गुर्दा रोगका साथ व्यक्तिहरूका लागि २० उत्तम फूडहरू

सन्तुष्ट

• डाइट र किडनी रोग
• १. फूलगोभी
• २. ब्लुबेरी
• Sea. समुद्री बास
• Red. रातो अpes्गुर
• Eg. अण्डा गोरा
• लसुन
• 7. Buckwheat
• Ol. जैतुनको तेल
• Bul। बुल्गुर
• १० बन्दकोबी
• ११. छालाविहीन कुखुरा
• १२. खुर्सानी
• १.. प्याज
• १rug. अरुगुला
• १.. मकाडामिया पागल
• १ Rad. मूली
• 17. शलजमहरू
• १ine. अनानास
• कसरी अनानास काट्ने
• १।। क्रानबेरीहरू
• २०. शियाटेक च्याउ
• तल रेखा

किडनी रोग संसारको जनसंख्या (१) को १०% लाई असर गर्ने एक सामान्य समस्या हो।

मिर्गौला साना तर शक्तिशाली सेम आकारको अंग हो जसले धेरै महत्वपूर्ण कार्य गर्दछ।

तिनीहरू फोहोर उत्पादनहरू फिल्टर गर्न, रक्तचाप नियन्त्रण गर्ने हार्मोनहरू बाहिर निकाल्ने, शरीरमा तरल पदार्थ सन्तुलन गर्ने, पेशाब उत्पादन गर्ने, र अन्य थुप्रै आवश्यक कार्यहरूको लागि जिम्मेवार छन् (२)।

त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन् जुन यी महत्त्वपूर्ण अंगहरू क्षतिग्रस्त हुन सक्छन्।

मधुमेह र उच्च रक्तचाप मिर्गौला रोग को लागी सबैभन्दा सामान्य जोखिम कारक हो। यद्यपि मोटाई, धूम्रपान, आनुवंशिकी, लि gender्ग, र उमेरले पनि जोखिम बढाउन सक्दछ ()।

अनियन्त्रित रगतमा चिनी र उच्च रक्तचापले मिर्गौलामा रक्त वाहिकामा क्षति पुर्‍याउँछ, उनीहरूको उत्तम रूपमा काम गर्ने क्षमतालाई घटाउँछ ()।

जब मिर्गौलाले राम्रोसँग काम गरिरहेको छैन, रगतमा फोहोर बढ्छ, साथै खाना () बाट अपशिष्ट उत्पादनहरू समावेश गर्दछ।

त्यसकारण, किडनी रोग भएका व्यक्तिहरूले विशेष डाइट पछ्याउन आवश्यक छ।

डाइट र किडनी रोग

मृगौला बिग्रेको क्षतिको तहमा निर्भर आहारमा प्रतिबन्धहरू।

उदाहरणको लागि, मिर्गौला रोगको शुरुवाती चरणमा व्यक्तिहरूमा किडनी असफलता भएकाहरू भन्दा फरक प्रतिबन्धहरू हुन्छन्, जसलाई अन्त-चरण रेनल रोग (ESRD) (,) पनि भनिन्छ।

यदि तपाईंलाई मिर्गौला रोग छ भने, तपाईंको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकले तपाईंको आवश्यकताको लागि उत्तम आहार निर्धारण गर्दछ।

उन्नत मिर्गौला रोगका अधिकांश व्यक्तिहरूका लागि, किडनी-मैत्री आहार अनुसरण गर्नु महत्वपूर्ण छ जसले रगतमा फोहोरको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्दछ।

यो खाना प्राय जसो रेनल आहारको रूपमा जानिन्छ।

यसले किडनीको कार्यलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ जबकि थप क्षति रोक्न ()।

जबकि आहार प्रतिबन्धहरू फरक हुन्छन्, यो सिफारिश गरिन्छ कि किडनी रोग भएका सबै व्यक्तिहरूले निम्न पोषकहरू प्रतिबन्धित गर्छन्:

• सोडियम। सोडियम धेरै खाना र टेबल नुन को एक प्रमुख घटक मा पाइन्छ। क्षतिग्रस्त मिर्गौलाहरूले अधिक सोडियम फिल्टर गर्न सक्दैन, यसको रगतको स्तर बढ्नको कारण। यो अक्सर सोडियम प्रति दिन २,००० मिलीग्राम भन्दा कममा सीमित गर्न सिफारिस गरिन्छ ())।
• पोटासियम। पोटेशियमले शरीरमा धेरै आलोचनात्मक भूमिका खेल्छ, तर किडनी रोग लागेकाहरूले खतरनाक रूपमा उच्च रक्तकोपनाबाट बच्न पोटेशियम सीमित गर्नु पर्छ। यो पोटासियम प्रति दिन २,००० मिलीग्राम भन्दा कममा सीमित गर्न सिफारिस गरिन्छ (१२)।
• फास्फोरस बिरामी मिर्गौलाले अधिक फस्फोरस हटाउन सक्दैन, धेरै खाद्य पदार्थहरूमा खनिज। उच्च स्तरले शरीरलाई नोक्सान पुर्‍याउन सक्छ, त्यसैले आहार फास्फोरस अधिकांश बिरामीहरू (१,,) मा प्रति दिन –००-११०० मिलीग्राम भन्दा कममा प्रतिबन्धित छ।

प्रोटीन अर्को पौष्टिक तत्त्व हो जुन किडनी रोगले पीडित मानिसहरूलाई सीमित गर्नुपर्ने हुन सक्छ, किनकि क्षतिग्रस्त मिर्गौलाले फोहोर पदार्थहरूलाई प्रोटीन मेटाबोलिजमबाट खाली गर्न सक्दैन।

जे होस्, अन्त्य-चरण रेनल रोग भएका डाईलिसिसहरूसँग ग्रस्त, यस्तो उपचार जसले रगत फिल्टर गर्दछ र सफा गर्दछ, अधिक प्रोटीनको आवश्यकता हुन्छ (,)।

मिर्गौला रोग लागेको प्रत्येक व्यक्ति फरक हुन्छ, त्यसैले यो तपाईंको स्वास्थ्य देखभाल प्रदायकसँग तपाईको व्यक्तिगत आहार आवश्यकताको बारेमा कुरा गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

भाग्यवस, धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ विकल्पहरू फस्फोरस, पोटेशियम, र सोडियममा कम छन्।

मिर्गौला रोग लागेको मानिसका लागि यहाँ २० उत्तम खान पानाहरू छन्।

१. फूलगोभी

फूलगोभी एक पौष्टिक तरकारी हो जुन भिटामिन सी, भिटामिन के, र बी भिटामिन फोलेट सहित धेरै पोषक तत्वहरूको एक राम्रो स्रोत हो।

यो ईन्डोल्स जस्ता विरोधी भडकाउने यौगिकहरूले भरिएको छ र फाइबरको उत्कृष्ट स्रोत हो ()।

यसका साथै कम पोटासियम साइड डिशको लागि आलुको ठाउँमा मैश गरिएको फूलगोभी प्रयोग गर्न सकिन्छ।

एक कप (१२4 ग्राम) पकाएको फूलगोभी समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: १ mg मिलीग्राम
• पोटासियम: १66 मिलीग्राम
• फास्फोरस: Mg० मिलीग्राम

२. ब्लुबेरी

ब्लूबेरीहरूमा पोषक तत्वहरू छन् र एन्टिऑक्सिडन्टहरूको एक उत्तम स्रोतहरू जुन तपाईं खान सक्नुहुनेछ ()।

विशेष गरी, यी मीठो जामुनीमा एन्थोसाइनिन्स भनिने एन्टिआक्सीडन्ट हुन्छ, जसले मुटुको रोग, केही क्यान्सर, संज्ञानात्मक गिरावट, र मधुमेह (२०) बाट बचाउन सक्छ।

तिनीहरू पनि मिर्गौला-अनुकूल आहारमा एक शानदार थप गर्दछन्, किनकि तिनीहरू कम सोडियम, फस्फोरस, र पोटेशियम कम छन्।

एक कप (१88 ग्राम) ताजा ब्लुबेरीले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: १. 1.5 मिलीग्राम
• पोटासियम: ११4 मिलीग्राम
• फास्फोरस: १ mg मिलीग्राम

Sea. समुद्री बास

सी बास एक उच्च गुणस्तरको प्रोटीन हो जसले अविश्वसनीय रूपमा स्वस्थ फ्याटहरू ओमेगा 3 एस समावेश गर्दछ।

ओमेगा s एसले सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ र संज्ञानात्मक गिरावट, डिप्रेसन, र चिन्ता (,,) को जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।

जबकि सबै माछा फास्फोरसमा उच्च छन्, समुद्री बासमा अन्य समुद्री खाना भन्दा कम मात्रा हुन्छ।

जे होस्, तपाईंको फस्फोरस स्तर जाँचमा राख्न सानो अंशहरू उपभोग गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

तीन आन्स (grams 85 ग्राम) पकाएको समुद्री बासले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: Mg 74 मिलीग्राम
• पोटासियम: २9 mg मिलीग्राम
• फास्फोरस: २११ मिलीग्राम

Red. रातो अpes्गुर

रातो अpes्गुर न केवल स्वादिष्ट मात्र हो तर सानो प्याकेजमा एक टन पोषण प्रदान गर्दछ।

तिनीहरूसँग भिटामिन सी उच्च हुन्छ र फ्लेभोनोइड्स भनिने एन्टिआक्सीडन्टहरू समावेश गर्दछ, जुन ईन्फ्लेमेसन () कम गर्न देखाईएको छ।

थप रूपमा, रातो अpes्गुरहरू रेभ्रेट्रोलमा उच्च हुन्छन्, एक प्रकारको फ्ल्याभोनोइड जुन हृदयको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्‍याउन र मधुमेह र संज्ञानात्मक गिरावट (,) बाट रक्षा गर्न देखाइन्छ।

आधा कप (grams 75 ग्राम) सहित () यस मिठो फलहरू मिर्गौला-मैत्री हुन्:

• सोडियम: १. 1.5 मिलीग्राम
• पोटासियम: १44 मिलीग्राम
• फास्फोरस: १ mg मिलीग्राम

Eg. अण्डा गोरा

यद्यपि अण्डाको खोराहरू धेरै पौष्टिक हुन्छन्, यसमा फस्फोरसको उच्च मात्रा हुन्छ, अण्डो गोरालाई गुर्दे आहार पछ्याउने व्यक्तिको लागि उत्तम विकल्प बनाउँदछ।

अंडे सेतो को एक उच्च गुणवत्ता, मिर्गौला मैत्री प्रोटीन को स्रोत प्रदान गर्दछ।

यसका साथै, तिनीहरू डायलिसिस उपचारका लागि व्यक्तिहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो, जससँग उच्च प्रोटीनको आवश्यकता छ तर फस्फोरस सीमित गर्नु पर्छ।

दुई ठूला अण्डा सेतो (grams 66 ग्राम) ले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: ११० मिलीग्राम
• पोटासियम: १० mg मिलीग्राम
• फास्फोरस: १० मिलीग्राम

लसुन

मिर्गौला समस्या भएकाहरूलाई उनीहरूको खानामा सोडियमको मात्रा सीमित गर्न सल्लाह दिइन्छ, थप नुन सहित।

लसुनले नुनको लागि स्वादिलो ​​विकल्प प्रदान गर्दछ, पोषण लाभ प्रदान गर्ने बेला भाँडामा स्वाद थपेर।

यो मैंगनीज, भिटामिन सी, र भिटामिन बी of को एक राम्रो स्रोत हो र यसमा सल्फर यौगिकहरू हुन्छन् जसमा भड़काऊ गुणहरू हुन्छन्।

लसुनको तीन लहर (grams ग्राम) ले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: १. 1.5 मिलीग्राम
• पोटासियम: Mg 36 मिलीग्राम
• फास्फोरस: १ mg मिलीग्राम

7. Buckwheat

धेरै सम्पूर्ण अन्नहरू फास्फोरसको मात्रामा बढी हुन्छन्, तर बकहीत स्वास्थ्यकर अपवाद हो।

Buckwheat अत्यधिक पौष्टिक छ, बी भिटामिन, म्याग्नेशियम, फलाम र फाइबर को एक राम्रो मात्रा प्रदान गर्दछ।

यो एक ग्लुटन-रहित अन्न पनि हो, बकवाइट सिलियाक रोग वा ग्लूटेन असहिष्णुता भएका मानिसहरूलाई लागि राम्रो विकल्प बनाउन।

आधा कप (grams 84 ग्राम) पकाएको Buckwheat ले ():

• सोडियम: ..। मिलीग्राम
• पोटासियम: Mg 74 मिलीग्राम
• फास्फोरस: Mg mg मिलीग्राम

Ol. जैतुनको तेल

जैतुनको तेल फ्याट र फस्फोरसमुक्त स्वस्थ स्रोत हो, जसले किडनी रोग भएका मानिसहरूलाई लागि यो उत्तम विकल्प बनाउँछ।

अक्सर, उन्नत मिर्गौला रोग भएका मानिसहरूलाई ओजन कम गर्न समस्या हुन्छ, स्वस्थ, उच्च क्यालोरी खाना जस्तै जैतूनको तेल महत्त्वपूर्ण बनाउँदछ।

जैतुनको तेलमा अधिकांश फ्याट मोनोस्याचुरेटेड फ्याट हो जसलाई ओलेइक एसिड भनिन्छ, जसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्छन्।

अधिक के हो भने, मोन्युसेचुरेटेड फ्याट्स उच्च तापमानमा स्थिर छन्, जैतूनको तेललाई खाना पकाउनको लागि स्वस्थ विकल्पको रूपमा।

एउटा ठूलो चम्चा (१.5. grams ग्राम) जैतुनको तेलले ():

• सोडियम: ०.। मिलीग्राम
• पोटासियम: ०.। मिलीग्राम
• फास्फोरस: ० मिलीग्राम

Bul। बुल्गुर

बुल्गुर सम्पूर्ण अनाज गहुँ उत्पादन हो जुन अन्य सम्पूर्ण अन्नहरूमा फस्फोरस र पोटेशियमको उच्चको लागि भय kidney्कर, मिर्गौला-मैत्री विकल्प बनाउँछ।

यो पौष्टिक अन्न बी भिटामिन, म्याग्नेशियम, फलाम र मैंगनीजको उत्तम स्रोत हो।

यो बोटमा आधारित प्रोटीनको एक उत्कृष्ट स्रोत र आहार फाइबरले भरिएको छ, जुन पाचन स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

आधा कप (-१-ग्राम) बल्गुरको सेवा प्रदान गर्दै ():

• सोडियम: ..। मिलीग्राम
• पोटासियम: Mg२ मिलीग्राम
• फास्फोरस: Mg 36 मिलीग्राम

१० बन्दकोबी

बन्दकोबी क्रूसिफेरस तरकारी परिवारसँग सम्बन्धित छ र भिटामिन, खनिज, र शक्तिशाली बोट यौगिकहरूले भरिएको छ।

यो भिटामिन के, भिटामिन सी, र धेरै बी भिटामिनहरूको एक महान स्रोत हो।

यसबाहेक, यसले अघुलनशील फाइबर प्रदान गर्दछ, फाइबरको एक प्रकार जसले तपाईंको पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्दछ नियमित आंत्र आन्दोलनहरू बढाएर र मलमा थोक थप्दै।

साथै, यो पोटेशियम, फास्फोरस, र सोडियममा कम छ, एक कप (grams० ग्राम) काटेको गोभीको साथ () समावेश:

• सोडियम: १ mg मिलीग्राम
• पोटासियम: ११ mg मिलीग्राम
• फास्फोरस: १ mg मिलीग्राम

११. छालाविहीन कुखुरा

यद्यपि किडनी मुद्दाहरूको केही व्यक्तिहरूको लागि सीमित प्रोटीन सेवन आवश्यक छ, शरीरलाई पर्याप्त मात्रामा उच्च गुणस्तरको प्रोटीन प्रदान गर्नु स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

छालाविहीन कुखुराको स्तनमा छालामा कुखुरा भन्दा कम फास्फोरस, पोटेशियम, र सोडियम हुन्छ।

कुखुराको लागि किनमेल गर्दा, ताजा कुखुराको छनौट गर्नुहोस् र पूर्व-निर्मित भुटेको कुखुरालाई वेवास्ता गर्नुहोस्, किनकि यसले ठूलो मात्रामा सोडियम र फस्फोरस समावेश गर्दछ।

तीन औंस (grams 84 ग्राम) छालाविहीन कुखुराको स्तनमा ():

• सोडियम: Mg 63 मिलीग्राम
• पोटासियम: २१6 मिलीग्राम
• फास्फोरस: १ 192 २ मिलीग्राम

१२. खुर्सानी

बेल मिर्चमा पोषक तत्वहरूको प्रभावशाली मात्रा हुन्छ तर अरू धेरै तरकारीहरू जस्तो, पोटेशियम कम हुन्छ।

यी चम्किलो रंगका मिर्चहरू शक्तिशाली एन्टिआक्सिडन्ट भिटामिन सीको साथ लोड हुन्छन्।

वास्तवमा, एउटा सानो रातो घण्टी मिर्च (grams 74 ग्राम) ले भिटामिन सीको सिफारिश गरिएको सेवनको १० int% समावेश गर्दछ।

तिनीहरूसँग भिटामिन ए पनि हुन्छन्, प्रतिरक्षा कार्यको लागि एक महत्त्वपूर्ण पोषक, जुन अक्सर किडनी रोग ()०) बाट पीडित मानिसहरूमा सम्झौता गरिन्छ।

एउटा सानो रातो मिर्च (grams 74 ग्राम) ले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: Mg मिलीग्राम
• पोटासियम: १66 मिलीग्राम
• फास्फोरस: १ mg मिलीग्राम

१.. प्याज

प्याज रेन्डल डाईट भाँडामा सोडियम-मुक्त स्वाद प्रदान गर्नका लागि उत्कृष्ट छन्।

नुनको मात्रा कम गर्नु चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ, रमाईलो नुनको विकल्प खोज्नको लागि आवश्यक छ।

प्याज लसुन र जैतुनको तेलको साथले तपाईंको मिर्गौला स्वास्थ्यमा सम्झौता नगरी भाँडामा स्वाद थप गर्दछ।

यसबाहेक, प्याजमा भिटामिन सी, मैंगनीज, र बी भिटामिनहरू उच्च हुन्छन् र यसले प्रीबायोटिक फाइबर समावेश गर्दछ जसले तपाईंको पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ जसले लाभदायक आंत ब्याक्टेरिया () लाई पोषण दिएर पचाउन सक्छ।

एउटा सानो प्याज (grams० ग्राम) ले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: Mg मिलीग्राम
• पोटासियम: १०२ मिलीग्राम
• फास्फोरस: २० मिलीग्राम

१rug. अरुगुला

धेरै स्वस्थ सागपातहरू जस्तै पालक र कालो पोटेशियम उच्च हुन्छ र गुर्दा आहारमा फिट हुन गाह्रो हुन्छ।

यद्यपि, अरुगुला पोषक-घना हरियो हो जुन पोटासियम कम छ, जसले किडनी-मैत्री सलाद र साइड डिशको लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ।

अरुगुला भिटामिन के र खनिज मैंगनीज र क्याल्सियमको एक राम्रो स्रोत हो, ती सबै हड्डीहरूको स्वास्थ्यका लागि महत्त्वपूर्ण छन्।

यस पौष्टिक हरियोले नाइट्रेट्स पनि समावेश गर्दछ, जुन कि रक्तचाप कम देखाइएको छ, किडनी रोग () को लागी उनीहरूको लागि महत्वपूर्ण लाभ।

एक कप (२० ग्राम) कच्चा अरुगुलाले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: Mg मिलीग्राम
• पोटासियम: Mg 74 मिलीग्राम
• फास्फोरस: १० मिलीग्राम

१.. मकाडामिया पागल

धेरै पागल फास्फोरस मा उच्च छन् र एक गुर्दे आहार पछ्याउन को लागी सिफारिस छैन।

जे होस्, मकाडामिया नट किडनी समस्या भएका व्यक्तिहरूका लागि स्वादिष्ट विकल्प हो। बदाम र बदाम जस्ता लोकप्रिय बदामहरू भन्दा यी फास्फोरसमा धेरै कम छन्।

तिनीहरूसँग स्वस्थ बोसो, बी भिटामिन, म्याग्नेशियम, तामा, फलाम, र मैंगनीज पनि छन्।

एक औंस (२ grams ग्राम) म्याकाडेमिया नट्स समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: १.4 मिलीग्राम
• पोटासियम: १०3 मिलीग्राम
• फास्फोरस: Mg 53 मिलीग्राम

१ Rad. मूली

मूलीहरू कुरकुरे तरकारीहरू हुन् जसले कि गुर्दा आहारमा स्वस्थ थप गर्दछ।

यो किनभने पोटासियम र फास्फोरस धेरै कम छ तर धेरै अन्य महत्त्वपूर्ण पौष्टिक तत्त्वहरूमा उच्च छ।

मूली भिटामिन सी को एक महान स्रोत हो, एक antioxidant कि हृदय रोग र मोतियाबिंद (,) को जोखिम कम गर्न देखाईएको छ।

थप रूपमा, तिनीहरूको पेपरी स्वादले कम सोडियम व्यंजनहरूमा एक रमाइलो थप गर्दछ।

आधा कप (grams 58 ग्राम) काटिएको मूलीले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: २ mg ​​मिलीग्राम
• पोटासियम: १55 मिलीग्राम
• फास्फोरस: १२ मिलीग्राम

17. शलजमहरू

शलजम गुर्दे मैत्री छन् र तरकारीहरूको लागि उत्कृष्ट प्रतिस्थापन गर्दछ जुन आलु र जाडो स्क्वाश जस्तो पोटासियममा बढी हुन्छ।

यी मूल तरकारीहरू फाइबर र भिटामिन सीले भरिएका हुन्छन्। तिनीहरू भिटामिन बी and र मैंगनीजको सभ्य स्रोत पनि हुन्।

तिनीहरूलाई भुनी वा उमालेर र हेराउन सकिन्छ स्वस्थ साइड डिशको लागि जुन रेनल आहारको लागि राम्रो काम गर्दछ।

आधा कप (grams 78 ग्राम) पकाइएको टर्नीप्सले ():

• सोडियम: १२..5 मिलीग्राम
• पोटासियम: १88 मिलीग्राम
• फास्फोरस: २० मिलीग्राम

१ine. अनानास

धेरै उष्णकटिबंधीय फलहरू जस्तै सुन्तला, केरा, र किवीहरू पोटेशियममा धेरै उच्च हुन्छन्।

भाग्यवस, अनानास मिर्गौला समस्या भएकाहरूको लागि मीठो, कम पोटासियम विकल्प बनाउँदछ।

साथै, अनानास फाइबर, मैंगनीज, भिटामिन सी, र ब्रोमेलेन, ईन्जाइमले समृद्धि ल्याउँछ जसले कम गर्न मद्दत गर्दछ।

एक कप (१55 ग्राम) अनानासको पिण्डले समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: २ मिलीग्राम
• पोटासियम: १ mg० मिलीग्राम
• फास्फोरस: १ mg मिलीग्राम

कसरी अनानास काट्ने

१।। क्रानबेरीहरू

क्रनबेरीजले दुवै मूत्र पथ र मिर्गौलामा फाइदा पुर्‍याउँछन्।

यी सानो, तीखो फलमा ए-टाइप प्रोन्थोसाइनिडिन भनिने फाइटोन्युट्रिएन्ट्स हुन्छ, जसले ब्याक्टेरियालाई मूत्र मार्ग र मूत्राशयको अ to्गमा टाँसिनबाट बचाउँछ, यसैले संक्रमणलाई रोक्छ (, 53,)।

यो किडनी रोग भएकाहरूका लागि उपयोगी छ, किनकि उनीहरूमा मूत्र पथ संक्रमणको जोखिम बढेको छ (have 55)।

क्रानबेरीहरू सुख्खा, पकाएको, ताजा, वा रसको रूपमा खान सकिन्छ। तिनीहरू पोटेशियम, फास्फोरस, र सोडियममा धेरै कम छन्।

एक कप (१०० ग्राम) ताजा क्रनबेरीले ():

• सोडियम: २ मिलीग्राम
• पोटासियम: Mg० मिलीग्राम
• फास्फोरस: ११ मिलीग्राम

२०. शियाटेक च्याउ

Shiiteake मशरूम एक पौष्टिक तत्व हो कि एक गुर्दे आहार मा प्रोटीन सीमित गर्न को लागी को लागी को लागी माउन्ट विकल्प को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तिनीहरू बी भिटामिन, तामा, मैंगनीज, र सेलेनियमको उत्कृष्ट स्रोत हुन्।

थप रूपमा, तिनीहरूले बोटमा आधारित प्रोटीन र आहार फाइबर को एक राम्रो मात्रा प्रदान गर्दछ।

शियाटेक मशरूमहरू पोटोटोलो र सेतो बटन मशरूमहरूको तुलनामा पोटेशियममा कम छन्, जसले तिनीहरूलाई रेनल रेड (,) का अनुसरण गर्नेहरूका लागि स्मार्ट छनोट बनाउँदछ।

एक कप (१55 ग्राम) पकाइएको shiitake मशरूम समावेश गर्दछ ():

• सोडियम: Mg मिलीग्राम
• पोटासियम: १ mg० मिलीग्राम
• फास्फोरस: Mg२ मिलीग्राम

तल रेखा

माथिको मिर्गौला-अनुकूल खाद्य पदार्थ एक गुर्दा आहार अनुसरण मान्छे को लागी उत्कृष्ट विकल्प हो।

तपाइँको व्यक्तिगत आवश्यकताहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो आहार पछ्याइरहनुभएको छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्न तपाइँको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग तपाइँको खाना छनौटहरूको बारेमा छलफल गर्न सधैं सम्झनुहोस्।

आहार प्रतिबन्धहरू किडनीको क्षतिको प्रकार र स्तरमा निर्भर गर्दछ, साथ साथै ठाउँमा चिकित्सा हस्तक्षेपहरू, जस्तै औषधि वा डायलिसिस उपचार।

एक रेनल आहार अनुसरण गर्दा कहिलेकाँही प्रतिबन्ध लाग्न सक्छ, त्यहाँ स्वादिष्ट, राम्रो सन्तुलित, मिर्गौलामैत्री खाना योजना मा फिट कि धेरै स्वादिष्ट खाना छन्।