के तयार खाना तपाईंको स्वास्थ्यको लागि खराब छ?
सन्तुष्ट
- स्वास्थ्य जोखिम
- १. वजन बढ्नु
- २. रक्तचाप बढ्ने
- कोलेस्ट्रॉलमा वृद्धि
- आंत्र समस्याहरु
- कसरी फ्रिज गरिएको खाना छनौट गर्ने
- के फ्रिज फल र तरकारीहरू स्वस्थ छन्?
तयार खानाको बारम्बार उपभोग स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ, किनभने विशाल बहुसंख्यकहरूसँग सोडियम, चिनी, संतृप्त फ्याट र रसायनको उच्च सांद्रता हुन्छ जसले स्वाद सुधार गर्दछ र स्वादको ग्यारेन्टी गर्दछ, साथै खानाको शेल्फ लाइफ बढाउँदै।
यसैले, सोडियम, फ्याट र संरक्षकको मात्राको कारण, तयार खानाले तौल बढाउन, बढि चाप बढाउन र मुटु र आन्द्रा समस्याहरूको जोखिम बढाउन सक्छ।
स्वास्थ्य जोखिम
तयार बनाइएको खाना, जसलाई स्थिर वा नसकिने हुन सक्छ, त्यसले धेरै नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावहरू गर्न सक्दछ, किनकि खाना पकाउने मा प्रयोग हुने फूड्सले अक्सर फ्रिज गर्ने प्रक्रियामा गुणस्तर गुमाउँछन्, यस बाहेक संरक्षक र नुन प्राय: ग्यारेन्टीमा थपिन्छन् खानाको स्वाद र शेल्फ जीवन बढाउनुहोस्।
यसैले, स्थिर मुख्य खाद्य पदार्थहरूको दीर्घकालीन खपतसँग सम्बन्धित केही मुख्य जोखिमहरू हुन्:
१. वजन बढ्नु
जब फ्रिज गरिएको स्थिर खाना अक्सर सेवन गरिन्छ, यो सम्भव छ कि त्यहाँ वजन र शरीरको बोसोको मात्रा बढेको हो, किनकि यी खानाहरूमा धेरै क्यालोरी हुन्छ। थप रूपमा, तिनीहरू प्रायः पौष्टिक धनी हुदैनन्, उनीहरूले तृप्तिको ग्यारेन्टी गर्दैनन् र, त्यसकारण, व्यक्ति दिनभरि नै धेरै भन्दा धेरै खाएको महसुस गर्दछ।
२. रक्तचाप बढ्ने
रक्तचापमा बृद्धि सामान्यतया तयार खाना र मसलामा उपस्थित सोडियमको ठूलो मात्रासँग सम्बन्धित हुन्छ, विशेष गरी लासग्ना, पाउडर सूप, इन्स्टन्ट नूडल्स र पासेदार मसलाहरूमा।
उदाहरणका लागि, लासग्नाको सेवा गर्ने serving०० ग्राम, वयस्कले दिनदिनै खान सक्ने सबै नुनको 30०% भन्दा बढी हुन्छ, जबकि मासुको मासुको घनमा एक वयस्कले दिनभरि खान सक्ने भन्दा दुई गुणा नुन हुन्छ। यसैले, औद्योगिक उत्पादनहरू खपत गर्दा नुनलाई अत्यधिक मात्रामा लिन सजिलो छ, जसले उच्च रक्तचापको जोखिम बढाउँदछ। दैनिक नुन सिफारिस के हो पत्ता लगाउनुहोस्।
यहाँ तलको भिडियो हेरेर कम नुनको उपभोग गर्ने तरिका यहाँ छ।
कोलेस्ट्रॉलमा वृद्धि
सोडियमको ठूलो परिमाणको साथसाथै, तयार खाना पनि संतृप्त फ्याटमा समृद्ध हुन्छ, जुन मुख्य रूपमा खराब कोलेस्ट्रोल वृद्धि गर्न र राम्रो कोलेस्ट्रोल कम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
यसैले, कोलेस्ट्रोलको स्तरमा परिवर्तनको कारण, हृदय रोग परिवर्तन गर्ने बढी जोखिम पनि छ, जस्तै इन्फार्क्शन, स्ट्रोक र एथेरोस्क्लेरोसिस, जो फ्याट प्लेकहरूको उपस्थितिको कारण रक्त वाहिकामा अवरुद्ध हो, साथै सम्भावना बढाउनको अतिरिक्त कलेजोमा बोसो
आंत्र समस्याहरु
संरक्षक, स्वाद, रyes र स्वाद वृद्धिकर्ता जस्ता रसायनहरूको उच्च सामग्रीको कारण, बारम्बार तयार खानाको सेवनले स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ पेटको जलन, पेटको क्यान्सर, टाउको, झुकाव, मिर्गौला ढु stones्गा, मतली र कम आन्द्रामा भिटामिनको अवशोषण।
थप रूपमा, मोनोसोडियम ग्लूटामेट जस्ता खाना additives टाँका खाना को कृत्रिम स्वाद लाग्नुहुन्छ छोड्छ, जो यस प्रकारको उत्पादनको खपत बढाउँदछ।
कसरी फ्रिज गरिएको खाना छनौट गर्ने
जे होस्, फ्रिज गरिएको खाना खानाको लागि उत्तम विकल्प होइन, केही अवस्थाहरूमा यसको खपतलाई विचार गर्न सकिन्छ। तसर्थ, खाद्य लेबलमा ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ, कम फ्याट र सोडियम भएको खाद्य पदार्थहरूलाई प्राथमिकता दिँदै। फ्रिज गरिएको खाना छनौट गर्नको लागि अन्य सुझावहरू हुन्:
- सॉसको साथ फ्रिज गरिएको खाना बेवास्ता गर्नुहोस् वा सिरपहरू;
- पूरा बक्स डिफ्रोस्ट नगर्नुहोस्केवल आवश्यक भाग हटाउँदै;
- अस्वास्थ्यकर फ्रिज गरिएको खाना खरीद नगर्नुहोस्, उनीहरू ताजा तयार थिए भने पनि।
तरकारी र फलफूलको सन्दर्भमा पनि सामग्रीहरू जाँच गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, केवल फलफूल र तरकारीहरू आफैंले उल्लेख गर्नुपर्दछ, अरू कुनै सामग्रीले संकेत गर्न सक्छ कि उनीहरूसँग प्रिਜ਼ਰर्भेटिभहरू छन् जुन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ।
के फ्रिज फल र तरकारीहरू स्वस्थ छन्?
जमेका फलहरू, तरकारीहरू र फलफूलहरू स्वस्थ छन् जबसम्म तिनीहरूले काटेको केही समय पछि फ्रिज गरिएको हुन्छ, किनकि यसरी उनीहरूको पोषण र स्वास्थ्य लाभहरू कायम राख्न सम्भव छ। वास्तवमा, केहि फलफूल र तरकारीहरू, जस्तै स्ट्रबेरी, मटर वा सिमीहरू, भिटामिन सी चाँडै हराउँछन् जब तिनीहरू स्थिर भन्दा ताजा हुन्छन्।
यसको फाइदाहरू सुनिश्चित गर्न कसरी खाना फ्रिज गर्ने उचित तरिका सिक्नुहोस्: