डाइट डाक्टरलाई सोध्नुहोस्: फ्याट-बर्निंग फूडहरू

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

प्रश्न: त्यहाँ कुनै आहार परिवर्तन छ कि म गर्न सक्छु कि वास्तव मा मेरो चयापचय लाई बढावा दिनेछ, वा त्यो मात्र प्रचार हो?

A: सामान्यतया "फ्याट-जल्ने खानाहरू" को दाबी प्राविधिक रूपमा गलत छ, किनकि धेरैजसो खानाहरूले सक्रिय रूपमा क्यालोरी बर्निङमा बृद्धि गर्दैन तर यसको सट्टा एक शारीरिक वातावरण सिर्जना गर्दछ जसमा फ्याट जलाउन सजिलो हुन्छ। ब्रोकोली, उदाहरण को लागी, तपाइँको चयापचय दर बढाउँदैन, तर यो एक कम क्यालोरी खाना हो कि ढिलो पचाउने कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, र फाइटोकेमिकल्स हो कि अतिरिक्त एस्ट्रोजन खाली गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यी सबै चीजहरूले वजन घटानेलाई अझ प्रभावकारी बनाउन सक्छ।

त्यहाँ छन्, तथापि, वास्तविक बोसो-पिघ्ने खाद्य पदार्थ को एक सानो मुट्ठी, खाद्य पदार्थहरु कि जब खाईन्छ तपाइँको शरीर को क्यालोरी वृद्धि-र बोसो जलाउने क्षमता। दुई सबैभन्दा लोकप्रिय र प्रसिद्ध हरी चिया र तातो मिर्च हुन्।

EGCG, हरियो चियामा रहेको एन्टिअक्सिडेन्ट, क्याफिनसँग मिलाउँदा बोसो जलाउन र तौल घटाउन मद्दत गर्न सक्छ - जुन स्वाभाविक रूपमा हरियो चियाको मामलामा हुन्छ।

तातो मिर्चमा एन्टीअक्सिडेन्ट capsaicin हुन्छ, जसले फ्याट ओक्सीकरण बढाउन सक्छ (यानी मोटो जलन)। Capsaicin को एक मात्र हानि यो हो कि तपाईले यसलाई यसको फाइदा लिनको लागि पूरक फारममा लिनु पर्छ।

र, मा प्रकाशित एक नयाँ अध्ययन अनुसार क्लिनिकल पोषण को अमेरिकन जर्नल, मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटहरू-जस्तै जैतुनको तेल र एभोकाडोमा पाइने-खाद्यहरूको सूचीमा थप्नुपर्छ जसले तपाईंलाई थप क्यालोरीहरू जलाउन मद्दत गर्दछ।

शोधकर्ताहरुले मोनोअनसैचुरेटेड फ्याट मा उच्च आहार एक संतृप्त बोसो मा एक आहार संग तुलना गरे र पाया कि मोनोअनसैचुरेटेड फ्याट युक्त आहार एक धेरै वृद्धि (४.३ प्रतिशत सम्म) अध्ययन सहभागीहरु को आराम ऊर्जा खर्च मा (यो विज्ञान को आधार हो क्यालोरी को आधार संख्या को लागी) तपाइँ तपाइँको गतिविधि स्तर बाट स्वतन्त्र प्रत्येक दिन जलाउनुहुन्छ)। अध्ययनका लेखकहरू सोच्छन् कि बोसोले हाम्रो माइटोकोन्ड्रिया बनाउँछ, हाम्रो कोशिकाहरूको क्यालोरी जलाउने इन्जिन, तापको रूपमा बढी ऊर्जा जलाउँछ।

मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटको मेरो मनपर्ने स्रोतहरू समावेश छन्:

• जैतून
• जैतून का तेल
• बदाम
• म्याकाडामिया पागल
• अखरोट
• एभोकाडो

तपाईंले पहिलेको "आस्क द डाइट डाक्टर" लाई सम्झन सक्नुहुन्छ जहाँ हामीले एउटा अध्ययन हेरेका थियौं जसले पेटको बोसो घटेको देखाएको थियो जब अध्ययन सहभागीहरूले आफ्नो आहारमा संतृप्त र मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट बढाए। यी दुई अध्ययनले संयुक्त रूपमा देखाउँदछ कि अधिक मोनो खानु राम्रो चाल हो।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्