मच्चा चियाका फाइदाहरू र कसरी उपभोग गर्ने
सन्तुष्ट
मचा चिया हरियो चियाको सबैभन्दा कान्छी पातबाट बनेको छ।क्यामेलिया सिनेन्सिस), जुन सूर्यबाट सुरक्षित हुन्छ र त्यसपछि पाउडरमा परिणत हुन्छ र त्यसैले क्याफिन, थानानिन र क्लोरोफिलको उच्च एकाग्रता हुन्छ, शरीरलाई एन्टिआक्सिडन्टहरू प्रदान गर्दछ।
यस चियाको नियमित सेवनले जीवको सामान्य स्वास्थ्यलाई प्रबर्द्धन गर्न सक्छ, किनकि केही वैज्ञानिक अध्ययनहरूले मच्चा चियाको खपतलाई मस्तिष्कको काम र वजन घटाउनमा सुधारको साथ जोड दिन्छ, साथै कलेजोमा सुरक्षाात्मक प्रभाव पारेको छ। मच्चा चिया पाउडरको रूपमा वा चिया झोलामा सुपरमार्केटहरू, फार्मेसीहरू, स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरू र अनलाइन स्टोरहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।
मच्चा चियाका फाइदाहरू
मच्चा चियासँग धेरै स्वास्थ्य लाभहरू हुन सक्छन्, वैज्ञानिक अध्ययनहरू मार्फत प्रमाणित सहित। मच्चा चियाका केही फाइदाहरू हुन्:
- कोषहरूलाई स्वतन्त्र रेडिकलको प्रभावबाट बचाउँछ, किनकि यो एन्टीआक्सीडन्टमा धनी छ, यसले दीर्घकालीन रोगहरूको विकास गर्ने जोखिम र कम प्रकारको क्यान्सर हुने जोखिम कम गर्दछ;
- चयापचय बढाउँछ, वजन घटाउनलाई अनुकूलन गर्दै, किनकि यसले बोसोहरूको अक्सीकरण दर बढाउँछ;
- यसले तनाव कम गर्न र कम गर्न मद्दत गर्दछ, किनकि यसले थानानिन समावेश गर्दछ;
- यसले मुड सुधार गर्न सक्छ, मेमोरी र एकाग्रता, किनकि प्लान्टमा उपस्थित थियानानिन र क्याफिनको संयोजन। क्याफिनले संज्ञानात्मक प्रदर्शन र सतर्कता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ र थानानिन र आराम बढावा दिन्छ, शान्त हुन्छ र तनाव कम गर्दछ;
- कलेजो स्वास्थ्य लाई बढावा दिन सक्छयसले शरीरमा फ्याटको चयापचयलाई नियमित गर्न मद्दत गर्दछ, कलेजोमा यसको स decre्ग्रह घटाउनुका साथै कलेजोको कोषहरूलाई क्यान्सरयुक्त परिवर्तनहरूबाट जोगाउने एन्टिआक्सिडन्टहरू समावेश गर्ने;
- समयपूर्व बुढ्यौली रोक्दछ, किनकि यो एन्टीआक्सीडन्टमा धनी छ;
- रक्तचाप नियन्त्रण गर्न र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ, हृदय रोगहरूको जोखिम कम गर्दै।
मच्चा चियाका फाइदाहरू अझै पनी अध्ययन भइरहेको छ, यद्यपि अधिकांश अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि यस बोटले वास्तवमा शरीरका लागि धेरै फाइदाहरू दिन्छ, र दैनिक खानामा सामेल हुन सक्छ।
कसरी उपभोग गर्ने
सिफारिश गरिएको दैनिक खपत प्रति दिन २ देखि table चम्मच मच्चा हो, जुन २ देखि cup कप रेडिमेड चियाको बराबर हो। चियाको रूपमा खानको साथसाथै, मच्चालाई केक, रोटी र जुसको तयारीमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, दैनिक खानामा सामेल हुन सजिलो।
वजन घटाउन प्रबर्धन गर्न मच्चा चियाको प्रभाव बढाउनको लागि एक राम्रो टिप्स शारीरिक गतिविधि अभ्यास गरेपछि १ कप चिया पिउनु हो, किनकि यसले चयापचयलाई लामो समयसम्म सक्रिय राख्दछ, तौल घटाउन बढाउँदै।
१. मच्चा चिया
मच्चा पाउडरको रूपमा बेचिन्छ र यो तयार पारिए पछि फोम देखा पर्छ, यसमा थोरै कटु स्वादको अलावा।
सामग्रीहरू
- मचाको १ चम्मच;
- To० देखि १०० मिली पानी।
तयारी मोड
पहिलो उमाल्ने बुलबुले सुरु नभएसम्म पानी तताउनुहोस्, तातो बन्द गर्नुहोस् र अलि ठण्डा हुनको लागि कुर्नुहोस्। पाउडर म्याचाको साथ एक कपमा राख्नुहोस्, पाउडर पूर्ण रूपमा विघट नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। चियाको स्वादलाई हल्का बनाउनको लागि, तपाईं लगभग २०० मिलिमिटर नहुँदा सम्म तपाईं थप पानी थप्न सक्नुहुन्छ।
चियामा दालचिनी वा अदुवाको चाड जोड्नको लागि यसको स्वाद नरम पार्न र चियाको भस्म हुने गुणहरू बढाउन पनि सम्भव छ।
२. मच्चाको साथ उष्णकटिबंधीय रस
सामग्रीहरू
- सुन्तला को रस को १/२ कप;
- सोया वा बदाम दूधको १/२ कप;
- मचाको १ चम्मच।
तयारी मोड
ब्लेन्डरमा सबै सामग्रीहरू पिट्नुहोस् र आइसक्रीमको सेवा गर्नुहोस्, प्राथमिकता मिठाई बिना।
Mat. मच्चा मफिनहरू
सामग्री (१२ इकाई)
- दलिया वा बदामको २ कप;
- बेकिंग पाउडरको 4 चम्मच;
- २ चम्मच नुन;
- मचा २ चम्मच;
- महको १/२ कप;
- नरिवल दूध वा बदाम को m 360० एमएल;
- नरिवल तेल को १ 160० मिलि।
तयारी मोड
दलियामा दलिया, बेकि powder पाउडर, नुन र म्याचा मिक्स गर्नुहोस्। अर्को कन्टेनरमा, मह, दूध र नरिवल तेल मिक्स गर्नुहोस्। त्यसो भए, मिक्सहरू अलि अलि समावेश गर्नुहोस्, एक मफिन ट्रेमा राख्नुहोस् र ओभनमा १º० डिग्री सेन्टिमिटरमा 30० मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।