डाइट डाक्टरलाई सोध्नुहोस्: कार्बोहाइड्रेट खानुहोस् र अझै तौल घटाउनुहोस्?
सन्तुष्ट
प्रश्न: के म कार्ब्स खान सक्छु र अझै तौल घटाउन सक्छु?
A: जबकि कम carbs खाना इष्टतम तौल घटाउन को लागी आवश्यक छ, तपाइँ लाई तपाइँको आहार बाट कार्ब्स लाई पूर्ण रूप बाट हटाउन को लागी आवश्यक छैन। तपाईंले खानु पर्ने कार्बोहाइड्रेटको मात्रा दुई कुरामा आधारित हुन्छ: 1) तपाईंले कति तौल घटाउनु पर्छ र 2) तपाईंको शरीरमा तपाईंले वजन घटाउन आवश्यक छ।
जब मानिसहरूले कार्बोहाइड्रेट काट्ने वा कम कार्बोहाइड्रेट आहार खाने कुरा गर्छन्, एटकिन्स डाइट वा केटोजेनिक आहारको दृष्टिकोण प्रायः दिमागमा आउँछ (जसले बेकन, ग्रीस, र चम्चा पीनट बटरको छविहरू सीधा जारबाट चित्रण गर्दछ - यसको प्रतीक होइन। राम्रो स्वास्थ्य)। तर त्यहाँ कार्ब काट्ने स्पेक्ट्रम मा धेरै मानिसहरु के औसत खाना (वयस्कहरु को लागी दैनिक सिफारिश मान 300g कार्बोहाइड्रेट हो) र अत्यन्त कम carb ketogenic आहार (सामान्यतया प्रति दिन 50g कार्बोहाइड्रेट भन्दा कम) को बीचमा धेरै कोठा छ। आहार सबैमा एक आकारमा फिट हुँदैन, र कार्बोहाइड्रेट सेवनको विभिन्न स्तरहरू विभिन्न व्यक्तिहरूको लागि राम्रो काम गर्दछ। यो प्रमाणित गर्न अनुसन्धान पनि छ।
Tufts विश्वविद्यालय बाट एक अध्ययन मा, विषयहरु १ months महिना को लागी दुई क्यालोरी प्रतिबन्धित आहार को एक पछ्याए:
समूह १: परम्परागत उच्च कार्बोहाइड्रेट, कम बोसोयुक्त आहार
समूह 2: एक मध्यम कार्बोहाइड्रेट-घटाइएको आहार जस्तै जोन (कार्बोहाइड्रेट बाट ४० प्रतिशत कुल क्यालोरी अन्न र फलहरु मा तरकारीहरु मा जोड संग)।
के यस अध्ययन को बारे मा धेरै रोचक थियो कि १ months महिना पछि, dieters को दुबै समूहहरु को वजन को एकै मात्रा मा हरायो, चाहे उनीहरु को योजना को पालन गरे।
शोधकर्ताहरु तब प्रत्येक सहभागी को फिजियोलोजी मा एक सानो गहिरो खोदिएको छ, विशेष गरी इन्सुलिन संवेदनशीलता मा ध्यान केन्द्रित गर्ने (कती राम्रो संग तपाइँको शरीर कार्बोहाइड्रेट स्वीकार र वितरण को एक उपाय)। तिनीहरूले पत्ता लगाए कि कम इन्सुलिन संवेदनशीलता भएका मानिसहरू (अर्थात् तिनीहरूको शरीर कार्बोहाइड्रेटसँग व्यवहार गर्न राम्रो थिएन) कम फ्याट आहारको तुलनामा जोन-टाइप डाइटमा बढी तौल घटाएको छ, जबकि राम्रो इन्सुलिन संवेदनशीलता भएकाहरूले कुनै पनि आहारमा तौल गुमाए।
यो तपाईको लागि के हो?
यदि तपाईं अपेक्षाकृत दुबला हुनुहुन्छ भने, तपाईं सायद राम्रो इन्सुलिन संवेदनशीलता छ र तपाईंले आफ्नो समग्र क्यालोरी सेवन (र व्यायाम) घटाएर वजन घटाउन सक्षम हुनुपर्दछ। यदि तपाइँ तपाइँको तौल घटाउन को लागी छिटो गर्न चाहानुहुन्छ, तपाइँ तपाइँको कार्बोहाइड्रेटहरु लाई थोरै आक्रामक रुपमा सीमित गर्न को लागी जाँदै हुनुहुन्छ।
तपाइँ कसरी बताउन सक्नुहुन्छ यदि तपाइँ गरीब इन्सुलिन संवेदनशीलता छ?
शरीर को बोसो कि तपाइँको midsection को आसपास केन्द्रित छ एक सजीलै पहिचान रातो झण्डा हो। यदि यो तपाईं हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो आहारमा कार्बोहाइड्रेटहरूलाई अन्नबाट टाढा सार्न आवश्यक छ र अधिक तरकारीहरू, फलफूलहरू, र राम्रो तौल घटाउने नतिजाहरूको लागि केही प्रोटिनहरूमा। यसले तपाइँको आहार मा कुल कार्बोहाइड्रेट घटाउनेछ जबकि छिटो-अभिनय कार्बोहाइड्रेट को मात्रा घटाउनेछ, जो माथिको अध्ययन मा प्रयोग कार्बोहाइड्रेट प्रतिबन्धित आहार को नक्कल गर्दछ।
तपाईको तौल घट्न थालेपछि, तपाईको धेरै कार्बोहाइड्रेटलाई फलफूल र तरकारीहरूमा सार्नुहोस् र अन्न र स्टार्चबाट टाढा जानुहोस्। तपाइँ देख्नुहुनेछ स्केल फेरि सही दिशामा सार्न सुरु हुन्छ।
तलको रेखा
यो तपाइँको आहार बाट सबै कार्बोहाइड्रेटहरु लाई हटाउने को बारे मा हैन बरु स्तर मा कार्बोहाइड्रेट कि तपाइँ सबै भन्दा राम्रो महसुस गर्नुहुन्छ र सबैभन्दा तौल घटाउन को लागी सीमित। यदि तपाइँलाई तपाइँको मीठो ठाउँ फेला पार्न समस्या छ भने, तपाइँको डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस् वा एक पोषण विशेषज्ञ संग भेटघाट तालिका बनाउनुहोस् जसले तपाइँको शरीरको लागि उत्तम रणनीति निर्धारण गर्न मद्दत गर्न सक्छ।