फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थ

सन्तुष्ट

• फास्फोरस समृद्ध खाद्य पदार्थ को तालिका
• फास्फोरस प्रकार्यहरू
• फास्फोरस रिच व्यंजनहरु
• पम्पो बिउ पकाने को लागी Pesto Sauce
• तवे पन चीज रोटी

फास्फोरसमा धनी मुख्य खानाहरू सूर्यफूल र कद्दूको बीउ, सुख्खा फलहरू, माछा जस्तै सार्डिनहरू, मासु र दुग्ध उत्पादहरू हुन्। फोस्फोरसलाई फोस्फेट नुनको रूपमा खाना कार्डेनेटेड र क्यान्डयुक्त पेयहरूमा फेला पारिने खाद्य पदार्थको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।

फस्फोरस हड्डी र दाँत को गठन को रूप मा कार्यहरु को लागी महत्वपूर्ण छ, र शरीर मा तंत्रिका आवेग को प्रसारण को लागी। जे होस्, यो एक खनिज हो जुन रेनल र असफलता भएका बिरामीहरू, साथ साथै पोटेशियममा नियन्त्रण गर्नै पर्छ, र फस्फोरसले भरिएको खाद्य पदार्थहरूबाट बच्न आवश्यक छ।

फास्फोरस समृद्ध खाद्य पदार्थ को तालिका

निम्न तालिकाले यस खनिजमा धनी १०० ग्राम मुख्य फूडहरूको लागि फास्फोरस र क्यालोरीको मात्रा देखाउँदछ:

एक स्वस्थ वयस्कले प्रति दिन लगभग 700०० मिलिग्राम फास्फोरस पिउँदछन् र आन्द्रामा यसको अवशोषण बढाउँदछ जब भिटामिन डीको पर्याप्त स्तरहरू उपलब्ध हुन्छन्।विटामिन डी कहाँ पाउने भनेर जान्नुहोस्।

फास्फोरस प्रकार्यहरू

फस्फोरसले शरीरमा थुप्रै कार्यहरू गर्दछ, जस्तै हड्डी र दाँतको संरचनामा भाग लिने, स्नायु आवेग सार्न, मांसपेशीको संकुचनमा भाग लिने, कोशिकाको डीएनए र आरएनएको हिस्सा हुनु र जीवको लागि शक्ति उत्पन्न गर्ने प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिनु।

परिवर्तन गरिएको रक्त फास्फोरस मानहरूले हाइपोथायरायडिज्म, रजोनिवृत्ति, मिर्गौला समस्या वा भिटामिन डीको कमी जस्ता समस्याहरूलाई संकेत गर्न सक्छ ।फस्फोरस मानहरूको रगत परीक्षणमा के मतलब छ हेर्नुहोस्।

फास्फोरस रिच व्यंजनहरु

यहाँ फास्फोरस समृद्ध 2 व्यंजनहरु छन्, जो खानाहरू प्रयोग गर्छन् जुन यो खनिजको स्रोत हो:

पम्पो बिउ पकाने को लागी Pesto Sauce

पेस्टो सॉस एक उत्तम पोषण विकल्प हो जुन पास्ता, स्टार्टर्स र सलादसँगसँगै प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सामग्रीहरू:

कद्दूको बीजको १ कप
Table चम्मच जैतुनको तेल
१ कप ताजा तुलसी
१ चम्मच नीबूको जुस
२ चम्मच पानी वा पर्याप्त
१/२ लसुनको लंगो
ग्रेटेड परमेसन चीजको २ चम्चा
नुन स्वादको लागि

तयारी मोड:

गोल्डन खैरो नहोउन्जेल स्क्लेटमा प्यासीको बीज टोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई प्रोसेसर वा ब्लेन्डरमा राख्नुहोस् र अन्य सामग्रीहरूको साथ ब्लेन्ड गर्नुहोस् र इच्छित बनावट नभएसम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस्। अन्त्यमा, जैतुनको तेल थप्नुहोस्। यो चटनी 3 दिन सम्म फ्रिजमा भण्डार गर्न सकिन्छ।

तवे पन चीज रोटी

सामग्रीहरू:

Eggs अण्डाहरू
Sour चम्चा खट्टा छर्कने
१ चम्मच पानी
सादा दही वा कुटीज चीजको १ मिठाई चम्चा
१ चुटकी नुन
Lic स्लाइसहरू हल्का मोजारेला वा १/२ कप ग्रेटेड परमेसन

तयारी मोड:

ब्लेन्डरमा सबै सामग्रीहरू हराउनुहोस् र नन-स्टिक फ्राइंग प्यानमा खैरोमा ल्याउनुहोस्। २ देखि serv सर्विंगहरू बनाउँदछ।