मृगौला रोग र पोटेशियम: कसरी किडनी-मैत्री आहार सिर्जना गर्ने
सन्तुष्ट
- तपाईंको पोटासियम स्तरहरू किन फरक पार्छ?
- म कसरी मेरो पोटासियम निर्माण अपलाई कम गर्न सक्दछु?
- खाना तपाईंको आहारमा थप्न
- खाना सीमित गर्न वा बेवास्ता गर्न
- कसरी फल र तरकारीबाट पोटेशियम लीच गर्ने
- कति पोटेशियम सुरक्षित छ?
- मृगौला रोगले मेरो अन्य पौष्टिक आवश्यकताहरूलाई कसरी असर गर्न सक्छ?
- के मलाई मिर्गौला रोग लागेको छ भने म बाहिर खान सक्छु?
- तल रेखा
तपाईंको पोटासियम स्तरहरू किन फरक पार्छ?
मिर्गौलाको मुख्य काम भनेको तपाईंको रगत अधिक तरल पदार्थ र फोहोर उत्पादनहरू सफा गर्नु हो।
सामान्य रूपमा कार्य गर्दा, यी मुट्ठी आकारको पावरहाउसहरूले दिनदिन १२०-१–50० क्वार्टर रगत फिल्टर गर्न सक्दछ, १ देखि २ क्वार्ट पेशाब उत्पादन गर्दछ। यसले शरीरमा फोहोर निर्माणलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। यसले स्थिर इलेक्ट्रोलाइट्स, जस्तै सोडियम, फास्फेट, र पोटेशियमलाई स्थिर तहमा राख्न मद्दत गर्दछ।
मृगौला रोगका साथ व्यक्ति रेनल कार्य घटाएका छन्। तिनीहरू सामान्य रूपमा पोटाशियमको दक्षताका साथ नियमन गर्न असक्षम हुन्छन्। यसले रगतमा पोटेशियमको खतरनाक स्तर रहन सक्छ।
किडनी रोगको उपचार गर्न प्रयोग गरिने केही औषधीहरूले पनि पोटेशियम बढाउँदछ, जसले समस्यालाई थप गर्न सक्छ।
उच्च पोटेशियम स्तर सामान्यतया हप्ताहरू वा महिनाहरूमा बिस्तारै विकास हुन्छ। यसले थकान वा मतली महसुस गर्न सक्छ।
यदि तपाईंको पोटाशियम अचानक बढ्यो भने, तपाईंले सास फेर्न कठिनाइ महसुस गर्न सक्नुहुन्छ, छाती दुखाई, वा मुटुको धड्कन। यदि तपाइँ यी लक्षणहरू अनुभव गर्न सुरू गर्नुहुन्छ भने, तपाइँको स्थानीय आपतकालीन सेवाहरू कल गर्नुहोस्। यो अवस्थालाई हाइपरक्लेमिया भनिन्छ, तत्काल मेडिकल हेरचाह आवश्यक पर्दछ।
म कसरी मेरो पोटासियम निर्माण अपलाई कम गर्न सक्दछु?
पोटेशियम बिल्डअपलाई कम गर्ने उत्तम तरिकाहरूमध्ये एक आहार परिवर्तनहरू हो। त्यसो गर्नका लागि तपाईले जान्नु पर्छ कुन कुन खाना पोटेशियममा बढी छ र कुन कम छ। तपाइँको अनुसन्धान गर्न निश्चित गर्नुहोस् र तपाइँको खानामा पौष्टिक लेबलहरू पढ्नुहोस्।
दिमागमा राख्नुहोस् कि यो तपाईले के खान्नुहुन्छ त्यो होईन, तर तपाई कति खान्नुहुन्छ पनि। कुनै पनि मिर्गौला-अनुकूल आहारको सफलताको लागि भाग नियन्त्रण महत्त्वपूर्ण छ। पोटेशियममा कम मानिने खानाले पनि तपाईंको स्तरलाई स्पाइक गर्न सक्दछ यदि तपाईं यसको धेरै खान्नुहुन्छ भने।
खाना तपाईंको आहारमा थप्न
खानाहरू पोटेशियममा कम मानिन्छ यदि तिनीहरू २०० मिलिग्राम (मिग्रि) वा कम सेवा प्रति कम समावेश गर्दछ।
केहि कम-पोटेशियम खाना समावेश:
- जामुन, जस्तै स्ट्रबेरी र ब्लूबेरी
- स्याउ
- अंगूर
- अनानास
- क्रैनबेरी र क्रैनबेरी जुस
- फूलगोभी
- ब्रोकली
- एग्प्लान्ट
- हरियो सिमी
- सेतो चामल
- सेतो पास्ता
- सेतो रोटी
- अन्डा गोरा
- पानीमा क्यान्ड टुना
खाना सीमित गर्न वा बेवास्ता गर्न
निम्न खाद्यान्नहरुमा प्रति सेवा २०० मिलीग्राम भन्दा बढी हुन्छ।
उच्च-पोटेशियम खाद्य पदार्थहरू सीमित गर्नुहोस्:
- केरा
- एभोकैडो
- किशमिश
- prunes र prune को रस
- सुन्तला र सुन्तला को रस
- टमाटर, टमाटर जुस, र टमाटर सॉस
- दाल
- पालक
- ब्रसेल्स अंकुरित
- मटर विभाजन गर्नुहोस्
- आलु (नियमित र मीठो)
- कद्दू
- सुकेको खुबानी
- दूध
- चोकर उत्पादनहरू
- कम सोडियम चीज
- पागल
- गाईको मासु
- कुखुरा
जे होस् पोटासियम युक्त खाद्य पदार्थहरूको सेवन कम गर्नु पोटेशियम प्रतिबन्धित आहारमा लाग्नेहरूको लागि महत्त्वपूर्ण छ, तपाईंको स्वास्थ्यसेवा प्रदायकले निर्धारित पोटासियमको मात्रा सीमित राख्दछ, जुन प्रति दिन २,००० मिलीग्राम प्रति दिन वा कम पोटाशियम हो, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ।
तपाईंको किडनीको कार्यमा निर्भरता, तपाईं थोरै मात्रामा खाद्य पदार्थहरू आफ्नो आहारमा पोटेशियममा समावेश गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग परामर्श गर्नुहोस् यदि तपाईंसँग तपाईंको पोटेशियम प्रतिबन्धको बारेमा प्रश्नहरू छन्।
कसरी फल र तरकारीबाट पोटेशियम लीच गर्ने
यदि तपाईं सक्नुहुन्छ भने, क्यान्ड फल र तरकारीहरू उनीहरूको ताजा वा फ्रिज गरिएका समकक्षहरूका लागि स्वैप गर्नुहोस्। क्यान्डका सामानहरूमा रहेको पोटेशियम डिब्बामा पानी वा जुसमा मिसिन्छ। यदि तपाईं आफ्नो खानामा यो रस प्रयोग गर्नुहुन्छ वा यसलाई पिउनुहुन्छ भने यसले तपाईंको पोटासियम स्तरमा स्पाइक उत्पन्न गर्न सक्छ।
रसमा सामान्यतया उच्च नुनको मात्रा हुन्छ, जसले शरीरलाई पानीमा समाहित गर्दछ। यसले तपाईंको मिर्गौलामा जटिलता निम्त्याउन सक्छ। यो पनि मासुको रसको बारेमा सत्य छ, त्यसैले यो पनि बेवास्ता गर्नुहोस्।
यदि तपाईंसँग हातमा क्यान्ड सामान मात्र छ भने, जुस निकाल्नुहोस् र यसलाई रद्द गर्नुहोस्। तपाईंले डिब्बाबंद खानालाई पानीले पखाल्नु पर्छ। यसले तपाईले खपत गर्ने पोटेशियमको मात्रा कम गर्न सक्छ।
यदि तपाईं एक भाँडा पकाइरहनु भएको छ कि एक उच्च-पोटेशियम तरकारी को लागी र तपाईं प्रतिस्थापन गर्न चाहानु हुन्न, तपाईं वास्तवमा भेजीबाट केही पोटेशियम तान्न सक्नुहुन्छ।
नेशनल किडनी फाउन्डेसनले आलु, मीठो आलु, गाजर, बीट, जाडो स्क्वाश र रुतबागास लाईचिंगमा निम्न दृष्टिकोणलाई सल्लाह दिन्छ:
- तरकारी छालेर चिसो पानीमा राख्नुहोस् ताकि यो अँध्यारो नहोस्।
- तरकारीलाई १ /-इन्च मोटा भागमा काट्नुहोस्।
- केही सेकेन्डको लागि तातो पानीमा यसलाई कुल्नुहोस्।
- टुक्राहरू न्यूनतम दुई घण्टा तातो पानीमा भिजाउनुहोस्। तरकारीको मात्रामा पानीको 10 गुणा रकम प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईंले तरकारीलाई लामो समयसम्म भिजाउँनुहुन्छ भने, प्रत्येक चार घण्टामा पानी परिवर्तन गर्न नबिर्सनुहोस्।
- केही सेकेन्डको लागि फेरि न्यानो पानी अन्तर्गत तरकारी कुल्ला।
- तरकारीको मात्रामा पानीको पाँच गुणा बढी तरकारीलाई पकाउनुहोस्।
कति पोटेशियम सुरक्षित छ?
१ of बर्ष भन्दा माथिका स्वस्थ पुरुष र महिलाले प्रति दिन कम्तिमा 3, 3,०० मिलीग्राम र २,6०० मिलीग्राम पोटेशियम खपत गर्ने सिफारिश गरिन्छ।
जहाँसम्म किडनी रोगबाट ग्रस्त व्यक्ति जो पोटासियम-प्रतिबन्धित डाइटमा छन् प्रायः आफ्नो पोटासियम सेवन दिन प्रति दिन २,००० मिलीग्रामभन्दा कम राख्नु पर्छ।
यदि तपाइँलाई मिर्गौला रोग छ भने, तपाइँ तपाइँको पोटासियम तपाइँको डाक्टर द्वारा जाँच गर्नु पर्छ। तिनीहरूले यो साधारण रक्त परीक्षणको साथ गर्नेछन्। रक्त परीक्षणले तपाईको मासिक स्तर पोटेशियम मिलिमोल प्रति लिटर रगतमा लिनेछ (एमएमओएल / एल)।
तीन स्तरहरू:
- सुरक्षित क्षेत्र: to. to देखि to.० मिमीोल / एल
- सावधानी क्षेत्र: .1.१ बाट .0.० मिमीोल / एल
- खतरा क्षेत्र: .0.० मिमीोल / एल वा उच्च
तपाईको डाक्टरले तपाईसँग काम गर्न सक्दछ कि तपाईले प्रति दिन कति पोटासियम खानुपर्दछ, साथै पोषणको उच्चतम स्तर पनि कायम राख्नुपर्दछ। तिनीहरू तपाईको स्तरहरू पनि निगरानी गर्नेछन् भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्नका लागि कि तपाईं सुरक्षित दायरा भित्र हुनुहुन्छ।
उच्च पोटेशियम स्तर भएका व्यक्तिहरूमा सँधै लक्षणहरू हुँदैन, त्यसैले अनुगमित हुनु महत्त्वपूर्ण छ। यदि तपाईंसँग लक्षणहरू छन् भने, तिनीहरूले समावेश गर्न सक्छन्:
- थकान
- कमजोरी
- स्तब्ध पार्नु
- मतली
- बान्ता
- छातीको दुखाइ
- अनियमित नाडी
- अनियमित वा कम मुटुको धड्कन
मृगौला रोगले मेरो अन्य पौष्टिक आवश्यकताहरूलाई कसरी असर गर्न सक्छ?
यदि तपाईंलाई मिर्गौला रोग छ भने, तपाईंको पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्नु तपाईंको सोचाइ भन्दा सजिलो हुन सक्छ। चालले तपाइँले के खान सक्नुहुनेछ र के तपाइँलाई कम गर्न वा तपाइँको आहारबाट हटाउनु पर्छ भन्ने ह्या getting्ग भइरहेको छ।
प्रोटीनको साना भागहरू खान, जस्तै कुखुरा र गोमांस, महत्त्वपूर्ण छ। प्रोटीनयुक्त भोजनले तपाईंको मिर्गौलामा कडा परिश्रम गर्न सक्छ। अभ्यास नियन्त्रण द्वारा तपाइँको प्रोटीन सेवन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
यो नोट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि प्रोटीन प्रतिबन्ध तपाईंको किडनी रोगको स्तरमा निर्भर गर्दछ। तपाईको स्वास्थ्यसेवा प्रदायकसँग कुरा गर्नुहोस् कि तपाईले कति दिन प्रोटीन खपत गर्नुपर्दछ भन्ने कुरा पत्ता लगाउन।
सोडियमले तिर्खा बढाउन सक्छ र धेरै तरल पदार्थहरू पिउन सक्छ, वा शारीरिक सुजन हुन सक्छ, जुन दुबै तपाईंको मिर्गौलाको लागि खराब हो। सोडियम धेरै प्याक गरिएको खानाहरूमा लुकेको अवयव हुन्छ, त्यसैले लेबलहरू पढ्न निश्चित गर्नुहोस्।
तपाईंको थालमा नुनको लागि पुग्नुको सट्टा, जडिबुटीहरू र अन्य मसालाहरू छान्नुहोस् जसमा सोडियम वा पोटेशियम समावेश हुँदैन।
तपाईंले सम्भवतः आफ्नो खानासँग फास्फेट बाइन्डर लिन आवश्यक छ। यसले तपाईंको फास्फोरस स्तर धेरै उच्च हुनबाट रोक्न सक्छ। यदि यी स्तरहरू धेरै उच्च भएमा, यसले क्याल्सियममा उल्टो ड्रप निम्त्याउन सक्छ, कमजोर हड्डीहरूमा निम्त्याउँछ।
तपाईं आफ्नो कोलेस्ट्रॉल र कुल बोसो सेवन सीमित गर्न पनि सक्नुहुन्छ। जब तपाईंको मिर्गौलाले प्रभावकारी रूपमा फिल्टर गर्दैन, यी घटकहरूमा भारी खानेकुरा खान तपाईंको शरीरमा कडा छ। एक कम आहार को कारण अधिक वजन बन्न पनि आफ्नो मिर्गौलामा थप तनाव राख्न सक्छ।
के मलाई मिर्गौला रोग लागेको छ भने म बाहिर खान सक्छु?
तपाईले खाना खान शुरुमा चुनौतीपूर्ण हुन सक्नुहुनेछ, तर तपाईले खाना पकाउने प्रायः सबै किसिमका मिर्गौलामैत्री खाना फेला पार्न सक्नुहुन्छ। उदाहरण को लागी, ग्रील्ड वा ब्रूल्ड मासु र समुद्री खाना धेरै अमेरिकी रेस्टुरेन्ट मा राम्रो विकल्प हो।
तपाईं आलु-आधारित साइड जस्तो फ्राइज, चिप्स, वा स्प्रे गरिएको आलुको सट्टा सलादको लागि पनि रोज्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईं इटालियन रेस्टुरेन्टमा हुनुहुन्छ भने, सॉसेज र पेपरोनी स्किप गर्नुहोस्। यसको सट्टामा, एक टमाटरमा आधारित सासको साथ एक साधारण सलाद र पास्ता टाँस्नुहोस्। यदि तपाइँ भारतीय खाना खाइरहनुभएको छ भने, करी डिश वा तन्दूरी कुखुराको लागि जानुहोस्। दालहरू जोगिन निश्चित गर्नुहोस्।
जहिले पनि नुन थप्न अनुरोध गर्नुहोस्, र छेउमा ड्रेसिंग र सॉस राख्नुहोस्। अंश नियन्त्रण एक सहयोगी उपकरण हो।
चिनियाँ वा जापानीजस्ता केहि व्यंजनहरू सामान्यतया सोडियममा बढी हुन्छन्। यी प्रकारका रेस्टुरेन्टहरूमा अर्डर गर्न थप जरिवाना आवाश्यक पर्न सक्छ।
भालेको सट्टामा उमालेको भाँडा छान्नुहोस्। तपाईंको खानामा सोया सॉस, फिस सस, वा एमएसजी समावेश गरेको कुनै चीज थप नगर्नुहोस्।
डिल मासुमा नुन पनि उच्च हुन्छ र यसलाई टाढा बस्नु पर्छ।
तल रेखा
यदि तपाईंलाई मिर्गौला रोग छ भने, तपाईंको पोटेशियम सेवन कम गर्नु तपाईंको दैनिक जीवनको महत्त्वपूर्ण पक्ष हुनेछ। तपाईंको आहार आवश्यकताहरू शिफ्ट हुन जारी रहन सक्छ र यदि तपाईंको मिर्गौला रोग बढ्छ भने अनुगमन आवश्यक पर्दछ।
तपाईको डाक्टरसँग काम गर्नुको अतिरिक्त तपाई रेनल डाइटिशियनसँग भेट्न सहयोगी हुन सक्नुहुन्छ। उनीहरूले कसरी पोषण लेबलहरू पढ्न, तपाईंको अंशहरू हेर्न, र हरेक हप्ता तपाईंको भोजनको योजना बनाउने सिकाउन सक्छन्।
बिभिन्न मसलाहरू र मसिनहरू कसरी पकाउने भनेर सिक्दै तपाईंलाई आफ्नो नुनको मात्रा घटाउन मद्दत गर्दछ। धेरै नुन विकल्प पोटेशियमको साथ बनेको हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू सीमित छन्।
प्रत्येक दिन कती तरल पदार्थ लिनु पर्छ भनेर पनि तपाईले आफ्नो डाक्टरको साथ जाँच्नु पर्छ। धेरै तरल, पानी समेत पिउँदा तपाईंको मिर्गौलामा कर लाग्न सक्छ।
आज पपी
यो क्रोन हो कि पेट मात्र एक अप्ठ्यारो पेट?
