१२ स्वास्थ्य लाभ र सेजको प्रयोग

सन्तुष्ट

• १. धेरै पौष्टिक तत्वहरूमा उच्च
• २. एन्टिऑक्सिडन्टको साथ लोड
• May. मौखिक स्वास्थ्य समर्थन गर्न सक्छ
• Men. रजोनिवृत्ति लक्षण सजिलो हुन सक्छ
• Blood. रगतमा चिनीको स्तर घटाउन सक्छ
• May. मेमोरी र मस्तिष्क स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न सक्छ
• Lower. कम गर्न सक्दछ 'खराब' LDL कोलेस्ट्रॉल
• Cer. निश्चित क्यान्सरबाट बचाउन सकिन्छ
• – -११। अन्य सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू
• १२. तपाईंको डाईटमा थप्न सजिलो
• के यसले साइड इफेक्ट गर्दछ?
• तल लाइन

सेज संसारभरिका विभिन्न व्यंजनहरूमा एक मुख्य जडिबुटी हो।

यसका अन्य नामहरूमा सामान्य सेग, बगैचा ageषि र साल्विया अफिसिनलिस। यो पुदीना परिवारसँग सम्बन्धित छ, ओरेगानो, रोजमेरी, तुलसी र थाइम () जस्ता अन्य जडिबुटीहरूको साथ।

सेजको कडा गन्ध र पृथ्वीको स्वाद छ, त्यसैले यो सामान्यतया थोरै मात्रामा प्रयोगको कारण पनि हो। तैपनि, यो विभिन्न महत्त्वपूर्ण पोषकहरू र यौगिकहरूको साथ भरिएको छ।

षि एक प्राकृतिक सफाई एजेन्ट, कीटनाशक र रमणीय वस्तुको रूपमा आध्यात्मिक burningषि जलेको वा स्माडिंगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

यो हरियो जडीबुटी ताजा, सुख्खा वा तेलको रूपमा उपलब्ध छ - र यसको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।

यहाँ 12षि का १२ आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभहरु छन्।

१. धेरै पौष्टिक तत्वहरूमा उच्च

सेजले भिटामिन र खनिजहरूको स्वस्थ खुराक प्याक गर्दछ।

एक चम्मच (०.7 ग्राम) जमिन ageषि समावेश गर्दछ ():

• क्यालोरिज: 2
• प्रोटिन: ०.० ग्राम
• कार्ब्स: ०..4 ग्राम
• मोटो: ०.० ग्राम
• भिटामिन के: दैनिक दैनिक इन्टेक (RDI) को १०%
• फलाम: आरडीआई को १.१%
• भिटामिन B6: आरडीआई को १.१%
• क्यालसियम: 1% RDI
• मैंगनीज: 1% RDI

तपाईमले देख्न सक्नुहुने रूपमा, ageषि थोरै रकमले तपाइँको दैनिक भिटामिन K को आवश्यकताको १०% प्याक गर्दछ।

सेजमा म्याग्नीशियम, जिंक, तामा र भिटामिन ए, सी र इको थोरै मात्रा पनि हुन्छ।

अझ के, यो सुगन्धित मसला घरहरू क्याफिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, रसमारिनिक एसिड, एलाजिक एसिड र रुटिन - यी सबैले यसको फाइदाजनक स्वास्थ्य प्रभावहरूमा भूमिका खेल्छन्।

यो सानो मात्रामा खपत भएकोले ageषिले कार्ब्स, क्यालोरी, प्रोटीन र फाइबरको मात्र माइनसकुल मात्रा प्रदान गर्दछ।

सारांश सेज पोषक तत्वहरूमा समृद्ध छ - विशेष गरी भिटामिन के - कम क्यालोरी भए पनि। एक चिया चम्मच (०.7 ग्राम) ले तपाईंको दैनिक भिटामिन के आवश्यकताहरूको १०% घमण्ड गर्दछ।

२. एन्टिऑक्सिडन्टको साथ लोड

एन्टिऑक्सिडन्टहरू अणुहरू हुन् जसले तपाईंको शरीरको प्रतिरक्षालाई सुदृढ पार्न मद्दत गर्दछ, सम्भावित हानिकारक फ्रि रेडिकलहरू बेवास्ता गर्दछ जुन पुरानो रोगसँग सम्बन्धित छ ()।

सेजले १ 160० भन्दा बढि छुट्टै पॉलीफेनोलहरू समावेश गर्दछ, जुन बोटमा आधारित रासायनिक यौगिकहरू हुन् जुन तपाईंको शरीरमा एन्टिऑक्सिडन्टको रूपमा कार्य गर्दछ ()।

क्लोरोजेनिक एसिड, क्याफिक एसिड, रसमारिनिक एसिड, एलाजिक एसिड र रुटिन - सबै ageषिमा पाइन्छन् - प्रभावकारी स्वास्थ्य लाभसँग जोडिएका छन् जस्तै क्यान्सरको कम जोखिम र मस्तिष्कको सुधार हुने क्षमता र मेमोरी (,)।

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि १ कप (२0० मि.ली.) teaषि चिया पिउँदा दैनिक दुई पटक एन्टिऑक्सिडन्ट प्रतिरक्षामा उल्लेखनीय वृद्धि हुन्छ। यसले दुबै कुल कोलेस्ट्रॉल र "खराब" LDL कोलेस्ट्रोल कम गर्यो, साथ साथै उठाइएको "राम्रो" HDL कोलेस्ट्रोल () लाई पनि बढायो।

सारांश सेज एन्टिआक्सिडन्ट्सले भरिएको छ जुन स्वास्थ्य स्वास्थ्यमा सुधार गरिएको र कम क्यान्सर जोखिम सहित धेरै स्वास्थ्य लाभहरूसँग सम्बन्धित छ।

May. मौखिक स्वास्थ्य समर्थन गर्न सक्छ

सेजको एन्टिमाइक्रोबियल प्रभावहरू छन्, जसले दन्त प्लाकलाई प्रमोट गर्ने माइक्रोबहरूलाई बेअसर गर्न सक्छ।

एउटा अध्ययनमा aषि-आधारित माउथवशलाई प्रभावकारी रूपमा मार्न देखाइयो स्ट्रेप्टोकोकस म्युटन्स ब्याक्टेरिया, जो दन्त गुहा (,) पैदा गर्नका लागि कुख्यात छ।

एक परीक्षण ट्यूब अध्ययन मा, एक -षि-आधारित अत्यावश्यक तेल मार्न र को प्रसार रोक्न देखाइएको थियो क्यान्डिडा अल्बिकान्स, एक फg्गलस जसले cavities (,) निम्त्याउन सक्छ।

एउटा समीक्षाले उल्लेख गर्यो कि षिले घाँटी संक्रमण, दन्त फोडा, संक्रमित मसू र मुख अल्सरको उपचार गर्न सक्छ। यद्यपि विस्तृत सिफारिसहरू गर्न अझ बढी मानव अनुसन्धान आवश्यक छ (११)।

सारांश सेजसँग एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू छन् जसले दन्त प्लाकको बृद्धिलाई प्रोत्साहित गर्ने माइक्रोबहरू मार्न सक्छ।

Men. रजोनिवृत्ति लक्षण सजिलो हुन सक्छ

रजोनिवृत्तिको समयमा, तपाईको शरीरले हार्मोन एस्ट्रोजेनमा प्राकृतिक गिरावटको अनुभव गर्दछ। यसले अप्रिय लक्षणहरूको विस्तृत श्रृंखला लिन सक्छ।

लक्षणहरूमा तातो चमक, अत्यधिक पसिना, योनीको सुख्खा र चिडचिड समावेश छ।

साधारण ageषि परम्परागत रूपमा रजोनिवृत्ति लक्षणहरू () कम गर्न प्रयोग गरियो।

यो विश्वास छ कि inषि मा यौगिकहरु को एस्ट्रोजेन जस्तै गुणहरु छन्, तिनीहरूलाई मस्तिष्क मा सुधार र तातो चमक र अत्यधिक पसीना उपचार) मा मद्दतको लागि केहि रिसेप्टर्स संग बाँध्न अनुमति दिदै।

एउटा अध्ययनमा, aषि अनुपूरकको दैनिक प्रयोगले आठ हप्ता () भन्दा बढि तातो फ्ल्यासको संख्या र तीव्रतालाई घटायो।

सारांश सेजले रजोनिवृत्ति लक्षणहरूको उग्रता र आवृत्ति कम गर्न मद्दत गर्दछ, जस्तै तातो चमक र चिडचिड।

Blood. रगतमा चिनीको स्तर घटाउन सक्छ

साधारण बाबाको पातहरू परम्परागत रूपमा मधुमेह बिरूद्ध एक उपायको रूपमा प्रयोग गरीन्छ।

मानव र पशु अनुसन्धानले संकेत गर्छ कि यसले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्दछ।

एउटा अध्ययनमा, extषि निकाले विशेष प्रकारको रिसेप्टर सक्रिय गरेर टाइप १ मधुमेह भएको रगतमा ग्लुकोजको स्तर कम गर्‍यो। जब यो रिसेप्टर सक्रिय हुन्छ, यसले रगतमा अधिक निःशुल्क फ्याटी एसिडहरू खाली गर्न मद्दत गर्दछ, जसले फलस्वरूप इन्सुलिन संवेदनशीलता (,) सुधार गर्दछ।

टाइप २ मधुमेह भएको चूहोंमा गरिएको अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि teaषि चियाले मेटफर्मिन जस्ता कार्य गर्दछ - एक औषधि समान रोग ()मा रगतमा चिनी प्रबन्ध गर्न सिफारिस गरिएको।

मानवमा, leafषि पात निकाले रगतमा चिनी कम गर्न र इन्सुलिन संवेदनशीलतालाई सुधार गर्दछ जस्तै समान प्रभावको साथ रसग्लिटाजोन, अर्को एंटी-डायबिटीज औषधि ()।

तथापि, अझै मधुमेह उपचारको रूपमा recommendषि सिफारिस गर्न पर्याप्त प्रमाण छैन। थप मानव अनुसन्धान आवश्यक छ।

सारांश जबकि बाबाले ईन्सुलिन संवेदनशीलता बढाउँदै रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न सक्नुहुनेछ, अझ बढी मानव अनुसन्धान आवश्यक छ।

May. मेमोरी र मस्तिष्क स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न सक्छ

सेजले तपाईंको मस्तिष्क र मेमोरीलाई धेरै तरीकाले सहयोग गर्न सक्छ।

एकको लागि, यो यौगिकहरूले भरिएको छ जुन एन्टिऑक्सिडन्ट्सको रूपमा कार्य गर्न सक्दछ, जुन तपाईंको मस्तिष्कको रक्षा प्रणाली (,) लाई बफर देखाइएको छ।

यसले रासायनिक मेसेन्जर एसिटिचोलिन (ACH) को ब्रेकडाउन रोक्न पनि देखिन्छ, जुन मेमोरीमा एक भूमिका छ। ACH स्तरहरू अल्जाइमर रोग (,) मा झर्ने देखिन्छ।

एउटा अध्ययनमा, participants participants सहभागीहरू हल्कादेखि मध्यम अल्जाइमर रोगका साथ either० ड्रप (२ मिलि) )षि एक्स्ट्र्याक्ट सप्लीमेन्ट वा एक प्लेसबो चार महिनासम्म दैनिक सेवन गर्थे।

ती extषि अर्क लिनेहरूले परीक्षणहरूमा राम्रो प्रदर्शन गरे जुन मेमोरी, समस्या समाधान, तर्क र अन्य संज्ञानात्मक क्षमताहरू () मापन गर्‍यो।

स्वस्थ वयस्कहरूमा, lowषि कम खुराकमा मेमोरी सुधार गर्न देखाइन्थ्यो। उच्च खुराकले उच्च मनोद र सतर्कता, शान्तता र सन्तुष्टि () लाई पनि बढायो।

दुबै कान्छी र बढि वयस्कहरूमा, बाबा स्मृति र मस्तिष्क प्रकार्य (,) सुधार गर्दछ।

सारांश अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि बाबाले मेमोरी, मस्तिष्क प्रकार्य र अल्जाइमर रोगका लक्षणहरू सुधार गर्न सक्दछन्।

Lower. कम गर्न सक्दछ 'खराब' LDL कोलेस्ट्रॉल

प्रत्येक मिनेट, अमेरिकामा एक भन्दा बढी व्यक्ति हृदय रोग () बाट मर्दछन्।

उच्च "नराम्रो" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल एक प्रमुख हृदय रोग जोखिम कारक हो, जसले तीन मध्ये एक अमेरिकीलाई प्रभाव पार्दछ ()।

सेजले कम "खराब" LDL कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ, जसले तपाईंको धमनीहरूमा निर्माण गर्दछ र सम्भाव्य रूपमा क्षति निम्त्याउँछ।

एउटा अध्ययनमा, ageषि चिया दैनिक रूपमा दुई पटक "नराम्रो" LDL कोलेस्ट्रोल र कुल रगत कोलेस्ट्रोल कम गरी दुई हप्ता पछि ("राम्रो" HDL कोलेस्ट्रोल बढाउँदा)।

धेरै अन्य मानव अध्ययनहरूले ageषि अर्क (,,) सँग समान प्रभाव देखाउँदछ।

सारांश Andषि र productsषि उत्पादनहरूको सेवन "खराब" LDL कोलेस्ट्रॉल स्तर कम र "राम्रो" HDL कोलेस्ट्रॉल स्तर बढाउन देखाइएको छ।

Cer. निश्चित क्यान्सरबाट बचाउन सकिन्छ

क्यान्सर मृत्युको प्रमुख कारण हो जहाँ कोषहरू असामान्य रूपमा बढ्छन्।

चाखलाग्दो कुरा, जनावर र टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि ageषिले क्यान्सरको केहि प्रकारहरूसँग लड्न सक्छ, जसमा मुख, कोलोन, कलेजो, ग्रीवा, स्तन, छाला र मिर्गौला (,,,,,,,,) समावेश गर्दछ।

यी अध्ययनहरूमा ageषि निकासीले क्यान्सर कोषहरूको वृद्धिलाई मात्र दब्न दिदैन तर कोषको मृत्युलाई पनि उत्प्रेरित गर्दछ।

जबकि यो अनुसन्धान प्रोत्साहनजनक छ, मानव अध्ययन को लागी निर्धारित गर्न को लागी cancerषि मानव मा क्यान्सर संग लड्न प्रभावी छ।

सारांश टेस्ट-ट्यूब र पशु अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि षीले क्यान्सर कोषहरूसँग लड्न सक्छ, यद्यपि मानव अनुसन्धान आवश्यक छ।

– -११। अन्य सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू

सेज र यसको यौगिकहरू अन्य धेरै स्वास्थ्य लाभहरूमा लि linked्क गरिएका छन्।

यद्यपि यी सुविधाहरूको व्यापक अनुसन्धान गरिएको छैन।

1. पखाला कम हुन सक्छ: ताजा diषि पखाला को लागी एक परम्परागत उपचार हो। टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनले पत्ता लगायो कि यसले यौगिकहरू समावेश गर्दछ जुन तपाईंको पेटलाई आराम गरेर पखाला कम गर्न सक्छ (,१, )२)।
2. हड्डी स्वास्थ्य समर्थन: भिटामिन के, जसले amountsषि ठूलो मात्रामा प्रदान गर्दछ, हड्डीको स्वास्थ्यमा भूमिका खेल्दछ। यस भिटामिनको कमी हड्डी पातलो हुने र फ्र्याक्चर (२,) सँग जोडिएको छ।
3. छालाको बुढोपनसँग लड्न सक्छ: धेरै टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि compषि कम्पाउन्डहरूले बुढेसकालका लक्षणहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ, जस्तै झुर्रीहरू (,)।

सारांश सेजलाई अन्य सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूसँग जोडिएको छ, जस्तै पखाला हटाउने, हड्डीको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्ने र छालाको उमेरसँग लड्न।

१२. तपाईंको डाईटमा थप्न सजिलो

सेज धेरै प्रकारका हुन्छन् र विभिन्न तरिकाहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

ताजा leavesषि पातहरूको एक कडा सुगन्धित स्वाद हुन्छ र सबै भन्दा राम्रो डिशहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

यहाँ केहि तरिकाहरू छन् जुन तपाईं आफ्नो खानामा नयाँ बाबा थप्न सक्नुहुन्छ:

• सूपमा गार्निशको रूपमा छर्कनुहोस्।
• भुनेको भाँडा माझेको सामानहरूमा मिक्स गर्नुहोस्।
• Pedषि मक्खन बनाउन काटिएको पातहरू बटरसँग मिलाउनुहोस्।
• टमाटर सॉसमा काटिएको पात थप्नुहोस्।
• अम्लेटमा अण्डाको साथ यो सेवा गर्नुहोस्।

सुक्खा oftenषि प्राय: कुकहरू द्वारा रुचाइन्छ र भुइँमा आउँछ, मालिन्छ वा पूरै पातहरूमा।

यहाँ केहि तरिकाहरू छन् जुन तपाईं सुक्खा useषि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

• मासु को लागि एक रब जस्तै।
• भुने तरकारीहरु को मसाला को रूप मा।
• थप पार्थिव स्वादको लागि मॅश गरिएको आलु वा स्क्वाशको साथ संयोजन।

तपाईं productsषि चिया र extषि एक्स्ट्र्याक्ट सप्लीमेन्टहरू जस्ता productsषि उत्पादनहरू पनि खरीद गर्न सक्नुहुन्छ।

सारांश सेज अविश्वसनीय रूपले बहुमुखी र सूप, स्टू र बेक्ड डिशहरूमा थप्न सजिलो छ। यो ताजा, सुख्खा वा जमिनमा उपलब्ध छ।

के यसले साइड इफेक्ट गर्दछ?

सेज कुनै रिपोर्ट गरिएको साइड इफेक्ट () को साथ सुरक्षित मानिन्छ।

यद्यपि केही व्यक्तिहरू थ्यूजोनको बारेमा चिन्तित छन्, जुन एक साधारण inषिमा पाइन्छ। पशु अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि thujone को अधिक मात्रा दिमागमा विषाक्त हुन सक्छ ()।

त्योले भने, त्यहाँ कुनै राम्रो प्रमाण छैन कि thujone मानिस () लाई विषाक्त छ।

अझ के, खाद्य पदार्थहरू मार्फत थोजोनको विषाक्त मात्रा उपभोग गर्न लगभग असम्भव छ। यद्यपि धेरै teaषि चिया पिउँदा वा essentialषि अत्यावश्यक तेलहरू पिए पनि - जसलाई कुनै पनि हालतमा वेवास्ता गर्नुपर्छ - विषाक्त प्रभाव हुन सक्छ।

सुरक्षित पक्षमा हुन, teaषि चिया खपत एक दिन –-– कप () मा सीमित गर्नुहोस्।

अन्यथा, यदि तपाइँ सामान्य inषिमा थुजोनको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, त्यसोभए तपाईं केवल यसको सट्टा स्प्यानिश सेज उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि यसले थुजोन () समावेश गर्दैन।

सारांश Eatषि खानको लागि सुरक्षित छ र यसको कुनै साइड साइड इफेक्ट छैन, यद्यपि essentialषि आवश्यक तेल वा धेरै tooषी चिया खपत प्रतिकूल प्रभावमा जोड्न सकिन्छ।

तल लाइन

सेज धेरै जटिल स्वास्थ्य लाभहरूको साथ एक जडिबुटी हो।

यो antioxidants मा उच्च छ र मौखिक स्वास्थ्य, मस्तिष्क समारोह सहायता र रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रॉल स्तर कम गर्न सहयोग गर्न सक्छ।

यो हरियो मसला लगभग कुनै पनि स्याउरी डिशमा थप्न सजिलो छ। यो ताजा, सुख्खा वा चियाको रूपमा रमाउन सकिन्छ।