8 स्वादिष्ट मधुमेह-अनुकूल कार्यालय खाजा
सन्तुष्ट
- काममा मधुमेह-अनुकूल खाजाको लागि तपाईंको गाइड
- स्वस्थ खान, राम्रो खाजा
- सावधानीपूर्वक स्न्याकि P गर्ने अभ्यास गर्नुहोस्
- कार्यालय तयार खाजामा के खोज्ने
- कार्यको लागि प्याक गर्नको लागि शीर्ष मधुमेह-अनुकूल खाजा
- १/२ कप शेल्ड एडामेमे
- २ १ कप चिनी तस्वीर मटर + १/4 कप ह्युमस
- 6. औन्स प्लेन (अनवेन्टेड) ग्रीक दही + १/२ कप रास्पबेरी + १ चम्चा स्लिभर्ड बदाम १-२ चम्मच दालचिनीको साथ छरिन्छ
- 1. १ कप कुटीर चीज + १/२ कप चिरिएको अनानास
- 1. १ स्ट्रि cheese चीज + १ कप चेरी टमाटर १ ठूलो चम्चा बाल्सामिक सिरका + 3-4- 3-4 काटिएको तुलसी पातहरू सहित खस्ने
- 1. १ टुक्रा पूरै गहुँको रोटी + १/4 अभोकाडो
- 2. २ चम्मच पेकन + १/२ मीठो आलु
- Green. हरियो चियाको १ कप + १ औंस बादाम + १ सानो स्याउ
बदाम, पिस्ता, पपकोर्न ... तपाईको अफिसको डेस्क ड्रअर सायद पहिले नै कम कार्ब खाजा खानाको शस्त्रागार हो। मधुमेहका साथ, यी स्वस्थ नाश्ता भोकमरीलाई नियन्त्रण गर्न र तपाईंको रगतमा चिनीलाई नियन्त्रण गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
तर यदि तपाईं उही पुरानो स्नैक्सको बारेमा बोर हुनुहुन्छ भने, यो मिश्रण गर्न यो समय आउन सक्दछ। एक दर्ता आहार विशेषज्ञ र प्रमाणित मधुमेह शिक्षक को रूपमा, खाजा र भोजन योजना मद्दत मैले ग्राहकहरुबाट प्राप्त गरेको एक नम्बर अनुरोध हो। तल आठवटा उत्तम विचारहरू छन् जुन तपाईंको खाजामा ताजा खाद्य पदार्थहरू छन् जुन सन्तोषजनक र स्वादिष्ट हुन्छन्।
काममा मधुमेह-अनुकूल खाजाको लागि तपाईंको गाइड
याद गर्नुहोस्, अगाडि योजना बनाउनु विशेष गरी कार्यस्थलको लागि उपयोगी छ। बैठकहरू, प्रोजेक्टहरू र डेडलाइनहरूमा डुबेको कुरा यति सजिलो छ कि हामी अचानक जान सक्छौं थोरै भोक लागेको लाई क्रूर। मधुमेह-मैत्री नाश्ता हातमा हुँदा तपाईंलाई एक स्वस्थ विकल्प दिनेछ जब तपाईंको सहकर्मीले ती डरलाग्दो बिहान डोनट्स, दिउँसो पेस्ट्री, वा सधैं-हालको क्यान्डी कचौरा लिएर आउँछ।
जब तपाइँको खाजा छान्ने कुरा आउँछ, कहिले, कसरी, र तपाइँ के खानुहुन्छ भनेर सोच्नुहोस्।
स्वस्थ खान, राम्रो खाजा
आदर्श रूपमा, तपाईं खाजाको लागि भोकाउनु हुनेछ तपाईंको मुख्य खाना पछि दुईदेखि तीन घण्टा पछि। यदि तपाईं खाना पछि दुई घण्टा भन्दा कम भोकभोकै हुनुहुन्छ भने, तपाईं मूल्या to्कन गर्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईं सन्तुलित खाना खाइरहनुभएको छ भने। कार्बोहाइड्रेटमा भएको खाना र प्रोटीन, फाइबर र फ्याट कम खाना अधिक छिटो पचाउन, हाम्रो रगत ग्लुकोजको स्तर बढाउन, र हामीलाई चाँडै चाहिन्छ छोड्न।
सावधानीपूर्वक स्न्याकि P गर्ने अभ्यास गर्नुहोस्
तपाईले के खानुहुन्छ भन्ने बारेमा सचेत रहँदै, वास्तवमा के र तपाई किन खाँदै हुनुहुन्छ भनेर सोच्दा फरक पार्छ। नम्बर एक ठाउँमा मेरा ग्राहकहरु भन्छन कि उनीहरु लाई ध्यानपूर्वक खाने बानी छोड्न को लागी अफिस मा छ। र किनभने adults० प्रतिशत भन्दा बढी अमेरिकी वयस्कहरूले खाना खाने तनावलाई स्वीकार्छन्, यो सायद तपाईंले अफिसमा गर्नुभयो जब तपाईंको तालिका पागल भयो।
व्याकुल-रहित खाने, जसले स्क्रिन (टिभी, कम्प्युटर, फोन) अगाडि नखान समावेश गर्दछ, रगतमा चिनीको स्तर सुधार गर्न सक्दछ।
कार्यालय तयार खाजामा के खोज्ने
उत्तम मधुमेह-अनुकूल कार्यालय खाजा हुनु पर्छ:
- चिसो खाना पकाउन वा तताएको बिना सक्षम हुन
- कुल कार्बोहाइड्रेटको १० देखि २० ग्राम सम्म
- फाइबर र प्रोटीनको एक राम्रो स्रोत बन्नुहोस्, जुन सन्तुलित, रगतमा चिनी-स्थिर स्नैकको लागि प्रमुख घटकहरू हुन् (कम्तिमा २- grams ग्राम फाइबर र 6--7 ग्राम प्रोटीन समावेश गर्नका लागि हेर्नुहोस्)
- राम्रो गन्ध वा कुनै गन्ध छैन, त्यसैले टुना र कडा-उमालेको अण्डा होल्ड गर्नुहोस् (हामी तपाईका सहकर्मीहरू खुशी होऊन् कि तपाई स्वस्थ पनि खान सक्नुहुन्छ!)
- न्यूनतम तयारी र प्रयास आवश्यक पर्दछ (सोमबार तपाईलाई हप्ताभरि हिंड्नको लागि पर्याप्त खाजा ल्याउने प्रयास गर्नुहोस्)
- क्याफे वा सुविधा भण्डारहरूमा द्रुत हडबडी र जानका लागि उपलब्ध हुनुहोस्, यदि तपाईंले यसलाई प्याक गर्न बिर्सनुभयो वा ब्याकअप खाजाको आवश्यकता छ भने
कार्यको लागि प्याक गर्नको लागि शीर्ष मधुमेह-अनुकूल खाजा
यहाँ मेरो शीर्ष आठ अफिस तयार, मधुमेह मैत्री स्नैक्सको सूची छ। तिनीहरू स्वादिलो, कम-कार्ब, र सेकेन्डमा तयार छन्।
१/२ कप शेल्ड एडामेमे
एक पूरै ११ ग्राम प्रोटीन र grams ग्राम फाइबरको साथ, एडामेमे एउटा सन्तोषजनक खाजा हो जसले तपाईंको रगतमा चिनीको स्तरलाई बढावा दिदैन।
२ १ कप चिनी तस्वीर मटर + १/4 कप ह्युमस
क्रन्ची शुगर स्नैप मटर सही हुन्छ जब तपाईं स्नैक्सको आग्रह गर्नुहुन्छ। यो कम्बो कोलेस्ट्रॉल-मुक्त छ र स्वाभाविक रूपमा हुने एन्टिऑक्सिडन्ट भिटामिन सीको तपाईंको दैनिक आवश्यकताको 80० प्रतिशत भन्दा बढी समावेश गर्दछ।
6. औन्स प्लेन (अनवेन्टेड) ग्रीक दही + १/२ कप रास्पबेरी + १ चम्चा स्लिभर्ड बदाम १-२ चम्मच दालचिनीको साथ छरिन्छ
रास्पबेरी उच्च फाइबर फलहरूमध्ये एक हो, यसले ग्लाइसेमिक सूचकांकमा कम बनाउँछ, जसले तपाईंको रक्त शर्करालाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्दछ, विशेष गरी जब उच्च प्रोटीन सादा ग्रीक दही र स्वस्थ फ्याटले भरिएको, उच्च फाइबर बदामका साथ मिसिन्छ। सोमबार थोक सामग्रीहरू ल्याएर यस स्नैक्स अफिसलाई मैत्री बनाउनुहोस्, त्यसैले यो पूरै हप्ता तयार छ।
1. १ कप कुटीर चीज + १/२ कप चिरिएको अनानास
यो उच्च-प्रोटीन कम्बो अनानासबाट प्राकृतिक मिठास प्राप्त गर्दछ। अनानासमा एन्जाइम ब्रोमेलेन हुन्छ, जसले सूजन कम गर्न, मांसपेशिहरूलाई आराम दिन र ओस्टियोआर्थराइटिस सूजन कम गर्न सक्छ।
1. १ स्ट्रि cheese चीज + १ कप चेरी टमाटर १ ठूलो चम्चा बाल्सामिक सिरका + 3-4- 3-4 काटिएको तुलसी पातहरू सहित खस्ने
एक स्वादिष्ट caprese सलाद को लागि डिनर सम्म पर्खनु पर्दैन! टमाटरले भिटामिन सी, फलाम, र भिटामिन ई जस्ता महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ। यिनीहरूलाई अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएसनले सुपरफूड पनि ठान्दछ, त्यसैले निर्दोष र दोषी महसुस गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।
1. १ टुक्रा पूरै गहुँको रोटी + १/4 अभोकाडो
अभोकाडो टोस्ट मात्रै होईन, तर यो स्वस्थ पनि छ। अंकित सम्पूर्ण गहुँको रोटीको टुक्रा लिनुहोस् र शीर्ष मा एभोकैडोको एक चौथाई फैलाउनुहोस्। तपाइँको मनपर्ने नुन-मुक्त toppings को साथ समाप्त गर्नुहोस् जस्तै रातो मिर्च मिर्च मिर्च फ्लेक्स, ताजा भूँउ मरिच, वा लसुन पाउडर। यो कम्बोले तपाईंलाई घण्टासम्म उच्च फाइबर जटिल कार्ब्स र स्वस्थ वसाले भरिपूर्ण राख्दछ। रोटीलाई बेवास्ता गर्नेहरूको लागि, १/२ कप क्यान्ड कम-सोडियम चनाको डिकेड एवोकाडो, निम्बूको रस, र एक थोप्लो तातो सॉसको साथ मिसाई एक सन्तुष्टिदायक ग्लुटन रहित उच्च फाइबर स्न्याक हो।
2. २ चम्मच पेकन + १/२ मीठो आलु
प्याकको दुई चम्चा चम्चा प्याकको मिठो आलुको आधा भागमा केही दालचिनीसँग छर्नुहोस्। यो दक्षिणी प्रेरित कम्बो तपाईंको मिठा दाँत संतुष्ट हुनेछ। पेकानहरू म्याग्नेशियमको राम्रो स्रोत हुन्, जुन टाइप २ मधुमेह भएका मानिसहरूमा कम हुन्छ। इन्सुलिन प्रति संवेदनशीलता बढाउन र रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
Green. हरियो चियाको १ कप + १ औंस बादाम + १ सानो स्याउ
हरियो चिया दुबै तपाइँको चयापचय र हाइड्रेट्स बढाउछ, जसले तपाइँको रगत पातलो पार्न र रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्दछ। बदाम र स्याउले कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, र स्वस्थ वसाको उत्तम सन्तुलन प्रदान गर्दछ।
अधिक कम-कार्ब खाना र स्नैक्स विचारहरूको लागि, यो निःशुल्क--दिन मधुमेह भोजन योजना जाँच गर्नुहोस्।
लोरी Zanini, आरडी, सीडी, एक राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त, पुरस्कार-विजेता खाना र पोषण विशेषज्ञ हो। एक दर्ता डाइटिसियन र प्रमाणित मधुमेह शिक्षा शिक्षकका रूपमा, उनले अरूलाई रगतमा चिनी प्रबन्ध गर्न र आफ्नो जीवन सुधार गर्न कसरी खाना प्रयोग गर्ने सिक्न मद्दत गर्दछ! उनी ईट व्हाट डायफाइट डायबेटिस कूकबुकको लेखक हुन् र मिडियामा नियमित रूपमा प्रदर्शित हुन्छन्, जसमा एलए टाईम्स, सीएनएन, डॉक्टरको ओज.कमान, शेप, स्वयं, फोर्ब्स, र अन्य समावेश छन्।
अधिक स्वादिष्ट, मधुमेह-मैत्री रेसिपीहरूको लागि, www.LoriZanini.com मा उनको वेबसाइटमा जानुहोस् वा Facebook.com/LoriZanini न्यूट्रिशनमा उनको अनुसरण गर्नुहोस्।