भिटामिन सी

भिटामिन सी पानीमा घुलनशील भिटामिन हो। यो सामान्य वृद्धि र विकासको लागि आवश्यक छ।

पानीमा घुलनशील भिटामिनहरू पानीमा विलीन हुन्छन्। बायाँ भिटामिनले शरीरलाई मूत्रमार्फत छोडिदिन्छ। जे होस् शरीरले यी भिटामिनहरूको सानो भण्डार राख्छ, शरीरमा अभाव हुनबाट बच्नको लागि नियमित रूपमा लिनुपर्दछ।

भिटामिन सी तपाईंको शरीरको सबै भागहरूमा ऊतीहरूको विकास र मर्मतको लागि आवश्यक छ। यसको प्रयोग गरिन्छ:

• छाला, टेन्डन, स्नायुबंधन, र रक्त वाहिका बनाउन प्रयोग गरिने महत्त्वपूर्ण प्रोटीन बनाउनुहोस्
• घाउहरू निको पार्नुहोस् र दाग टिशूहरू बनाउनुहोस्
• कार्टिलेज, हड्डीहरू, र दाँतहरू मर्मत गर्नुहोस् र मर्मत गर्नुहोस्
• फलामको अवशोषणमा सहायता गर्नुहोस्

भिटामिन सी धेरै एन्टिआक्सीडन्टहरू मध्ये एक हो। एन्टिऑक्सिडन्टहरू पोषक तत्त्वहरू हुन् जसले केही फ्रि रेडिकलहरूको कारण हुने क्षतिलाई रोक्दछ।

• नि: शुल्क रेडिकलहरू बनाइन्छ जब तपाईंको शरीरले खाना भत्काउँछ वा जब तपाईं सुर्तीजन्य धुँवा वा विकिरणको संपर्कमा हुनुहुन्छ।
• समयको साथ स्वतन्त्र रेडिकलहरूको निर्माण कार्य धेरै हदसम्म बुढेसकालको प्रक्रियाको लागि जिम्मेवार हुन्छ।
• फ्रि रेडिकलहरूले क्यान्सर, हृदय रोग, र गठिया जस्ता अवस्थाहरूमा भूमिका खेल्न सक्छ।

शरीर आफैंमा भिटामिन सी बनाउन सक्षम छैन। यसले भिटामिन सी भण्डार गर्दैन त्यसैले तपाईको दैनिक खानामा भिटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्न महत्वपूर्ण छ।

धेरै वर्षदेखि, भिटामिन सी सामान्य चिसोको लागि लोकप्रिय घरेलु उपचार भएको छ।

• अनुसन्धानले देखाउँदछ कि अधिकांश व्यक्तिहरूको लागि भिटामिन सी सप्लीमेन्टहरू वा भिटामिन सी-युक्त खानाले सामान्य चिसो हुने जोखिमलाई कम गर्दैन।
• जहाँसम्म, व्यक्ति जो भिटामिन सी सप्लीमेन्टहरू लिन्छन् तिनीहरूलाई थोरै छोटो चिसो वा केही हल्का हल्का लक्षणहरू हुन सक्छ।
• चिसो सुरु भएपछि भिटामिन सी सप्लीमेन्ट लिनु सहयोगीको रूपमा देखा पर्दैन।

सबै फलफूल र तरकारीहरूमा भिटामिन सी को केही मात्रा हुन्छ।

भिटामिन सी को उच्च स्रोतहरु संग फलहरु:

• Cantaloupe
• सिट्रस फल र रस, जस्तै सुन्तला र अंगूर
• किवी फल
• आम
• पपाया
• अनानास
• स्ट्रबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, र क्रनबेरीहरू
• तरबूज

भिटामिन सी को उच्च स्रोतहरु संग तरकारीहरु:

• ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, र फूलगोभी
• हरियो र रातो खुर्सानी
• पालक, बन्दकोबी, शलगम साग र अन्य पातका सागहरू
• मीठो र सेतो आलु
• टमाटर र टमाटर को जुस
• जाडो स्क्वाश

केहि अनाज र अन्य खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थ भिटामिन सी संग सुदृढ छन् फोर्टिफाइड मतलब खानामा भिटामिन वा खनिज थपिएको छ। उत्पादनमा कति भिटामिन सी छ भनेर हेर्न उत्पादन लेबलहरू जाँच गर्नुहोस्।

भिटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ पकाउने वा तिनीहरूलाई लामो समयको लागि भण्डारण गर्दा भिटामिन सी सामग्री कम गर्न सकिन्छ। माईक्रोवेभिंग र स्टीमिंग भिटामिन सी युक्त खानाले खाना पकाउने घाटा कम गर्न सक्छ। भिटामिन सी को उत्तम खाना स्रोतहरु पकाएको वा कच्चा फल र तरकारीहरू हुन्। प्रकाशको जोखिमले भिटामिन सी सामग्रीलाई कम गर्न सक्छ। सुन्तलाको रस छनौट गर्नुहोस् जुन खाली बोतलको सट्टा कार्टनमा बेचिन्छ।

धेरै भिटामिन सी बाट गम्भीर साइड इफेक्ट धेरै दुर्लभ छन्, शरीर को भिटामिन भण्डारण गर्न सक्दैन किनभने। जे होस्, २,००० मिलीग्राम / दिन भन्दा बढीको रकम सिफारिस गरिदैन। डोज यो उच्च ले पेट अप्ठेरो र पखाला हुन सक्छ। गर्भावस्थामा भिटामिन सी पूरकको ठूलो खुराक सिफारिश गरिदैन। ती प्रसव पछि बच्चामा भिटामिन सी को अभाव हुन सक्छ।

धेरै थोरै भिटामिन सी ले संकेतको कमी र अभावका लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ:

• रक्तअल्पता
• ब्लीडिंग गमहरू
• संक्रमण लड्न क्षमता कम भयो
• घटाई घटाउने उपचार दर
• सुख्खा र फाल्ने कपाल
• सजिलो चोट
• जिing्गिभाइटिस (मਸੂको सूजन)
• Nosebleeds
• सम्भावित वजन बढि किनकि ढिलो मेटाबोलिज्मको कारण
• असभ्य, सुक्खा, खप्री छाला
• सुन्निएको र पीडादायी जोड़हरू
• कमजोर दाँत इनेमेल

भिटामिन सी अभावको गम्भीर रूपलाई स्कर्वी भनिन्छ। यसले मुख्यतः वृद्ध, कुपोषित वयस्कहरूलाई असर गर्छ।

भिटामिनहरूको लागि सिफारिश गरिएको आहार भत्ता (आरडीए) ले प्रत्येक भिटामिनको प्रत्येक दिन कती बिटामिन प्राप्त गर्नुपर्दछ प्रतिबिम्बित गर्दछ। भिटामिनका लागि आरडीए प्रत्येक व्यक्तिको लक्ष्यको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तपाईको प्रत्येक भिटामिनको कति मात्रा तपाईको उमेर र लि on्गमा निर्भर गर्दछ। अन्य कारकहरू, जस्तै गर्भावस्था र बिमारीहरू पनि महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।

भिटामिन सी सहित आवश्यक भिटामिनको दैनिक आवश्यकता प्राप्त गर्ने उत्तम तरिका भनेको सन्तुलित आहार खानाहरू हो जुन विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दछ।

भिटामिन सी को लागि आहार सन्दर्भ:

शिशुहरू

• ० देखि months महिना: ० * मिलीग्राम / दिन (मिलीग्राम / दिन)
• To देखि १२ महिना: ० * मिलीग्राम / दिन

* पर्याप्त सेवन (एआई)

बच्चाहरु

• १ देखि years बर्ष: १ mg मिलीग्राम / दिन
• To देखि years बर्ष: २ mg मिलीग्राम / दिन
• To देखि १ years वर्ष: mg 45 मिलीग्राम / दिन

किशोरहरू

• १ Girls देखि १ years वर्ष केटीहरू: mg 65 मिलीग्राम / दिन
• गर्भवती किशोरहरू: mg० मिलीग्राम / दिन
• स्तनपान गर्ने किशोरहरू: ११ mg मिलीग्राम / दिन
• केटाहरू १ to देखि १ years वर्ष: mg 75 मिलीग्राम / दिन

वयस्कहरू

• पुरुष १ 19 र अधिक उमेर: mg ० मिलीग्राम / दिन
• महिला उमेर १ year बर्ष र माथिका: mg 75 मिलीग्राम / दिन
• गर्भवती महिला: mg 85 मिलीग्राम / दिन
• स्तनपान गर्ने महिलाहरू: १२० मिलीग्राम / दिन

धूम्रपान गर्ने वा कुनै पनि उमेरमा सेकेन्ड धुम्रपानको वरिपरि रहेकाले उनीहरूको भिटामिन सीको दैनिक मात्रा प्रति दिन 35 35 मिलीग्राम अतिरिक्त बढाउनुपर्दछ।

महिला जो गर्भवती वा स्तनपान गराई र धूम्रपान गर्नेहरूलाई अधिक मात्रामा भिटामिन सी चाहिन्छ। स्वास्थ्य सेवा प्रदायकलाई सोध्नुहोस् कि कुन राशि तपाईंको लागि उत्तम हो।

एस्कोर्बिकएसिड; डिहाइड्रोस्कोरबिक एसिड

• भिटामिन सी लाभ
• भिटामिन सी घाटा
• भिटामिन सी स्रोत

मेसन जेबी। भिटामिन, ट्रेस खनिज, र अन्य सूक्ष्म पोषकतत्वहरू। मा: गोल्डम्यान एल, स्चेफर एआई, ईडीहरू। गोल्डम्यान-सेसिल औषधि। २th औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर Saunders; २०१:: अध्या। २१8।

साल्वेन एमजे। भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू। मा: म्याकफेरसन आरए, पिनसस एमआर, ईडीहरू। हेनरीको क्लिनिकल डायग्नोसिस र प्रयोगशाला विधिहरू द्वारा व्यवस्थापन। २rd औं संस्करण। सेन्ट लुइस, MO: एल्सेभियर; २०१:: अध्या .२।।