लेखिका: Judy Howell
रचनाको मिति: 4 जुलाई 2021
अपडेट मिति: 15 नभेम्बर 2024
Anonim
तपाईंले एप्पल साइडर भोइनगर र महलाई मिक्स गर्नु पर्छ? - पोषण
तपाईंले एप्पल साइडर भोइनगर र महलाई मिक्स गर्नु पर्छ? - पोषण

सन्तुष्ट

मह र सिरका औषधी र पाक प्रयोजनका लागि हजारौं बर्ष देखि प्रयोग भैरहेको छ, लोक औषधिले ती दुईहरुलाई स्वास्थ्य टोनिक () को रुपमा मिसाउँदछ।

मिश्रण, जुन सामान्यतया पानीले पातलो हुन्छ, स्वास्थ्य लाभहरूको दायरा प्रदान गर्दछ, जसमा तौल घटाउने र रगतमा चिनीको मात्रा कम हुन्छ।

यस लेखले एप्पल साइडर सिरका र महको संयोजनको अन्वेषण गर्दछ, यसको सम्भावित लाभ र डाउनसाइडहरू सहित।

किन मानिसहरू एप्पल साइडर सिरका र महलाई मिलाउँछन्?

सिरका फेर्मेबल कार्ब्सको अधिक स्रोतबाट बनाउन सकिन्छ। एप्पल साइडर सिरका आधारको रूपमा स्याउको जुसबाट सुरू हुन्छ, जुन खमीरसँग दुई पटक फेर्मेट हुन्छ। यसको मुख्य घटक एसिटिक एसिड हो, यसले यसको विशेषता खट्टा स्वाद () दिन्छ।

अर्कोतर्फ, मह भनेको माहुरीले बनाएको मिठो र चिसो पदार्थ हो र मोमीको समूहमा भण्डार गरिएको छ, हेक्सागोनल कोषहरूलाई महकोष () को रूपमा चिनिन्छ।


मह दुईवटा शर्कराको मिश्रण हो - फ्रुक्टोज र ग्लूकोज - परागक, सूक्ष्म पोषकतत्व, र एन्टिआक्सिडन्ट्स (,,,) को ट्रेस मात्राको साथ।

धेरैले एप्पल साइडर सिरका र महलाई स्वादिलो ​​संयोजनको रूपमा लिन्छन्, किनकि महको मीठो मिठाईले भिनेगरको पकेरी स्वादलाई मद्दत गर्दछ।

यस टॉनिकको उपभोगले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ। यद्यपि, दुबै तत्वहरू छुट्टै अध्ययन गरिएको छ, यस मिश्रणको प्रभाव विशेष गरी अज्ञात छ।

सारांश

एप्पल साइडर सिरका र मह दुवै व्यक्तिगत र स्थानीय औषधिको एक मिश्रणको रूपमा खान्छन्। यद्यपि, केहि अध्ययनहरूले तिनीहरूलाई संयोजन गर्ने सम्भावित स्वास्थ्य प्रभावहरूको बारेमा अनुसन्धान गरेको छ।

सम्भावित फाइदाहरू

केहि व्यक्तिहरू यसको सिर्जित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि एप्पल साइडर सिरका र मह मिक्स गर्दछन्।

एसिटिक एसिडले वजन घटाउन बढावा दिन सक्छ

एप्पल साइडर सिरकामा एसिटिक एसिडलाई वजन घटाउने सहायताको रूपमा अध्ययन गरिएको छ।

मोटोपको साथ १ 144 वयस्कमा १२ हप्ताको अध्ययनमा एप्पल साइडर सिरका २ टेबल स्पून (m० मि.ली.) पिउनेहरूले दैनिक १ weight औंस (m०० मिलि) पेयमा पातलो पारेकाले सबैभन्दा बढी तौल घटाए र शरीरको बोसोमा ०.9% घटाए। , दुई नियन्त्रण समूहहरू () सँग तुलना गर्दै।


एप्पल साइडर सिरका पनि तपाईंलाई लामो समयसम्म पूरै महसुस गराउन देखाइएको छ, किनकि यसले भोजनको पोषण तत्त्वहरू तपाईंको रक्तप्रवाहमा कती चाँडो समाहित हुन्छ - जसलाई थप वजन घटाउन सहयोग गर्दछ (,)।

अझै पनि, जब तपाईं मह र सिरका मिलाउनुहुन्छ, दिमागमा राख्नुहोस् कि मह उच्च क्यालोरी र चिनीमा हुन्छ र मध्यममा सेवन गर्नु पर्छ ()।

मौसमी एलर्जी र चिसो लक्षण कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ

दुबै मह र एप्पल साइडर सिरकालाई प्राकृतिक एन्टिमाक्रोबियल मानिन्छ।

महले मौसमी एलर्जीबाट छुटकारा पाउन मद्दत पुर्‍याउँछ, किनकि यसले पराग र वनस्पति यौगिकहरूको ट्रेस मात्रा समावेश गर्दछ। केही अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि यसले एलर्जीको राइनाइटिस, वा घाँस ज्वरोको लक्षणलाई कम गर्न मद्दत पुर्‍याउँछ।

अझै, यो अस्पष्ट छैन कि कसरी महमा एप्पल साइडर सिरका थपेमा यी प्रभावहरूलाई प्रभाव पार्न सक्दछ (,,))।

साथै, मिश्रणले चिसोका लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ, जस्तै खोक्रा ()।

के बढी छ, यसको किण्वन प्रक्रियाको कारण, एप्पल साइडर सिरकामा प्रोबायोटिक्स हुन्छ। यी सहयोगी ब्याक्टेरियाले पाचन र प्रतिरोध क्षमता बढाउन सहयोग गर्दछ, जसले तपाईंलाई चिसो () लाई लड्न मद्दत गर्दछ।


मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ

भिनेगरमा रहेको क्लोरोजेनिक एसिडले एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन सहयोग गर्दछ, जसले तपाईको हृदय रोगको सम्भावना कम गर्दछ।

साथै, कृन्तक अध्ययनमा, महलाई उच्च रक्तचाप कम देखाइएको छ, हृदय रोगका लागि अर्को जोखिम कारक (,)।

यसले पोलिफेनल एन्टिआक्सीडन्टहरू पनि समावेश गर्दछ, जसले रगत प्रवाह सुधार गरेर रगतको थक्का र LDL कोलेस्ट्रोलको अक्सीकरण रोक्न हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ। अझै, यस क्षेत्रमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ ()।

यसबाहेक, एप्पल साइडर सिरकाले सूजन कम गर्न र तपाईंको धमनीहरूमा प्लाक निर्माणको जोखिम कम गर्न सक्छ, जसले मुटुको स्वास्थ्यलाई बचाउन सक्छ। यद्यपि यो सम्भावित लाभ () लाई अन्वेषण गर्न थप मानवीय अध्ययनहरूको आवश्यक पर्दछ।

सारांश

मह र स्याउ साइडर सिरकाको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू प्रायः छुट्टै अध्ययन गरिएको छ। सिरकाले तौल घटाउन सहयोग पुर्‍याउने विश्वास गरिन्छ, जबकि दुबै हृदयको स्वास्थ्य सुधार गर्ने र चिसो र मौसमी एलर्जी लक्षणहरू कम गर्ने विश्वास गरिन्छ।

सम्भावित डाउनसाइडहरू

जबकि एप्पल साइडर सिरका र महको स्वास्थ्य लाभहरू व्यक्तिगत रूपमा अध्ययन गरिएको छ, तिनीहरूलाई मिश्रणको रूपमा खपत गर्ने प्रभावहरूको बारेमा थोरै मात्र थाहा छ।

रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोलमा सम्भावित प्रभावहरू

एउटा अध्ययनले अ gra्गुरको सिरका र मह समावेश गरी समान मिश्रणको परिक्षण गर्‍यो भने केही नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव () लाई अवलोकन गर्‍यो।

-हप्ताको अध्ययनमा सहभागीहरूले 8..5 औंस (२ m० मिलीलीटर) पानी pe चम्मच (२२ मिलि) अ a्गुर-सिरका-र-महको मिक्स र स्वादको लागि केही पुदीना पिउन प्रति दिन इन्सुलिन प्रति अलि बढि प्रतिरोधको अनुभव गरे, त्यो हर्मोन हो। रगत चिनी स्तर () लाई नियमित गर्दछ।

इन्सुलिन प्रतिरोध बढेको टाइप २ मधुमेह (१ 16) सँग जोडिएको छ।

थप रूपमा, अध्ययनको अन्तमा हार्ट-प्रोटेक्टिव एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलको स्तर कम भयो। कम एचडीएल कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग (,) को लागी जोखिमको कारक हो।

दिमागमा राख्नुहोस् कि यो एक सानो र छोटो अवधिको अध्ययन थियो। यी खोजहरूलाई पुष्टि गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ। अंग र भिनेगरको सट्टा - मह र स्याउ साइडर सिरकाको प्रभावको अनुसन्धानको एक अध्ययनलाई आवाश्यक छ।

तपाईंको पेट र दाँतमा कठोर हुन सक्छ

एप्पल साइडर सिरकाको अम्लताले ग्यास्ट्रिक रिफ्लक्सलाई बिगार्न सक्छ, यद्यपि केही मानिसहरूले दावी गरे कि यसले तिनीहरूका लक्षणहरू सुधार गरेको छ।

जहाँसम्म, कुनै ठोस प्रमाणले यस बहसलाई सुल्झाउन सक्दैन, तपाईंको शरीरको सुनुवाइ सुन्नुहोस्।

यसका अतिरिक्त, यसको एसिडिटीको कारण, एप्पल साइडर सिरका दाँतको इनेमेललाई हानि गर्न देखाईएको छ, सम्भाव्य रूपमा तपाईंको दाँत क्षय हुने जोखिम बढाउँदै

तसर्थ, यो फिल्टर गरिएको पानीले भिनेगरलाई पातलो पार्न र तपाईंको पिउने पानी () पिइसके पछि सादा पानीले धुनु सिफारिस गरिन्छ।

यसलाई महको साथ संयोजनका प्रभावहरू निर्धारण गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

चाखलाग्दो कुरा के छ भने केही अध्ययनले देखाएकी महले गिing्गिभाइटिस, गुहा र दुर्गन्ध हटाउन सहयोग पुर्‍याउँछ (२०)।

चिनी उच्च हुन सक्छ

तपाईले कति मह थप्नुहुन्छ भन्नेमा निर्भर गर्दछ, तपाईको मिश्रण चिनीमा निकै उच्च हुन सक्छ।

तपाईंको खानामा थप चिनीहरू सीमित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, किनकि धेरै मात्रामा सेवन गर्दा तपाईंको समग्र स्वास्थ्यमा नकरात्मक असर पर्न सक्छ।

धेरै जोडे चिनी - विशेष गरी मीठो पेय पदार्थबाट - मुटु रोग र मोटापा (जस्तै) जस्ता अवस्थाको बढेको जोखिमसँग जोडिएको छ।

यद्यपि महको थोरै मात्रा स्वस्थ आहारमा फिट हुन सक्छ र यसले स्वास्थ्य सुविधाहरू पनि प्रदान गर्न सक्दछ, यो मध्यममा रमाइलो हुनु महत्त्वपूर्ण छ।

सारांश

एप्पल साइडर सिरका र मह पिउँदा डाउनसाइड हुन सक्छ, दाँत र पेटको स्वास्थ्यको लागि नकारात्मक असरहरू सहित। यस मिश्रणका स्वास्थ्य प्रभावहरू र जोखिमहरूमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

शरीरको क्षारीयतामा उद्देश्यपूर्ण प्रभावहरू

PH मापन ० देखि १ 14 सम्म, वा धेरै अम्लीयबाट सबै क्षारीय हुन्छ।

केही व्यक्तिहरू भन्छन् कि केहि खानेकुरा वा सप्लीमेन्टहरू खानाहरू, जस्तै एप्पल साइडर सिरका र मह, तपाईंको शरीरलाई बढी क्षारीय बनाउँछ र क्यान्सर र अस्थिरोग (जस्तै अस्थिरोग) जस्ता रोगहरूबाट वञ्चित गर्न सक्छ।

यद्यपि तपाईको शरीरमा रगतको pH स्तर to. place complex र .4..45 बीच राख्न जटिल प्रणालीहरू छन् जुन यसको उचित कार्यका लागि आवश्यक छ। यदि तपाईंको रगत पीएच यस दायरा भन्दा बाहिर खस्छ भने, नतिजा घातक (,) हुन सक्छ।

एप्पल साइडर सिरका र महको मिश्रण सहित खाद्य र पूरकहरूले रगतको क्षारीयता (,) लाई कम प्रभाव पार्दछ।

वास्तवमा, खानाले तपाईंको पेशाबको pH स्तरलाई मात्र असर गर्दछ। एप्पल साइडर सिरकाले तपाईंको शरीरको एसिड-बेस ब्यालेन्सलाई लामो अवधिमा परिवर्तन गर्न सक्दछ कि भनेर जाँच्न आवश्यक छ, (,)।

सारांश

केही व्यक्तिहरू दावी गर्छन् कि एप्पल साइडर सिरकाले तपाईंको शरीरलाई क्षारीय बनाउन र रोगलाई वार्ड गर्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि तपाईको शरीरले रगतको pH स्तर राम्ररी नियन्त्रण गर्दछ, र खाद्य पदार्थ र पूरकहरूले मात्र तपाइँको पिसाबको पीएचलाई असर गर्दछ।

उत्तम प्रयोगहरू

लोक औषधिमा, १ चम्चा (१ m मिलीलीटर) एप्पल साइडर सिरका र २ चम्मच (२१ ग्राम) मह 8 औंस (२0० मिलि) तातो पानीमा पातलो हुन्छ र सुत्ने अघि वा उठ्दा आरामदायी टॉनिकको रूपमा रमाईलो हुन्छ।

तपाईं यस न्यानो मिश्रणको आफ्नै मजा लिन सक्नुहुन्छ वा स्वादको लागि निम्बू, अदुवा, ताजा पुदिना, लाल मिर्च, वा भुँडी दालचिनी थप्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंसँग ग्यास्ट्रिक रिफ्लक्स वा ईन्बर्न छ भने, यो लक्षणहरू घटाउनु भन्दा एक घण्टा अघि यसलाई पिउनु उत्तम हुन्छ।

यसबाहेक, एप्पल साइडर सिरका र मह एक पाक प्रसंगको पूरक अवयव हुन्। सँगै, तिनीहरूले सलाद ड्रेसिंगहरू, मरीनेड्स, र तरकारीहरू लिने कोठाहरूका लागि अद्भुत आधार बनाउन सक्दछन्।

यद्यपि, साना बच्चाहरूको लागि स्याउ साइडर सिरका र महको संयोजनको सुरक्षा अध्ययन गरिएको छैन। यो मिश्रणलाई घरेलु उपचारको रूपमा प्रयोग गर्नु अघि तपाईंको बच्चाको बाल रोग विशेषज्ञसँग कुरा गर्नु उत्तम हो।

थप रूपमा, १ बर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरूले बोटुलिजमको जोखिमको कारणले मह खानु हुँदैन, ब्याक्टेरिया () को कारणले उत्पन्न हुने दुर्लभ र सम्भावित घातक रोग हो।

सारांश

एप्पल साइडर सिरका र मह एक भन्दा बढी उमेरका व्यक्तिहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई तातो टॉनिकको रूपमा पिउन, सुत्ने अघि वा उठ्न अघि तातो पानीमा मिश्रण पातलो गर्नुहोस्। यो भान्छामा सलाद, म्यारिनेट मीट, र अचार तरकारीहरू पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तल रेखा

एप्पल साइडर सिरका र मह प्राय: लोक औषधिमा मिल्दछन्।

मिश्रण सामान्यतया तातो पानीमा पातलो हुन्छ र राती सुत्नु भन्दा पहिले वा बढ्दै गरेको बेला।

यो वजन घटाउन सहयोग गर्ने र मौसमी एलर्जी र रक्तचाप सुधार गर्ने दाबी गरिएको छ। अझै, प्रायः अनुसन्धानले प्रत्येक घटकको प्रभावमा छुट्टै ध्यान केन्द्रित गर्दछ।

जबकि यस मिश्रणको स्वास्थ्य लाभका बारे पर्याप्त जानकारी छैन, यो तपाईंको दिनको सुरू वा अन्तमा रमाइलो गर्न स्वादिष्ट र सान्त्वनादायी पेय हुन सक्छ।

सम्पादकको छनौट

माध्यमिक पार्किन्सनवाद

माध्यमिक पार्किन्सनवाद

माध्यमिक पार्किन्सनवाद तब हो जब पार्किन्सन रोगसँग मिल्दोजुल्दो लक्षणहरू केही औषधीहरू, फरक स्नायु प्रणाली डिसअर्डर, वा अन्य कुनै बिरामीको कारणले हुन्छ।पार्किन्सनवादले कुनै पनि सर्तलाई जनाउँछ जुन पार्कि...
बेसिफ्लोक्सासिन नेत्र

बेसिफ्लोक्सासिन नेत्र

बेसिफ्लोक्सासिन नेत्र रोग जीवाणु कंजक्टिवाइटिसको उपचार गर्नको लागि प्रयोग गरिन्छ (पिन्की; झिल्लीको संक्रमण जसले आँखाको बाहिरी भाग र पलकको भित्र छोप्छ)। बेसिफ्लोक्सासिन फ्लोरोक्विनलोन्स भनिने औषधीहरूको...