कसरी खाना बिग्रन्छ भनेर थाहा पाउने

सन्तुष्ट

• तैयार खाना र डेसर्टहरू: गन्ध र चिपचिपापन
• कच्चा मासु: रंग जाँच गर्नुहोस्
• कच्चा वा पकाएको माछा: गन्ध छ
• कच्चा अण्डा: पानीमा राख्नुहोस्
• फलहरू: प्वालहरू जाँच गर्नुहोस्
• तरकारीहरू र तरकारीहरू: रंग र गन्ध जाँच गर्नुहोस्
• चीज: र and र बनावट अवलोकन गर्नुहोस्
• दूध र दुग्ध: गन्ध छ
• फ्रिजमा खाना कति लामो हुन्छ
• बिग्रेको खाना खाँदा के हुन्छ
• चेतावनी को लागी डाक्टर को लागी
• के गर्ने यदि तपाईं बिग्रिएको खाना खरीद गर्नुहुन्छ

खाना उपभोगका लागि राम्रो छ कि छैन भनेर पत्ता लगाउनको लागि रंग, स्थिरता र गन्धमा ध्यान दिइनु पर्दछ, र यी दिशानिर्देशहरू मासु, माछा र कुखुराका साथै फलफूल, तरकारी र सागका लागि हुन्।

केहि दिशानिर्देशहरू जुन केहि खानाहरूका लागि अनुपयुक्त र फलस्वरूप खपतको लागि अयोग्य छन् भनेर जान्न उपयोगी हुन सक्छ।

तैयार खाना र डेसर्टहरू: गन्ध र चिपचिपापन

पातलो उपस्थिति, रंग परिवर्तन र कडा गन्ध सूचक छ कि खाना वा मिठाई खराब छ, जो फ्रिज भित्र पनि हुन सक्छ। यो खाना वा मिठाई रद्दीटोकरीमा फ्याँक्नु पर्छ र यसको कन्टेनरलाई पानी, डिटर्जेंट र थोरै ब्लीच वा क्लोरीनले धुनु पर्छ ताकि यसलाई पछि प्रयोगको लागि राम्रोसँग डिसफ्याक्ट गर्न सकिन्छ।

कच्चा मासु: रंग जाँच गर्नुहोस्

यदि मासु अलि खैरो, हरियो वा निलो छ भने यसलाई खाने राम्रो हुँदैन। मासुलाई औंलाले अलि अलि दबाएर पनि खानाको निष्ठा पहिचान गर्न मद्दत गर्दछ, किनकि जब यो टाँसिएको हुन्छ यो उपभोग हुँदैन, तर मासुलाई थिच्ने बित्तिकै सामान्यमा फिर्ता आउनेछ यो खानेको लागि अझै राम्रो छ। मासु फ्रिजर वा फ्रीजरमा स्थिर राख्नु पर्छ।

कच्चा वा पकाएको माछा: गन्ध छ

यदि कच्चा माछाको गन्ध धेरै तीव्र छ, खैरो वा पहेंलो रंगको साथ र माछाको आँखा चम्किलो छैन भने, माछा खान हुँदैन। कच्चा माछा फ्रिजर वा फ्रीजरमा राख्नुपर्दछ र पकाएको माछा फ्रिजमा राख्न सकिन्छ तर अधिकतम days दिनमा खपत सकिन्छ।

कच्चा अण्डा: पानीमा राख्नुहोस्

कच्चा अण्डालाई पानीले भरिएको गिलासमा राख्नुहोस् र यदि अण्डा तलमा रहन्छ भने यसलाई खानु राम्रो हुन्छ, तर यदि यो तैरिरहन्छ भने यो खराब हुन्छ। अण्डाहरूको औसत अवधि बिरामी पछाडि २१ दिन सम्म हुन्छ, जुन तपाईंको बक्समा देख्न सकिन्छ। अण्डा रेफ्रिजरेटरमा वा प्रकाशबाट सुरक्षित ठाउँमा राख्नुपर्दछ र राम्रो हावामा चल्नेछ।

फलहरू: प्वालहरू जाँच गर्नुहोस्

जब तपाईंसँग यो हुन्छ, यो संकेत छ कि फललाई कीराले टोकेको थियो, यसकारण, यो दूषित हुन सक्छ र यसलाई खानको लागि सिफारिश गरिदैन। यो परीक्षण गर्न, तपाईं यसको टुक्रा वरिपरि काट्न सक्नुहुन्छ र बाँकीसँग सामान्य रंग र गन्ध छ कि छैन हेर्न सक्नुहुन्छ, र यदि हो भने, त्यो अंश प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तरकारीहरू र तरकारीहरू: रंग र गन्ध जाँच गर्नुहोस्

जब तरकारीको एक हिस्सा बिग्रन्छ, राम्रो भाग पकाउनुहोस्, उदाहरणका लागि, बिग्रिएको गाजरको मामलामा, सलादको लागि गाजरको राम्रो अंश प्रयोग नगर्नुहोस्, तर स्टूमा वा मा उदाहरणका लागि सूप बनाउनुहोस्। तरकारीहरूमा, पातहरू पहेंलो छ कि छैन जाँच्नुहोस्, किनकि यो संकेत हो कि तपाईंले क्लोरोफिल गुमाउनुभएको छ र त्यसैले अब सबै पोषकहरू छैन। हरियो र दृढ पातहरूको साथ तिनीहरूलाई प्राथमिकता दिनुहोस्।

चीज: र and र बनावट अवलोकन गर्नुहोस्

कडा चीजहरू, यदि ती ढुसीमा पनि छन् भने, क्षतिग्रस्त भाग हटाएपछि खान सकिन्छ, तर पास्टी चीजहरू सुक्खा, हरियो वा मोल्ड लागेको खण्डमा खानु हुँदैन। फ्रिजमा भण्डार गरिएको खुला चीज 5 दिन भित्र खपत गर्नुपर्दछ। पनीर अझै पनी खान सकिन्छ कि भनेर पहिचान गर्न अन्य विवरणहरू जान्नुहोस्।

दूध र दुग्ध: गन्ध छ

पुरानो भन्दा पुरानो दुध फालिनु पर्छ, शौचालयको कचौरा भित्र, उदाहरणका लागि। फ्रिजमा खोलेको दूध बिग्रेको हुन सक्छ जब यसको गन्ध लाग्यो र खानु हुँदैन, उमाले पिए पनि। सामान्यतया दूध खुल्दा days दिन सम्म रहन्छ।

फ्रिजमा खाना कति लामो हुन्छ

निम्नलिखित तालिकाले रेफ्रिजरेटर र यसको शेल्फ लाइफमा खाना राख्नको लागि उत्तम तापमानलाई दर्साउँछ:

फ्रिजलाई कसरी व्यवस्थित गर्ने, फ्रिजमा राख्न नहुने खाना र खाना कसरी भण्डारण गर्ने भनेर हेर्नुहोस् जुन लामो समयसम्म रहन्छ।

बिग्रेको खाना खाँदा के हुन्छ

उपभोगका लागि अयोग्य खाना खाँदा खाना विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ जुन लक्षणहरू मार्फत प्रकट हुन्छ:

• पेट दुख्ने;
• आंत्र कोलिक;
• ग्यास र बेल्चहरू;
• पखाला

यी लक्षणहरू सामान्यतया उही दिनमा देखा पर्दछ जुन व्यक्तिले म्याद सकिएको वा बिग्रिएको खाना खायो र यी लक्षणहरूको तीव्रता खाईएको मात्रा अनुसार फरक हुन सक्छ। जति तपाईं पिउँनुहुन्छ, लक्षणहरू त्यति नै नराम्रो हुन्छन्।

जे होस् एक खाना बिग्रेको जस्तो देखिदैन, यो दूषित हुन सक्छ र यस अवस्थामा यो गन्ध हुँदैन, र color परिवर्तन, वा बनावट सामान्य खाना भन्दा फरक। तसर्थ, अण्डा, खपत को लागी राम्रो देखिन्छ, को साथ दूषित हुन सक्छ साल्मोनेला र आंत्र संक्रमण को कारण, उदाहरण को लागी। दूषित खाना स्वास्थ्यको लागि हानिकारक छ किनकि यो बिग्रिएको छ, र खाना विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ जुन उही लक्षणहरूबाट देखा पर्दछ।

खाना विषाक्तता यस अवधिमा १० दिनसम्म रहन सक्छ, तपाईंले जहिले पनि तरल पदार्थहरू जस्तै पानी, चिया र प्राकृतिक फलको रस पिउनुपर्दछ, र सजिलै पचाएको खाना जस्तै पकाएको तरकारीहरू, अन्नहरू र अन्नहरू खानुपर्दछ। दुध, दुग्धजन्य उत्पादन, मासु र अण्डाबाट टाढा बस्नुपर्छ ताकि पाचन प्रणाली छिटो पुनः ठीक हुन्छ।

घरमा खाना विषाक्तताको उपचार गर्न चार चरणहरू हेर्नुहोस्।

चेतावनी को लागी डाक्टर को लागी

यदि तपाईंसँग यी लक्षणहरू र लक्षणहरू छन् जुन खानालाई विषाक्त पार्छ भने, तपाईंले आपतकालीन कोठा खोजी गर्नुपर्छ।

• गहिरो, धँसे आँखा;
• अत्यन्त शुष्क छाला;
• तीव्र पेट दुख्ने;
• रगतको साथ पखाला;
• 38everC मा माथि ज्वरो।

डाक्टरले व्यक्तिलाई अवलोकन गर्नेछ र रगत परीक्षणको आदेश दिन सक्दछ। कोइला जस्ता औषधीहरू खाना विषाक्तता लाई छिटो निको पार्न उपयोगी हुन सक्छ, तर एन्टिबायोटिक पनि संकेत गर्न सकिन्छ।

के गर्ने यदि तपाईं बिग्रिएको खाना खरीद गर्नुहुन्छ

यदि तपाईंले खाद्यान्न पसलमा वा बजारमा किन्नुभयो र श it्का लाग्यो कि यो बिग्रिएको छ भने, तपाईं यो खरीद प्रतिष्ठानमा दावी गर्न सक्नुहुनेछ, जहाँ तपाईंले खरीद गर्नुभयो, खरीद रसिदसँगै। यो गर्न सकिन्छ जब तपाईले बिग्रिएको खानालाई खरिद गरेको दिन पहिचान गर्नु भयो र यो सुनिश्चित गर्न सक्षम हुनुभयो कि खानालाई उचित स्वास्थ्यकर अवस्थामा लिइएको थियो।

एएनवीसा, राष्ट्रिय स्वास्थ्य सुरक्षा एजेन्सी, सुझाव दिन्छ कि तपाइँको शहर मा स्वास्थ्य निगरानी सेवा मा गुनासो भएको छ र यसैले उजुरी गर्न को लागी सही ठाउँ को ठेगाना र टेलिफोन नम्बर पाउन शहर हल गर्न आवश्यक हुन सक्छ।

स्थापनाले मात्र पैसा फिर्ता गर्न सक्दछ वा उपभोग गर्न उपयुक्त यस्तै उत्पादनको लागि साटासाट गर्न सक्छ किनकि बिग्रिएको खानाको खरीदले उपभोक्तालाई नैतिक क्षतिको क्षतिपूर्तिको ग्यारेन्टी प्रदान गर्दैन, परिस्थितिको विश्लेषण गर्नका लागि एक वकिललाई नियुक्त गर्नु आवश्यक छ र उत्तम रणनीति संकेत गर्दछ। प्रत्येक केसको लागि।