क्यान्सर उपचारको समयमा सुरक्षित खाना
जब तपाईंलाई क्यान्सर हुन्छ, तपाईंलाई राम्रो पोषण चाहिन्छ तपाईंको शरीरलाई बलियो राख्न मद्दत गर्न। यो गर्नका लागि, तपाईंले खानु हुने खाद्यहरूको बारेमा र तपाईंले उनीहरूलाई कसरी तयार पार्नुहुन्छ भनेर सचेत हुनु आवश्यक छ। तलको जानकारी प्रयोग गरी तपाईको क्यान्सर उपचारको समयमा सुरक्षित रूपमा खान मद्दत गर्नुहोस्।
केही कच्चा खानाहरूमा कीटाणुहरू हुन्छन् जुन तपाईंलाई चोट पुग्न सक्छ जब क्यान्सर वा उपचारले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर गर्दछ। तपाईको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकलाई सोध्नुहोस् कि कसरी राम्रो र सुरक्षित खान सकिन्छ।
अण्डाको भित्र र बाहिर साल्मोनेला भन्ने ब्याक्टेरियाहरू हुन्छन्। यसैले अण्डा खानु भन्दा पहिले पूर्ण रूपमा पकाउनु पर्छ।
- योक र गोरीहरू ठोस पकाउनु पर्छ। वाह्य अण्डा नखाउनुहोस्।
- तिनीहरूमा कच्चा अण्डाहरू हुन सक्ने खाद्य पदार्थ खान नगर्नुहोस् (जस्तै निश्चित सिजर सलाद ड्रेसिंगहरू, कुकी आटा, केक ब्याटर, र होल्यान्ड साईस सास)।
सावधान रहनुहोस् जब तपाईंसँग डेयरी उत्पादनहरू छन्:
- सबै दुध, दही, चीज, र अन्य दुग्ध पदार्थहरू कन्टेनरमा शब्द पाश्चराइज हुनुपर्दछ।
- नरम चीज वा नीलो रंगका पनीहरू (जस्तै ब्री, क्याम्बरबर्ट, रोक्फोर्ट, स्टिल्टन, गोर्गोनजोला, र ब्ल्यू) को साथ नखोज्नुहोस्।
- मेक्सिकन शैलीका चीजहरू खान नगर्नुहोस् (जस्तै किजो ब्लान्को फ्रेस्को र कोटिजा)।
फलफूल र तरकारीहरू:
- सबै कच्चा फलहरू, तरकारीहरू, र ताजा जडिबुटीहरू चिसो पानीको साथ धुनुहोस्।
- कच्चा तरकारी अंकुरित खान नगर्नुहोस् (जस्तै अल्फल्फा र मुंग बीन)।
- ताजा साल्सा वा सलाद ड्रेसिंगहरू प्रयोग नगर्नुहोस् जुन किराना स्टोरको रेफ्रिजरेटेड केसहरूमा राखिन्छ।
- कन्टेनरमा पेस्टराइज गरिएको मात्र रस पिउनुहोस्।
कच्चा मह खानु हुँदैन। केवल तातो उपचार गरिएको मह खानो। क्रीमयुक्त भरिने मिठाईहरूलाई वेवास्ता गर्नुहोस्।
जब तपाइँ खाना बनाउनुहुन्छ, यो निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ तपाइँको खाना पर्याप्त लामो पकाउनुहुन्छ।
पकाएको टोफू नखानुहोस्। कम्तिमा minutes मिनेट को लागी टोफू पकाउनुहोस्।
कुखुरा र अन्य कुखुरा खान्दा, १ 165 ° एफ (° 74 डिग्री सेल्सियस) को तापमानमा पकाउनुहोस्। मासुको बाक्लो भाग नाप्न फूड थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईंले गाईको मासु, भेडा, सुँगुर, वा भेनिसन पकाउनुहुन्छ भने:
- निश्चित गर्नुहोस कि मासु रातो वा गुलाबी छैन तपाईले यो खानु अघि।
- मासु १ 160० ° एफ (° 74 डिग्री सेल्सियस) मा पकाउनुहोस्।
जब माछा, कस्तूरी, र अन्य शेलफिस खाँदै:
- कच्चा माछा (जस्तै सुशी वा सशिमी), कच्चा कस्तूरी, वा कुनै अन्य कच्चा शेलफिस नखानुहोस्।
- निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले खानुहुने सबै माछा र शेलफिश राम्ररी पकाइएको छ।
सबै क्यासरोलहरूलाई १ 165 डिग्री सेल्सियस (.9 73..9 डिग्री सेल्सियस) मा तताउनुहोस्। न्यानो तातो कुकुरहरू र खाजा मासुलाई तपाईं उनीहरूलाई खानु अघि स्टीमिंगको लागि।
जब तपाईं बाहिर भोजन गर्नुहुन्छ, टाढा रहनुहोस्:
- कच्चा फल र तरकारीहरू
- सलाद बारहरू, बुफेहरू, फुटपाथ विक्रेताहरू, पोटलक्स, र डिलिसहरू
सोध्नुहोस् कि सबै फल को रस पाश्चराइज्ड छन्।
एकल सेवा गर्ने प्याकेजहरूबाट सलाद ड्रेसिंगहरू, सॉसहरू, र सालसा मात्र प्रयोग गर्नुहोस्। खाना खानुहोस् जब रेस्टुरेन्टहरू कम भीड हुन्छन्। तपाईंको खानालाई सधै ताजा बनाउनको लागि सोध्नुहोस्, फास्ट फूड रेस्टुरेन्टहरूमा पनि।
क्यान्सर उपचार - सुरक्षित खाना; केमोथेरापी - सुरक्षित रूपमा खानु; इम्युनोसप्रेसन - सुरक्षित रूपमा खानु; कम सेता रक्त कोष गणना - सुरक्षित खाना; न्यूट्रोपेनिया - सुरक्षित रूपमा खाँदै
राष्ट्रिय क्यान्सर संस्थान वेबसाइट। क्यान्सर केयर (PDQ) मा पोषण - स्वास्थ्य पेशेवर संस्करण। www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/appetite-loss/ न्यूट्रीशन- hp-pdq। अपडेट गरिएको, मे, २०२०। पहुँच गरिएको जून,, २०२०।
अमेरिकी स्वास्थ्य विभाग र मानव सेवा वेबसाइट। सुरक्षित न्यूनतम खाना पकाउने तापमान चार्टहरू। www.foodsafety.gov/food-safety-charts/safe-minimum-cooking-temperature। अपडेट गरिएको अप्रिल १२, २०१.। पहुँच २ 23 मार्च, २०२०।
- अस्थि मज्जा प्रत्यारोपण
- मास्ट्याक्टोमी
- पेटको विकिरण - डिस्चार्ज
- केमोथेरापी पछि - डिस्चार्ज
- क्यान्सर उपचारको क्रममा रक्तस्राव
- अस्थि मज्जा प्रत्यारोपण - डिस्चार्ज
- मस्तिष्क विकिरण - डिस्चार्ज
- स्तन बाह्य बीम विकिरण - डिस्चार्ज
- केमोथेरापी - तपाइँको डाक्टरलाई के सोध्ने
- छाती विकिरण - डिस्चार्ज
- अतिसार - तपाइँको डाक्टरलाई के सोध्नु पर्छ - बच्चा
- अतिसार - तपाइँको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकलाई के सोध्ने - वयस्क
- क्यान्सर उपचारको समयमा सुख्खा मुख
- बिरामी हुँदा अतिरिक्त क्यालोरीहरू खाने - वयस्कहरू
- बिरामी हुँदा अतिरिक्त क्यालोरीहरू खाने - बच्चाहरू
- मुख र घाँटी विकिरण - डिस्चार्ज
- श्रोणि विकिरण - डिस्चार्ज
- क्यान्सर - क्यान्सरको साथ बस्ने
हामी सुझाव दिन्छौं
ब्रेक्सटन-हिक्सलाई कस्तो लाग्छ?
