Good राम्रो कारणहरू भापका लागि (र कसरी स्टीम गर्ने)

सन्तुष्ट

• कसरी स्टीम

स्टीमिंग खाना उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, कब्ज, जो तौल घटाउन चाहान्छन्, वा केवल आफ्नो आहार सुधार गर्ने र स्वस्थ हुनेको लागि एक उत्तम प्रविधि हो।

खानामा पौष्टिक तत्व राख्नुका सबै फाइदाहरूको साथसाथै खाना पकाउने पानीमा हराउनबाट रोक्नु, यो पनि धेरै व्यावहारिक छ र एकै समयमा पकाउन सकिन्छ, जस्तै चावल वा क्विनोआ, तरकारी, फलफूल, मासु, माछा वा कुखुरा

त्यसो भए, स्टीम कुकिंगको लागि good राम्रो कारणहरू:

1. वजन कम गर्न सहयोग गर्नुहोस्, किनभने जैतूनको तेल, माखन वा तेल पकाउन आवश्यक छैन, खानामा क्यालोरीको संख्या घटाउनुको साथै तृप्तिको अनुभूति बढाउनुको साथै फाइबरको मात्राको कारणले;
2. आन्द्राको ट्रान्जिट नियमन गर्नुहोस्किनभने स्टीमले खानामा फाइबरको गुणस्तर कायम गर्दछ, कब्जको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ;
3. तल्लो कोलेस्ट्रॉलकिनभने यसले खाना तयार गर्न कुनै पनि किसिमको फ्याट प्रयोग गर्दैन, रगतमा नराम्रो कोलेस्ट्रोल जम्मा हुनबाट बचाउँछ र हृदय सम्बन्धी रोगहरूको जोखिम कम गर्दछ;
4. रक्तचाप नियन्त्रण गर्दैकिनभने नुन र सोडियममा समृद्ध अन्य मसालाहरू, जस्तै वर्सेस्टरशायर सस वा सोया सॉसको स्वादको लागि प्रयोग गर्न आवश्यक पर्दैन, किनकि स्टीमले खानाको पूर्ण स्वाद कायम गर्दछ;
5. जीवनको गुणस्तर बढाउनुहोस् किनभने यसले स्वास्थ्यकर खाने बानीहरू सिर्जना गर्दछ, जसले तपाईंलाई स्वस्थ तरिकाले कुनै खाना तयार गर्न अनुमति दिन्छ, जस्तै सागसब्जी, मासु, माछा, कुखुरा, अण्डा, र चामल, गरीब आहारसँग सम्बन्धित रोगहरूको रोकथाम।

वयस्कहरू र बच्चाहरू द्वारा, तरकारीहरू र फलहरूको सेवनलाई प्रोत्साहित गर्ने स्टीम कुकिंग एक उत्तम तरिका हो, र सामान्य प्यानमा पनि गर्न सकिन्छ। पौष्टिक पोषण राख्न कसरी खाना पकाउने भनेर पनि हेर्नुहोस्।

कसरी स्टीम

• साधारण भाँडोका लागि विशेष टोकरीको साथ: २ सेन्टीमिटर पानीको साथ प्यानको मुनि ग्रिड राख्नुहोस्, खानालाई पानीसँग सिधा सम्पर्क हुनबाट रोक्नुहोस्। त्यसो भए प्यान छोप्नुहोस् र टेबलमा देखाइएको अनुसार प्रत्येक प्रकारको खानाको लागि आवश्यक परसम्म आगोमा राख्नुहोस्।
• स्टीम कुकरहरू: त्यहाँ स्टीम पकाउनको लागि विशेष पानहरू छन्, जस्तै ट्रामोंटिना वा मन्डियालबाट, जुन तपाईंलाई एक तहको अर्को भागमा एकै ठाउँमा धेरै खाना पकाउनको लागि अनुमति दिन्छ।
• इलेक्ट्रिक स्टीम कुकर: केवल उचित कन्टेनरमा खाना थप्नुहोस्, यसको प्रयोगको विधिलाई आदर गर्नुहोस् र प्यानलाई विद्युतीय प्रवाहमा जोड्नुहोस्।
• माइक्रोवेभमा: एक उचित कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस् जुन माइक्रोवेभमा लान सकिन्छ र क्लि film्ग फिल्मको साथ कभर गर्नुहोस्, सानो प्वालहरू बनाउँदै ताकि भाप बच्न सक्दछ।
• बाँस टोकरी संग: टोकरीलाई wok मा राख्नुहोस्, खानालाई टोकरीमा थप्नुहोस्, wok मा लगभग २ सेन्टीमिटर पानी राख्नुहोस्, प्यानको तल्लो भाग ढाक्न पर्याप्त छ।

खाना नरम हुँदा राम्रोसँग पकाउनु पर्छ। यस तरीकाले एकै समयमा धेरै खानाहरू पकाउन सम्भव छ, तिनीहरूको गुणहरूको अधिकतम बनाउँदै।

निम्न भिडियो हेर्नुहोस् र स्टीम कसरी गर्ने, साथै अन्य धेरै उपयोगी खाना पकाउने तरिकाहरू हेर्नुहोस्:

खानालाई अझ बढी स्वादिष्ट र पौष्टिक बनाउन, सुगन्धित जडिबुटी वा मसलाहरू पानीमा जोड्न सकिन्छ जस्तै ओरेगानो, जीरा वा थाइम, उदाहरणका लागि।

केही खाना स्टीम गर्नका लागि समय तालिका

खाना पकाउन सजिलो बनाउन र तयारी समय कम गर्न, यसलाई सानो टुक्रामा काट्न सिफारिस गरिन्छ।