कसरी खानाले ऑटिज्म सुधार गर्न सक्छ
सन्तुष्ट
विशेष गरी बच्चाहरूमा, अटिजमको लक्षणहरू सुधार गर्न एक व्यक्तिगत भोजन एक उत्तम तरिका हुन सक्छ र त्यहाँ यस अध्ययनलाई प्रमाणित गर्ने धेरै अध्ययनहरू छन्।
त्यहाँ अटिजम डाइटको धेरै संस्करणहरू छन्, तर सबै भन्दा राम्रो रूपमा ज्ञात SGSC डाइट हो, जसले एक आहारलाई सlies्केत गर्दछ जसमा ग्लुटन सहितको सबै खाना हटाइन्छ, जस्तै गहुँको पीठो, जौ र राई, साथै क्यासिन युक्त खाना, जुन हो दुध र दुग्ध उत्पादनहरूमा प्रोटिन उपस्थित हुन्छ।
यद्यपि यो हाइलाइट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि एसजीएससी डाइट मात्र कुशल छ र केवल ग्लुटन र दूधमा केही असहिष्णुता रहेको अवस्थामा मात्र डाक्टरसँग परीक्षण गर्न आवश्यक परेको खण्डमा यस समस्याको अस्तित्वको मूल्या .्कन गर्न वा नपठाउने सिफारिस गरिएको छ।
SGSC आहार कसरी गर्ने
SGSC आहार अनुसरण गर्ने बच्चाहरूको पहिलो २ हप्तामा फिर्ती सिन्ड्रोम हुन सक्छ, जहाँ hyperactivity, आक्रामकता र निद्रा विकारको लक्षण बढ्न सक्छ। यसले सामान्य रूपमा अटिजमको अवस्था बिग्रन प्रस्तुत गर्दैन र यस अवधिको अन्तमा समाप्त हुन्छ।
एससीएसजी आहारको पहिलो सकारात्मक नतिजा 8 देखि १२ हप्ता सम्म खाना पछि देखा पर्दछ, र यो निद्राको गुणस्तर, hyperactivity मा कमी र सामाजिक अन्तर्क्रियामा वृद्धि देख्न सम्भव छ।
यो खाना सही तरिकाले गर्न, ग्लुटन र केसिनलाई निम्न दिशानिर्देशनहरूको आधारमा, आहारबाट हटाउनुपर्दछ:
१. ग्लुटेन
ग्लुटेन भनेको गहुँको प्रोटिन हो र गहुँको साथै यो जौ, राई र केही प्रकारको जईमा पनि पाइन्छ, गहुँ र जईको दानाको मिश्रणको कारण जुन सामान्यतया वृक्षारोपण र प्रशोधन बोटहरूमा हुन्छ।
तसर्थ, यो खाना को खानाबाट हटाउन आवश्यक छ:
- रोटीहरू, केकहरू, खाजा, कुकीहरू र पाईहरू;
- पास्ता, पिज्जा;
- गहुँको कीटाणु, बल्गुर, गहुँ सूजी;
- केचअप, मेयोनेज वा सोया सॉस;
- सॉसेज र अन्य उच्च औद्योगिक उत्पादनहरू;
- अनाज, अन्नको पट्टी;
- जौ, राई र गहुँबाट बनेको कुनै खाना।
ग्लुटन रहेको छ कि छैन भनेर हेर्न खानाको लेबल हेर्नु महत्त्वपूर्ण छ किनकि ब्राजिलको कानून अन्तर्गत सबै खाद्य पदार्थहरूको लेबलमा यसमा ग्लुटन समावेश छ वा हुँदैन भन्नेको स must्केत हुनुपर्दछ। ग्लुटन रहित खाना के हो पत्ता लगाउनुहोस्।
ग्लूटेन-फूड फूडहरू२ केसिन
केसिन दुधमा प्रोटिन हो, र त्यसैले यो पनीर, दही, दही, खट्टा क्रीम, दही, र सबै खाना पकाउने मा तयार गर्दछ कि यी तत्वहरू प्रयोग गर्दछ, जस्तै पिज्जा, केक, आइसक्रीम, बिस्कुट र सॉस।
थप रूपमा, उद्योगले प्रयोग गरेका केहि सामग्रीहरूमा केसिन पनि हुन सक्छ, जस्तै क्यासिनेट, खमीर र मट्ठा, यो एक औद्योगिक उत्पादन किन्नु अघि सधैं लेबल जाँच गर्न महत्त्वपूर्ण छ। क्यासिनको साथ खाद्य पदार्थ र सामग्रीहरूको पूर्ण सूची हेर्नुहोस्।
यो खानाले दुग्धजन्य पदार्थको सेवनलाई सीमित बनाएको हुनाले, क्याल्शियममा समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थहरू जस्तै ब्रोकोली, बदाम, फ्यासीसीड, अखरोट वा पालकको खपत बढाउनु महत्त्वपूर्ण छ, उदाहरणका लागि र आवश्यक भएमा पोषणविद्ले पनि क्याल्शियम स indicate्केत गर्न सक्छ। पूरक
केसिनको साथ खानाके खाने
अटिजम डाईटमा, सामान्यतया तरकारी र फलफूल, अ English्ग्रेजी आलु, मीठो आलु, खैरो चामल, मकै, कउसकस, चेस्टनट, अखरोट, बदाम, सिमी, जैतुनको तेल, नरिवल र एवोकैडो जस्ता खानाले खानुपर्दछ। गहुँको पीठोलाई अन्य ग्लुटन-रहित फ्लोरहरू जस्तै फ्याक्ससीड, बदाम, चेस्टनट, नरिवल र दलियाको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, जब दलिया लेबलले दर्सायो कि उत्पाद ग्लुटन-रहित छ।
अर्कोतर्फ दुध र यसका डेरिवेटिवहरू तरकारी दुधहरू जस्तै नरिवल र बदामको दूध, र टोफू र बदाम चीज जस्तो चीजको लागि शाकाहारी संस्करणहरू प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
किन SGSC आहार काम गर्दछ
एसजीएससी डाईटले अटिजमलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ किनकि यो रोग नन सिलियाक ग्लूटेन सेन्सिटिभिजन भनिने समस्यासँग जोड्न सकिन्छ, जुन आंत ग्लुटनप्रति संवेदनशील हुन्छ र डाईरिया र रक्तस्राव जस्ता परिवर्तनहरू भोग्छ जब ग्लुटनको सेवन गरिएमा। समान क्यासिनको लागि जान्छ, जो आंत अधिक कमजोर र संवेदनशील हुँदा राम्रोसँग पाचन गरिन्छ। यी आन्द्रा परिवर्तनहरू प्रायः ओटिज्मसँग जोडिएको देखिन्छ जसले लक्षणहरूको बिगार्न अग्रसर गर्दछ, साथै एलर्जी, डर्मेटाइटिस र सास फेर्ने समस्या जस्ता समस्याहरू पनि पैदा गर्दछ।
यद्यपि यो याद गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि एसजीएससी खानाले जहिले पनि ओटिज्मका लक्षणहरू सुधार गर्न काम गर्दैन, किनकि सबै बिरामीहरूको शरीर ग्लुटन र केसिनप्रति संवेदनशील हुँदैन। त्यस्ता अवस्थाहरूमा, तपाईले एक सामान्य स्वस्थ आहार तालिका अनुसरण गर्नुपर्दछ, याद राख्नुहोस् कि तपाईलाई सँधै डाक्टर र पोषण विशेषज्ञको साथ अनुसरण गर्नुपर्छ।
SGSC आहार मेनू
निम्नलिखित तालिकाले SGSC आहारको लागि 3-दिन मेनूको उदाहरण देखाउँदछ।
| खाना | दिन 1 | दिन २ | दिन। |
| ब्रेकफास्ट | १ कप चेस्टनट दूध + १ टुक्रा ग्लुटन-रहित रोटी + १ अण्डा | ग्लुटन मुक्त जईको साथ नरिवल दुध दलिया | २ ओरेगानो + १ गिलास सुन्तलाको रसको साथ अण्डाहरू |
| बिहानको खाजा | २ किवीस | 5 स्ट्रबेरी टुक्राहरूमा + १ कोलको छारिएको नरिवल सूपको | १ मॅश गरिएको केरा + cas काजू |
| दिउँसोको खाना | बेक्ड आलु र तरकारीहरू जैतूनको तेल + १ सानो माछाको टुक्राको साथ | १ कुखुराको लेग + चावल + सिमी + ब्रेसिज्ड गोभी, गाजर र टमाटर सलाद | मीठा आलु प्यूरी + १ स्टेक काला सलादको साथ तेलमा फ्राइड गरियो |
| दिउँसो खाजा | नरिवल दूध संग केरा स्मूदी | अण्डो + ट्यान्जाइन जूसको साथ १ टेपिओका | १००% फल जेली + १ सोया दहीको साथ सम्पूर्ण टुक्रा रोटीको १ टुक्रा |
यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि यो केवल ग्लुटन-मुक्त र ल्याक्टोज-मुक्त मेनूको उदाहरण हो, र आत्मकेंद्रित बच्चा डाक्टर र न्यूट्रिशनिस्टसँग हुनुपर्दछ जसले गर्दा आहारले उनीहरूको बृद्धि र विकासलाई अनुकूल बनाउँदछ, कम गर्नमा मद्दत गर्दछ। लक्षण र रोग को परिणामहरु।
चाखलाग्दो
सबै कुरा तपाइँ कार्यात्मक चिकित्सा को बारे मा जान्नु पर्छ