कद्दूको Health स्वास्थ्य लाभहरू
सन्तुष्ट
कद्दू, जसलाई जेरिमम पनि भनिन्छ, यो एक तरकारी हो र यो पकाउने तयारीमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ जुन मुख्य फाइदाको रूपमा थोरै कार्बोहाइड्रेट र केही क्यालोरी भएको हुन्छ जसले वजन कम गर्न र वजन नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ। यसैले, दुबै क्याबोशियन कद्दू र कद्दू कद्दू आहार को महान सहयोगी हो र वजन मा नलगाउनुहोस्।
थप रूपमा, यो तरकारी कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र यसको नियमित सेवनले निम्न स्वास्थ्य लाभहरू ल्याउँछ:
- आँखा स्वास्थ्य सुधार, किनकि यो भिटामिन ए र क्यारोटीनोइडमा समृद्ध छ;
- तृप्ति को भावना बढाउनुहोस्, फाइबरको उपस्थितिको कारण;
- मोतीबिंदु रोक्नुहोस्, lutein र zeaxanthin, शक्तिशाली एन्टीआक्सीडन्टहरू छन् जुन आँखामा कार्य गर्दछ;
- प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्, किनकि यो भिटामिन ए र सीमा समृद्ध छ;
- वजन कम गर्न सहयोग गर्नुहोस्, किनभने यो क्यालोरी कम छ र फाइबर उच्च छ;
- क्यान्सर रोक्नुहोस्, यसको बीटा क्यारोटीन्स, भिटामिन ए र सी को उच्च सामग्री को कारण;
- छालालाई बचाउछ र छाला सुधार गर्दछ, भिटामिन ए र क्यारोटीनोइडहरूको उपस्थितिको कारण।
यी सुविधाहरू प्राप्त गर्न, कद्दू एक स्वस्थ र सन्तुलित आहारको साथ खपत हुनुपर्दछ, जुन सलाद, प्युरी, केक, पाई र कुकीजस्ता व्यंजनहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ। मिर्गौला समस्याहरूको लागि भैंसीको रस कसरी बनाउने यहाँ छ
पौष्टिक जानकारी
निम्न तालिकाले 100 ग्राम क्याबोशियन र कद्दू स्क्वाशको लागि पौष्टिक जानकारी प्रदान गर्दछ:
कम्पोनेन्टहरू | क्याबोटियन पम्पकिन | मोगanga्गा पम्पकिन |
उर्जा | K 48 केसीएल | २ k केसीएल |
प्रोटीन्स | १.4 g | ०..4 g |
मोटो | ०.7 g | ०.8 g |
कार्बोहाइड्रेट | १०.8 g | G g |
फाइबर | २. g g | १. 1.5 g |
भिटामिन सी | .1.१ मिलीग्राम | 7.7 मिलीग्राम |
पोटासियम | 1 35१ मिलीग्राम | १33 मिलीग्राम |
क्यालसियम | Mg मिलीग्राम | Mg मिलीग्राम |
फर्सी पिलको साथ पनि खान सकिन्छ, र यसको बीउ सलादको मसला बनाउन र स्वादिष्ट घर बनाएको ग्रानोलाको अंश हुन प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको लागि, बीजहरू खुला हावामा सुकाउन दिइनु पर्दछ र त्यसपछि सुनौलो र खुकुलो नभएसम्म तल ओभनमा छोडिनु पर्छ।
फिट कद्दू Dumplings
सामग्रीहरू:
- Eggs अण्डा
- राम्रो फ्लेक्समा १/२ कप ओट चिया;
- १ कप मसालेको उमालेको कद्दू चिया;
- पाक मिठाईको २ चम्मच;
- बेकिंग पाउडरको १/२ चम्चा;
- २ चम्मच नरिवल तेल।
तयारी मोड:
इलेक्ट्रिक मिक्सर वा ब्लेन्डरमा सबै सामग्रीहरू हराउनुहोस्। ग्रीस गरिएको मोल्डमा राख्नुहोस् र मध्यम ओभनमा २ about मिनेट जति बेक गर्नुहोस्।
चिनी फ्री कद्दू जाम
सामग्रीहरू:
- Neck०० ग्राम घाँसी कद्दू;
- पाक मिठाईको १ कप;
- Clo लव्स;
- १ दालचिनी स्टिक;
- पानीको १/२ कप।
तयारी मोड:
कद्दूको बोक्रा हटाउनुहोस् र सानो टुक्रा पार्नुहोस्। प्यानमा, पानी, लौंग, दालचिनी र कद्दूको टुक्रा राख्नुहोस्। यसलाई क्रीम नभएसम्म यसलाई पकाउन दिनुहोस्, राम्रोसँग मिसाएर एकरूप हुन।
त्यसपछि स्वीटनर थप्नुहोस् र राम्रोसँग चलाउन जारी राख्नुहोस्, ताकि प्यानमा टाँसिनुहुन्न। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र क्यान्डीलाई बाँझो गिलास कन्टेनरमा तातो पानीको साथ राख्नुहोस्। 7 दिन सम्म फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्।
कद्दू प्यूरी
यस प्यूरीमा फाइबर पनि हुन्छ जसले आंतहरूलाई नियमित गर्न मद्दत गर्दछ, कब्ज हटाउँदछ र बीटा क्यारोटीन समृद्ध हुनुको साथै यसमा केही क्यालोरी पनि हुन्छ किनकि यो अंशमा १०6 क्यालोरी हुन्छ, यो वजन घटाउने आहारको लागि संकेत गरिएको छ, र यसको हल्का मीठो स्वाद छ। बच्चाहरूको लागि राम्रो विकल्प हो।
सामग्रीहरू:
- कद्दू कद्दू को 500०० ग्राम;
- स्किम्ड दुधको table चम्मच;
- १/२ चम्चा मक्खन;
- नुन, जायफल र कालो मिर्च स्वाद को लागी।
तयारी मोड:
प्यासी पकाउँनुहोस् र काँटाले घुमाउनुहोस्। स्किम दुध र नुन, जायफल र मिर्च जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। २ चम्चा काटिएको प्याजको साथ आगोमा ल्याउनुहोस् र जैतुनको तेलमा साटा। यदि क्याबोटीयन स्क्वाश प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, केवल २ चम्चा स्किम्ड दूध थप्नुहोस्।
कम काम र अधिक लाभहरूको लागि, पोषकहरू गुमाउनबाट जोगिन तरकारीहरू कसरी फ्रिज गर्ने सिक्नुहोस्।