डिब्बाबंद कद्दू वास्तव मा कद्दू छैन
सन्तुष्ट
कूलर temps दुई कुरा मतलब: यो अन्तमा ती तेज दौडहरु को लागी तपाइँ अगाडि हेर्दै हुनुहुन्छ, र गिरावट कद्दू मसाले मौसम आधिकारिक रूपमा यहाँ छ। तर तपाइँ खाना कव ईंधन को लागी कद्दू सबै चीज पिट्न को लागी आग्रह मा अभिनय शुरू गर्नु अघि, त्यहाँ तपाइँलाई थाहा छ केहि छ: कद्दू को ती डिब्बे वास्तव मा कद्दू नहुन सक्छ।
Epicurious द्वारा एक रिपोर्ट के अनुसार, बजार मा डिब्बाबंद "कद्दू" को बहुमत वास्तव मा फल को एक बिल्कुलै फरक विविधता हो। Epicurious भन्छन् कि संसार मा ned५ प्रतिशत डिब्बाबंद कद्दू quintessential डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ ब्रान्ड Libby's द्वारा बेचेको छ, र उनीहरु आफ्नै टेन छाला कद्दू काका, डिकिन्सन स्क्वाश, माग पूरा गर्न मद्दत गर्न। किकर: यो स्क्वैश उज्ज्वल सुन्तला कद्दू को तुलना मा एक butternut स्क्वाश को समान छ तपाइँ यो गिरावट को नक्काशी हुनेछ।
स्पष्ट रूपमा, फल विविधताहरू मिश्रण गर्ने यो अभ्यास धेरै सामान्य र पूर्ण रूपमा कानूनी छ। खाद्य र औषधि प्रशासन (एफडीए) को आधिकारिक दिशानिर्देशहरु को अनुसार, डिब्बाबंद कद्दू सीधा माटो कद्दू संग पैक गर्न सकिन्छ, "फर्म-खोल, गोल्डन-फ्लेस्ड, मीठो स्क्वाश को केहि किस्म" वा दुई को एक मिश्रण, जो बताउनुहुन्छ कि तपाइँ अलि फरक स्वाद वा बनावट प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ जब तपाइँ बिभिन्न ब्रान्डहरु किन्नुहुन्छ। कद्दू र "गोल्डेन-फ्लेस्ड स्वीट स्क्वाश" धेरै घनिष्ठ भाइहरू हुनाले, FDA ले 1938 मा फिर्ता निर्णय गर्यो कि खाना कम्पनीहरूले अन्तिम मिश्रणलाई "पम्पकिन" भन्न सक्नेछन्। र धेरै जसो मानिसहरु लाई लाग्छ कि फरक NBD हो, नीति अझै प्रभाव मा छ।
जबकि तपाइँको स्वाद कलियों फरक बताउन सक्षम नहुन सक्छ, त्यहाँ दुई पतन फल को पोषण मूल्य मा एक फरक छ। कद्दू वास्तवमा स्क्वाश भन्दा अलि स्वस्थ छ: स्क्वाशको 3.5-औन्स सेवामा 45 क्यालोरी र 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, जबकि शुद्ध कद्दूमा 26 क्यालोरी र 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मात्र हुन्छ। तेसैले यदि तपाइँ क्यालोरी गिनती को बारे मा चिन्तित हुनुहुन्छ, तपाइँ तपाइँको आफ्नै कद्दू को नक्काशी र आफै शुद्ध गर्न को लागी राम्रो हुन सक्छ। (यहाँ हुँदा यी 10 व्यञ्जनहरू प्रयास गर्नुहोस् भन्ने निश्चित गर्नुहोस्।) अन्यथा, यसलाई तपाईंको आधिकारिक स्वागत छ, गल्ती, स्क्वाश मसलाको मौसममा विचार गर्नुहोस्।