5 कुरूप स्वास्थ्य फूडहरू तपाईंले आजबाट खान सुरु गर्नुपर्छ

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

हामी हाम्रो आँखा र हाम्रो पेटले खान्छौं, त्यसैले सौन्दर्यको रूपमा आकर्षक खानेकुराहरू बढी सन्तोषजनक हुन्छन्। तर केही खानाहरूको लागि सुन्दरता तिनीहरूको विशिष्टतामा निहित हुन्छ - दुवै दृश्य र पोषणको रूपमा। यहाँ पाँच नजिकबाट हेर्न लायक छन्:

अजवाइन जरा

यो जरा तरकारी डरलाग्दो हुन सक्छ। यो बाहिरी अन्तरिक्ष मा पर्छ जस्तो देखिन्छ। तर यसको अजीब सतह मुनि यो स्वादिष्ट ताजा छ - र slimming। अजवाइन जरा क्यालोरी मा धेरै कम छ, प्रति कप मात्र ४०, र पोटेशियम, एक खनिज हो कि पानी प्रतिधारण राहत "de-bloat" तपाइँ टाउको देखि पैताला सम्म भरिएको छ। तपाइँलाई के गर्न को लागी माथिको काट्नु हो, एक तरकारी peeler संग छाला हटाउनुहोस्, त्यसपछि टुक्रा। मलाई चिसो तरकारी साइड डिशको रूपमा कच्चा मनपर्छ। एप्पल साइडर सिरका, कागतीको रस र ताजा फटेको काली मिर्चको साथ मात्र एक सानो Dijon सरसफाइ, स्लाइस जोड्नुहोस्, चिसो, र आनन्द लिनुहोस्।

काठ कान मशरूम

इमान्दारीपूर्वक पहिलो पटक मैले एक एशियाई रेस्टुरेन्ट मा मेरो प्लेट मा यी मध्ये एक को सामना गरेँ, "म त्यो खान सक्दिन।" तिनीहरू साँच्चै कुनै प्रकारको प्राणीको कान जस्तै देखिन्छन्। तर यदि तपाइँ तिनीहरूको उपस्थितिको अतीत प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ भने तिनीहरू वास्तवमा धेरै स्वादहीन छन् र स्प्रिंगी बनावट राम्रो, रोचक छ। तर सबैभन्दा राम्रो पक्ष तिनीहरूको स्वास्थ्य लाभ हो। यी मशरूम भिटामिन बी, सी र डी, साथ साथै फलाम, र antitumor र कोलेस्टेरोल कम गुणहरु को लागी देखाइएको छ। तिनीहरू सामान्यतया सूप मा पाइन्छन् र फ्राई डिश हलचल।

बुद्धको हात

यूरोप मा पहिलो ज्ञात खट्टे किस्म को लागी सोचेको छ, जो सम्भवतः भारत मा उत्पन्न भयो, यो सुगन्धित विदेशी देखिने फल एक महान केन्द्रबिन्दु बनाउँछ। बुद्धको हातलाई खुशी, दीर्घायु र सौभाग्यको प्रतीक मानिन्छ, जसले यसलाई नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्यामा धेरै लोकप्रिय बनाउँछ। यसको सबैभन्दा राम्रो पाक उपयोग बेक्ड सामान, फल ​​सॉस, marinades, मुरब्बा, र soufflés मा उत्तेजना को लागी हो। "औंलाहरु" लाई काट्न सकिन्छ, कटाईएको लामो बाटोहरु (पिथ हटाईएको) सलाद मा प्रयोग को लागी वा चावल वा समुद्री खाना बर्तन गार्निश गर्न को लागी। भिटामिन सी को अतिरिक्त, सिट्रस जेस्टमा एन्टिअक्सिडेन्टहरू भरिएको हुन्छ, जसमा फ्लाभोनोइड परिवारबाट नारिन्जेनिन समावेश हुन्छ, जसले वजन बढाउने, टाइप 2 मधुमेह र हृदय रोगलाई रोक्न देखाएको छ।

केल्प

त्यहाँ हजारौं प्रकारका समुद्री तरकारीहरू छन् र हालै तिनीहरू जताततै पप अप भइरहेका छन्, सुख्खा समुद्री शैवाल खाजादेखि समुद्री शैवाल चकलेट, कुकीहरू र आइसक्रिमसम्म। मँ यसको रूप को एक प्रशंसक कहिल्यै भएको छैन तर केल्प अविश्वसनीय आयोडीन मा धनी र यो महत्वपूर्ण खनिज को केहि स्रोतहरु मध्ये एक हो। धेरै थोरै आयोडिन हाइपो वा हाइपर थाइरोइडिज्म, थकान, तौल बढ्न र डिप्रेसन ट्रिगर गर्न सक्छ। दैनिक मूल्यको 275 प्रतिशत भन्दा बढी प्याक मात्र एक चौथाई कप। यो पनि म्याग्नेशियम को एक राम्रो स्रोत हो, जो निद्रा मा सुधार र रजोनिवृत्ति को माध्यम बाट जाने महिलाहरु मा तातो चमक लाई कम गर्न सक्छ। यसको मजा लिने केहि रमाईलो तरीकाहरु अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल संग एक पूरै अन्न पिज्जा क्रस्ट ब्रश र लसुन, प्याज, ताजा कटा टमाटर र कटा समुद्री शैवाल, वा तिम, हरियो प्याज, कटा गाजर र यो एक आमलेट मा जोड्ने मा सामेल छन्। च्याउ।

Ugli फल

सूची मात्र यो बम्पी, lopsided, असंगत एक अंगूर, सेभिल सुन्तला र टेंगेरिन को बीच जमैका बाट उत्पन्न भएको रंगीन क्रस बिना पूरा हुने थिएन। अन्य सिट्रस फलहरु जस्तै यो भिटामिन सी र फाइबर मा धनी छ तर मलाई माया छ कि यो एक अंगूर को रूप मा कटु छैन। र यो छील्न सुपर सजिलो छ। खण्डहरूको मजा लिनुहोस् वा स्लाइस गर्नुहोस् र बगैंचाको सलाद वा तरकारी हलचल फ्राईमा टास गर्नुहोस्।

Cynthia Sass दुबै पोषण विज्ञान र सार्वजनिक स्वास्थ्य मा मास्टर डिग्री संग एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हुनुहुन्छ। बारम्बार राष्ट्रिय टिभी मा देखियो, उनी एक आकार योगदान सम्पादक र न्यूयोर्क रेंजर्स र ताम्पा खाडी किरण को लागी पोषण सल्लाहकार हुन्। उनको नवीनतम न्यूयोर्क टाइम्स सर्वश्रेष्ठ बिक्रेता S.A.S.S हो! आफै स्लिम: लालसालाई जित्नुहोस्, पाउन्ड घटाउनुहोस् र इन्च गुमाउनुहोस्।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्