यो अजीब नयाँ शराब तपाईं को नजिकै एक खुसी घण्टा को लागी आउँदैछ
सन्तुष्ट
यो आधिकारिक रूपमा गर्मी हो। र यसको मतलब लामो समुद्र तट दिनहरु, प्रचुर कटआउट्स, छत खुसी घण्टा, र गुलाब को मौसम को आधिकारिक kickoff। (Psst ... यहाँ निश्चित * सत्य * वाइन र यसको स्वास्थ्य लाभ को बारे मा छ।) तर स्पेन मा winos को एक नवीन गुच्छा को लागी धन्यवाद, सबैभन्दा खुसी घण्टा पेय यो सिजन रातो, सेतो, वा गुलाब नहुन सक्छ। यो ... ब्लू वाइन हुन सक्छ? के बिडम्बना।
छ स्पेनी उद्यमीहरु-कुनै पूर्व वाइन बनाउने अनुभव संग बास्क देश को विश्वविद्यालय र बास्क सरकार को खाद्य अनुसन्धान विभाग संग मिलेर, र अनुसन्धान र विकास को दुई बर्ष पछि, Gik, को लागी लक्षित एक रातो र सेतो मिश्रण बनाईयो। Millennials र एक उज्ज्वल नीलो रंग मरे। (Millennials सबै शराब पिउँदै छन्, सबै पछि।)
वाइनको वेबसाइटका अनुसार, Gik भनेको केही स्नोबरीलाई रोक्नको लागि हो जुन प्रायः वाइन संस्कृतिसँग आउँछ। "हामी वाइन चखाउने नियमहरुमा विश्वास गर्दैनौं र हामी सोच्दैनौं कि कसैलाई एक गिलास वाइन को आनन्द लिन को लागी ईनोलॉजी को बाइबल अध्ययन गर्न आवश्यक छ," उनीहरु भन्छन्।
Gik रातो र सेतो अंगूर को एक गुप्त मिश्रण बाट बनेको छ मुख्य रूप मा म्याड्रिड वरपरका दाखबारीहरु बाट प्राप्त गरीएको छ, La Rioja, León, र Castilla-La Mancha क्षेत्रहरु सहित। नीलो रंग एक वर्णक को संयोजन बाट आउँछ स्वाभाविक रूप बाट अंगूर को छाला मा पाइन्छ anthocyanin र नीलो (जो बिरुवाहरु बाट निकालीएको एक डाई हो) भनिन्छ। एक थपिएको, क्यालोरी मुक्त मिठास संग, Gik एक reisling जस्तै एक मीठो सेतो शराब जस्तै छ र चिसो सेवा गर्न को लागी हो। संस्थापकहरूका अनुसार, यसले सुशी, नाचोस र ग्वाकसँग राम्रोसँग जोड्छ- यसलाई गर्मीको रातको लागि उपयुक्त बनाउँछ।
स्पेनमा विशेष रूपमा बेचेको केही वर्ष पछि, Gik यस गर्मीमा युरोपेली बजारहरूमा सुरू हुँदैछ। बोतलहरू हाल करिब $11 USD को लागि खुद्रा बिक्री भइरहेको छ, तर यदि तपाईं रक्सीको लागि पर्याप्त रुचि राख्नुहुन्छ भने, तपाईंले यसलाई प्रयास गर्न पोखरी पार गर्नुपर्नेछ - Gik युरोपेली प्रक्षेपण पछिसम्म राज्यमा उपलब्ध हुने छैन। (यस बीचमा, तपाईको राशि चिन्हको आधारमा तपाईले कुन वाइन पिउनु पर्छ भनेर पत्ता लगाउनुहोस्।)