के चकलेट दुध तपाईको लागि राम्रो छ, वा नराम्रो?

सन्तुष्ट

• पौष्टिक पदार्थहरूमा धनी
• हड्डी स्वास्थ्य को लागी उपयोगी छ
• तपाईलाई वर्कआउटबाट पुन: प्राप्ति गर्न मद्दत गर्न सक्छ
• चकलेट दुधको डाउनसाइडहरू
• जोडिएको चिनीमा धनी
• सबैजनाले यसलाई सहन सक्दैनन्
• केहि रोगहरूको जोखिम बढाउन सक्छ
• हृदय रोगमा योगदान दिन सक्छ
• केहि क्यान्सरमा जोडिएको हुन सक्छ
• के तपाईंले चकलेट दुध पिउनु हुन्छ?
• तल रेखा

चकलेट दुध सामान्यतया कोको र चिनीको स्वादयुक्त दुध हो।

यद्यपि नान्ड्री प्रकारहरू अवस्थित छन्, यो लेख गाईको दूधको साथ बनेको चकलेट दुधमा केन्द्रित छ।

यो अक्सर कसरतबाट निको हुने एक उत्तम तरिकाको रूपमा र बच्चाहरूको क्याल्शियम र भिटामिन डी सेवन बढाउनको लागि नियमित गाईको दुधको राम्रो विकल्पको रूपमा प्रचार गरिन्छ।

यद्यपि धेरै मानिसहरू चकित छन् कि मीठा दुधको उच्च चिनी सामग्रीले यसको पौष्टिक मूल्यलाई ओझेलमा पार्दछ।

यस लेखले समीक्षा गर्दछ कि चकलेट दुध तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हो वा नराम्रो।

पौष्टिक पदार्थहरूमा धनी

चकलेट दूध सामान्यतया गाईको दूध कोको र मिठाईको रूपमा चिनी वा उच्च फ्रुक्टोज मक सिरपको साथ बनाईन्छ।

यो कार्ब्स र क्यालोरीमा धनी नभएको दूध भन्दा धनी छ तर अन्यथा पौष्टिक तत्त्वहरू समावेश गर्दछ। प्रकारमा निर्भर गर्दै, १ कप (२0० मिली) चकलेट दूधले प्रदान गर्दछ ():

• क्यालोरिज: 180–211
• प्रोटिन: Grams ग्राम
• कार्ब्स: २–-–– ग्राम
• चिनी: ११-१– ग्राम
• मोटो: २.–-grams ग्राम
• क्यालसियम: संदर्भ दैनिक सेवन (आरडीआई) को २%%
• भिटामिन डी: आरडीआई को २।%
• Riboflavin: २DI% आरडीआई
• पोटासियम: RDI को १२%
• फास्फोरस: आरडीआई को २।%

चकलेट दुधमा जस्ता, सेलेनियम, आयोडिन, म्याग्नेशियम, र भिटामिन ए, बी १, बी,, बी १२ को थोरै मात्रा हुन्छ।

दुधलाई पूर्ण प्रोटीन मानिन्छ - यसको मतलब यसले तपाईंको शरीरलाई चाहिने सबै नौ आवश्यक अमीनो एसिडहरू प्रदान गर्दछ।

यो विशेषतया ल्युसिनमा धनी छ, जुन अमीनो एसिडजस्तो देखिन्छ जुन सब भन्दा कडा मांसपेशीहरू (,,,) निर्माण र मर्मतको लागि संलग्न छ।

दुग्ध कञ्जुएटेड लिनोलिक एसिड (सीएलए) मा पनि धनी छ, ओमेगा 6 फ्याटको एक प्रकार जुन मासु र दुग्धमा पाइन्छ, विशेष गरी घाँस खानु जनावरहरूबाट। केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि CLA ले सानो वजन घटाउने फाइदाहरू प्रदान गर्न सक्छ - यद्यपि सबै अध्ययनहरू सहमत छैनन् (,,)।

अर्कोतर्फ, किनकि यो मीठो छ, चकलेट दुधमा अनब्इटेन गरिएको गाईको दुधको तुलनामा १.–-२ गुणा बढी चिनी हुन्छ।

अधिकांश स्वास्थ्य अधिकारीहरूले तपाईंको दैनिक क्यालोरीको –-१०% भन्दा कममा थप गरिएको शक्करलाई सीमित गर्न सिफारिश गर्दछन् - वा औसत वयस्कको लागि प्रति दिन १० चम्मच थपेको चिनी।

एक कप (२0० मिली) चकलेट दुधमा added चम्मच थपिएको चिनी समावेश हुन सक्छ। त्यसैले धेरै पिउँदा सजिलैसँग तपाइँले यो सिफारिश (,) लाई पार गर्न सक्नुहुन्छ।

चकलेट दुधले तपाईंलाई नियमित गाईको दुधमा फेला परेका उस्तै पोषकहरू प्रदान गर्न सक्छ। यद्यपि यसमा अनलकट गाईको दुध भन्दा बढी क्यालोरी र १.–-२ गुणा बढी चिनी हुन्छ।

हड्डी स्वास्थ्य को लागी उपयोगी छ

चकलेट दुधमा क्याल्सियम समृद्ध हुन्छ - तपाईको हड्डीमा रहेको मुख्य खनिज।

संयुक्त राज्य अमेरिका र क्यानडामा डेअरी आहार कैल्शियमको सबैभन्दा ठूलो स्रोत हो - औसत व्यक्तिको दैनिक क्याल्शियम सेवनको लगभग %२% प्रदान गर्दछ। शेष तरकारी, अन्न, फलफूल, फल, मासु, कुखुरा, माछा र अण्डा () बाट आउँछ।

डेरीमा रहेको क्याल्सियम सजिलैसँग अवशोषित हुन्छ। अन्वेषकहरू विश्वास गर्छन् कि मुख्य कारण यो हो कि दुधहरू लगातार बच्चाहरू र किशोर-किशोरीहरूमा हड्डीको विकाससँग जोडिएको हुन्छ।

दुध प्रोटीन र फास्फोरसको पनि धनी हुन्छ, साथै अक्सर भिटामिन डीको साथ सुदृढ हुन्छ - यी सबै अतिरिक्त हड्डी र दाँत (,,) निर्माण र मर्मतको लागि महत्त्वपूर्ण पोषकहरू हुन्।

यसले किन धेरै अध्ययनहरूले दुध र दुग्धजन्य पदार्थको खपतलाई अस्थि रोग र हड्डीको रोगहरूको कम जोखिमहरू, जस्तै अस्थिपुरोसिस - विशेष गरी वयस्कहरूमा (,,) मा जोड्दछ भनेर व्याख्या गर्न सक्दछ।

त्यसले भन्यो कि यी पोषक तत्व डेयरीमा बाहेक छैनन्। अन्य क्याल्शियम युक्त खाद्य पदार्थहरूमा फलियां, नट, बीउहरू, समुद्री शैवाल, पातहरू साग, कालोस्ट्र्याप गुड, र टोफूको केही प्रकारहरू समावेश छन्।

धेरै खानाहरू पनि सामान्यतया क्याल्सियम र भिटामिन डीमा सुदृढ हुन्छन्, केही प्रकारका अनाज र जुसका साथै केही खास बोटको दुध र दही पनि समावेश गर्दछ।

दूध क्याल्शियम, प्रोटीन, फास्फोरस, र भिटामिन डी मा समृद्ध छ। यी पौष्टिक तत्व हड्डीहरू निर्माण र मर्मतको लागि महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छन् र तपाईंको हड्डीलाई तपाईंको उमेर जोगाउन बचाउन सक्छ।

तपाईलाई वर्कआउटबाट पुन: प्राप्ति गर्न मद्दत गर्न सक्छ

चकलेट दुधले तपाइँको मांसपेशीहरूलाई एउटा कठोर व्यायाम पछि पुन: प्राप्ति गर्न मद्दत गर्दछ।

किनभने किनभने कार्ब र प्रोटीनले भरिएको पेय पदार्थ विशेषगरि व्यायाम () को बखत हराएको चिनी, तरल पदार्थ र इलेक्ट्रोलाइट्सको पूर्ति गर्नको लागि प्रभावकारी हुन्छ।

यसले व्याख्या गर्न सक्दछ किन चकलेट दुध प्राय: ठूलो रिकभरि पेयको रूपमा बढुवा गरिन्छ। त्योले भन्यो कि अधिकतर फाइदाहरू देखाउँदै अध्ययन एथलीटहरूमा गरिन्छ जसको व्यायाम सामान्यतया औसत कसरत भन्दा बढी तीव्र र लगातार हुन्छ।

यसको कारणले गर्दा, यो अप्ठ्यारो छैन कि कसको कसर (,) बाट पुन: प्राप्ति गर्नको लागि चकलेट दूध पिउँदा नानाथलेट्सले कुन हदसम्म फाइदा उठाउँछन्।

अझ के, यी लाभहरू चकलेट दुधको लागि मात्र होईन।

१२ अध्ययनको समीक्षाले रिपोर्ट गर्यो कि व्यायाम पश्चात पुन: प्राप्ति मार्करहरू जस्तै सीरम ल्याक्टेट र सीरम क्रिएटिन किनासे (सीके) () सुधार गर्नमा अन्य कार्ब- र प्रोटीनयुक्त पेय पदार्थहरू भन्दा चकलेट दुध प्रभावकारी थिएन।

त्यसकारण, एक घर बनाउने चिकनी - वा अन्य राम्रो-सन्तुलित खाना वा स्नैक्स - सम्भावित धेरै नै पौष्टिक हुँदा तपाईंको मांसपेशीहरूलाई तपाईंको कसरतबाट पुनः प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।

चकलेट दुध प्रोटीन र carbs को संयोजन प्रदान गर्दछ कि तपाइँको शरीर मा workouts पछि पुन: प्राप्ति गर्न को क्षमता बढाउन मद्दत गर्न सक्छ। जहाँसम्म, राम्रो सन्तुलित खाना वा स्नैक्स सम्भवतः अधिक पौष्टिक र समान प्रभावशाली विकल्पहरू हुन्।

चकलेट दुधको डाउनसाइडहरू

नियमित रूपमा चकलेट दूध पिउँदा धेरै डाउनसाइडहरू हुन सक्छन्।

जोडिएको चिनीमा धनी

सामान्यतया, चकलेट दुधमा फेला परेको करिब आधा कार्ब्स थप चिनीबाट आउँदछन्। केहि ब्रान्डले उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप प्रयोग गर्दछ (एचएफसीएस), एक प्रकारको मिठाई जुन मोटाई र मधुमेह () लाई जोडिएको छ।

धेरै स्वास्थ्य अधिकारीहरु सुझाव दिन्छन् वयस्क र बच्चाहरु को लागी चिनी को सेवन को सीमित।

उदाहरण को लागी, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) सिफारिश गर्दछ कि महिला र बच्चाहरूले प्रति दिन १०० भन्दा कम क्यालोरी - वा te चम्मच - थप चिनी उपभोग गर्दछ जबकि पुरुष १ whereas० भन्दा कम क्यालोरी वा 9 चम्मच प्रति दिन () लिनुपर्दछ।

एक कप (२0० मिली) चकलेट दुधमा सामान्यतया ११-१– ग्राम जोडी चिनी हुन्छ - लगभग –-। चम्मच। त्यो पहिले नै औसत पुरूषको एक तिहाइ भन्दा माथि छ र महिला र बच्चाहरूको दैनिक माथिल्लो सीमा आधा भन्दा बढी ()।

अतिरिक्त शर्कराको अत्यधिक सेवन वजनको साथ जोडिएको छ र जीर्ण अवस्थाको उच्च जोखिम, जस्तै टाइप २ मधुमेह, हृदय रोग, र केही प्रकारको क्यान्सर (,,,)।

जोडेका चिनीले समृद्ध आहारहरू एक्ने, दन्त क्षय, र डिप्रेसनको बढेको जोखिम (,,) सँग पनि सम्बन्धित छ।

सबैजनाले यसलाई सहन सक्दैनन्

चकलेट दुधमा ल्याक्टोज हुन्छ, दूध र अन्य दुग्ध उत्पादहरूमा फेला परेको एक प्राकृतिक चिनी।

धेरै मानिसहरूले विश्वव्यापी ल्याक्टोज पचाउन र ग्यास, क्रम्पिing, वा पखाला अनुभव गर्न सक्दैनन् जब पनि दुग्ध सेवन गरिन्छ (,०,)।

यसबाहेक, केहि मानिसहरूलाई दुधबाट एलर्जी हुन्छ वा पिउँदा यो तीव्र कब्ज विकास गर्दछ। यो साना बच्चाहरूमा वयस्कहरू (,) भन्दा बढी सामान्य हुन्छ।

चकलेट दुध चिनी र ल्याक्टोजमा उच्च छ, एक प्रोटीन जुन धेरै व्यक्तिहरू पचाउन असमर्थ छन्। दुधको एलर्जी पनि सामान्य छ - विशेष गरी साना बच्चाहरूमा।

केहि रोगहरूको जोखिम बढाउन सक्छ

चकलेट दुधले तपाईंको केहि शर्तहरूको जोखिम बढाउन सक्छ, जस्तै हृदय रोग र निश्चित क्यान्सरहरू।

हृदय रोगमा योगदान दिन सक्छ

चकलेट दुधमा संतृप्त फ्याट र शर्कराहरू अधिक मात्रामा हुन्छ, जसले हृदयको स्वास्थ्यलाई नकरात्मक असर गर्न सक्छ।

उदाहरणका लागि, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि जोडिएको चिनीबाट १–-१२% क्यालोरीको सेवनले हृदय रोगको जोखिम 38 38% बढाउन सक्छ, जोडीमा चिनी () बाट 8% भन्दा कम क्यालोरी खपतको तुलनामा।

बढि क्यालोरी सेवन र शरीरको बोसो को माध्यमबाट बच्चाहरूमा हृदय रोग जोखिम बढाउनको लागि चिनी पत्ता लगाइयो। यसले हृदय रोग जोखिम कारकहरू पनि माथि पार्दछ, जस्तै LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइड स्तर ()।

यद्यपि केही वैज्ञानिकहरूले हृदय रोगमा संतृप्त फ्याटको भूमिकामाथि प्रश्न उठाउन थालेका छन्, धेरैजसो विशेषज्ञहरू यस प्रकारका फ्याटको उच्च आहारले हृदय रोगको लागि जोखिम कारक बढाउने कुरामा सहमत छन्। ()।

थप रूपमा, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि अन्य फ्याटहरूको साथ संतृप्त फ्याट प्रतिस्थापन गर्नु तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यको लागि लाभदायक हुन्छ।

उदाहरणको लागि, २० बर्षको अध्ययनले रिपोर्ट गरे कि दुधबाट बोसोको सट्टा बराबर मात्रामा पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याट - फ्याट माछा र नट जस्ता खानाहरूमा पाइन्छ - २ disease% ले हृदय रोगको जोखिम कम गर्दछ।

त्यस्तै, अर्को ठूलो अध्ययनले देखाए कि संतृप्त फ्याटबाट १% कम क्यालोरीको सट्टामा असन्तृप्त चराहरू, सम्पूर्ण अन्नहरू, वा बोटबिरुवा प्रोटीनबाट समान क्यालोरीले heart-–% () ले हृदय रोगको जोखिम घटाउन सक्छ।

केहि क्यान्सरमा जोडिएको हुन सक्छ

केही अवस्थाहरूमा, दुध र अन्य दुग्धजन्य पदार्थहरूले समृद्ध डाइटहरू केही प्रकारको क्यान्सरको बढेको जोखिमसँग जोडिएका छन्।

उदाहरणका लागि, studies००,००० भन्दा बढी मानिसमा ११ अध्ययनले भर्खरै गरेको समीक्षाले पत्ता लगायो कि दुधको उच्च सेवन गर्ने पुरुषहरू - विशेष गरी सम्पूर्ण दुधबाट - प्रोस्टेट क्यान्सरबाट मर्ने सम्भावना १. times गुणा बढी हुन्छ।

त्यस्तै गरी studies 34 वटा अध्ययनको अर्को समीक्षाले दुग्ध सेवनलाई पेटको क्यान्सरको २०% बढी जोखिमसँग जोडेको छ।

यद्यपि, अन्य अध्ययनहरूले दुध वा दुग्ध सेवन र क्यान्सर जोखिमको बीचमा कुनै सम्बन्धको अवलोकन गरेन। केहि केसहरूमा, दुग्धले कोलोरेक्टल, मूत्राशय, स्तन, अग्नाशय, गर्भाशय र फोक्सोको क्यान्सर (,,) बिरूद्ध सानो सुरक्षा प्रभाव देखा पर्दछ।

यसबाहेक, थपिएको चिनीमा उच्च डाइटलाई क्यान्सरको बढेको जोखिमसँग जोडिएको छ एसोफेजियल क्यान्सर र प्लोराको क्यान्सर, फोक्सो ढाक्ने झिल्ली ()।

जहाँसम्म केहि अनुसन्धानले संकेत गर्दछ कि केहि प्रकारको दूधले तपाईको क्यान्सरको जोखिम बढाउन सक्छ, कडा निष्कर्ष निकाल्नु अघि यी संघहरुमा अन्वेषण गर्ने थप अध्ययन आवश्यक पर्दछ।

चकलेट दुध थपिएको चिनीमा समृद्ध छ र हृदय रोग र निश्चित क्यान्सर सहित विभिन्न सर्तहरूको तपाईंको जोखिम बढाउन सक्छ। अझै, अनुसन्धान निर्णायक छैन।

के तपाईंले चकलेट दुध पिउनु हुन्छ?

चकलेट दुधले महत्त्वपूर्ण पोषक प्रदान गर्दछ - जस्तै क्याल्शियम, प्रोटीन, र भिटामिन डी - जसले स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्‍याउन सक्छ। यद्यपि यो क्यालोरीमा उच्च छ र चिनी जोडेको छ, जसले वजन बढाउन सहयोग पुर्‍याउँछ र केहि पुरानो रोगहरूको जोखिम बढाउन सक्छ।

बच्चाहरूमा चकलेट दुध सेवन नजिकबाट निगरानी गरिनु पर्छ। धेरै धेरै मोटाई, cavities, र बच्चाहरू मा स्वास्थ्य समस्याहरु, (,) मा योगदान दिन सक्छ।

जे होस् चकलेट दुध एक स्वादिष्ट पेय हो, यो बच्चाहरू र वयस्कहरूको लागि एक पेय भन्दा मिठाईको रूपमा बढी मानिनु पर्छ।

चकलेट दुध उच्च क्यालोरी र चिनी जोडेको छ र ठिक्कको मात्रामा सेवन गर्नु पर्छ।

तल रेखा

चकलेट दुधले गाईको दुधको समान पोषक प्रदान गर्दछ तर थपिएको चिनीको मोटा खुराक प्याक गर्दछ।

यस पेय पदार्थले तपाइँको मांसपेशी र हड्डीहरूलाई केही फाइदा प्रदान गर्न सक्छ - तर वयस्कहरूमा हृदय रोग र बच्चाहरूमा मोटोपना जस्ता परिस्थितिलाई यसको चिनी सामग्रीको कारण प्रचार गर्न सक्छ।

तसर्थ, चकलेट दूध एक दैनिक आधारमा उपभोग गर्नु भन्दा नियमित रूपमा एक सामयिक उपचारको रूपमा राम्रोसँग आनन्द लिइन्छ।