Exocrine अग्नाशय अपर्याप्त आहार
सन्तुष्ट
- अवलोकन
- खाना खानु
- फरक डाईट खानुहोस्
- न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खोज्नुहोस्
- हाइड्रेटेड रहनुहोस्
- अगाडि योजना बनाउनुहोस्
- EPI र वसा
- खानाबाट बच्न
- फाइबरयुक्त खाद्य पदार्थ
- रक्सी
- ठुलो खाना खानबाट बच्नुहोस्
- पूरक
- डाइटिसियनसँग परामर्श लिनुहोस्
- टेकवे
अवलोकन
एक्सोक्राइन पनक्रियाटिक अपर्याप्तता (EPI) तब हुन्छ जब पनक्रियास खाना भत्काउन र पोषक तत्वहरू समाहित गर्न आवश्यक एन्जाइमहरू पर्याप्त मात्रामा बनाउँदैन वा रिलीज गर्दैन।
यदि तपाईंसँग EPI छ भने, के खानुहोस् भनेर पत्ता लगाउन मुश्किल हुन सक्छ। तपाईंले पर्याप्त पोषक तत्व र भिटामिनहरू पाउँदै हुनुहुन्छ भन्ने कुरा निश्चित गर्न आवश्यक छ, तर तपाईंले आफ्नो पाचन पथलाई जलन गर्ने खाद्य पदार्थहरूबाट पनि जोगिनु पर्छ।
यसको माथि, EPI सँग सम्बन्धित केहि सर्तहरू, जस्तै सिस्टिक फाइब्रोसिस, क्रोहन रोग, सेलिआक रोग, र मधुमेह, अतिरिक्त विशेष आहार आवश्यकताहरू छन्।
भाग्यवस, एंजाइम प्रतिस्थापन थेरापीको साथ एक सन्तुलित आहारले तपाइँको लक्षणहरूलाई कम गर्न र तपाइँको जीवनको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
दिमागमा राख्नको लागि केहि सुझावहरू र सिफारिशहरू छन् यदि तपाईंसँग EPI छ भने।
खाना खानु
फरक डाईट खानुहोस्
तपाईंको शरीरमा पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न कठिनाई भएकोले, यो अतिरिक्त महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईंले सन्तुलित मिश्रणको साथ खाद्य पदार्थ छनौट गर्नुभयो:
- प्रोटीन
- कार्बोहाइड्रेट
- बोसो
तरकारीहरू र फलफूलले भरिएको आहार सुरू गर्नको लागि राम्रो ठाउँ हो।
न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खोज्नुहोस्
स्क्र्याचबाट पकाउँदा तपाईंलाई प्रशोधित खाद्य पदार्थ र गहिरो तलाइ भएका खाद्य पदार्थहरूबाट बच्न मद्दत गर्दछ, जसमा अक्सर हाइड्रोजनेटेड तेल हुन्छ जुन तपाईंलाई पचाउन गाह्रो हुन्छ।
हाइड्रेटेड रहनुहोस्
पर्याप्त पानी पिउँदा तपाईंको पाचन प्रणाली सहज रूपमा चल्नेछ। यदि तपाईंलाई EPI द्वारा पखाला लाग्यो भने, यसले डिहाईड्रेशन पनि रोक्दछ।
अगाडि योजना बनाउनुहोस्
खाने र खाजाको लागि अगाडि योजना गर्दै गर्दा दिईएको खानालाई पनी सजीलो बनाउँदछ जसले तपाईंको पाचन प्रणालीलाई बढावा दिन्छ।
EPI र वसा
विगतमा, EPI भएका मानिसहरूले डाक्टरहरूले कम फ्याटयुक्त भोजन खाए। यो अब केस छैन किनकि तपाईको शरीरलाई केहि भिटामिनहरू ग्रहण गर्न फ्याट चाहिन्छ।
फ्याटबाट अलग रहनुले EPI सँग सम्बन्धित वजन घटाउन पनि गम्भीर बनाउँदछ। एन्जाइम पूरक सेवन गर्दा EPI भएका अधिकांश व्यक्तिलाई सामान्य, स्वस्थ फ्याट लेभलको साथ आहार खान अनुमति दिन्छ।
खाना छनौट गर्दा, सबै वसालाहरू समान बनाइएको छैन भनेर सम्झनुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले पर्याप्त आवश्यक बोसोहरू पाउँदै हुनुहुन्छ। अत्यधिक प्रशोधित खाद्य पदार्थहरू र ती ट्रान्स फ्याट, हाइड्रोजनेटेड तेल, र संतृप्त फ्याटमा बढी नलगाउनुहोस्।
यसको सट्टामा खाद्य पदार्थहरू खोज्नुहोस् जुन समावेश गर्दछ:
- मोनोसैचुरेटेड फ्याट
- बहुअनस्याचुरेटेड फ्याट
- ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरू
जैतुनको तेल, बदामको तेल, नट, बीउहरू, र माछा, जस्तै सालमन र ट्यूना, सबै स्वस्थ बोसो समावेश गर्दछ।
खानाबाट बच्न
फाइबरयुक्त खाद्य पदार्थ
जबकि धेरै फाइबर खान सामान्यतया स्वस्थ आहारसँग सम्बन्धित छ, यदि तपाईंसँग EPI छ भने, अत्यधिक फाइबरले इन्जाइम गतिविधिमा हस्तक्षेप गर्न सक्दछ।
खैरो चामल, जौ, मटर र मसूर जस्ता खानाहरू फाइबरमा बढी हुन्छन्। केहि रोटीहरू र गाजर फाइबरमा कम हुन्छन्।
रक्सी
वर्षौं भारी रक्सीको प्रयोगले तपाईंको अग्नाशयशोथ र EPI को सम्भावना बढाउन सक्छ। तपाईंको मदिरा सेवन सीमित गरेर तपाईंको अग्न्याशयलाई हानि गर्ने सम्भावनाहरू कम गर्नुहोस्।
महिलाहरूको लागि सिफारिश गरिएको दैनिक मदिरा सीमा एक पेय र पुरुषहरूको लागि हो, यो दुई पेय हो।
ठुलो खाना खानबाट बच्नुहोस्
ठुलो खाना खाने तपाईंको पाचन प्रणाली ओभरटाइम काम गर्दछ। तपाईसँग EPI का असजिलो लक्षणहरू हुन सक्ने सम्भावना कम हुन्छ यदि तपाईले दिनहुँ तीनदेखि पाँच पटक साना भागहरू खानुभयो, तीन ठूला खानाको विपरित हो।
पूरक
केहि भिटामिनहरु तपाईको इपीआई भएको बखत तपाईको शरीरको लागी बढी गाह्रो हुन्छ। कुन पूरकहरू तपाईंको लागि सही छन् भनेर डाक्टरसँग कुरा गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
तपाइँको डाक्टरले कुपोषण रोक्नको लागि भिटामिन डी, A, E, र K की सिफारिश गर्न सक्छ। यिनीहरूलाई राम्रोसँग समाहित गर्न भोजनको साथ लिनुपर्दछ।
यदि तपाइँ तपाइँको EPI का लागि एन्जाइम प्रतिस्थापन लिदै हुनुहुन्छ भने, ती कुपोषण र अन्य लक्षणहरूबाट बच्न प्रत्येक खानाको बखत पनि लिनुपर्दछ। यदि एन्जाइम प्रतिस्थापन थेरापी काम गरिरहेको छैन भने आफ्नो डाक्टर संग कुरा गर्नुहोस्।
डाइटिसियनसँग परामर्श लिनुहोस्
यदि तपाइँसँग तपाइँको खाना को बारे मा प्रश्न छ, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ संग परामर्श विचार गर्नुहोस्। तिनिहरूले कसरी स्वस्थ, सस्तो खाना पकाउने भनेर सिकाउन सक्छन् जुन तपाईंको आहार आवश्यकताहरूको लागि काम गर्दछ।
यदि तपाईंसँग EPI सम्बन्धी सर्तहरू छन्, जस्तै मधुमेह, सिस्टिक फाइब्रोसिस, वा भड्काउने आंत्र रोग, एक डाईटियनसँग काम गर्दा तपाईंलाई खाना योजना फेला पार्न मद्दत गर्दछ जुन तपाईंको स्वास्थ्यको सबै आवश्यकताहरूमा फिट हुन्छ।
टेकवे
जबकि यी सुझावहरूले सुरूवात विन्दुको रूपमा काम गर्दछन्, तपाईंको विशेष आवश्यकता र सर्तहरूको अनुरूप योजना सिर्जना गर्न तपाईंको डाक्टर वा डाइटिसियनसँग काम गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
सबै जनासँग खाना खाने सहिष्णुताहरू छन्। यदि तपाईंको खाना तपाईंको लागि काम गरिरहेको छैन भने, अन्य विकल्पहरूको बारेमा तपाईंको डाक्टर वा डाइटिसियनसँग कुरा गर्नुहोस्।