के यो साँचो हो कि टमाटरको दाना खराब छ?

सन्तुष्ट

• १. मृगौला ढु stones्गाको कारण
• २. डाइभर्टिकुलाइटिस आक्रमण
• To. टमाटरको बीउ ड्रपमा निषेध गरिएको छ
• To. टमाटरले प्रोस्टेट क्यान्सरबाट बचाउँछ
• They. यसले अग्न्याशय र पित्ताशयलाई हानी गर्दछ
• To. टमाटरको दानाले अधिक तरलता संचार कायम गर्न मद्दत गर्दछ
• Many. धेरै कीटनाशक छ
• To. टमाटरको दानाले एपेन्डिसाइटिस निम्त्याउँछ

टमाटरलाई प्राय: मानिसहरूले सागपातका रूपमा मान्दछन्, यद्यपि यो फल हो, यसमा बीज छ। टमाटरको खपतका केही फाइदाहरू हृदय रोगको जोखिम कम गर्न, प्रोस्टेट क्यान्सर रोक्न, शरीरको प्रतिरोध क्षमता बढाउन र छाला, कपाल र दर्शनको ख्याल राख्छन्।

यी लाभहरूलाई टमाटर भिटामिन सी, पोटासियम र फोलेटमा समृद्ध हुन्छ भन्ने तथ्यलाई श्रेय दिइन्छ, साथै क्यान्सरविरोधी गुणहरूको साथ रहेको लाइकोपीनको मुख्य स्रोत पनि हुन्छ। यसको बाबजुद पनि, त्यहाँ बीउको उपभोगले कुनै स्वास्थ्य जोखिम पैदा गर्न सक्छ कि भनेर धेरै शंकाहरू छन्, यसैले यस फलको बारेमा केहि मिथ्या र सत्यता तल दर्साइएको छ।

१. मृगौला ढु stones्गाको कारण

यो भर पर्छ। टमाटर ओक्सालेटमा समृद्ध हुन्छ, जसले किड्नीमा क्याल्शियम अक्सलेट पत्थरको जोखिम बढाउन सक्छ। यस किसिमको किडनी ढु stone्गा व्यक्तिहरूमा सबैभन्दा सामान्य हुन्छ र, यदि व्यक्ति सजिलैसँग ढु stones्गा बनाउन सक्षम छ भने, टमाटरको अधिक खपतबाट बच्न सिफारिस गरिन्छ।

यदि व्यक्तिसँग अर्को प्रकारको मिर्गौला ढु stone्गा छ, जस्तै क्याल्शियम फास्फेट वा सिस्टिन, उदाहरणका लागि, कुनै पनि प्रतिबन्ध बिना टमाटर खान सक्छ।

२. डाइभर्टिकुलाइटिस आक्रमण

सत्य। टमाटरको बीउ र तपाईंको छालाले डायवर्टिकुलिटिस स wors्कटलाई बिगार्न सक्छ किनभने डायभर्टिकुलिटिसमा यस्तो सिफारिश गरिएको छ कि व्यक्तिले फाइबरको कम आहार पालना गर्नुपर्छ। यद्यपि टमाटरको बीउ र छालाले डायभर्टिकुलिटिस हुने जोखिमलाई बढाउँदैन वा डायभर्टिकुलिटिसको अर्को नयाँ संकट देखा पर्दछ, जुन रोग नियन्त्रण हुँदा खपत गर्न सकिन्छ।

To. टमाटरको बीउ ड्रपमा निषेध गरिएको छ

यो प्रमाणित छैन। केही अध्ययनले संकेत गर्छ कि टमाटरले गाउटको स trigger्कट खडा गर्न सक्छ, यद्यपि यो पूर्णतामा प्रमाणित छैन। यो विश्वास छ कि टमाटरले युरेट उत्पादनमा भएको वृद्धिलाई असर गर्न सक्छ।

युरेट भनेको एक उत्पादन हो जुन प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थ (रातो मासु, समुद्री खाना र बियर खाएर बनेको हुन्छ, र जब यो रगतमा चम्किन्छ त्यहाँ गाउटको खतरा बढी हुन्छ। टमाटर तथापि, प्यूरिनको मात्रा एकदम कम छ, तर ग्लुटामेटको एक उच्च स्तर, एक एमिनो एसिड समावेश गर्दछ जुन केवल उच्च प्यूरिन सामग्री भएको खानामा फेला पर्दछ र त्यो यूरेट संश्लेषण उत्तेजित गर्न सक्षम हुन सक्छ।

To. टमाटरले प्रोस्टेट क्यान्सरबाट बचाउँछ

सत्य। टमाटर धेरै रोगहरूको रोकथामको लागि महत्वपूर्ण सहयोगी हो, क्यान्सरको केही प्रकारहरू जस्तै लाइस्टोपिन र भिटामिन सी जस्ता एन्टिऑक्सिडन्ट पदार्थहरूको उपस्थितिको कारण क्यान्सर क्यान्सर सहित।

They. यसले अग्न्याशय र पित्ताशयलाई हानी गर्दछ

मिथ्या। टमाटर र तिनीहरूका बीउहरूले पैनक्रियाज र पित्ताशोषकको स्वास्थ्यमा वास्तवमा योगदान पुर्‍याउँछ, किनकि यसले सम्पूर्ण पाचन प्रणालीको उचित कार्य गर्दछ र विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछ। पन्क्रियास र पित्ताशोथका साथै टमाटरले कलेजो रोगसँग लड्न पनि मद्दत गर्दछ।

To. टमाटरको दानाले अधिक तरलता संचार कायम गर्न मद्दत गर्दछ

मिथ्या। वास्तवमा, टमाटर र तिनीहरूका बीउहरूले आन्द्राको माइक्रोबायोटालाई भिटामिन के उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ, जुन रगत जमाउने नियमनको लागि जिम्मेदार छ। यस कारणले गर्दा, टमाटरको सेवनले रगतलाई अधिक तरल बनाउँदैन।

Many. धेरै कीटनाशक छ

यो भर पर्छ। टमाटर उत्पादनमा प्रयोग हुने कीटनाशकहरूको मात्रा देश र यसको नियमहरूमा निर्भर गर्दछ। जे भए पनि, उनीहरूसँग भएको कीटनाशकको ​​मात्रा घटाउन, टमाटर पानी र अलि नुनले राम्ररी धुनु महत्त्वपूर्ण छ। पकाउँदा पनि विषाक्त पदार्थहरूको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्दछ।

कीटनाशकहरूको मात्रा घटाउने अर्को विकल्प जैविक टमाटर खरीदको माध्यमबाट हुन्छ, जससँग जैविक कीटनाशकको ​​स्तर एकदम कम हुन्छ।

To. टमाटरको दानाले एपेन्डिसाइटिस निम्त्याउँछ

PERHAPS। त्यहाँ कुनै वैज्ञानिक प्रमाण छैन कि टमाटरको बीउ खाँदा एपेन्डिसाइटिस हुन्छ। टमाटरको बीउ र अन्य बीउहरूको खपतको कारण केवल केही घटनाहरूमा अप्पन्डिसिटिसको घटना अवलोकन गर्न सम्भव थियो।