कसरी चकलेट एलर्जी पहिचान र उपचार गर्ने
सन्तुष्ट
चकलेट एलर्जी वास्तवमा क्यान्डीसँगै सम्बन्धित हुँदैन, तर केहि पदार्थहरूमा जुन चकलेटमा उपस्थित हुन्छन्, जस्तै दूध, कोको, बदाम, सोयाबीन, पागल, अण्डा, एसेन्स र संरक्षकहरू।
धेरै जसो अवस्थाहरूमा, सबैभन्दा धेरै एलर्जी हुने तत्त्व भनेको दूध हो, र यो दुध आफैंले लिन्छ र यो दही र पनीर जस्ता यसको व्युत्पन्नहरूमा पनि एलर्जीको लक्षण महसुस गर्छ कि गर्दैन भनेर अवलोकन गर्नु आवश्यक छ।
चकलेट एलर्जीको लक्षण
एलर्जीका लक्षणहरू प्राय: खुजली, छालाको रातोपन, सास फेर्ने, खोकी, ब्लोटिंग, ग्यास, कम रक्तचाप र टाउको दुखाइ हुन्। श्वासप्रश्वास सम्बन्धी लक्षणहरू जस्तै खोकी, ब्वाइ नाक, छींक र घरघराही पनि देखा पर्न सक्छन्।
यी लक्षणहरूको उपस्थितिमा, विशेष गरी शिशुहरूमा, एलर्जी परीक्षण गर्न एलर्जी विशेषज्ञको खोजी गर्नुपर्छ र यसो गर्दा कुन खानाले एलर्जीको कारण पत्ता लगाउँदछ।
चकलेट असहिष्णुता को लक्षण
एलर्जी विपरीत, चकलेट असहिष्णुता कम गम्भीर र सानो र अधिक क्षणिक लक्षणहरू पैदा गर्दछ, जस्तै पेट दुखाइ, पेट पेट फूल्ने, अत्यधिक ग्यास, बान्ता र पखाला।
यो चकलेटमा केहि अवयवहरूको कमजोर पाचनको प्रतिबिम्ब हो, र मुख्य रूपमा गाईको दुधमा पनि जोडिएको छ। एलर्जी र असहिष्णुता बीचका भिन्नताहरूको बारेमा थप हेर्नुहोस्।
एलर्जी उपचार
एलर्जी उपचार एलर्जीद्वारा सिफारिस गरिएको हो र लक्षण र समस्याको गम्भीरता अनुसार फरक हुन्छ। सामान्यतया, एन्टीहिस्टामाइन्स, कोर्टिकोस्टेरोइड र डिकन्जेन्ट्स जस्ता उपचारहरू प्रयोग गरिन्छ, जस्तै एलेग्रा र लोराटाडाइन।
थप रूपमा, यो सबै खानाहरू बाहिर निकाल्नु आवश्यक छ जसले एलर्जीको कारणले थप आक्रमणहरू रोक्न सक्दछ। सबै उपचारहरू हेर्नुहोस् जुन एलर्जीको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
चकलेट कसरी बदल्ने
चकलेटको प्रतिस्थापन घटकमा निर्भर गर्दछ जसले एलर्जीको कारण दिन्छ। यसैले, बदाम वा नटसँग एलर्जी भएका व्यक्तिहरू, उदाहरणका लागि, चकलेटहरू बेवास्ता गर्नुपर्दछ जुन तिनीहरूको संरचनामा यी सामग्रीहरू हुन्छन्।
कोकोमा एलर्जीको मामिलाका लागि तपाई सलहबाट बनाइएको चकलेट प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ जुन कोकोको प्राकृतिक विकल्प हो, जबकि दुधमा एलर्जीको मामलाका लागि तपाईंले दूध बिना वा तरकारीले बनाएको चकलेट प्रयोग गर्नुपर्दछ, जस्तै दूध सोया, नरिवल वा बदाम, उदाहरण को लागी।