प्रोटीन बार्स साँच्चै स्वस्थ छन्?
सन्तुष्ट
- त्यसोभए, प्रोटीन बार्स नराम्रो वा राम्रो हो?
- एक स्वस्थ प्रोटीन बार छनोटको लागि सुझाव
- को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
प्रोटीन बारहरु मात्र वजन कोठा मा मेगा मांसपेशिहरु केटाहरु को लागी प्रयोग गरीयो। तर अधिक र अधिक महिलाहरु संग आफ्नो प्रोटीन को सेवन को लागी देखीरहेछन्, प्रोटीन बारहरु तल को पर्स रसातल को एक प्रमुख बनेका छन्।
के यो राम्रो कुरा हो? हामी अनुसन्धान मा खन्ने र प्रोटीन विशेषज्ञहरु को बारे मा सम्पूर्ण सत्य पत्ता लगाउन शीर्ष विशेषज्ञहरु संग कुरा गरीयो।
त्यसोभए, प्रोटीन बार्स नराम्रो वा राम्रो हो?
पेशेवरहरु: सबैभन्दा पहिले, त्यहाँ प्रोटीन छ। "प्रोटीन हरेक महिला को लागी एक आवश्यक macronutrient हो," Kylene Bogden, M.S., R.D.N., C.S.S.D., क्लीभल्याण्ड क्लिनिक केन्द्र कार्यात्मक चिकित्सा संग एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ भन्छन्। प्रोटीन न केवल दुबला मांसपेशी मास को लागी महत्वपूर्ण छ, तर तपाइँको चयापचय दर, तृप्ति स्तर, र यहाँ सम्म कि हार्मोनल स्वास्थ्य को लागी। 2015 मा एक व्यापक समीक्षा एप्लाइड फिजियोलोजी, पोषण, र मेटाबोलिज्म मानिसहरु लाई प्रोत्साहित गर्दछ, विशेष गरी उनीहरु आफ्नो शरीर को संरचना (मांसपेशिहरु को लागी शरीर को बोसो को अनुपात) लाई सुधार गर्न को लागी, प्रत्येक खाना मा २५ र ३५ ग्राम प्रोटीन को उपभोग गर्न को लागी।
तर, मा प्रकाशित अनुसन्धान क्लिनिकल पोषण को अमेरिकन जर्नल यसले देखाउँछ कि अधिकांश महिलाहरू यो आदर्श थ्रेसहोल्डको नजिक आउँदैनन्। जे होस्, जे होस् हामी खाना को तयारी मा कती महान छौं, हामीसंग सधैं समय र पूर्वविचार आइतवार दिउँसो प्रोटीन प्याक, खाना को लागी तयार खाना र नाश्ता को टन को लागी उनीहरु लाई विभाजित गरेर पछ्याउने खर्च गर्न को लागी छैन। व्यक्तिगत कन्टेनरहरू (र तिनीहरूलाई चिसो राख्दै!) र तिनीहरूलाई दिनभर तानेर (र त्यसपछि तिनीहरूलाई फेरि तताउने)।
यही कारणले गर्दा प्रोटीन बारहरू यति आकर्षक छन्। कुनै तयारी वा रेफ्रिजरेशन आवश्यक छैन, त्यसैले यदि तपाइँ एक सक्रिय, हड्डी र जानुहोस् जीवनशैली छ, उनीहरु यो सुनिश्चित गर्न को लागी एक राम्रो तरीका हो कि तपाइँको प्रोटीन सेवन दिन भर बिन्दु मा रहन्छ। "प्रोटिन बारहरूको मुख्य फाइदाहरू मध्ये एक सुविधा कारक हो," बोग्डेन भन्छन्। "उनीहरु महिलाहरुको व्यस्त जीवनशैली को लागी आदर्श हुन्, र उनीहरुलाई पोषक तत्वहरु प्राप्त गर्न मद्दत गर्न सक्छन् उनीहरु अन्यथा प्राप्त गर्न सक्षम छैनन्।"
पोषक तत्वहरूको कुरा गर्दा, ती आवश्यक कार्बोहाइड्रेट, फ्याट र फाइबर समावेश गर्दछ, ती सबैले तपाईंको मांसपेशीहरूमा एमिनो एसिडको उपलब्धता बढाउन, तृप्तिमा मद्दत गर्न, र तपाईंको ऊर्जा स्तरलाई माथि राख्नको लागि प्रोटीनसँग मिलेर काम गर्दछ, दर्ता गरिएको आहारविद् बेट्सी ओपिट, आरडी, भन्छन्। CDE, Betsy's Best को संस्थापक। "खाना तपाइँको शरीर को ईन्धन हो। यदि तपाइँ दिनभरि नाश्ता वा खाना खाने योजना छैन, तब एक दिउँसो स्पिन वर्ग को माध्यम बाट ऊर्जा को लागी एक चुनौती हुन सक्छ," उनी भन्छिन्, कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीन को एक मिश्रण हो कि। कसरत रिकभरीको लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ। यसैले धेरै महिलाहरू प्रोटिन बारहरूमा पूर्व र पोस्ट-वर्कआउट खाजाको रूपमा फर्कन्छन्।
विपक्ष: "केहि प्रोटीन बारहरुमा ३० ग्राम भन्दा बढी चिनी र एक क्यान्डी बार भन्दा धेरै क्यालोरी हुन्छ," बोर्ड प्रमाणित खेल आहार विशेषज्ञ जॉर्जी फियर, आरडी, सीएसएसडी, लेखक भन्छन्। आजीवन तौल घटाउने दुबला बानीहरू। यस बीचमा, अरूहरू उच्चारण गर्न गाह्रो, प्रयोगशाला-निर्मित सामग्रीहरू जस्तै आंशिक रूपमा हाइड्रोजनेटेड तेल (पढ्नुहोस्: ट्रान्स फ्याट), उच्च-फ्रुक्टोज मकैको सिरप, खानाको रंग, कृत्रिम चिनी, चिनी अल्कोहल, र अन्य additives जोसँग जोडिएको छ। कम तारकीय स्वास्थ्य, बोग्डेन भन्छन्।
एक स्वस्थ प्रोटीन बार छनोटको लागि सुझाव
सामग्री सूची जाँच गर्नुहोस्: तपाईले के खाइरहनुभएको छ भनेर निश्चित गर्न यो आवश्यक छ, त्यसैले तपाईको निर्णय गर्न प्याकेजिङ्गको अगाडि लेबलहरूमा भर नपर्नुहोस्। "प्रोटिन वा फ्याट सामग्रीलाई पनि विचार नगर्नुहोस् जबसम्म तपाइँ यो सुनिश्चित गर्नुहुन्न कि बार तपाइँको लागि राम्रो सामग्री संग बनाइएको छ जुन तपाइँले वास्तवमा चिन्नुहुन्छ," बोग्डेन भन्छन्। उदाहरणका लागि, CLIF बारले आफ्नो बिल्डरको प्रोटिन बारदेखि अर्गानिक ट्रेल मिक्स बारसम्म विभिन्न उत्पादनहरू बनाउँछ, जस्तै रोल्ड ओट्स र नट बटर-र शून्य आंशिक रूपमा हाइड्रोजनेटेड तेल वा उच्च-फ्रुक्टोज मकई सिरप जस्ता सम्पूर्ण सामग्रीहरू प्रयोग गरेर। ALOHA ले शाकाहारी प्रोटीन बारहरू बनाउँछ जुन सुपर सफा पनि हुन्छ।
आफ्नो लक्ष्य थाहा: सामग्री बाहिर जाँच को अतिरिक्त, यो प्रोटीन, बोसो, carbs, चीनी, र फाइबर मा नजर राख्न को लागी महत्त्वपूर्ण छ-यद्यपि प्रत्येक को आदर्श मात्रा वास्तव मा तपाइँ तपाइँको पट्टी बाट प्राप्त गर्ने आशा मा निर्भर गर्दछ। "यदि तपाइँ यसलाई तपाइँको प्रोटीन को प्राथमिक स्रोत को रूप मा प्रयोग गरीरहनुभएको छ, तब तपाइँ निश्चित रूप मा कम से कम १० ग्राम प्रोटीन संग एक पट्टी चाहानुहुन्छ," डर भन्छ। "म यात्रा को नाश्ता वा पूर्व सुत्ने नाश्ता को लागी कम चीनी संग खोज्न कोसिस गर्छु। जे होस्, यदि तपाइँ एथलेटिक गतिविधि को दौरान एक पट्टी को उपयोग गरीरहनुभएको छ, चीनी छिटो ईन्धन को एक सजीलो उपलब्ध स्रोत हो त्यसैले फल छाला वा फल आधारित बारहरु ' यो जरूरी नराम्रो विचार हो। " यदि तपाइँ पोस्ट कसरत रिकभरी वा निरंतर उर्जा (एक लामो यात्रा को माध्यम बाट प्राप्त गर्न को लागी, शायद) को लागी कार्बोहाइड्रेट को लगभग 30 ग्राम संग एक बार छान्नुहोस् को लागी देखीरहनुभएको छ, एक कम carb बार को रूप मा राम्रो संग ईन्धन छैन, उनी भन्छिन्। (महिलाहरूको लागि सबैभन्दा राम्रो र सबैभन्दा खराब पोषण पट्टीहरूको हाम्रो सूचीमा स्टोर शेल्फहरूमा के छ हेर्नुहोस्।) जहाँसम्म फ्याट र फाइबर जान्छ, Opyt ले लगभग 10 देखि 15 ग्राम फ्याट भएको बार छनोट गर्न सिफारिस गर्छ, मुख्य रूपमा असंतृप्त स्रोतहरूबाट (राख्ने प्रयास गर्नुहोस्। 5 ग्राम भन्दा कम संतृप्त वसा को सेवन) र 3 र 5 ग्राम को बीच एक फाइबर कुल, जो तपाइँको पट्टी को भोक-स्क्वाशिंग प्रभाव मा जोड्नेछ।
तपाइँको आफ्नै प्रोटीन बार बनाउनुहोस्: ठ्याक्कै के तपाइँ स्वास्थ्य खाना पसल वा तपाइँको स्थानीय बजार मा खोजिरहनुभएको छैन? यी शाकाहारी प्रोटीन बार व्यञ्जनहरु मध्ये एक संग आफ्नो प्रोटीन बार बनाउन प्रयास गर्नुहोस्।
सौभाग्य देखि, यदि तपाइँ के हो तपाइँको पट्टी मा जाँदै हुनुहुन्छ र तपाइँ उनीहरुलाई किन खाँदै हुनुहुन्छ भन्ने बारे मा ध्यान दिईरहनुभएको छ, तपाइँ क्यालोरी संग अत्यधिक चिन्तित हुन आवश्यक छैन। आखिर, यदि तपाइँ एक daylong पदयात्रा मा हुनुहुन्छ, तपाइँ शायद तपाइँको प्रोटीन बार बाट धेरै प्रोटीन र carbs (जो कुल ३००-प्लस क्यालोरी हुन सक्छ) को आवश्यकता पर्नेछ, डर याद दिलाउँछ। यदि तपाइँ अफिस मा एक दिउँसो पिक-मी-अप को लागी खोज्दै हुनुहुन्छ, कम कार्ब र प्रोटीन को स्तर संग लगभग 150 देखि 200 कैलोरी मा एक अधिक ट्रेल-मिक्सी बार, ठाउँ मा हिर्काउनेछ।