कसरी जान्ने कि यो तरकारी वा तरकारी हो

सन्तुष्ट

• तरकारी र तरकारीको उदाहरण
• वजन घटाउन को लागी तरकारी सूप

फलफूल र तरकारीहरू बीचको ठूलो भिन्नता बिरूवाको खाद्य भाग अनुसार निर्धारण गरिन्छ। तरकारीहरू, उदाहरणका लागि, ती हुन् जसमा खाने योग्य भाग पातहरू, फूलहरू वा डाँठहरू हुन्, र केहि जस्तो सलाद, गोभी वा बन्दकोबी।

तरकारीहरू, अर्कोतर्फ, ती हुन् जसमा खाद्य भाग फल वा बीउहरू हुन्छन्, जस्तै सिमी, दाल, चामल, खुर्सानी, सुन्तला र जुसी। तर तरकारी र सागका साथै त्यहाँ जराको समूह पनि छ, जुन तरकारीहरू मिलेर बनेको छ जसमा खानेको भाग भूमिगत हुन्छ, जस्तै अदुवा, मूली वा गाजर।

यी groups समुहहरूले एकसाथ तरकारीहरू बनाउँछन् जुन बच्चाहरू, वयस्कहरू र बुजुर्गहरूको लागि स्वस्थ आहारको एक हिस्सा हो, आन्द्राको कामकुरा, छाला, न nails र कपालको गुणस्तर सुधार गर्न र स्वास्थ्यलाई सुनिश्चित गर्न र बौद्धिक क्षमता वृद्धि गर्न।

तरकारी र तरकारीको उदाहरण

तर तरकारीहरू पहिचान गर्न सजिलो छ, किनकि तिनीहरू पातहरू, फूलहरू वा डण्डहरू जस्तै लेटस, गोभी, ब्रोकोली र वाटरक्रिस, तर तरकारीहरू ठूलो समूहमा बन्न सक्छन्, 4 कोटिहरू द्वारा गठन:

• फलफूल: सिमी, हरियो सिमी, सोयाबीन, मटर, चना, बदाम;
• अनाज: धान, गहुँ र मकै;
• तिलहन: काजू, ब्राजिल पागल, अखरोट र बदाम;
• फलहरू: सुन्तला, स्याउ, केरा, टेंजरिन, आदि।

यो याद राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि स्वस्थ खानामा तरकारीहरूको सबै समूहहरू हुनु पर्छ, भिटामिन, खनिज र फाइबरहरूको राम्रो सेवन सुनिश्चित गर्न हप्ताहरूमा विभिन्न तरकारीहरू खान्नु महत्त्वपूर्ण छ।

वजन घटाउन को लागी तरकारी सूप

पौष्टिक सूप बनाउनका लागि, एन्टीआक्सीडन्टमा धनी र क्यालोरीमा बढाइचढाइ नगरी, केहि सुझावहरू:

1. जरा, फलफूल वा दानाको समूहबाट केवल १ तरकारीहरू प्रयोग गर्नुहोस्: उदाहरणका लागि, चामल, अंग्रेजी आलु, मीठा आलु वा सिमीको साथ सूपको आधार बनाउनुहोस्;
2. क्यालोरीमा उच्च नभएका अन्य जडहरू थप्नुहोस्, जस्तै गाजर, बीट र मूली;
3. सूपमा फाइबर ल्याउन तरकारीहरू थप्नुहोस्, जस्तै काला वा ब्रोकोली;
4. तरकारी र जडिबुटी प्राकृतिक मसलाको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस् सूप वा कुनै पनि तयारीमा स्वाद थप्नको लागि, जस्तै प्याज, लसुन, बे पात र वाटरक्रिस।

थप रूपमा, तपाईं सूपमा प्रोटीनको स्रोत पनि थप्न सक्नुहुन्छ, जस्तै मासु, कुखुरा वा माछा, कम फ्याट कटौती वा छालाविहीन कुखुरालाई प्राथमिकता दिन महत्त्वपूर्ण छ, ताकि मासुबाट फ्याट सूपमा नजाओस्।

यहाँ छ कि एक डटोक्स सूप कसरी बनाउने वजन कम गर्न र डाईट स्लिपबाट पुन: प्राप्ति गर्न।