Genistein: यो के हो, यो के हो र खाद्य स्रोत हो

सन्तुष्ट

• १. क्यान्सरबाट बचाउनुहोस्
• २. रजोनिवृत्तिका लक्षणहरू घटाउनुहोस्
• Ch. कोलेस्ट्रॉल घटाउनुहोस्
• The. प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्
• Diabetes. मधुमेह रोकथाम
• Genistein को सिफारिश गरिएको राशि
• Genistein का खाना स्रोतहरू

जेनिस्टेन isoflavones भनिने यौगिकहरूको समूहको हिस्सा हो, जो सोयाबीनमा र अन्य केही खाद्य पदार्थहरू जस्तै सिमी, चना र मटरमा पाइन्छ।

जेनिस्टेन एक शक्तिशाली एन्टिआक्सीडन्ट हो र यसैले क्यान्सर कोषहरूको बृद्धिलाई रोक्नदेखि लिएर अल्जाइमर जस्ता केही डिजेनेरेटिव रोगहरूको उपचारमा सहयोग पुर्‍याउनबाट धेरै स्वास्थ्य लाभहरू हुन्छन्।

जेनिस्टिन स्रोत खानाहरू मार्फत खपत गर्न सकिन्छ, यो पूरकको रूपमा पनि लिन सकिन्छ, जुन पूरक र स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरूमा पाउन सकिन्छ।

राम्रो मात्रामा जेनिस्टेनको नियमित खपतमा निम्न स्वास्थ्य लाभहरू छन्:

१. क्यान्सरबाट बचाउनुहोस्

Genistein को मुख्य रुपमा स्तन, कोलन र प्रोस्टेट क्यान्सर बिरूद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव देखाइएको छ। जो महिला अझै मासिक धर्ममा छन्, यो हार्मोन एस्ट्रोजेनको अधिक नियमन गरेर काम गर्दछ, जसले कोषहरू र क्यान्सरमा परिवर्तन निम्त्याउन सक्छ।

२. रजोनिवृत्तिका लक्षणहरू घटाउनुहोस्

रजोनिवृत्ति भएका महिलाहरूमा, जेनिस्टेनले एस्ट्रोजेन जस्तो कम्पाउन्डको रूपमा काम गर्दछ, जसले रजोनिवृत्तिका लक्षणहरू, विशेष गरी अत्यधिक तातोबाट छुटकारा दिन्छ, र हृदय रोग र अस्थिसुनावस्थाको जोखिम कम गर्दछ, जो लगातार पोस्टमेनोपसेसल परिणामहरू हुन्।

Ch. कोलेस्ट्रॉल घटाउनुहोस्

Genistein एक शक्तिशाली antioxidant हो जसले रगतमा LDL कोलेस्ट्रॉलको स्तर घटाएर काम गर्दछ, जो खराब कोलेस्ट्रॉल हो, HDL को स्तर बढाउँदै, जुन राम्रो कोलेस्ट्रोल हो। यस प्रभावले रक्तवाहिकाहरूलाई एथेरोस्क्लेरोसिसको उपस्थिति विरूद्ध जोगाउँदछ, जुन फ्याट प्लेकहरू हुन् जसले रक्त वाहिकाहरूलाई रोक्दछ र हृदयघात र स्ट्रोक जस्ता समस्या पैदा गर्दछ।

The. प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्

जेनिस्टेन र अन्य आइसोफ्लेभन्स शक्तिशाली एन्टिआक्सिडन्टहरू हुन्, यसैले उनीहरूले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सुदृढ पार्दै र क्यान्सर निम्त्याउने सेलुलर परिवर्तनहरू रोक्न, शरीरमा प्रोटिनको क्षय कम गर्न र कोषहरूको जीवन चक्र नियमित गर्ने जस्ता फाइदाहरू ल्याएर काम गर्दछन्।

यी प्रभावहरूले रोगहरू रोक्नुको साथसाथै समयपूर्व बुढोपन र छालामा अभिव्यक्ति मार्कको बृद्धिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

Diabetes. मधुमेह रोकथाम

जेनिस्टेन ईन्सुलिनको उत्पादनलाई उत्तेजित गरेर काम गर्दछ, हर्मोन ग्लाइसीमियालाई घटाउन उत्प्रेरित गर्ने जिम्मेवार हार्मोन, जुन रगतमा चिनी सामग्री हो। यो प्रभाव सोया प्रोटीन आफैको पूरकको साथ र यसको flavonoids संग ट्याब्लेटको प्रयोगको साथ देखा पर्दछ, जुन चिकित्सा सल्लाह अनुसार लिनु पर्छ।

Genistein को सिफारिश गरिएको राशि

Genistein को लागी कुनै निर्दिष्ट मात्रा सिफारिस छैन। जे होस्, त्यहाँ सोया आइसोफ्लेभन्सको सेवनको लागि दैनिक सिफारिस छ, जसमा जेनिस्टेन समावेश छ, र जुन प्रति दिन to० देखि mg० मिलिग्रामसम्म भिन्न हुन्छ।

जे भए पनि, कुनै पनि प्रकारको पूरकको प्रयोग गर्दा डाक्टरको मार्गदर्शन हुनु जरुरी छ।

Genistein का खाना स्रोतहरू

जेनिस्टेनको मुख्य स्रोत सोया सिमी र उनीहरूका डेरिवेटिभहरू हुन्, जस्तै दुध, टोफु, मिसो, टेम्थ र सोया पिठो, जसलाई किनाको पनि भनिन्छ।

तलको तालिकाले सोफाइ र यसको डेरिभेटिभको १०० g मा isoflavones र genistein को मात्रा देखाउँदछ:

यद्यपि यी सांद्रताहरू उत्पादको विविधता, सोयाबीनको खेतीका सर्तहरू र उद्योगमा यसको प्रकृयाको आधारमा भिन्न हुन्छन्। सोयाका सबै फाइदाहरू हेर्नुहोस्।