किन आफैलाई उपचार गर्नु एक स्वस्थ आहारको #1 रहस्य हो

सन्तुष्ट

• त्यसोभए हो, तपाइँलाई मिठाई चाहिन्छ
• तर तपाइँ कति पटक आफैलाई व्यवहार गर्नुपर्छ?
• (आश्चर्यजनक) स्वस्थ व्यवहार
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

हामी काले, quinoa, र सामन जस्तै मात्र अर्को स्वस्थ खाने को रूप मा धेरै मनपर्छ। तर सब्जियों, साबुत अन्न, र अनन्त दोहोरिने मा दुबला प्रोटीन को एक आहार एक स्लिम, स्वस्थ शरीर को लागी सबै भन्दा राम्रो रणनीति छैन। विशेषज्ञहरु भन्छन् कि चालाकीपूर्वक लिप्त वास्तव मा तपाइँलाई तौल घटाउन र यसलाई बन्द राख्न मद्दत गर्न को लागी काम गर्दछ। कारण: नियमित उपचारको मजा लिनुले तपाईंलाई उत्प्रेरित रहन मद्दत गर्दछ र तपाईंलाई द्वि घातुमान हुनबाट रोक्छ, न्यूयोर्क शहरका फूडट्रेनर्सका मालिक लरेन स्लेटन, आरडीएन बताउँछन्। यसले तपाईलाई पनि खुसी बनाउँछ।

आरडीएन पोषणविद् जेसिका कर्डि says भन्छिन्, "मनपर्ने खाना, जस्तै तपाइँलाई मनपर्ने खाना को हिस्सा, मस्तिष्क मा राम्रो रसायनहरु छोड्नुहोस्।" तपाईंले पाउनुहुने मुड बूस्टले समग्रमा तपाईंको स्वस्थ बानीहरू कायम राख्न सजिलो बनाउँछ।

त्यसोभए हो, तपाइँलाई मिठाई चाहिन्छ

दयालु खाना बाट टाढा रहन को लागी कोशिश गर्दै, वा उनीहरु लाई खाने को लागी दोषी महसुस गर्दै, मात्र तपाइँको बिरूद्ध काम गर्दछ। अनुसन्धानका अनुसार हाम्रो शरीरलाई मिठाई र बोसोको लालसा गर्न जैविक रूपमा प्रोग्राम गरिएको छ। उपचार पनि खाना पछि हाम्रो संस्कृति मिठाई को एक जमेको हिस्सा हो, साथीहरु संग शुक्रवार रात पिज्जा, केक विशेष अवसरहरु मनाउन को लागी-त्यसैले यो कुनै आश्चर्य को लागी हामी उनीहरु लाई बाध्य महसुस गर्दछौं।

"जब यो तौल घटाउने कुरा आउँछ, तपाइँको आत्मालाई खुवाउनु तपाईको शरीरलाई खुवाउनु जस्तै महत्वपूर्ण छ," कर्डि says भन्छन्। "रमाईलो खानाको आनन्द लिई तपाइँलाई त्यसो गर्न मद्दत गर्दछ।"

विशेष परिकारमा आफैलाई उपचार गर्नाले तपाईंको आहारमा विविधता थप्छ, र यसले तपाईंलाई स्लिम रहन मद्दत गर्दछ। कर्नेल युनिभर्सिटीमा गरिएको एक अध्ययनमा साहसिक तालु भएका र विभिन्न किसिमका खानेकुरा खाने व्यक्तिको बीएमआई एउटै खानेकुरामा टाँसिएका व्यक्तिहरूको तुलनामा कम थियो। नयाँ चीजहरु कोसिस गर्ने अनुभव धेरै रमाईलो छ, तपाइँ अतिरक्तको आवश्यकता महसुस गर्नुहुन्न, शोधकर्ताहरु भन्छन्।

एक खाना को गिरावट अँगाल्न पनि मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ तपाइँ पूर्ण छिटो महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। बिन्दु मा मामला: पत्रिका मा प्रकाशित एक अध्ययन को अनुसार, लेबल नभएको एक पिउन को तुलना मा "भोग्य" लेबल एक चिकनी पिउन पछि मानिसहरु धेरै सन्तुष्ट महसुस गरे स्वाद। हाम्रो मस्तिष्कले शरीरमा एक विशिष्ट भोक कम गर्ने प्रभाव संग एक भोग सम्बद्ध गर्न सिक्न, अध्ययन लेखक युके मा ससेक्स विश्वविद्यालय को पीटर Hovard भन्छन् त्यसैले जब तपाइँ केहि गिरावट खानुहुन्छ र तपाइँको मस्तिष्कले यसलाई उच्च क्यालोरी मा मान्यता दिन्छ, यो तपाइँको मद्दत गर्दछ शरीर तपाइँको भूख रोक्न प्रतिक्रिया गर्न, उनी बताउँछन्। (यी स्वादिष्ट घर का बना डोनट्स को एक कोसिस गर्नुहोस्।)

तर तपाइँ कति पटक आफैलाई व्यवहार गर्नुपर्छ?

छोटो जवाफ: दैनिक। आफैंलाई थोरै केहि दिनुहोस् जुन तपाइँ चाहानुहुन्छ, र यसलाई तपाइँको क्यालोरी गणनामा कारक बनाउनुहोस्। हप्तामा एक वा दुई पटक ठूला भोगको आनन्द लिनको लागी, कहीं अलि पछाडि काट्नुहोस्। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं ब्राउनी सुन्डे मनपर्ने रेस्टुरेन्टमा जाँदै हुनुहुन्छ भने, ब्रोइल्ड माछा वा कुखुरा जस्ता हल्का इन्ट्री अर्डर गर्नुहोस्, र आलुको सट्टा ब्रोकाउली जस्ता गैर स्टार्च तरकारी छनौट गर्नुहोस्।

अनुभवलाई बढाउन बिस्तारै उपचारको स्वाद लिनुहोस्। मा प्रकाशित एक अध्ययन मा उपभोक्ता मार्केटिङ को जर्नल, मानिसहरु जो एक भ्रामक पकवान को एक फोटो लिनु भन्दा पहिले यो यो धेरै स्वादिष्ट पायो, किनकि क्षणिक ढिलाइले उनीहरुका सबै इन्द्रियहरु लाई खाना खानु भन्दा पहिले भित्र पस्न अनुमति दियो। चाहे तपाइँ तपाइँको मिठाई इन्स्टाग्राम होस् वा तपाइँको काँटा काट्ने बीचमा राख्नुहुन्छ, तपाइँको परिकारको दृश्य, गन्ध र स्वादको स्वाद लिनुले तपाइँलाई यसबाट सबैभन्दा सन्तुष्टि प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।

(आश्चर्यजनक) स्वस्थ व्यवहार

तथ्य: बोसो खाएर तपाइँ स्लिम हुनुहुनेछ। सबैभन्दा नयाँ अनुसन्धानले देखाउँछ कि बोसो खाएर तपाइँको मस्तिष्क मा भोक को स्विच बन्द हुन्छ र स्वाभाविक रूप मा तपाइँको भूख लाई सीमित गर्दछ, जबकि एकै साथ तपाइँको चयापचय बढाउने, मार्क Hyman, एमडी, कार्यात्मक चिकित्सा को क्लीवल्याण्ड क्लिनिक केन्द्र को निर्देशक र लेखक भन्छन्। मोटो खाओ, पातलो पाउनुहोस्। यसको मतलब यी चार उच्च-फ्याट खानाहरू कहिलेकाहीं भोगका लागि मात्र ठीक छैनन् - तिनीहरू वास्तवमा तपाईंको लागि राम्रो छन्। (यहाँ छ किन कम फ्याट खानाहरू सन्तुष्ट हुँदैन।)

पूर्ण-फ्याट दही: अध्ययनहरूले देखाउँछ कि जो मानिसहरू पूर्ण-फ्याट-फ्याट दहीको लागि रोज्छन् तिनीहरू बोसो-रहित हुनेहरू भन्दा पातलो हुन्छन्। बोसोले तपाइँको शरीरलाई डेयरीमा भिटामिन डी अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ।

मक्खन: घाँस खुवाएको गाई बाट मक्खन रोग को रोकथाम antioxidants साथै संयुग्मित linoleic एसिड, बोसो को एक प्रकार हो कि तपाइँको चयापचय र तपाइँको प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउँछ मा उच्च छ, डा Hyman भन्छन्।

रातो मासु: यो भिटामिन ए, डी, र K2 भरिएको छ। केवल घाँस-फेड छनौट गर्न निश्चित हुनुहोस्: मा एक नयाँ समीक्षा पोषण को ब्रिटिश जर्नल कारखानामा खेती गरिएको गाईको मासुको तुलनामा यसमा मुटुलाई स्वस्थ राख्ने ओमेगा ३ फ्याटी एसिड ५० प्रतिशत बढी रहेको पाइएको छ ।

पनीर: यो खाएर तपाइँको पेट मा ब्याक्टेरिया लाई उत्तेजित गर्न सक्छ butyrate उत्पादन गर्न को लागी, एक यौगिक जो चयापचय बढाउँछ, अनुसन्धान पाईयो।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्