोस खाना खाना मलाई मेरो खाने बानी को बारे मा सिकाउने मा रुचि थियो। म पनि गोप्य रुपमा आशा गरीरहेको थिए कि यसले मलाई मेरो चीनी को लत बाट तोड्नेछ। (बिगार्ने चेतावनी: यो थिएन।)

एक चेतावनी

"सोयलेन्टबाट बाँच्न हामी प्रोत्साहित गर्ने कुरा होइन," सोयलेन्टका सञ्चार निर्देशक निकोल मायर्सले चेतावनी दिए, जब मैले मेरो आहार भन्दा पहिले के थाहा पाउनुपर्छ भनेर सोध्न बोलाएँ। जबकि यो सम्भव छ, कम्पनी साँच्चै सोयलेन्ट को उपयोग गरेर धेरै जसो उनीहरु ती "फ्याँक्ने" खानाहरु लाई बदल्ने को लागी चित्रण गर्दछन्-नरम सलाद तपाइँ दिमाग बिना कम्प्यूटर को सामने मा मञ्च, वा जबडा-सुन्न प्रोटीन बार तपाइँ बोल्ट तल किनभने तपाइँ अहिले खानै पर्छ र अरु केहि पाउने समय छैन। यसको सट्टा, सोयालेन्ट भर्दै, पोषण सन्तुलित एक बोतल पिउनुहोस्।

यो पनि एक आहार छैन। हो, तपाइँ Soylent मा तौल घटाउन सक्नुहुन्छ, तर मात्र किनभने यो तपाइँको कैलोरी सेवन को निगरानी गर्न को लागी यो धेरै सजिलो बनाउँछ। यसमा स्वाभाविक रूपमा स्लिमिङ केही छैन। त्यसले भन्यो, मैले केही पाउन्ड गुमाए - सायद मैले कम क्यालोरीहरू लिइरहेको थिएँ जुन म सामान्य दिनमा गर्छु किनकि म बेहोश भएर खाजामा चपक्क थिइनँ। (मैले पहिले नै उनीहरुलाई फिर्ता पाएको छु।)

पाठ सिके

मेरो पहिलो दिनको बिहान, म डराएको तर उत्साहित थिएँ। मैले सोचें कि म धेरै समस्या बिना तीन दिन समाप्त गर्न सक्षम हुनेछु, र मैले गरे। मँ दिनमा कम्तीमा चार सय क्यालोरी बोतल सोयलेन्ट पिएँ, सामान्यतया एक दुई घण्टामा प्रत्येक चुस्की, यो चुग्लि me्गले मलाई अलिकति बेचैन बनायो। जबकि म कहिलेकाहीँ एक "काश म त्यो खान सक्छु" पीडा महसुस, म साँच्चै भोक कहिल्यै लाग्यो; पेय आश्चर्यजनक रूपमा भरिएको छ। म हरेक दिन (चार माईल, तीन माईल, एक माईल) दौडें, र आइतबार miles माईल दौडें, जुन दिन मैले "उपवास" भंग गरें र हरेक पटक ठीक लाग्यो। TMI, तर मँ सोयालेन्ट पिएँ तीन दिनहरु मध्ये दुई को लागी पूर्ण रूप बाट पप छैन। म यसको श्रेय मेरो तर्फबाट पर्याप्त पानी नपिउनु हो तर त्यो मेरो तर्फबाट अनुमान हो। (हामीसँग शीर्ष 30 हाइड्रेटिंग फूड्स छन्।)

निटी-किरकिरा विवरणहरू बाहेक, मैले मेरो सोलेन्ट आहारको बारेमा सबैभन्दा चाखलाग्दो कुरा फेला पारेको थियो जुन "वास्तविक" खानाबाट टाढा रहँदा मेरो आहारसँग मेरो सम्बन्धको बारेमा प्रकट भयो। यो तथ्य बाट सुरु गरीरहेछ कि ...

मलाई खानाको बारेमा सोच्न मन पर्छ।

मेरो पहिलो Soylent-मात्र दिनमा, मैले reddit.com/r/soylent, reddit को Soylent उत्साहीहरूको समुदायमा केही घण्टा बिताएँ। मैले धेरै प्रयोगकर्ताहरू भेट्टाएँ जसले वास्तवमा खाना र खानालाई एक उपद्रव वा समय चूसने रूपमा हेर्ने देखिन्छ।(साइड नोट: केहि प्रयोगकर्ताहरु गैर- Soylent खाना "muggle खाना," जो हास्यास्पद छ कल।) म यी मानिसहरु संग सम्बन्धित छैन। म मुटुलाई खाना लुकाउँछु।

अचम्मको कुरा, जे होस्, मैले के धेरै याद गरेँ खाना वा कुनै विशेष खाना (जमेको खट्टा प्याच बच्चाहरु, #realtalk को मेरो पूर्व सुत्ने समय नाश्ता बाहेक) को कार्य थिएन। थियो सोच खानाको बारेमा। मेरो डेस्कमा बस्दा मैले के चोर्न सक्छु भनेर सोच्नु मेरो पहिलो प्रवृत्ति थियो आकारको नाश्ता टेबल-जब सम्म मलाई याद, ओह पर्खनुहोस्, म आज त्यो गरिरहेको छैन। शुक्रबार, म एक साथीको जन्मदिन मनाउन डिनरमा गएको थिएँ, र मैले पहिले नै मेनु जाँच गर्न र मैले के अर्डर गर्छु भनेर सोच्न सकेन।

जब म डिनर मा थिएँ, जे होस्, मात्र समय म साँच्चै महसुस गरीरहेको छु कि म हराइरहेको छु (१) जब (ओवन-तातो) रोटी पहिलो टेबल मा ल्याईयो र (२) जब मेरा साथीहरु को प्रवेश सेट गरीएको थियो। दुबै पटक गन्धले मलाई खाना चाहियो-लगभग पाँच सेकेन्ड को लागी। त्यसपछि, म मेरा साथीहरूसँगको कुराकानीमा ब्याक अप भएँ र मैले नरम तरल चुस्ने क्रममा तिनीहरू (अद्भुत देखिने र गन्धित) प्रवेशहरू खन्ने क्रममा बिर्सिए।

मलाई थाहा थियो कि मैले खानालाई तनाव कम गर्न वा कामको दिनबाट मानसिक विश्राम दिनको लागि प्रयोग गरेको छु। सोयलेन्ट मा, मैले सिके कि खाना को बारे मा मात्र सोच्ने मेरो लागी एउटै उद्देश्य को सेवा गर्दछ। जब त्यो म बाट टाढा लगिएको थियो, म अधिक उत्पादक बने-तर मँ पनि एक साँस लिने र रात को खाना को बारे मा सपना देखाउने बहाना छुटे।

मैले कसरी धेरै सचेत हुन सिकें।

मा काम गर्नुहुन्छ आकार, मैले ध्यान दिएर खाने बारे धेरै सुनेको छु। मैले यो बुझें, आधारभूत रूपमा, जब तपाई भोकाउनु हुन्न खाना बन्द गर्नुहोस्। अती सजिलो।

बाहिर जान्छ, म साँच्चै कहिल्यै-साँच्चै- प्रयास गरे। मेरो लागी, सोयालेन्ट २.० बिल्कुलै नराम्रो स्वाद छैन। तर यो राम्रो छैन, वा केहि म चाहान्छु। त्यहाँ कुनै पनि कारण यो mindlessly पिउन थियो; मैले भोक लागेपछि मात्र बोतल उठाएँ। म आफैंलाई समातेर आश्चर्यचकित भएँ, के यो भोक हो?, विदेशी को केहि प्रकार जस्तै। मलाई थाहा थिएन यो धेरै जटिल थियो!

तीन दिन पछि थिए, मैले मेरो शरीरको भोक को संकेत संग धेरै सम्पर्क मा महसुस गरे। मँ खुसी छु कि अब म ती दुखाइहरु लाई वास्तविक खाना संग सन्तुष्ट गर्न सक्छु, तर मँ उनीहरुलाई पहिलो स्थान मा के हो भनेर सिकाउन कोमल आहार श्रेय दिन्छु। (Psst... थोरै भोक स्वस्थ हुन सक्छ।)

मैले भरिएको महसुस गर्न छुटाएँ।

मलाई भोक लागेन, तर मैले कहिल्यै अति-भरिएको महसुस गरिन। मलाई भरिएको महसुस मनपर्छ। Reddit.com/r/soylent मा, प्रयोगकर्ताहरूले त्यो "पूर्ण अनुभूति" प्राप्त गर्नका लागि पानी चुस्न सुझाव दिन्छन्, जुन तपाईंले आहारमा हुँदा सधैं प्राप्त गर्ने सल्लाह हो। र यसले काम गर्यो।

मैले रंगीन खाना छुटाएँ।

तपाइँलाई थाहा छ कि तपाइँ एक हरियो रस वा smoothie chugging पछि पाउनुहुन्छ? म एक प्रकारको चम्किलो र ऊर्जावान महसुस गर्छु, जस्तै म मेरो नसाहरूमा एन्टीअक्सिडेन्ट र पोषक तत्वहरू दौडिरहेको महसुस गर्न सक्छु। मलाई लाग्छ कि त्यो एक placebo प्रभाव छ-तर मलाई मतलब छैन, मँ यो माया गर्छु। Soylent अफ-सेतो छ। यो पिएर मलाई चम्किलो लागेन। (सेतो फूड्स पोषण रहित छन्?)

खाना भावनात्मक छ।

मलाई थाहा छ, डु। तर मैले केही मानिसहरूलाई मेरो परियोजनाको व्याख्या गर्दा मैले पाएको प्रतिक्रियाहरूको लागि म तयार थिएन। मेरा साथीहरु जस्तै थिए, "जे होस् अजीब", तब मलाई बिर्सने र रोटीको टोकरी प्रदान गर्न को लागी एक लाख पटक माफी मागे। (उनीहरुलाई माया गर्नुहोस्।) तर मेरो परिप्रेक्ष्यमा, मलाई थाहा नभएका मानिसहरु त्यति ग्रहणशील थिएनन्। मलाई धेरै पटक भनिएको थियो कि आहार स्वस्थ छैन। कि त्यहाँ धेरै सोया हुनुपर्छ। कि मानव शरीर "वास्तविक खाना" खान को लागी डिजाइन गरीएको हो। मैले सुनेको सबटेक्स्ट थियो, "म त्यसो कहिले गर्दिन !"

र तपाइँलाई थाहा छ? मैले बुझें। मलाई कसैको कुरा सुन्न घृणा लाग्छ कि कसरी डेयरी बाट उत्रन को लागी उनीहरुको छाला सफा हुन्छ, किनकि म आइसक्रीम लाई धेरै माया गर्छु कि यसलाई छोड्ने सोचाईले मलाई रुनु पर्छ। यो विचार कि म एक दिन एक गम्भीर ग्लुटन एलर्जी मेरो हृदय मा शाब्दिक डर हड्ताल को विकास गर्न सक्छ। हामी सबैसँग खानाको बारेमा ह्याङ्ग-अपहरू छन्, र यसले अरू मानिसहरूले के खाइरहेका छन् भनेर हेर्न सजिलो बनाउन सक्छ। हामी छौं खाँदै। तर मैले महसुस गरें जब कसैले मलाई ठोस खाना को आवश्यकता को बारे मा व्याख्यान गरीरहेको थियो यो जिप को लागी एक अनुस्मारक थियो जब यो अन्य मानिसहरु प्लेट मा के आउँछ।

अन्तिम नोट्स: Soylent काम गर्दछ

मैले सोचे कि तीन दिनको अन्त्यमा, म सोलेन्टमा जलेको महसुस गर्नेछु र वास्तविक खानाको लागि हताश छु। तर मँ अब यो जस्तै तटस्थ महसुस गर्छु जस्तो मैले गरेँ जब मैले शुरू गरें। Soylent पछि मेरो पहिलो खाना (एक टुक्रा पीनट बटर टोस्ट र एभोकाडो टोस्टको एक टुक्रा) राम्रो थियो, तर उत्कृष्ट थिएन।

मसँग धेरै बोतलहरू बाँकी छन्, र मैले ब्राउन-ब्याग बिर्सने दिनहरूमा खाजा किन्नुको सट्टा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्ने बारे निश्चित रूपमा विचार गर्ने छु, म सायद चाँडै नै मेरो सामान्य खानाहरू तिनीहरूसँग बदल्ने छैन। मँ सोयलेन्ट को मतलब "फ्याँक्ने" खाना को बारे मा बुझ्छु, र एक शक बिना, यदि तपाइँको सामान्य "एक भीड मा" खाना एक फास्ट फूड ठाउँ बाट केहि हो, सोयलेन्ट एक अद्भुत विकल्प बनाउनेछ। तर म जे भए पनि राम्रो सफा आहारमा टाँसिने प्रयास गर्छु (खट्टा प्याच बच्चाहरू र कहिलेकाहीं डाइट कोकको लागि बचत गर्नुहोस्)। र जब म साग, टमाटर, चना, कुखुरा वा साल्मन, र अण्डाको मेरो सामान्य खाजाको सलाद सोलेन्टको बोतलमा राख्छु... यो कुनै प्रतिस्पर्धा छैन।

साथै, स्मूदी कचौरा, हरियो जुस र सलादहरू बाहेक, मेरो इन्स्टाग्राम फिड गम्भीर रूपमा बोरिंग हुन थाल्यो। कृपया त्यो #eeeeeats जीवन मा फर्कनुहोस्, कृपया। (यी २० Foodie इन्स्टाग्राम खाताहरु तपाइँलाई पछ्याउन को लागी जाँच गर्नुहोस्।)

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्