ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने अवस्थाको लागि आहार

सन्तुष्ट

• ल्याक्टोज असहिष्णुताको लागि डाइट मेनू
• के खाना खानु हुँदैन
• क्याल्सियमको अभावलाई कसरी बदल्ने

ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने आहार उपभोग घटाउने वा ल्याक्टोज युक्त खाना बाहेक, जस्तै दुध र दुध उत्पादनहरूमा आधारित छ। ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु प्रत्येक व्यक्तिमा फरक हुन्छ, त्यसैले सधैं यी खाद्यहरूलाई प्रतिबन्धित गर्न आवश्यक पर्दैन।

यो असहिष्णुतालाई असक्षमताले देखाउँदछ कि एक व्यक्तिले ल्याक्टोज पचाउन छ, जुन दूधमा चिनी हुन्छ, सानो आंतमा एन्जाइम ल्याक्टेजको कमी वा अनुपस्थितिको कारण। यस इन्जाइमको ल्याक्टोजलाई सरल चिनीमा आन्द्रामा समाहित गर्न रूपान्तरण गर्ने कार्य हुन्छ।

यसैले, ल्याक्टोज परिवर्तन बिना नै ठूलो आंतमा पुग्छ र कोलनमा ब्याक्टेरियाहरूद्वारा किण्वन गरिन्छ, ग्यास उत्पादन, झाडापखला, व्याकुलता र पेटमा दुखाइको पक्षमा छ।

ल्याक्टोज असहिष्णुताको लागि डाइट मेनू

निम्न तालिकाले ल्याक्टोज-मुक्त आहारको--दिन मेनू देखाउँदछ:

मेनूमा समावेश गरिएको मात्रा उमेर, लि gender्ग, शारीरिक गतिविधि अनुसार फरक हुन्छन् र यदि व्यक्तिसँग कुनै सम्बन्धित रोग छ र, त्यसकारण, पोषण विशेषज्ञसँग परामर्श लिन आदर्श महत्त्वपूर्ण छ ताकि पूर्ण मूल्या a्कन गर्न सकियोस् र पर्याप्त आहार योजना हो। विस्तारित।

जब ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने रोग निदान गरिन्छ, दूध, दही र पनीर करीव months महिना को लागि बाहिर राख्नु पर्छ। यस अवधिको पछि, फेरि एक पटक दही र चिज उपभोग गर्न सम्भव छ, र असहिष्णुताका कुनै लक्षणहरू छन् कि भनेर जाँच्नुहोस् र, यदि तिनीहरू देखा पर्दैन भने, यो दैनिक खानामा फेरि यी खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्न सम्भव छ।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने कुरामा के खानुपर्दछ भन्ने बारे थप सल्लाहहरू हेर्नुहोस्:

के खाना खानु हुँदैन

ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने उपचारको लागि व्यक्तिको डाइटमा परिवर्तन आउँछ, र दुध, माखन, गाढा दूध, खट्टा क्रीम, चीज, दही, मट्ठा प्रोटीन जस्ता ल्याक्टोज युक्त खाद्य पदार्थहरूको उपभोगमा कमी हुनुपर्दछ। थप रूपमा, सबै खाद्यहरूको लागि पौष्टिक जानकारी पढ्न महत्त्वपूर्ण छ, किनकि केही कुकीज, रोटी र चटनीमा ल्याक्टोज हुन्छ। ल्याक्टोज फूडहरूको पूर्ण सूची जाँच गर्नुहोस्।

व्यक्ति सहिष्णुता को डिग्री मा निर्भर गर्दछ, किण्वित डेयरी उत्पादनहरु, जस्तै दही वा केही चीज, कम मात्रामा खपत गर्दा राम्रोसँग सहन सकिन्छ, त्यसैले आहार व्यक्ति-व्यक्तिमा फरक हुन सक्छ।

थप रूपमा, त्यहाँ बजारमा केही दुग्ध उत्पादनहरू छन्, जुन औद्योगिक रूपमा प्रशोधित हुन्छन्, जसमा उनीहरूको संरचनामा ल्याक्टोज हुँदैन र त्यसैले, यो चिनीको असहिष्णु मानिसहरूले उपभोग गर्न सक्छन्, यो पौष्टिक लेबल हेर्नु महत्त्वपूर्ण छ, जुन संकेत गर्नुहोस् कि यो "ल्याक्टोज फ्री" उत्पादन हो।

यो ल्याक्टोजिल ​​वा ल्याक्डेजस्ता फार्मेसीमा ल्याक्टस युक्त ड्रग्स किन्न पनि सम्भव छ, र ल्याक्टोज समावेश गरेको कुनै पनि खाना, खाना वा औषधि सेवन गर्नु अघि १ क्याप्सुल लिनु सिफारिस गरिएको छ, यसले तपाईंलाई ल्याक्टोज पचाउन र रोक्ने अनुमति दिन्छ सम्बन्धित लक्षण को उपस्थिति। ल्याक्टोज असहिष्णुताका लागि प्रयोग हुने अन्य उपचारहरूको बारेमा जान्नुहोस्।

क्याल्सियमको अभावलाई कसरी बदल्ने

ल्याक्टोजसँग खाद्यान्नको कम खपतले व्यक्तिलाई क्याल्सियम र भिटामिन डी सप्लीमेन्ट खानुपर्दछ। यी पौष्टिक तत्वहरूको अभाव हुनबाट जोगिन कैल्शियम र भिटामिन डी नन-डेयरीको अन्य डाईट स्रोतहरू पनि समावेश गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, र आहार बदाम, पालक, टोफु, बदाम, ब्रिभरको खमीर, ब्रोकोली, चार्ट, सुन्तला, पपीता, केरा, गाजर, साल्मन, सार्डिन, कद्दू, कस्तूरी, र अन्य खाद्य पदार्थ भित्र।

गाईको दुधलाई तरकारी पेयहरूसँग प्रतिस्थापन गर्न पनि सिफारिश गरिन्छ, जुन क्याल्शियमको राम्रो स्रोत पनि हो, र ओट, चामल, सोया, बदाम वा नरिवलको दुध सेवन गर्न सकिन्छ। दही सोया दहीको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, निस्क्रिय वा बदाम वा नरिवलको दूधको साथ घरमा बनाउनुहोस्।