के मधुमेह भएका व्यक्ति किशमिश खान सक्छन्?
सन्तुष्ट
- म किशमिश खान सक्छु?
- किन किशमिश तपाईंको लागि राम्रो हो
- के उनीहरूले रगतमा चिनी मिलाउन मद्दत गर्न सक्छन्?
- ग्लाइसेमिक सूचकांक के हो?
- किशमिश स्केलमा कहाँ पर्छ?
- मधुमेहका लागि स्वस्थ खाने सल्लाहहरू
- स्वस्थ किशमिश व्यंजनहरु
- जब एक समर्थक संग कुरा गर्न
- तल रेखा
चाहे तपाईं तिनीहरूलाई एक्लै खानुहोस्, सलादमा, वा दलियामा छर्कियो, किसमिस स्वादिष्ट हुन्छ र तपाईंको मीठो दाँत संतुष्ट पार्न स्वस्थ तरीका हो।
अझै, तपाईं आश्चर्यचकित हुन सक्नुहुन्छ कि यो किशमिश खान ठीक छ कि छैन, सुख्खा अpes्गुर पनि भनिन्छ, यदि तपाईंलाई मधुमेह छ भने।
त्यहाँ मधुमेह भएका व्यक्तिहरूले के खान सक्दछन् र खाउँदैनन् भन्ने बारेमा धेरै भ्रमहरू छन्। र एउटा गलत धारणा यो हो कि चिनी सहितको खाना - फल सहित - पूर्ण रूपमा सीमित हुन्छ।
तर सत्य यो हो कि मधुमेह भएका मानिससँग किशमिश र अन्य धेरै फलफूलहरू हुन सक्छन्।
वास्तवमा फलहरू उत्तम विकल्प हो किनकि यसमा प्रशस्त मात्रामा समावेश हुन्छ:
- फाइबर
- भिटामिन
- खनिज
मधुमेह भएका मानिस - वा यस चीजको लागी कोही पनि सन्तुलित आहार खानु पर्छ, जसले फलको स्वस्थ भाग समावेश गर्दछ। अझै, यो बुझ्न को लागी महत्त्वपूर्ण छ कि किशमिश कसरी glycemic व्यवस्थापन असर गर्छ।
म किशमिश खान सक्छु?
तल रेखा हो। यदि तपाईंलाई मधुमेह छ भने तपाईं किशमिश खान सक्नुहुन्छ। अवश्य पनि, यसको मतलब यो होइन जब तपाइँ किशमिश को सम्पूर्ण बक्स खपत गर्नुपर्छ।
किसमिस फल हो, र फलका अन्य प्रकारहरू जस्तै यसमा प्राकृतिक चिनी पनि समावेश छ। जबकि किशमिश खानको लागि सुरक्षित छन्, रगतमा चिनीमा स्पाइक रोक्नको लागि संयम कुञ्जी हो।
दिमागमा राख्नुहोस् कि फल, यो स्वस्थ छ, कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ। यदि तपाईं खाजाको रूपमा फल पाउँदै हुनुहुन्छ भने पनि, तपाईंले कार्बोहाइड्रेटको धेरै भाग न खानु भनेर निश्चित गर्न तपाईंले यसलाई तपाईंको खानाको भागको रूपमा गणना गर्नु आवश्यक छ।
सामान्यतया, २ टेबल स्पून (टेस्पून) किशमिशमा करीव १ 15 ग्राम (छ) कार्बोहाइड्रेट हुन्छ।
किन किशमिश तपाईंको लागि राम्रो हो
अन्य फलहरु जस्तै, किशमिश क्यालोरी कम र उच्च पोषण मूल्य छ।
उदाहरणका लागि, १/4 कप किशमिशमा केवल १२० क्यालोरी हुन्छ। यसमा २ ग्राम आहार फाइबर, २ mill मिलीग्राम (मिलीग्राम) क्याल्सियम र २ 8 mg मिलीग्राम पोटेशियम पनि समावेश छ।
फाइबरले तपाईंलाई लामो समयसम्म महसुस गर्न मद्दत गर्दछ, र यसले पाचन स्वास्थ्यमा योगदान गर्दछ।
क्याल्शियमले तपाईको शरीरलाई मद्दत गर्दछ र हड्डीहरू बलियो बनाउँदछ। पोटेशियमले तपाईंको स्नायु प्रणाली र मांसपेशिको बललाई सुरक्षा दिन्छ, र यसले पानीको सन्तुलन प्रबन्ध गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
के उनीहरूले रगतमा चिनी मिलाउन मद्दत गर्न सक्छन्?
किशमिश खाने पनि खाना पछि ग्लाइसेमिक नियन्त्रण नियमित गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
यसमा, अनुसन्धानकर्ताहरूले १० स्वस्थ सहभागीहरू - चार पुरुष र छवटा महिला - को मुनक्का कसरी ग्लाइसेमिक नियन्त्रणमा प्रभाव पारे भनेर मूल्याated्कन गरे।
सहभागीहरूले २- to week-हप्ता अवधिमा चार खाजा खाजा खान्थे। अन्वेषकहरूले उनीहरूको ग्लूकोज र इन्सुलिनको स्तर प्रत्येक खाना पछि २-घण्टा अवधिमा मोनिटर गरे।
उनीहरूसँग दुई नास्ताको खाना सेतो रोटी र दुई खाजा किशमिशको थियो।
अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि किसमिसको खाना खाइसकेपछि सहभागीहरूले सेतो रोटी खाएपछि ग्लूकोज र इन्सुलिन कम महत्त्वका साथ देखाए।
यी खोजहरूले अनुसन्धानकर्ताहरूलाई यो निष्कर्षमा पुर्यायो कि किसमिस ग्लाइसेमिक प्रतिक्रियामा सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ।
ग्लाइसेमिक सूचकांक के हो?
ग्लाइसेमिक इंडेक्समा किसमिस कहाँ पर्दछ भनेर बुझ्न पनि महत्त्वपूर्ण छ।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स मूलत: त्यस्तो मापन हो जुन कार्बोहाइड्रेट्समा छिटो हुन्छ र उनीहरूले रगतमा चिनीको मात्रा कसरी बढाउँछन्।
मधुमेह भएका व्यक्तिहरूका लागि कम वा मध्यम ग्लाइसेमिक सूचकांकको साथ खाना खान्नाले उनीहरूको रगतमा चिनी प्रबन्ध गर्न सक्दछ र अन्तत: तिनीहरूको मधुमेह व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्दछ।
किशमिश स्केलमा कहाँ पर्छ?
यो ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ कि फलहरू सामान्यतया ग्लाइसेमिक सूचकांकमा कम क्रमबद्ध हुन्छन् किनकि यसमा फाइबर र फ्रुक्टोज हुन्छ। तर केहि फलफूल, जस्तै किसमिस को एक मध्यम स्तर छ।
यो कुनै पनि हिसाबले सुझाव मिल्दैन कि किसमिस खपत हुन सक्दैन। तर फेरि, कुञ्जीले तिनीहरूलाई संयममा खाइरहेको छ।
यो कुरा मनमा राख्नुहोस् कि अन्य फलहरु का पनि एक मध्यम रैंकिंग छ, सहित:
- मीठा क्रेनबेरीहरू
- मिति
- खरबूजा
- अनानास
यदि तपाईं किसमिसमा खाजा लिने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, यो निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले आफ्नो अंशहरू सानो राख्नुभयो र एक पटकमा केवल एउटा सेवा मात्र खानुहुनेछ।
अनुसार, एक carb सेवा १ 15 g छ। एक पटकमा लगभग २ टेबल स्पून किशमिश मात्र खानुहोस्।
किनभने किशमिशको सानो सेयरिंगले तपाईंलाई भर्न सक्ने छैन, अpes्गुरलाई खानाको भागको रूपमा वा खाजाको बीचमा खाजाको रूपमा लिनुहोस्।
सम्पूर्ण अpes्गुर अधिक सन्तोषजनक हुन सक्छ। सुकाउने प्रक्रिया किशमिशमा चिनीमा केन्द्रित हुने भएकोले अpes्गुरमा चिनी कम हुन्छ र ग्लाइसेमिक सूचकांकमा कम ओहदा हुन्छ।
मधुमेहका लागि स्वस्थ खाने सल्लाहहरू
सबैका लागि महत्त्वपूर्ण छ - विशेष गरी मधुमेह भएका व्यक्तिहरूले फलफूल समावेश गर्नुपर्दा उनीहरूको दैनिक खाना खाने स्वस्थ आहार खान कोशिस गर्ने।
स्वस्थ खाना तपाइँको स्वस्थ वजन कायम गर्न मद्दत सहित तपाइँको समग्र कल्याण मा योगदान गर्दछ। यसले तपाईंलाई तपाईंको उर्जाको स्तर कायम राख्न मद्दत गर्दछ, तपाईं भित्रबाट राम्रो महसुस गर्नुहुन्छ।
राम्रो खाना योजनामा स्वस्थ अंशहरू समावेश छन्:
- फलहरू
- तरकारी
- सम्पूर्ण अन्न
- कम फ्याट वा फ्याट रहित दूध
दुबै प्रोटीनलाई तपाईंको आहारमा समावेश गर्न पनि महत्त्वपूर्ण छ:
- माछा
- दुब्ला मासु
- कुखुरा
- अण्डा
- सिमी
तपाइँ सोडियम र जोडिएको चिनीको सेवन सीमित गर्न निश्चित गर्नुहोस्। क्यान्डमा फलहरू, फलफूलको रस, र मसलाको लागि किनमेल गर्दा, लेबलले चिनी थपेको छैन भनेर निश्चित गर्नुहोस्।
र यो कहिलेकाँही मिठाई उपचार गर्न ठीक छ, खाने क्यान्डी, केक, र कुकीहरू सीमित गर्नुहोस्, जसले रगतमा चिनी बढाउन सक्छ र नकारात्मक रूपमा तपाईंको वजन व्यवस्थापनमा असर गर्दछ।
अधिक धेरै क्यालोरीहरू खपतबाट जोगिन पोर्सन प्रबन्धन महत्त्वपूर्ण छ, जसले वजन बढाउन सक्छ।
तपाइँको अंशहरू मद्दत गर्न:
- तपाईंको घरको लागि साना प्लेटहरू खरीद गर्नुहोस्
- दिनभरि प्राय: थोरै मात्रामा खाना खानुहोस्।
- तीन ठूला खानाको सट्टामा पाँच देखि छ वटा खाना खानुहोस्
स्वस्थ किशमिश व्यंजनहरु
तपाईंले खाजाको रूपमा मात्र किशमिश खानु पर्दैन। के तपाईं यस सुख्खा फलको आनन्द लिनको लागि रचनात्मक तरिकाहरू खोज्दै हुनुहुन्छ?
यहाँ केहि स्वस्थ किशमिश रेसिपीहरू छन् जुन तपाईले आज अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएसनबाट प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ:
- खैरो चावल र एडामे सलाद
- ईन्ग्रिड होफम्यानको भेराक्रूज-शैली रातो स्नापर
- द्रुत ब्रोकोली स्ल्याउ
- भुटेको कुखुरा र अरुगुला सलाद
- सूर्यमुखी ब्रोकोली तह सलाद
- पोष्ट गरिएको भारतीय फूलगोभी छोला र काजूको साथमा
- करन्टहरू र पाइन नटहरूको साथ बच्चा पालक
- भूमध्य सागर नराम्रो काली मिर्च
जब एक समर्थक संग कुरा गर्न
स्वस्थ, सन्तुलित आहारसँग टाँसिरहनु र के खानुहुन्छ भन्ने कुरा मधुमेह व्यवस्थापनको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
यदि तपाइँ मधुमेह औषधि लिदै हुनुहुन्छ, तर अझै रगतमा चिनी राख्न समस्या भइरहेको छ भने, तपाइँको खाना समस्या हुन सक्छ।
मधुमेह जुन ठीकसँग व्यवस्थित गरिएको छैन यसले धेरै जटिलताहरू निम्त्याउन सक्छ:
- स्नायु क्षति
- मृगौला बिग्रेको छ
- खुट्टा क्षति
- हृदय रोग (हृदयघात र स्ट्रोक)
यदि तपाइँले के खानुहुन्छ भनेर पत्ता लगाउन समस्या भइरहेको छ भने, आफ्नो स्वास्थ्य प्रदायकसँग कुरा गर्नुहोस्। उनीहरूले तपाईंलाई मधुमेह आहार विशेषज्ञ वा प्रमाणित मधुमेह शिक्षा शिक्षकलाई सिफारिश गर्न सक्छन् जसले तपाईंलाई मधुमेह भोजन योजना सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ।
तल रेखा
यदि तपाईं मधुमेहको साथ बस्दै हुनुहुन्छ भने राम्रा साथी र परिवारले भन्न सक्छन् कि तपाईं किशमिश वा अन्य प्रकारका फलहरू खान सक्नुहुन्न।
यद्यपि फलहरू फाइबरको उत्तम स्रोत हुन् र यसमा अन्य पौष्टिक तत्त्वहरू हुन्छन्। धेरै फलहरू पनि ग्लाइसेमिक सूचकांकमा कम वा मध्यम श्रेणी हुन्छन्, यसको मतलब तपाईंले स्वस्थ, सन्तुलित आहारको अंशको रूपमा यी खाद्यहरूलाई समावेश गर्न सक्नुहुनेछ।
किसमिस खाने र रमाइलोको कुञ्जी धेरै खानु हुँदैन। तपाईको रगत चिनीको प्रबन्ध मधुमेह जटिलताबाट जोगिनको लागि महत्वपूर्ण छ।
यदि तपाईंलाई के खाने भनेर थाहा छैन वा स्वस्थ खाना छनौटहरू गर्न मद्दतको आवश्यकता छ भने, तपाईंको स्वास्थ्यसेवा प्रदायक, एक डाईटियन, वा मधुमेह शिक्षकसँग बोल्नुहोस्।
आज रोचक
फुलेको खुट्टा र टाउको: १० मुख्य कारण र के गर्ने
