Riboflavin
राइबोफ्लेविन बी भिटामिनको एक प्रकार हो। यो पानीमा घुलनशील हो, यसको मतलब यो शरीरमा भण्डार गरिएको छैन। पानीमा घुलनशील भिटामिनहरू पानीमा विलीन हुन्छन्। बायाँ भिटामिनले शरीरलाई मूत्रमार्फत छोडिदिन्छ। शरीरले यी भिटामिनहरूको सानो भण्डार राख्छ। तिनीहरू नियमित आधारमा लिनु पर्छ आरक्षित राख्न।
Riboflavin (भिटामिन B2) अन्य बी भिटामिनहरु संग काम गर्दछ। यो शरीरको विकासको लागि महत्त्वपूर्ण छ। यसले रातो रक्त कोशिका उत्पादनमा मद्दत गर्दछ। यसले प्रोटिनबाट उर्जाको रिलीजमा पनि सहयोग पुर्याउँछ।
निम्न खाद्य पदार्थहरूले आहारमा राइबोफ्लेविन प्रदान गर्दछ:
- दुग्ध - उत्पादन
- अण्डा
- हरियो पातदार तरकारीहरु
- दुबै मासु
- अंग मांस, जस्तै कलेजो र मिर्गौला
- फलफूल
- दूध
- पागल
रोटी र अनाजहरू प्रायः राइबोफ्लेविनसँग सुदृढ हुन्छन्। फोर्टिफाइड भनेको भिटामिनलाई खानामा थपिएको छ।
रिबोफ्लाभिन प्रकाशको जोखिमले नष्ट भयो। राइबोफ्लेविनसँगको खानाहरू स्पष्ट कन्टेनरमा भण्डार गर्नु हुँदैन जुन प्रकाशमा पर्दछ।
राइबोफ्लेविनको अभाव संयुक्त राज्यमा सामान्य छैन किनकि यो भिटामिन खाद्य आपूर्तिमा प्रशस्त छ। गम्भीर कमीको लक्षणमा समावेश:
- रक्तअल्पता
- मुख वा ओठमा घाउ
- छाला उजुरी
- दुखेको घाँटी
- श्लेष्म झिल्लीको सूजन
किनकि राइबोफ्लेविन पानीमा घुलन हुने भिटामिन हो, बाँकी मात्रा शरीरमा पेशाबबाट बाहिर जान्छ। राइबोफ्लेभिनबाट कुनै ज्ञात विष पत्ता लागेको छैन।
राइबोफ्लेविनका लागि सिफारिशहरू, साथै अन्य पोषकहरू, भोजन र पोषण बोर्ड द्वारा मेडिसिन संस्थानमा विकसित डाइट्री रेफरेंस इन्टेक्स (डीआरआई) मा प्रदान गरिन्छ। डीआरआई सन्दर्भ इन्टेकहरूको सेटको लागि एक शब्द हो जुन स्वस्थ मानिसहरूका पोषक आहारहरूको योजना र आकलन गर्न प्रयोग गरिन्छ। यी मानहरू, जुन उमेर र लि by्गले भिन्न हुन्छन्, समावेश गर्दछ:
सिफारिश गरिएको आहार भत्ता (आरडीए): सेवनको औसत दैनिक स्तर जुन लगभग सबै (%%% देखि%%%) स्वस्थ व्यक्तिहरूको पोषक आवश्यकताहरू पूर्ण गर्न पर्याप्त छ। एक आरडीए एक इन्टेक स्तर हो वैज्ञानिक अनुसन्धान प्रमाणको आधारमा।
पर्याप्त सेवन (एआई): यो स्तर स्थापित हुन्छ जब एक RDA विकास गर्न पर्याप्त वैज्ञानिक अनुसन्धान प्रमाणहरू छैन। यो एक स्तर मा सेट गरिएको छ कि पर्याप्त पोषण सुनिश्चित गर्न सोचेको छ।
Riboflavin का लागि आरडीए:
शिशुहरू
- ० देखि months महिना: ०.० * मिलीग्राम प्रति दिन (मिलीग्राम / दिन)
- To देखि १२ महिना: ०..4 * मिलीग्राम / दिन
* पर्याप्त सेवन (एआई)
बच्चाहरु
- १ देखि years वर्ष: ०. mg मिलीग्राम / दिन
- To देखि years बर्ष: ०..6 मिलीग्राम / दिन
- To देखि १ years वर्ष: ०.० mg मिलीग्राम / दिन
किशोर र वयस्कहरू
- पुरुष १ 14 बर्ष र माथिका: १.3 मिलीग्राम / दिन
- महिला १ age देखि १ years वर्ष उमेर: १.० मिलीग्राम / दिन
- महिला १ 19 बर्ष र माथिका: १.१ मिलिग्राम / दिन
- गर्भावस्था: १.4 मिलीग्राम / दिन
- स्तनपान: १.6 मिलीग्राम / दिन
आवश्यक भिटामिनको दैनिक आवश्यकता प्राप्त गर्ने उत्तम तरिका भनेको सन्तुलित आहार खानु जुन विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दछ।
भिटामिन B2
- भिटामिन B2 लाभ
- भिटामिन बी २ स्रोत
मेसन जेबी। भिटामिन, ट्रेस खनिज, र अन्य सूक्ष्म पोषकतत्वहरू। मा: गोल्डम्यान एल, स्चेफर एआई, ईडीहरू। गोल्डम्यान-सेसिल औषधि। २th औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर Saunders; २०१:: अध्या। २१8।
मकबूल ए, पार्क ईपी, शेखखलील ए, पंगनिबान जे, मिशेल जेए, स्ट्यालि V्ग VA। पौष्टिक आवश्यकताहरू। मा: क्लीगम्यान आरएम, सेन्ट गेमे जेडब्ल्यू, ब्लम एनजे, शाह एसएस, टास्कर आरसी, विल्सन केएम, एडीहरू। नेलसन पेडियाट्रिक्स को पाठ्यपुस्तक। २१ औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर; २०२०: 55।
साल्वेन एमजे। भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू। मा: म्याकफेरसन आरए, पिनसस एमआर, ईडीहरू। हेनरीको क्लिनिकल डायग्नोसिस र प्रयोगशाला विधिहरू द्वारा व्यवस्थापन। २rd औं संस्करण। सेन्ट लुइस, MO: एल्सेभियर; २०१:: अध्या .२।।