ल्याक्टोज-फ्री आइसक्रीमको Del स्वादिष्ट प्रकारहरू

सन्तुष्ट

• १. ल्याक्टोज बिना डेअरी आइसक्रीम
• २. दुग्ध रहित आइसक्रिम
• Nut. नट फ्री वेगन आइसक्रिम
• Ruit. फल-आधारित स्थिर व्यवहार गर्दछ
• S. Sorbets
• L. ल्याक्टोज मुक्त gelato
• Home. होममेड ल्याक्टोज फ्री विकल्पहरू
• फ्रिज गरिएको केले आइसक्रिम
• नरिवल दूध आइसक्रीम
• तल रेखा

यदि तपाईं ल्याक्टोज असहिष्णु हुनुहुन्छ तर आइसक्रिम त्याग्न चाहनुहुन्न भने, तपाईं एक्लो हुनुहुन्न।

अनुमानित worldwide–-––% वयस्कहरू लैक्टोजप्रति असहिष्णु छन्, चिनीको एक प्रकार स्वाभाविक रूपमा डेअरी उत्पादनहरूमा पाइन्छ (,)।

वास्तवमा ल्याक्टोज फ्री बजार दुग्ध उद्योगको सब भन्दा द्रुत बृद्धि हुने क्षेत्र हो। यसको मतलब यो छ कि यदि तपाइँ ल्याक्टोज असहिष्णु हुनुहुन्छ तर अझै डेरी चाहानुहुन्छ, तपाईं भाग्यमा हुनुहुनेछ, किनकि धेरै उत्कृष्ट ल्याक्टोज-मुक्त विकल्पहरू अवस्थित छन् ()।

यहाँ ल्याक्टोज फ्री आइसक्रिम को 7 स्वादिष्ट प्रकारहरु छन्।

१. ल्याक्टोज बिना डेअरी आइसक्रीम

ल्याक्टोज फ्री डेअरी आइसक्रीम प्राय: डेअरी दुधमा सिंथेटिक ल्याक्टेज इन्जाइम थपेर बनाइन्छ। यसले ल्याक्टोज भत्काउन मद्दत गर्दछ (,))।

वैकल्पिक रूपमा, आइसक्रीम निर्माताहरूले कहिलेकाँही दुधको बाहिर ल्याक्टोज फिल्टर गर्छन्, ())।

केवल निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको उत्पादसँग लेक्टोज-रहितको रूपमा डिजाइनिंग गर्ने लेबल छ।

केहि लोकप्रिय स्टोर-खरीद विकल्पहरूमा ल्याक्टैड कुकीज र क्रीम र चकलेट चिप कुकी आटा, साथ साथै ब्रेयर्स ल्याक्टोज फ्री फ्रि प्राकृतिक भेनिला, जो% 99% ल्याक्टोज-रहित समावेश गर्दछ।

यी उत्पादनहरू ती मानिसहरूका लागि उपयुक्त छन् जो डेरीको धनी हुन चाहन्छ तर ल्याक्टोज सहन सक्दैन।

ल्याक्टोज-मुक्त आइसक्रीमहरूमा अझै डेअरी हुन्छ र सामान्यतया ल्याक्टेज थपिन्छ, ल्याक्टोज पचाउने एन्जाइम। बजारमा त्यहाँ धेरै लोकप्रिय विकल्पहरू छन्। निश्चित गर्नुहोस् कि लेबल "ल्याक्टोज-रहित।"

२. दुग्ध रहित आइसक्रिम

यदि तपाईं डेयरी कटर गरीरहनु भएको छ वा राम्रोसँग सहिष्णु छैन भने, डेयरी-फ्रि आइसक्रिम तपाईंको लागि अधिक उपयुक्त उपचार हुन सक्छ।

सौभाग्यवश, प्रशंसनीय, डेअरी-फ्रि आइसक्रीमको बाउन्टीले प्लान्ट-आधारित डाइटको बढ्दो लोकप्रियताको साथसाथै आयो। दिईएको छ कि यी आइसक्रीमहरूमा डेरी हुँदैन, चिन्ताको लागि कुनै ल्याक्टोज छैन - वा अप्रिय साइड इफेक्टले यसले ल्याउन सक्छ, पेटको दुखाइ जस्ता।

हेलो शीर्ष डेर्थ-फ्रि विकल्पहरू प्रदान गर्दछ सनकी स्वाद जस्तै बर्थडे केक र मूंगफलीको बटर र जेली।

यदि चकलेट तपाईं के मा खोल्न चाहानु हुन्छ भने, बेन र जेरी को नॉन-डेयरी चकलेट फज ब्राउन बदाम दूध संग बनाइएको छ र ल्याक्टोज मुक्त।

यदि तपाईं डेयरीलाई पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यहाँ मार्केटमा डेयरी-फ्रि विकल्पहरूको बाउन्टी छ। किनकि यसमा दुग्ध छैन, चिन्तित गर्न कुनै ल्याक्टोज वा पेट दुखाई छैन।

Nut. नट फ्री वेगन आइसक्रिम

यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ र पागलबाट टाढा रहनुभयो भने, त्यहाँ तपाईंको लागि पनि केही उत्कृष्ट छनौटहरू छन्। किनभने यस प्रकारको आइसक्रिममा डेरी हुँदैन, ती पनि उपयुक्त छन् यदि तपाईंले ल्याक्टोजबाट जोगिनुभयो भने।

धेरै नट मुक्त शाकाहारी आइस क्रिमले नरिवलको लागि दूधको बोसो स्वाप गर्दछ। जबकि नरिवललाई खाद्य र औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा प्राविधिक रूपमा रूखको नट मानिन्छ, तिनीहरू प्राय: रूखका नटहरू भन्दा वनस्पतिभन्दा भिन्न छन् र एलर्जीको सम्भावनाको रूपमा सम्भावित हुँदैन (,))।

बिल्कुल नि: शुल्क फज फूर्ल शाकाहारी, नरिवल-आधारित, र पागल, ल्याक्टोज, र ग्लुटेनबाट मुक्त छ। नाडा मु! मार्शलमेलो स्टारडस्ट जस्ता विचित्र स्वादहरूमा पनि शाकाहारी, नरिवलमा आधारित, जैविक आइसक्रीमको दायरा उत्पादन गर्दछ।

अर्को लोकप्रिय शाकाहारी, नट फ्री विकल्प सोया-आधारित आइसक्रीम हो। टोफुट्टी र यति स्वादिष्ट 'सोमिलक आइसक्रीम दुई विकल्पहरू छन् जुन त्यस मार्गमा अग्रणी छन्।

अन्य उपयुक्त छनौटहरूमा ओट- र चावलमा आधारित आइसक्रीमहरू सामेल छन्। Oatly बिस्तारै oat-दूध आधारित फ्रिजन डेसर्ट को एक लाइन को रोलिंग गर्दै छ, क्लासिक स्वाद जस्तै काम मा स्ट्रबेरी र चकलेट को साथ।

विस्तृत अपीलको साथ अन्य विकल्पहरूमा यस्तो स्वादिष्ट 'ओटमिल्क आइसक्रीम लाइन वा राइस ड्रीमको कोको मार्बल फज समावेश छ।

यदि तपाइँ शाकाहारी हुनुहुन्छ र दुबै नट र दुग्ध जोगाउने हो भने, त्यहाँ धेरै व्यावहारिक विकल्पहरू छन् जुन तपाईं नरिवल, सोया, चामल, वा ओट दुधबाट बनेका हुन्छन्।

Ruit. फल-आधारित स्थिर व्यवहार गर्दछ

यदि तपाइँ हल्का ल्याक्टोज-मुक्त विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ फलफूल आधारित फ्रिज गरिएको व्यवहारबाट आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।

केहि मनमोहक विकल्पहरूमा केरा-आधारित आइसक्रीमहरू सामेल छन्। यस कोटीमा स्ट्यान्डआउट नाना क्रेमको चकलेट कभर्ड केरा हो। यो दुबै शाकाहारी र नट मुक्त छ।

जे होस्, यदि यो तपाईंको स्फूर्तिदायी फल स्वाद हो भने, तपाईंलाई स्नो मोन्करले फलोंमा आधारित, शाकाहारी, प्यालो-मैत्री फ्रिजन व्यवहारहरू जस्तै पेसनफ्रूट र अई बेरी जस्ता स्वादहरू सहित मनपर्न सक्छ।

जमेको फल बारहरू अर्को स्वादिष्ट, ल्याक्टोज-मुक्त विकल्प हो - दही वा डेरीको अन्य प्रकारहरू जस्तै अवस्थित सामग्रीहरूको लागि हेर्नुहोस्।

फल आधारित फ्रिजुन व्यवहार एक हल्का ल्याक्टोज मुक्त विकल्प हो। केही केरामा आधारित छन् भने अन्य फलहरूको मिश्रणको साथ बनेका छन्।

S. Sorbets

Sorbets स्वाभाविक ल्याक्टोज मुक्त हो किनभने तिनीहरू दुग्ध छैन। तिनीहरू सामान्यतया पानी र फलफूलको रस वा पुरीबाट बनेका हुन्छन्।

शर्बेट्स, अर्कोतर्फ, दुग्ध दुध वा क्रीमको रूपमा दुग्धयुक्त हुन्छ, त्यसैले लेबल निरीक्षण गर्न नबिर्सनुहोस्।

Sorbabes 'Jam'n नीबू शर्बत zippy lemon नोट पैक। तिनीहरूको सम्पूर्ण रेखा शाकाहारी हो, यसको मतलब तपाई ल्याक्टोजको बारेमा कुनै चिन्ता हटाउन सक्नुहुन्छ।

Sorbets स्वाभाविक ल्याक्टोज मुक्त हो किनभने तिनीहरू दुग्ध छैन। निश्चित गर्नुहोस् उनीहरूलाई शर्बतमा भ्रमित नगर्नुहोस्, जुन सामान्यतया दुग्धको दूध वा क्रीमको साथ बनाईन्छ।

L. ल्याक्टोज मुक्त gelato

यदि तपाईं ल्याक्टोजलाई बेवास्ता गरिरहनु भएको छ भने गेलाटो प्राय: मैत्री विकल्प हुँदैन। शर्बत जस्तै, यसले परम्परागत रूपमा दुध वा दुध उत्पादनहरू समावेश गर्दछ।

जे होस्, ल्याक्टोज पचाउन नसक्नेहरूका लागि त्यहाँ केहि उपयुक्त विकल्पहरू छन्।

तलेन्ती लोकप्रिय डेअरी-आधारित जिलेटोसको लाइन बनाउँदछ, तर उनीहरूले डेरी-फ्री लाइन पनि प्रदान गर्छन्। तिनीहरूको कोल्ड ब्रू शर्बेटो नरिवल तेल र अण्डाको पिठोले क्रिमनेस बनाउनका लागि बनेको हुन्छ, जबकि उनीहरूको शाकाहारी बदाम बटर फज शर्बेटोले बदाम प्रयोग गर्दछ।

जब अन्य विकल्पहरूको लागि स्काउटिंग गर्दै, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि gelato लेबल-डेरी-रहित छ।

जिलेटो परम्परागत रूपमा दुधको साथ बनेको हुन्छ र सँधै साथीको रूपमा छैन यदि तपाईं ल्याक्टोजलाई बेवास्ता गर्दै हुनुहुन्छ। दुग्ध-मुक्त विकल्पहरू खोज्नुहोस्।

Home. होममेड ल्याक्टोज फ्री विकल्पहरू

तपाईको भान्साकोठामा तपाईको ल्याक्टोज-फ्री आइसक्रीम सफा गर्न को लागी सामग्रीहरू हुनसक्दछ।

प्याक स्वाद र पोषक तत्वहरूको मुनि प्राकृतिक रूपमा ल्याक्टोज-रहित व्यंजनहरू। यसबाहेक, तपाईंलाई आइसक्रिम निर्माता पनि चाहिदैन।

फ्रिज गरिएको केले आइसक्रिम

यो नुस्खा, जो कहिलेकाँही "राम्रो क्रीम" को रूपमा चिनिन्छ, कुनै सजिलो हुँदैन। तपाईंलाई स्थिर केले र राम्रो ब्लेंडर चाहिन्छ।

सामग्रीहरू

• केरा
• (वैकल्पिक) ल्याक्टोज-मुक्त वा नौंडरी दुध

दिशाहरू

1. केराको बोक्रा ताछ्नुहोस् र तिनीहरूलाई २- वा-इन्च भागहरूमा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई तपाईंको फ्रिजरमा कम्तिमा hours घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
2. फ्रिज गरिएको केले तपाईंको ब्लेन्डरमा थप्नुहोस् र मिठो नभएसम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस्। यदि तपाइँको ब्लेन्डर स्टिक, तपाइँको मनपर्ने ल्याक्टोज मुक्त वा nondairy दूध को छप्पर जोड्नुहोस्।
3. यदि तपाईंलाई मिठो बनावट मनपर्दछ भने, तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् र रमाइलो गर्नुहोस्।
4. यदि तपाईं एक फर्मर, अधिक स्कूपेबल डेजर्ट मन पराउनुहुन्छ भने, तपाईंको मिक्स एक वायुरोधी कंटेनरमा हस्तान्तरण गर्नुहोस् र २ घण्टाको लागि स्थिर गर्नुहोस्।

यस विधिले बहुमुखी प्रतिभाको लागि कोठा छोड्दछ। फ्रिज गरिएका फलहरू, जस्तै स्ट्रबेरी वा अनानास, साथै कोको, मसला, वा नट बटरहरू थप्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।

नरिवल दूध आइसक्रीम

सामग्रीहरू

• २ कप (5 475 मिली) पूर्ण-फ्याट नारियलको दूध
• १/4 कप (m० मिलीलिटर) मह, म्याप्पल सिरप, वा अगावे सिरप
• १/8 चम्मच (०.75 0. ग्राम) नुन
• १ १/२ चम्मच (m मिलि) भेनिला निकाल्ने

दिशाहरू

1. तपाईंको सामग्री राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र आइस क्यूब ट्रेमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
2. कम्तिमा hours घण्टाको लागि स्थिर गर्नुहोस्।
3. एकपटक ठोस फ्रिज गरेपछि, तपाईंको ब्लेन्डरमा क्रीमी क्युब्स थप्नुहोस्। मिठो नभएसम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस्।
4. अहिले नै एयरट्याट कन्टेनरमा रमाउनुहोस् वा स्थिर गर्नुहोस् यदि तपाईं अझ सुदृढ बनावट चाहनुहुन्छ भने।

यदि तपाईं यसको सट्टामा स्वादिष्ट, ल्याक्टोज-रहित उपचार गर्नुहोस् भने, यो सजिलो छ। केरा "राम्रो क्रीम" र नरिवल मिल्क आइसक्रीम बिलमा फिट हुन्छ र आइसक्रिम निर्मातालाई आवाश्यक पर्दैन।

तल रेखा

अर्को पटक तपाईले क्रीमी फ्रिजन डेजर्ट चाहानुहुन्छ, चम्चामा नहेर्नुहोस्। यदि तपाईं ल्याक्टोज राम्रोसँग सहन गर्नुहुन्न तर अझै केही आईसक्रिमको मजा लिन चाहनुहुन्छ भने त्यहाँ विकल्पहरू धेरै छन्।

वास्तवमा ल्याक्टोज फ्री बजार दुग्ध उद्योगको द्रुत बृद्धि हुने क्षेत्र हो, जसले तपाईलाई आफ्नो मनपर्ने सबै बेलीचेसको साथ ल्याउँदैन।

ल्याक्टोज-फ्री आइसक्रिमका केही संस्करणहरू केवल केही सामग्रीहरूसहित घरमा पनि बनाउन सकिन्छ र आइसक्रिम निर्मातालाई आवाश्यक पर्दैन।