Oregano को 7 स्वास्थ्य लाभ

सन्तुष्ट

• पौष्टिक जानकारी तालिका
• Oregano कसरी उपभोग गर्ने
• Oregano चिया कसरी तयार गर्ने
• टमाटर संग Oregano आमलेट

ओरेगानो एक सुगन्धित जडिबुटी हो जुन भान्साकोठामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ खानालाई मसलादार र सुगन्धित स्पर्श दिनको लागि, विशेष गरी पास्ता, सलाद र ससहरूमा।

यद्यपि ओरेगानोलाई चियाको रूपमा पनि खपत गर्न सकिन्छ वा आवश्यक तेलको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ यसको एन्टिक्सिडन्ट, एन्टिमाइक्रोबियल र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूको कारण, जसले स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ:

1. सूजन कम गर्नुहोस्: पदार्थ carvacrol समावेश को लागि, जो गन्ध र ओरेगानो को स्वाद को विशेषता को लागी जिम्मेदार छ, को लागी शरीर मा विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान गर्न को लागी, जो केहि पुरानो रोगहरु लाई निको हुन शरीर लाई मद्दत गर्न सक्छ;
2. क्यान्सर रोक्नुहोस्: किनभने यो कारवाक्रोल र थाइमोल जस्ता एन्टिऑक्सिडन्टहरूमा समृद्ध छ, जसले नि: शुल्क रेडिकलहरूको कारण सेल क्षति रोक्न सक्छ;
3. केहि प्रकारका भाइरसहरू र ब्याक्टेरियाहरूसँग लड्नुहोस्: स्पष्ट रूपमा, carvacrol र थाइमोलले यी सूक्ष्मजीवहरूको गतिविधि घटाउँछ, जसले सर्दी र फ्लू जस्ता संक्रमणहरू निम्त्याउन सक्छ;
4. मनपर्ने वजन कम: carvacrol ले शरीरमा फ्याटको संश्लेषणलाई परिवर्तन गर्न सक्दछ, एक विरोधी भडकाउने प्रभावको साथै वजन घटाउनलाई अनुकूलन गर्न;
5. कम्ब्याट नेल फg्गस: किनकि यससँग एन्टिफंगल गुणहरू छन्;
6. प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्: यो भिटामिन ए र क्यारोटीन्समा समृद्ध छ, यसैले ठूलो एन्टीआक्सीडन्ट पावर हुन्छ जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबूत बनाउन मद्दत गर्दछ;
7. वायुमार्ग शान्त गर्दछ र स्रावलाई फ्लुलाइज गर्दछ, यो लाभ मुख्य रूप ओरेगानो संग अरोमाथेरापी को माध्यम बाट प्राप्त भइरहेको छ।

थप रूपमा, ओरेगानोले यसको एन्टिमाइक्रोबियल गुणका कारण लामो समयसम्म खाना संरक्षण गर्न मद्दत गर्दछ, जसले खानालाई बिगार्न सक्ने सूक्ष्मजीवहरूको प्रसार र विकासलाई रोक्न र नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।

ओरेगानोको वैज्ञानिक नाम हो ओरिजानम अश्लील, र यो यस बोटको पातहरू जुन मौसमीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जुन ताजा र डिहाइड्रेट दुवै प्रयोग गर्न सकिन्छ।

निम्न भिडियोमा ओरेगानोको बारेमा अधिक जान्नुहोस्:

पौष्टिक जानकारी तालिका

निम्न तालिकाले ताजा ओरेगानो पातहरूको १०० ग्रामको पौष्टिक संरचना देखाउँदछ।

Oregano कसरी उपभोग गर्ने

सुख्खा र डिहाइड्रेटेड ओरेगानो पातहरू

ओरेगानो ताजा वा डिहाइड्रेटेड पातहरू प्रयोग गरेर उपभोग गर्न सकिन्छ, र सजिलैसँग घरको साना भाँडाहरूमा हुर्कन्छ। सुख्खा पातहरू प्रति months महिनामा बदल्नुपर्नेछ, किनकि उनीहरूले समयको साथमा तिनीहरूको गन्ध र स्वाद गुमाउँछन्।

यो जडिबुटी चियाको रूपमा वा खानाको मौसममा प्रयोग गर्न सकिन्छ, अण्डाहरू, सलाद, पास्ता, पिज्जा, माछा र मटन र कुखुराको साथ धेरै राम्रो संयोजन गरी। Oregano प्रयोग गर्ने अन्य तरिकाहरूमा:

• मह: महमा ओरेगानो थप्दा दम र ब्रोन्काइटिससँग लड्न मद्दत पुर्‍याउँछ;
• आवश्यक तेल: नाखाहरू वा छालामा ओरेगानोको अत्यावश्यक तेल पार गर्नु, एक सानो नरिवलको तेलले मिक्स गर्दा दादुरी अन्त्य गर्न मद्दत गर्दछ;
• स्टीम: उखेलिएको पानीमा १ मुठ्ठी ओरेगानो राख्नु र स्टीममा सास फेर्नाले पल्मोनरी बलगमलाई फ्लुइज गर्न र साइनोसिटिसको उपचारमा एड्सलाई सहयोग पुर्‍याउँछ।

यो याद राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि ओरेगानो कुनै पनि उमेरमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर केहि मानिसहरू यस बोटप्रति संवेदनशील हुन्छन् र छालाको एलर्जी र बान्ता जस्ता समस्याहरू अनुभव गर्न सक्छन्।

Oregano चिया कसरी तयार गर्ने

ओरेगानोको फाइदा लिनको लागि उपभोक्ताको उपभोग गर्ने धेरै लोकप्रिय तरीका भनेको चिया बनाएर गरिएको छ:

सामग्रीहरू

• सुक्खा oregano को 1 बड़ा चम्मच;
• १ कप उमाल्ने पानी

तयारी मोड

ओरेगानोलाई उमालेको पानीको कपमा राख्नुहोस् र यसलाई to देखि १० मिनेटसम्म खडा हुन दिनुहोस्। त्यसो भए तनाव, दिनको २ देखि times पटक तताउन र पिउन दिनुहोस्।

टमाटर संग Oregano आमलेट

सामग्रीहरू

• Eggs अण्डा;
• १ मध्यम प्याज, ग्रेटेड;
• ताजा ओरेगानो चियाको १ कप;
• १ छालाबिना मध्यम टमाटर र क्युबमा सिड गरिएको;
• Par Parmesan चीज को कप;
• तरकारी तेल;
• नुन स्वादको लागि।

तयारी मोड

अण्डालाई हराउनुहोस् र ओरेगानो, नुन, दाना पनीर र टमाटर थप्नुहोस्। प्याज एक नन-स्टिक फ्राइंग प्यानमा तेल संग साउट गर्नुहोस् र मिश्रण खन्याउनुहोस्, छोड्नुहोस् चाहिएको पोइन्टमा नडराइकन त्रेकोमा।