के बटर कफीको स्वास्थ्य लाभहरू छन्?

सन्तुष्ट

• बटर कफी भनेको के हो?
• ईतिहास
• बुलेटप्रुफ कफी
• के माखन कफी पिउँदा स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ?
• केटोोजेनिक डाइटमा लाभान्वित हुन सक्छ
• परिपूर्णता को भावनाहरु लाई बढावा दिन सक्छ
• यसको सट्टा एक पोषण-घन आहार को लागी अप्ट गर्नुहोस्
• तल रेखा

कम कार्ब आहार आन्दोलनले उच्च फ्याट, कम कार्ब फूड र पेय पदार्थहरूको लागि माग सिर्जना गरेको छ, जसमा बटर कफी पनि समावेश छ।

जबकि बटर कफी उत्पादनहरू कम कार्ब र प्यालो आहार उत्साहीहरूमाझ अत्यधिक लोकप्रिय छन्, धेरैले तिनीहरूको मनपराइएका स्वास्थ्य लाभहरूमा कुनै सत्यता छ कि भनेर सोच्दछन्।

यस लेखले बटर कफी भनेको के हो, केको लागि प्रयोग गर्छ, र यो पिउँदा तपाईंको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुग्छ भनेर वर्णन गर्दछ।

बटर कफी भनेको के हो?

यसको सरल र सब भन्दा परम्परागत फारममा, बटर कफी केवल सादा पकाएको कफी हो मक्खनको साथ।

ईतिहास

यद्यपि धेरै मानिसहरूले विश्वास गर्दछन कि बटर कफी आधुनिक कन्क्कोसन हो, यो उच्च फ्याट पेय पदार्थ इतिहासभरि खपत भइसकेको छ।

हिमालयको शेर्पास र इथियोपियाको गुरेज लगायत धेरै संस्कृति र समुदायले शताब्दीयौंदेखि बटर कफी र बटर चिया पिइरहेका छन्।

उच्च उचाई क्षेत्रमा बसोबास गर्ने केही व्यक्तिहरूले अत्यधिक आवश्यक उर्जाको लागि उनीहरूको कफी वा चियामा माखन थप्दछन्, किनकि उच्च उचाइ क्षेत्रमा बस्ने र उनीहरूको क्यालोरी आवश्यकता (,,) बढाउँदछ।

थप रूपमा, नेपाल र भारतको हिमालयन क्षेत्रका मानिसहरू, साथै चीनमा केहि क्षेत्रहरूमा, याक माखनले बनेको चिया सामान्यतया पिउँछन्। तिब्बतमा, बटर चिया, वा पो चा, एक दैनिक आधारमा उपभोग गरिन्छ।

बुलेटप्रुफ कफी

आजकल खास गरी अमेरिका, बेलायत र क्यानाडा जस्ता विकसित देशहरूमा बटर कफीले प्राय: कफीलाई बुझाउँछ जसमा बटर र नरिवल वा एमसीटी तेल हुन्छ। MCT भनेको मध्यम-चेन ट्राइग्लिसराइड्स हो, सामान्यतया नरिवल तेलबाट निकालीएको फ्याटको एक प्रकार।

बुलेटप्रुफ कफी ट्रेड एम्पाईड डेभ एस्प्रेय द्वारा बनाईएको नुस्खा हो जसमा कफी, घाँस खानु मिठो, र एमसीटी तेल हुन्छ। यो कम कार्ब आहार उत्साही द्वारा मनपराइएको छ र ऊर्जा बढावा र भूक कम गर्न को लागी, अन्य लाभहरु मध्ये।

आज, व्यक्तिले बुलेटप्रुफ कफीलगायत बटर कफीको उपभोग गर्दछ, जस्तै वजनको बृद्धि र केटोसिसलाई बढावा दिन - एक मेटाबोलिक अवस्था जहाँ शरीरले यसको मुख्य उर्जा स्रोतको रूपमा बोसो जलाउँछ ()।

तपाइँ घर मा सजिलैसँग बटर कफी तयार गर्न सक्नुहुन्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं बुलेटप्रुफ कफी सहित प्रिमेड बटर कफी उत्पादनहरू किराने स्टोरहरूमा वा अनलाईनमा खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।

विश्वका धेरै संस्कृतिहरूले शताब्दियौंदेखि बटर कफी खाएका छन्। विकसित देशहरूमा बुलेटप्रुफ कफी जस्ता बटर कफी उत्पादनहरू मानिसहरू विभिन्न कारणका लागि खान्छन्, जसमध्ये केही वैज्ञानिक प्रमाणहरूले समर्थन गर्दैन।

के माखन कफी पिउँदा स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ?

ईन्टरनेटको कथित प्रमाणको साथ छनौट गरिएको छ कि माखन कफी पिउँदा उर्जा बढ्छ, फोकस बढ्छ, र वजन घटाउन प्रोत्साहित गर्छ।

यहाँ केहि विज्ञान-द्वारा समर्थित स्वास्थ्य बेनिफिटहरू सम्बन्धित छन् व्यक्तिगत सामग्रीहरू सम्बन्धित जुन सामान्य रूपमा बटर कफीको लागि प्रयोग गरिन्छ:

• कफी। क्लोरोजेनिक एसिडजस्ता स्वास्थ्य-प्रबर्धन गर्ने एन्टिआक्सीडन्टहरूले भरिएको, कफीले ऊर्जा बढाउन, एकाग्रता बढाउन, फ्याट बर्नलाई बढावा दिन र केही खास रोगहरूको जोखिम कम गर्न सक्छ।
• घाँस खानु गयो। घाँस खानु नहुने मासुमा बीटा क्यारोटीन सहित शक्तिशाली एन्टिआक्सिडन्ट्सको अधिक मात्रा हुन्छ, साथै नियमित बटर (,) भन्दा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी ओमेगा 3 फ्याटी एसिडको अधिक मात्रा हुन्छ।
• नरिवल तेल वा MCT तेल। नरिवल तेल एक स्वस्थ बोसो हो कि हृदय-सुरक्षा HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल वृद्धि र सूजन कम गर्न सक्छ। MCT तेल वजन घटाउन र केही अध्ययन (,,,,) मा कोलेस्ट्रॉल सुधार गर्न देखाइएको छ।

जबकि यो स्पष्ट छ कि बटर कफी बनाउनका लागि प्रयोग गरिएका सामग्रीहरूले विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ, कुनै अध्ययनले यी सामग्रीहरूलाई संयोजन गर्ने फाइदाहरूको बारेमा अनुसन्धान गरेको छैन।

केटोोजेनिक डाइटमा लाभान्वित हुन सक्छ

बटर कफीको एक फाइदा केटोजेनिक डाइट अनुसरण गर्नेहरूलाई लागू हुन्छ। उच्च फ्याट पेय जस्तो कि बटर कफी पिउँदा केटोको खानामा व्यक्तिहरूले क्याटोसिससम्म पुग्न र यसलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

वास्तवमा, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि एमसीटी तेल लिनाले पौष्टिक केटोसिस गराउन सक्छ र केटोजनिक आहारमा संक्रमणमा सम्बन्धित लक्षणहरूलाई कम गर्न मद्दत पुर्‍याउँछ, यसलाई "केटो फ्लू" () पनि भनिन्छ।

यो हुन सक्छ किनभने एमसीटी तेल अन्य फ्याटहरू भन्दा "" केटोजेनिक "हुन्छ, यसको मतलब यो सजिलैसँगै क्याटोन्स भनिने अणुहरूमा परिणत हुन्छ, जुन शरीरले किटोसिसमा हुँदा ऊर्जाको लागि प्रयोग गर्दछ ()।

नरिवलको तेल र माखन पनि केटोजेनिक डाईटमा हुनेहरूको लागि फाइदाजनक हुन्छ किनकि केटोसिससम्म पुग्न र यसलाई कायम राख्न उच्च फ्याटयुक्त खाना खानु आवश्यक हुन्छ।

कफीको साथ यी फ्याटहरूको संयोजनले भर्न, उर्जा दिने, केटो-मैत्री पेय बनाउँदछ जसले केटोोजेनिक डायटरहरूलाई मद्दत गर्दछ।

परिपूर्णता को भावनाहरु लाई बढावा दिन सक्छ

तपाईंको कफीमा बटर, एमसीटी तेल, वा नरिवल तेल थपेमा थप क्यालोरी र फ्याटहरूको क्षमताको कारण यसले तपाईंलाई अझ पूर्ण महसुस गराउँदछ। यद्यपि, केहि कटर कफी पेय पदार्थहरूमा प्रति कप 240० क्यालोरी (२0० मिलि) () समावेश हुन सक्छ।

यो ठीक छ यदि तपाईंको बटर कफीको कचौराले बिहानको खाजामा बदली गरिरहेको छ, तर तपाईंको सामान्य बिहानको खाजामा यस उच्च क्यालोरी ब्रुमा थपेमा वजन बढ्न सक्दछ यदि बाँकी दिनमा क्यालोरीहरू हिसाब गरेन भने।

यसको सट्टा एक पोषण-घन आहार को लागी अप्ट गर्नुहोस्

केटोसिसमा पुग्न र यसलाई कायम राख्न चाहनेहरूको लागि विकल्प बाहेक, बटर कफीले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दैन।

जबकि बटर कफीको व्यक्तिगत घटकहरूले विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ, कुनै प्रमाणले सुझाव दिदैन कि तिनीहरूलाई एक पेय पदार्थमा मिसाएर दिनभरि छुट्टै सेवन गर्नेसँग सम्बन्धित फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।

जे होस्, कटर कफी उत्साहीहरूले खानाको ठाउँमा बटर कफी पिउन सिफारिस गर्न सक्छन्, अधिक पोषक-घना, राम्रो-राउन्ड खाना छनौट गर्नुहोस् स्वस्थ विकल्प हो, तपाईले कुन आहार पछ्याउनुहुन्छ भन्ने पर्वाह नगरी।

यद्यपि बटर कफीले व्यक्तिलाई केटोजेनिक खानामा फाइदा पुर्‍याउन सक्छ, कुनै प्रमाणले सुझाव दिएन कि यो पिउँदा तपाईको नियमित खानाको भागको रूपमा यसको व्यक्तिगत घटकहरू खपत गरी सम्बन्धित भन्दा पनी फाइदा हुन्छ।

तल रेखा

बटर कफीले हालसालै पश्चिमी विश्वमा लोकप्रियता बढाएको छ तर यसको कुनै स्वास्थ्य प्रमाणले यसको स्वास्थ्य लाभलाई समर्थन गर्दैन।

कहिले काहिँ कप कप माटर कफी पिउनु हानिकारक हुन सक्छ, तर समग्रमा यो उच्च क्यालोरीयुक्त पेय धेरैजसो मानिसका लागि अनावश्यक हुन्छ।

यो केटोसिसमा पुग्न र मद्दत गर्न चाहनेहरूको लागि उपयोगी आहार थप हुन सक्छ। उदाहरण को लागी, कम कार्ब डायटर प्राय: बिहानको खाजामा बटर कफी प्रयोग गर्दछन्।

यद्यपि धेरै क्याटो-मैत्री खाना विकल्पहरूले समान संख्याको क्यालोरीका लागि बटर कफी भन्दा उल्लेखनीय पोषकहरू प्रदान गर्दछ।

बटर कफी पिउनुको सट्टा तपाईले कफी, घाँस खानु भएको बटर, एमसीटी तेल, र नरिवल तेलका लाभहरू लिन सक्नुहुन्छ यी अन्य तत्वहरूमा तपाईंको नियमित आहारमा यी सामग्रीहरू थपेर।

उदाहरणको लागि, घाँस-पोषित बटरको डलपको साथ तपाईंको मीठो आलुहरू टिप्ने प्रयास गर्नुहोस्, नरिवलको तेलमा साग छाँट्नुहोस्, एमसीटी तेल एक स्मूदीमा थप्नुहोस्, वा तपाईंको बिहानको यात्राको क्रममा राम्रो गुणको कफीको तातो कपको मजा लिनुहोस्।