8 आश्चर्यजनक लाभ र Tarragon को उपयोग

सन्तुष्ट

• १. लाभकारी पौष्टिक तर केही क्यालोरी र कार्बहरू समावेश गर्दछ
• २. ईन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गरी रगतमा चिनी घटाउन मद्दत गर्न सक्छ
• S. निद्रा सुधार गर्न र सुत्ने को नियमन गर्न सक्दछ
• L. लेप्टिन स्तरहरू घटाएर भूख बढाउन सक्छ
• May. ओस्टियोआर्थराइटिस जस्ता सर्तहरूसँग सम्बन्धित पीडा कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ
• Anti. जीवाणुरोधी गुण हुन सक्छ र खाद्यजनित बीमारी रोक्न सक्छ
• Vers. बहुमुखी र तपाईंको आहारमा समावेश गर्न सजिलो
• Other. अन्य सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू
• यो कसरी भण्डार गर्ने
• तल लाइन

तार्रागोन, वा आर्टेमिसिया ड्रेकुन्कुलस एल।, एक बारहमासी जडिब हो जुन सूर्यमुखी परिवारबाट आउँदछ। यो व्यापक रूपमा स्वाद, सुगन्ध र औषधीय उद्देश्यहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।

योसँग एउटा सूक्ष्म स्वाद र जोडीहरू राम्रोसँग व्यंजनहरू जस्तै माछा, गाईको मासु, कुखुरा, शतावरी, अण्डाहरू र सूपहरूसँग छन्।

यहाँ 8 आश्चर्यजनक लाभ र tarragon को उपयोगहरु।

१. लाभकारी पौष्टिक तर केही क्यालोरी र कार्बहरू समावेश गर्दछ

टरागोनमा क्यालोरी र कार्ब्स कम छ र पोषकहरू छन् जुन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि लाभदायक हुन सक्छ।

केवल एक चम्चा (२ ग्राम) सुक्खा टारागोन प्रदान गर्दछ (२):

• क्यालोरिज: 5
• कार्ब्स: १ ग्राम
• मैंगनीज: Daily% सन्दर्भ दैनिक सेवन (RDI)
• फलाम: RDI को%%
• पोटासियम: २% RDI

मैंगनीज एक आवश्यक पोषक तत्व हो जसले मस्तिष्कको स्वास्थ्य, वृद्धि, मेटाबोलिज्म र तपाईंको शरीरमा अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्नमा भूमिका खेल्छ (,,)।

फलाम कोषको कार्य र रगत उत्पादनको लागि महत्वपूर्ण हो। फलामको अभावले एनीमिया निम्त्याउन सक्छ र थकान र कमजोरी (,) मा परिणाम हुन सक्छ।

पोटेशियम एक खनिज हो जुन उचित मुटु, मांसपेशी र स्नायु प्रकार्यका लागि महत्वपूर्ण छ। थप के हो, अनुसन्धानले रक्तचाप कम गर्न सक्छ भन्ने फेला पारे ()।

यद्यपि ट्यारागोनमा यी पौष्टिक तत्त्वहरूको मात्रा पर्याप्त छैन, तर जडिबुटीले अझै पनि तपाईंको समग्र स्वास्थ्यलाई फाइदा पुग्न सक्छ।

सारांश तार्रागोनमा क्यालोरी र कार्ब्स कम छ र यसले पोषण मैंगनीज, फलाम र पोटासियम समावेश गर्दछ, जुन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि लाभदायक हुन सक्छ।

२. ईन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गरी रगतमा चिनी घटाउन मद्दत गर्न सक्छ

इन्सुलिन एक हर्मोन हो जसले तपाईंको कोषहरूमा ग्लूकोज ल्याउन मद्दत गर्दछ त्यसैले तपाईं यसलाई ऊर्जाको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

खाना र ईन्फ्लेमेन्ट जस्ता कारकहरूले इन्सुलिन प्रतिरोध निम्त्याउन सक्छ, परिणामस्वरूप उन्नत ग्लूकोजको स्तर ()।

Tarragon इंसुलिन संवेदनशीलता र तपाईंको शरीर ग्लूकोज प्रयोग तरीका सुधार गर्न सहयोगी फेला पर्‍यो।

मधुमेह भएका जनावरहरूमा भएको सात दिने एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि टारागोनले रगत ग्लुकोजको एकाग्रतालाई प्लेसबो () सँग तुलनामा २०% ले कम गर्‍यो।

यसबाहेक,-०-दिनको, अनियमित, दोहोरो अन्धा अध्ययनले बिरामी ग्लुकोज सहिष्णुता भएका २ people व्यक्तिको इन्सुलिन संवेदनशीलता, इन्सुलिन स्राव र ग्लाइसेमिक नियन्त्रणमा टरागोनको प्रभावलाई हेरे।

ब्रेकफास्ट र डिनरको अघि १,००० मिलीग्राम टार्रागन प्राप्त गर्नेहरूले कुल इन्सुलिन स्रावमा पर्याप्त कमी देखा पर्‍यो, जसले रगतमा चिनीको मात्रा दिनभर संतुलित राख्न मद्दत गर्दछ।

सारांश तार्रागोनले ईन्सुलिन संवेदनशीलता र तपाईंको शरीरले ग्लूकोज मेटाबोलिज गर्ने तरीकामा सुधार गरी रगतमा चिनी घटाउन मद्दत गर्दछ।

S. निद्रा सुधार गर्न र सुत्ने को नियमन गर्न सक्दछ

अपर्याप्त निन्द्रा खराब स्वास्थ्य परिणामहरूसँग जोडिएको छ र यसले टाइप २ मधुमेह र हृदय रोग जस्ता अवस्थाको जोखिम बढाउन सक्छ।

कामको तालिकामा परिवर्तन, तनावको उच्च तह वा व्यस्त जीवनशैलीले कम निन्द्राको गुणस्तरमा योगदान पुर्‍याउन सक्दछ (,)।

निन्द्रा गोली वा सम्मोहन प्राय: निद्रा सहयोगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ तर जटिलतामा निम्त्याउन सक्छ, डिप्रेसन वा पदार्थ दुर्व्यवहार सहित (,)।

को आर्टेमिसिया बोटबिरुवाहरूको समूह, जसमा टारागोन पनि समावेश छ, विभिन्न स्वास्थ्य अवस्थाको लागि एक उपचारको रूपमा प्रयोग गरिएको छ, न्यून निद्रा सहित।

चूहोंमा भएको एउटा अध्ययनमा, आर्टेमिसिया बोटहरूले एक शामक प्रभाव प्रदान गर्दछ र निद्रा बान्की नियन्त्रण गर्न मद्दत गरे ()।

जे होस्, यस अध्ययनको सानो आकारको कारण, निद्राका लागि टरागोनको प्रयोगको बारेमा अझ अनुसन्धान आवश्यक छ - विशेष गरी मानवमा।

सारांश तार्रागोन बाट आउँछ आर्टेमिसिया बोटबिरुवाहरूको समूह, जसले शामक प्रभाव पार्छ र निद्राको गुणस्तर सुधार गर्दछ, यद्यपि यो सम्भावित फाइदा मानवमा अहिलेसम्म अध्ययन गरिएको छैन।

L. लेप्टिन स्तरहरू घटाएर भूख बढाउन सक्छ

उमेर, डिप्रेसन वा कीमोथेरापी जस्ता विभिन्न कारणहरूको लागि भोकको क्षति हुन सक्छ। यदि उपचार नगरिएमा यसले कुपोषण र जीवनको कम गुणवत्ता (,) निम्त्याउन सक्छ।

हार्मोन घेरिलिन र लेप्टिनमा असंतुलनको कारण पनि भोक कम हुन सक्छ। यी हर्मोनहरू ऊर्जा सन्तुलनको लागि महत्त्वपूर्ण छन्।

घ्रेलिनलाई भोक हार्मोन मानिन्छ, जबकि लेप्टिन एक तृप्ति हर्मोनको रूपमा परिचित छ। जब घ्रेलिन स्तर बढ्छ, यसले भोकलाई प्रेरित गर्दछ। यसको विपरित, लेप्टिनको बढ्दो स्तरले परिपूर्णताको भावना उत्पन्न गर्दछ ()।

चूहोंमा भएको एउटा अध्ययनले भोक जगाउनको लागि ट्यारागन एक्स्ट्र्याक्टको भूमिकाको जाँच गर्‍यो। परिणामहरूले इन्सुलिन र लेप्टिन स्राव र शरीरको वजनमा बृद्धिमा कमी देखाए।

यी खोजहरूले सुझाव दिन्छ कि टारागोन एक्स्ट्र्याक्टले भोकको भावना बढाउन मद्दत गर्दछ। यद्यपि नतीजा केवल उच्च-फ्याट डाईटको साथ मिलेको फेला पर्‍यो। यी प्रभावहरू () लाई पुष्टि गर्न मानवमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

सारांश लेप्टिन र घ्रेलिन दुई हार्मोनहरू हुन् जसले भोकलाई नियन्त्रण गर्दछ। अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि टारागोन एक्स्ट्र्याक्टले शरीरमा लेप्टिनको स्तर घटाएर भूख सुधार गर्न सक्छ, यद्यपि मानव-आधारित अनुसन्धानको अभाव छ।

May. ओस्टियोआर्थराइटिस जस्ता सर्तहरूसँग सम्बन्धित पीडा कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ

परम्परागत लोक औषधिमा, टारागोन लामो समयसम्म () दर्दको उपचार गर्न प्रयोग गरिएको छ।

एउटा १२ हप्ताको अध्ययनले आर्थरम भन्ने डाईट पूरकको प्रभावकारितामा ध्यान दियो - जसमा टारागोन एक्स्ट्र्याक्ट हुन्छ - र ओस्टियोआर्थराइटिस भएका in२ व्यक्तिमा पीडा र कठोरतामा यसको प्रभाव।

दिन प्रति दुई चोटि १ 150० मिलीग्राम आर्थ्रिम लिने व्यक्तिले लक्षणमा उल्लेखनीय सुधार देख्दछन्, प्रति दिन twice०० मिलीग्राम लिने र प्लेसबो समूहको तुलनामा।

अन्वेषकहरूले सुझाव दिए कि कम डोज अधिक प्रभावकारी साबित हुन सक्छ किनकि यो उच्च डोज () भन्दा राम्रोसँग सहन गरिएको थियो।

चूहोंमा अन्य अध्ययनहरू पनि भेटिए आर्टेमिसिया बोटबिरुवा दुखाइको उपचारमा फाइदाजनक हुन सक्छन् र प्रस्ताव गरे कि यो परम्परागत पीडा प्रबन्धनको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ)।

सारांश Tarragon परम्परागत लोक चिकित्सा मा एक लामो समय को लागी दर्द को उपचार गर्न प्रयोग गरीन्छ। टारागोन युक्त पूरक ओस्टियोआर्थराइटिस जस्तो सर्तसँग सम्बन्धित पीडा कम गर्नका लागि लाभदायक हुन सक्छ।

Anti. जीवाणुरोधी गुण हुन सक्छ र खाद्यजनित बीमारी रोक्न सक्छ

खाद्य कम्पनीहरूले खाना संरक्षण गर्न मद्दत गर्न कृत्रिम रसायनको सट्टा प्राकृतिक additives को उपयोग गर्न को लागि बढ्दो मांग छ। प्लान्ट अत्यावश्यक तेलहरू एक लोकप्रिय विकल्प () हो।

बनावट थप्न मद्दतको लागि खानामा थपिन्छन्, छुट्टि रोक्न, खाना सुरक्षित गर्न र ब्याक्टेरिया रोक्न जसले खानाजन्य बिमारी निम्त्याउँछ, जस्तै ई। कोलाई

एउटा अध्ययनले टारागोन आवश्यक तेलमा परेको असरलाई हेरे स्टेफिलोकोकस अउरियस र ई। कोलाई - दुई ब्याक्टेरियाहरू जसले खानाजन्य रोगको कारण गर्दछ। यस अनुसन्धानको लागि, ईरानी सेतो पनीरलाई १ and र १µ०० µg / mL तारकन आवश्यक तेलको साथ व्यवहार गरियो।

परिणामले देखायो कि टरागोन अत्यावश्यक तेलको साथ व्यवहार गरिएको सबै नमूनाहरूले प्लेसबोको तुलनामा दुई ब्याक्टेरियाको तनावमा जीवाणुरोधी प्रभाव पारे। अन्वेषकहरूले निष्कर्ष निकाले कि टारागोन खानामा प्रभावकारी संरक्षणकारी हुन सक्छ, जस्तै चीज ()।

सारांश बोटबिरुवाबाट अत्यावश्यक तेल कृत्रिम रासायनिक खाना additives को एक विकल्प हो। अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि टारागोन अत्यावश्यक तेलले बाधा पुर्‍याउन सक्छ स्टेफिलोकोकस अउरियस र ई। कोलाई, दुई ब्याक्टेरियाहरू जसले खानाजन्य रोग सार्दछ।

Vers. बहुमुखी र तपाईंको आहारमा समावेश गर्न सजिलो

किनकि ट्यारागनको सुक्ष्म स्वाद छ, यो विभिन्न प्रकारका भाँडामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ केहि सरल तरिकाहरू छन् तपाईंको खानामा टारागोन समावेश गर्नका लागि।

• यसलाई हावामा वा फ्राइड अण्डाहरूमा थप्नुहोस्।
• भुटेको कुखुरामा यसलाई गार्निशको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
• यसलाई सॉसमा टास गर्नुहोस्, जस्तै पेस्टो वा आइओली।
• माछामा जोड्नुहोस्, जस्तै सालमन वा ट्यूना।
• यसलाई जैतूनको तेलसँग मिसाउनुहोस् र भुटेको तरकारीको शीर्षमा मिक्सलाई ड्रिजल गर्नुहोस्।

Tarragon तीन फरक प्रकारमा आउँछ - फ्रेन्च, रूसी र स्पेनिश:

• फ्रान्सेली टारागोन सबैभन्दा व्यापक रूपमा परिचित छ र पाक प्रयोजनका लागि उत्तम हो।
• फ्रान्सेली तारगोनको तुलनामा रसियन टारागोन स्वादमा कमजोर छ। यो उमेर संग यसको स्वाद चाँडै गुमाउँछ, त्यसैले यो तुरुन्त प्रयोग गर्न उत्तम हो। यसले अधिक पातहरू उत्पादन गर्दछ, जसले सलादमा ठूलो थप दिन्छ।
• रूसी टरागोनको तुलनामा स्पेनिस तारगोनसँग बढी स्वाद छ तर फ्रेन्च टरागोन भन्दा कम। यो औषधीय उद्देश्यहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ र चियाको रूपमा तयार पार्दछ।

ताजा तारगोन सामान्यतया केवल वसन्त र ग्रीष्म cतु चिसो मौसममा उपलब्ध हुन्छ। यो अन्य जडिबुटीहरू जस्तो सजिलैसँग उपलब्ध छैन, जस्तो किलान्ट्रो, त्यसैले तपाईं यसलाई केवल ठूलो चेन किराना स्टोर वा किसान बजारमा फेला पार्न सक्नुहुनेछ।

सारांश Tarragon तीन फरक प्रकारहरु मा आउँछ - फ्रेन्च, रूसी र स्पेनिश। यो एक बहुमुखी जडीबुटी हो जुन अण्डाहरू, कुखुरा, माछा, तरकारीहरू र चटनीहरूमा सहित धेरै जसो रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

Other. अन्य सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू

तार्रागोनले अन्य स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्ने दावी गरिएको छ जुन अझ व्यापक रूपमा अनुसन्धान गरिएको छैन।

• मुटुको स्वास्थ्यका लागि लाभदायक हुन सक्छ: Tarragon अक्सर हृदय स्वस्थ भूमध्य आहार मा प्रयोग गरीन्छ। यस डाइटको स्वास्थ्य लाभहरू केवल खानासँग सम्बन्धित छैनन् तर जडिबुटी र मसलाहरू पनि प्रयोग हुन्छन् (,)।
• सूजन कम हुन सक्छ: साइटोकिन्स प्रोटीन हुन् जसले ईन्फ्लेमेसनमा भूमिका खेल्न सक्छन्। चूहोंमा गरिएको एउटा अध्ययनले २१ दिन (,) का टरागोन एक्स्ट्रक्ट खपत पछि साइटोकाइन्समा उल्लेखनीय कमी आएको छ।

सारांश

तार्रागोन मुटुको स्वास्थ्य र कम सूजनको लागि लाभदायक हुन सक्छ, यद्यपि यी सुविधाहरूको राम्ररी अनुसन्धान गरिएको छैन।

यो कसरी भण्डार गर्ने

ताजा टारागोन रेफ्रिजरेटरमा उत्तम राख्दछ। सामान्य रूपमा स्टेम र पातहरू चिसो पानीले कुल्चनुहोस्, तिनीहरूलाई ओसिलो पेस तौलियामा लपेट्नुहोस् र प्लास्टिकको झोलामा भण्डार गर्नुहोस्। यस विधिले जडिबुटीलाई ओस कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

ताजा टैरागन सामान्यतया फ्रिजमा चारदेखि पाँच दिनसम्म रहनेछ। पातहरू खैरो बन्न थाल्दा जडीबुटी छोड्ने समय आउँछ।

सुक्खा टारागोन एक एयरट्याट कन्टेनरमा चिसो, अँध्यारो वातावरणमा चार देखि छ महिनासम्म रहन सक्छ।

सारांश

ताजा तारगोनलाई फ्रिजमा चारदेखि पाँच दिनसम्म भण्डार गर्न सकिन्छ, जबकि सुक्खा टार्गन चारदेखि छ महिनासम्म ठण्डा अँध्यारो ठाउँमा राख्न सकिन्छ।

तल लाइन

तार्रागोनसँग धेरै प्रभावकारी स्वास्थ्य लाभहरू छन्, रगतमा चिनी, सूजन र दुखाइ कम गर्ने सम्भावित, जबकि निद्रा, भूख र मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्ने।

उल्लेख गर्न मिल्दैन, यो बहुमुखी हो र विभिन्न प्रकारका खानाहरूमा थप्न सकिन्छ - चाहे तपाईं ताजा वा सुख्खा प्रजातिहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ।

तपाईं सजिलैसँग धेरै फाइदा टार्गोनले धान्न सक्नुहुन्छ यसलाई तपाईंको आहारमा थपेर।