डाइट्री फ्याट र कोलेस्ट्रोलको बारेमा 9 मिथ्या

सन्तुष्ट

• १. बोसो खानेले तौल बढ्छ
• २. कोलेस्ट्रॉल युक्त खाना अस्वास्थ्यकर हुन्छन्
• Sat. संतृप्त फ्याटले मुटुको रोग निम्त्याउँछ
• High. गर्भावस्थामा उच्च फ्याट र कोलेस्ट्रोल युक्त खानाहरू टाढा रहनु पर्छ
• Fat. बोसो खानेले मधुमेहको जोखिम बढाउँदछ
• Mar. मार्गारीन र ओमेगा 6 धनी तेलहरू स्वस्थ छन्
• Everyone. सबैले आहार कोलेस्ट्रोलको प्रतिक्रिया उस्तै गर्दछन्
• High. उच्च फ्याट खाना अस्वास्थ्यकर हुन्छ
• Fat। फ्याट-फ्रि उत्पादनहरू स्मार्ट विकल्प हो
• तल रेखा

दशकौंसम्म, मानिसहरूले फ्याट- र कोलेस्ट्रॉल समृद्धि वस्तुहरू, जस्तै बटर, नट्स, अण्डाको भुसी, र पूर्ण फ्याट डेअरीलाई वेवास्ता गरे, बजारको कमी, अण्डाको गोरा, र फ्याट-फ्रि डेअरी जस्ता उनीहरूको उत्तमको आशामा। स्वास्थ्य र वजन कम गर्ने।

यो गलत धारणाको कारणले हो कि कोलेस्ट्रोल र फ्याटयुक्त भोजन खाँदा बिभिन्न रोगहरूको जोखिम बढाउन सक्छ।

हालसालैका अनुसन्धानहरूले यस धारणालाई गलत ठहर्याएको छ भने आहार कोलेस्ट्रोल र फ्याट वरपरका मिथकहरूले हेडलाइन्समा प्रभुत्व जमाइरहेका छन् र धेरै स्वास्थ्य सेवा प्रदायकहरूले सर्वसाधारणलाई ज्यादै थोरै फ्याट डाइटहरू सिफारिस गरिरहेछन्।

यहाँ खानाको फ्याट र कोलेस्ट्रोलको बारेमा common साझा मिथकहरू छन् जसलाई आराम गर्नुपर्दछ।

१. बोसो खानेले तौल बढ्छ

एक सामान्य आहार मिथक हो कि उच्च फ्याट खाना खाँदा तपाईलाई तौल बढ्छ।

जबकि यो सत्य हो कि मोटो सहित कुनै पनि macronutrient को अधिक खाना, तपाईं वजन बढाउछ, स्वस्थ, सन्तुलित आहार को एक भागको रूपमा फ्याट युक्त खाद्य पदार्थको सेवनले तौल बढ्दैन।

यसको विपरित, फ्याट युक्त खाद्य पदार्थहरूको सेवनले तपाईंलाई तौल घटाउन र खानाको बीचमा सन्तुष्ट राख्न मद्दत गर्दछ।

वास्तवमा, असंख्य अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि उच्च फ्याटयुक्त खाना, पूरै अण्डा, एवोकाडोस, नट, र पूर्ण-फ्याट डेअरी सहित, तौल घटाउन र पूर्णताको भावना (,,,,,,) लाई बढावा दिन सक्छ।

के केटोजेनिक र कम कार्ब, उच्च फ्याट डाईटहरू सहित फ्याटमा धेरै उच्च आहार ढाँचा, वजन घटाउन (,,) बढावा देखाइएको छ।

अवश्य पनि, गुणस्तरको मामलाहरू। अत्यधिक प्रशोधित खाद्य पदार्थहरू जुन फ्याटमा समृद्ध हुन्छ, जस्तै फास्ट फूड, चिनी बेक्ड सामानहरू, र फ्राइड फूडहरूको सेवनले तपाईंको वजन बढाउन (,,,) जोखिम बढाउन सक्छ।

फ्याट सन्तुलित आहारको स्वस्थ र आवश्यक अंश हो। खाना र स्नैक्समा फ्याट थपेमा पूर्णताका भावनाहरूलाई बढाएर वजन घटाउन सजिलो हुन सक्छ।

२. कोलेस्ट्रॉल युक्त खाना अस्वास्थ्यकर हुन्छन्

धेरै व्यक्तिहरू पूरै अण्डा, शंख, अंग मासु, र पूर्ण-फ्याट डेअरी सहित कोलेस्ट्रॉल युक्त खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर हुन्छन्। अझै, त्यो मामला होइन।

यद्यपि यो सत्य हो कि केही कोलेस्ट्रॉल युक्त खाद्य पदार्थहरू, जस्तै आइसक्रिम, फ्राइड फूडहरू, र प्रसंस्कृत मासु कुनै पनि स्वस्थ आहार बान्कीमा सीमित हुनुपर्दछ, अधिकतर व्यक्तिहरूले पौष्टिक, उच्च कोलेस्ट्रॉलको खाना खानु हुँदैन।

वास्तवमा, धेरै उच्च कोलेस्ट्रोल फूडहरू पोषणको भरपुर हुन्छन्।

उदाहरणका लागि, अण्डाको खोरको कोलेस्ट्रोल उच्च हुन्छ र बी १२, कोलीन, र सेलेनियमलगायत महत्त्वपूर्ण भिटामिन र खनिजहरूले भरिएको हुन्छ, जबकि उच्च कोलेस्ट्रोल पूर्ण फ्याट दही प्रोटीन र क्याल्सियम (,,) बाट भरिएको हुन्छ।

थप रूपमा, कोलेस्ट्रॉल युक्त कच्चा कलेजोको १ औंस (१ grams ग्राम पकाएको) ले तांबे र भिटामिन ए र बी १२ () को लागि दैनिक दैनिक सेवनको %०% भन्दा बढी प्रदान गर्दछ।

अझ ठूलो कुरा के हो भने अनुसन्धानले देखाउँदछ कि स्वस्थ, कोलेस्ट्रॉल युक्त खाद्य पदार्थ जस्तै अण्डाहरू, बोसो समुद्री खाना, र पूर्ण बोसोयुक्त डेअरीले स्वास्थ्यको धेरै पक्षहरू सुधार गर्न सक्छ जुन यस लेखमा पछि छलफल हुनेछ।

धेरै कोलेस्ट्रॉल युक्त खाना पोषणले भरिन्छ। कोलेस्ट्रॉल समृद्ध खाना, जस्तै अण्डाहरु र पूरा फ्याट डेअरी, राम्रो गोलाकार आहार मा शामिल गर्न सकिन्छ।

Sat. संतृप्त फ्याटले मुटुको रोग निम्त्याउँछ

जबकि शीर्षक अझै स्वास्थ्य सेवा पेशेवरहरु बीच चर्को बहस भइरहेको छ, भर्खरको अनुसन्धानले संतृप्त फ्याट सेवन र हृदय रोगको बिच कुनै सुसंगत सम्बन्ध देखाएको छ।

यो सत्य हो कि संतृप्त फ्याटले प्रख्यात हृदय रोग जोखिम कारकहरू बढाउँदछ, जस्तै LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल र अपोलीपोप्रोटिन बी ()।

यद्यपि, संतृप्त फ्याट इनटेन्सनले ठूला, फ्लफी एलडीएल कणहरूको मात्रा बढाउन खोज्दछ, तर सानो, डेन्सर एलडीएल कणहरूको मात्रा कम गर्दछ जुन हृदय रोगसँग सम्बन्धित छ।

यसका साथै अनुसन्धानले देखाएको छ कि केहि प्रकारको संतृप्त फ्याटले हृदय-सुरक्षा HDL कोलेस्ट्रोल () लाई बढाउन सक्छ।

वास्तवमा, धेरै ठूला अध्ययनहरूले संतृप्त फ्याट सेवन र हृदय रोग, हार्ट अट्याक, वा हृदय रोग-सम्बन्धित मृत्यु (,,) को बीच कुनै संगत सम्बन्ध फेला परेनन्।

अझै, सबै अध्ययनहरू सहमत हुँदैनन्, र थप राम्ररी डिजाइन गरिएका अध्ययनहरूको आवश्यक पर्दछ (,)।

याद गर्नुहोस् कि त्यहाँ धेरै प्रकारका संतृप्त फ्याटहरू छन्, स्वास्थ्यमा बिभिन्न असरहरू सहित। तपाइँको समग्र स्वास्थ्य र रोग जोखिम को लागी आउँछ जब तपाइँको समग्र आहार - तपाइँको macronutrient सेवन को बिरूद्ध भन्दा - सबै भन्दा महत्वपूर्ण छ।

संतृप्त फ्याटमा उच्च पौष्टिक खानाहरू जस्तै पूरा फ्याट दही, स्वेइटेनड नरिवल, चीज, र कुखुराको गाढा कटौती निश्चित रूपले स्वस्थ, राम्रो गोलोयुक्त आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ।

जे होस् संतृप्त बोसो सेवनले केही हृदय रोग जोखिम कारकहरूको जोखिम बढाउँदछ, हालको अनुसन्धानले देखाउँदछ कि यो मुटुको रोगको विकाससँग जोडिएको छैन।

High. गर्भावस्थामा उच्च फ्याट र कोलेस्ट्रोल युक्त खानाहरू टाढा रहनु पर्छ

गर्भवती महिलाहरूलाई अक्सर भनिन्छ कि उनीहरूले गर्भावस्थामा उच्च फ्याट र कोलेस्ट्रोल युक्त खाना खानु हुँदैन। जबकि धेरै महिलाहरू सोच्दछन् कि कम बोसो आहार पछ्याउनु तिनीहरूको र उनीहरूको बच्चाको स्वास्थ्यको लागि उत्तम हो, गर्भावस्थामा फ्याट खान आवश्यक छ।

वास्तवमा, भिटामिन ए र कोलाइन, साथै ओमेगा 3 वसा सहित फ्याट-घुलनशील पौष्टिक तत्त्वहरूको आवश्यकता गर्भावस्थामा (,,,) बढ्छ।

थप रूपमा, भ्रुण मस्तिष्क, जुन मुख्य रूपमा फ्याटले बनेको हुन्छ, ठीकसँग विकास गर्न आहार फ्याट चाहिन्छ।

डोसाशेक्साइनोइक एसिड (डीएचए), फ्याट्टी माछामा केन्द्रित एक प्रकारको फ्याटिड एसिडले भ्रुणको मस्तिष्क र दृष्टि विकासमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, र डीएचएको कम मातृ रक्तको स्तरले भ्रुण (,) मा बिग्रेको न्यूरोडेलपोल्मेन्ट हुन सक्छ।

केहि फ्याट युक्त खाद्य पदार्थ पनि अविश्वसनीय पौष्टिक हुन्छन् र मातृ र भ्रुण स्वास्थ्यका लागि अत्यावश्यक पौष्टिक तत्त्वहरू प्रदान गर्दछ जुन अन्य खाद्य पदार्थहरूमा पाउन गाह्रो हुन्छ।

उदाहरण को लागी, अण्डाको पिण्ड विशेष गरी कोलीनमा समृद्ध हुन्छन्, भ्रुणको दिमाग र दृष्टि विकासको लागि एक महत्त्वपूर्ण पोषक। यसबाहेक, पूर्ण फ्याट डेअरी उत्पादनहरूले क्याल्सियम र भिटामिन के २ को उत्कृष्ट स्रोत प्रदान गर्दछ जुन दुबै कंकाल विकास (,) को लागि आवश्यक छन्।

फ्याट युक्त खाद्य पदार्थ दुबै भ्रूण र मातृ स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छन्। एक स्वस्थ गर्भावस्था बढावा दिन स्वस्थ, फ्याट युक्त खाद्य पदार्थ खाना र स्नैक्समा समावेश गर्नुपर्दछ।

Fat. बोसो खानेले मधुमेहको जोखिम बढाउँदछ

टाइप २ र गर्भवती मधुमेहको उपचारका लागि सिफारिश गरिएका धेरै आहार ढाँचामा फ्याट कम हुन्छ। यो गलत धारणाको कारणले हो कि डाइट फ्याट खपतले मधुमेह जोखिम बढाउन सक्छ।

यद्यपि ट्रान्स फ्याट, फ्याट बेक्ड सामानहरू, र फास्ट फूड जस्ता केही फ्याट युक्त खाद्य पदार्थहरूको सेवन गर्नाले वास्तवमै मधुमेहको जोखिम बढाउन सक्छ, अनुसन्धानले देखाएअनुसार अन्य उच्च फ्याटयुक्त खाद्य पदार्थहरूले यसको विकासको विरूद्ध सुरक्षा प्रदान गर्न सक्दछ ()।

उदाहरणका लागि, फ्याट माछा, पूर्ण फ्याट डेअरी, एवोकाडोस, जैतुनको तेल, र नटहरू उच्च फ्याटयुक्त खाद्य पदार्थ हुन् जसले सबै रगतमा चिनी र इन्सुलिनको स्तर सुधार गर्दछ र मधुमेह विकास (,,,,,) विरुद्ध सम्भावित रक्षा गर्दछ।

जबकि केही प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि संतृप्त फ्याटको अधिक सेवनले मधुमेह जोखिम बढाउन सक्छ, हालसालै गरिएको अध्ययनहरूले कुनै महत्त्वपूर्ण सम्बन्ध फेला पारेन।

उदाहरणको लागि, २,१9 people व्यक्तिमा २०१२ को अध्ययनले जनावरको खपत र बोटबिरुवामा आधारित फ्याट वा कुल बोसो र टाइप २ मधुमेह () को जोखिम बिच कुनै सम्बन्ध फेला परेन।

तपाईको मधुमेह जोखिम घटाउने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारक तपाईको खानाको समग्र गुणस्तर हो, तपाईको बृहत पोषणको खण्डनलाई होइन।

फ्याटयुक्त खाद्य पदार्थले मधुमेह जोखिम बढाउँदैन। वास्तवमा, केहि फ्याट युक्त खाद्य पदार्थहरूले रोगको विकास विरूद्ध रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ।

Mar. मार्गारीन र ओमेगा 6 धनी तेलहरू स्वस्थ छन्

यो अक्सर सोच्दछ कि तरकारी-तेल आधारित उत्पादनहरू जस्तै मार्जरीन र क्यानोला तेल पशु बोसोको ठाउँमा खपत स्वास्थ्यको लागि उत्तम हो। यद्यपि भर्खरको अनुसन्धानका नतीजाहरूको आधारमा यो सायद त्यस्तो हुँदैन।

मार्गारीन र केनलाला र सोयाबीन तेल सहित वनस्पति तेल, ओमेगा -6 फ्याट उच्च छ। जे होस् दुबै ओमेगा 6 र ओमेगा 3 वसा स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छन्, आधुनिक समयका ओमेगा 6 फ्याटमा धेरै धेरै हुन्छन् र ओमेगा 3 एसमा पनि कम हुन्छ।

ओमेगा 6 र ओमेगा fat फ्याट इनटेक बीचको यो असंतुलनलाई बढ्दो सूजन र प्रतिकूल स्वास्थ्य अवस्थाको विकाससँग जोडिएको छ।

वास्तवमा उच्च ओमेगा to देखि ओमेगा-अनुपात स्वास्थ्य अवस्था जस्तै मुड डिसअर्डर, मोटाई, इन्सुलिन प्रतिरोध, बढेको मुटु रोग जोखिम कारक, र मानसिक गिरावट (,,,) सँग सम्बन्धित छ।

क्यानोला तेल धेरै तरकारी तेल मिश्रण, मटर विकल्प, र कम फ्याट ड्रेसिंगमा प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि यो एक स्वस्थ तेलको रूपमा विपणन गरिएको छ, अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि यसको सेवनले स्वास्थ्यको धेरै पक्षहरूमा हानिकारक प्रभाव पार्न सक्छ।

उदाहरणको लागि, मानवहरूमा गरिएको अध्ययनले संकेत गरे कि क्यानोला तेलको सेवन बढ्दो सुजनला प्रतिक्रिया र मेटाबोलिक सिन्ड्रोमसँग सम्बन्धित हुन सक्छ, जुन यस्तो अवस्थाको समूह हो जसले हृदय रोग जोखिम (,) बढाउँदछ।

थप रूपमा, अनुसन्धानले ओमेगा rich धमिलो बोसोको साथ संतृप्त फ्याटको ठाउँमा परिवर्तन गर्दा हृदय रोगलाई कम गर्ने सम्भावना हुँदैन र हृदय-रोग-सम्बन्धित मृत्युदर (,) को जोखिम पनि बढाउन सक्छ भनेर अवलोकन गर्दछ।

ओमेगा 6 र ओमेगा fat फ्याट सेवन बीचको असंतुलनलाई बढ्दो सूजन र विभिन्न स्वास्थ्य अवस्थाको विकाससँग जोडिएको छ। यसैले ओमेगा in वसामा भएको फ्याटहरू छनौट गर्न कनोला तेल र मार्जरीन स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ।

Everyone. सबैले आहार कोलेस्ट्रोलको प्रतिक्रिया उस्तै गर्दछन्

यद्यपि केही आनुवंशिक र मेटाबोलिक कारकहरूले संतृप्त फ्याट र कोलेस्ट्रोलको कम खाना पछ्याउने व्यवस्था गर्न सक्छन्, जनसंख्याको बहुमतको लागि, संतृप्त फ्याट र कोलेस्ट्रोल युक्त खाद्य पदार्थहरूलाई स्वस्थ आहारको हिस्साका रूपमा समावेश गर्न सकिन्छ।

जनसंख्याको दुई तिहाई जनसंख्यासँग न्यून मात्रामा आहार कोलेस्ट्रोलको प्रतिक्रिया छैन र क्षतिपूर्तिकर्ता वा हाइपो-प्रतिक्रियाकर्ताको रूपमा चिनिन्छ।

वैकल्पिक रूपमा, जनसंख्याको थोरै प्रतिशतलाई हाइपर-प्रतिक्रियाकर्ता वा नन्कम्पेनेसेटर मानिन्छ, किनकि तिनीहरू आहार कोलेस्ट्रोलप्रति संवेदनशील हुन्छन् र कोलेस्ट्रोल युक्त खाना खाए पछि रगत कोलेस्ट्रोलमा ठूलो वृद्धि अनुभव गर्दछन्।

जे होस्, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि हाइपर-रिस्पांसरहरूमा पनि, एलडीएल-देखि-एचडीएल अनुपात कोलेस्ट्रॉल सेवन पछि कायम राखिन्छ, यसको मतलब आहार कोलेस्ट्रोलले रगत लिपिडको स्तरमा परिवर्तन गर्न सक्ने सम्भावना हुँदैन जसले हृदय रोगको वृद्धिको जोखिम बढाउँदछ (,, ,,)।

यो शरीरमा हुने अनुकूलनको कारणले हुन्छ, केही कोलेस्ट्रोल हटाउने मार्गहरूको बृद्धि सहित, अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल उत्सर्जन गर्न र स्वस्थ रगत लिपिड स्तर कायम राख्न।

तैपनि, केही अनुसन्धानहरूले देखाए कि पारिवारिक हाइपरकोलेस्ट्रोलिया, एक आनुवंशिक विकारले मुटुको रोगको जोखिम बढाउन सक्छ, शरीरबाट अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल हटाउने क्षमता कम छ ()।

तपाईमले देख्न सक्नुहुने रूपमा, खाना कोलेस्ट्रोलको प्रतिक्रियालाई व्यक्तिगतकरण गरिएको छ र धेरै कारकहरू, विशेष गरी आनुवंशिकीबाट प्रभावित हुन सक्छ। हेल्थकेयर प्रोफेशनलसँग कुरा गर्नु उत्तम हुन्छ यदि तपाईंसँग आहार कोलेस्ट्रोल सहिष्णु गर्ने क्षमताको बारेमा प्रश्नहरू छन् र यसले कसरी तपाईंको स्वास्थ्यलाई असर गर्न सक्छ।

सबैले आहार कोलेस्ट्रोलमा उस्तै तरीकाले प्रतिक्रिया गर्दैनन्। जेनेटिक्सले तपाईंको शरीरले कोलेस्ट्रोल युक्त खाद्य पदार्थहरूमा कसरी प्रतिक्रिया दिन्छ महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

High. उच्च फ्याट खाना अस्वास्थ्यकर हुन्छ

उच्च फ्याट खानाले नराम्रो र्याप पाउँदछ, र अत्यधिक पौष्टिक बोसोयुक्त खाद्य पदार्थहरू पनि "खराब फूडहरू" कोटिमा मिसिन्छन्।

यो दुर्भाग्यपूर्ण छ किनकि धेरै उच्च फ्याट खाना भिटामिन, खनिज, र एन्टिआक्सिडन्ट्सले भरिएको हुन्छ र स्वस्थ शरीरको वजनलाई सहयोग गर्दै खानाको बिचमा सन्तुष्ट रहन मद्दत गर्दछ।

उदाहरण को लागी, पूरै बोसो दुग्ध, अण्डाको बोक्रा, छाला मा कुखुरा, र नरिवल उच्च वसायुक्त खाद्य पदार्थ हो कि सामान्यतया वजन कम गर्न वा स्वास्थ्य कायम राख्न को लागी प्रयास गरीरहेका छन् यी खानेकुरा शरीर को उपयुक्त ढंगले काम गर्न आवश्यक पोषक तत्वहरु को समावेश छ।

निस्सन्देह, माथिका खाद्य पदार्थ सहित कुनै पनि खाद्यान्नको अधिक भोजन गर्दा, वजन घटाउने ट्रेल गर्न सक्दछ। जहाँसम्म, जब तिनीहरू स्वस्थ तरिकाले आहारमा थपिन्छन्, यी उच्च फ्याट खानाले तपाईंलाई पौष्टिक तत्त्वहरूको एक महत्त्वपूर्ण स्रोत प्रदान गर्दै स्वस्थ तौलमा पुग्न र मद्दत गर्न मद्दत गर्दछ।

वास्तवमा, फ्याट युक्त खाद्य पदार्थहरू जस्तै अण्डाहरू, एवोकाडोस, नटहरू, र पूर्ण बोसोयुक्त दुध खानेले भोकलाई बढावा दिन सक्ने हार्मोनहरू घटाएर र पूर्णताको भावना बढाउँदै (,,,,,,) वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।

पौष्टिक, उच्च फ्याट खाना स्वस्थ आहारको हिस्साको रूपमा समावेश गर्न सकिन्छ। उच्च फ्याट फूडले तपाईंको शरीरलाई चाहिने महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ, र उच्च फ्याट खाना खाँदा तृप्ति महसुस गर्दछ, तपाईं सन्तुष्ट रहन सक्नुहुन्छ।

Fat। फ्याट-फ्रि उत्पादनहरू स्मार्ट विकल्प हो

यदि तपाईं आफ्नो स्थानीय सुपरमार्केट वरिपरि हिंड्नुहुन्छ भने, तपाईंले सलाद ड्रेसिंगहरू, आइसक्रिम, दूध, कुकीज, चीज, र आलु चिप्स सहित फ्याट-फ्रि उत्पादनहरूको प्रशस्तता देख्नुहुनेछ।

यी आईटमहरू सामान्यतया कम क्यालोरी फूडहरू छनौट गरेर उनीहरूको आहारबाट क्यालोरी स्ल्याश खोज्नेहरूलाई मार्केटिंग गरिन्छ।

जबकि कम फ्याटयुक्त खाना स्मार्ट छनौटको जस्तो लाग्न सक्छ, यी खाद्यहरू समग्र स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुँदैन। प्राकृतिक रूपमा फ्याट-फ्रि फूडहरू भन्दा बढी, जस्तै प्राय: फलहरू र शाकाहारीहरू, प्रशोधन गरिएको फ्याट-फ्रि फूडहरूले यस्तो सामग्री समावेश गर्दछ जुन तपाईंको शरीरको वजन, मेटाबोलिक स्वास्थ्य, र अधिकलाई नकारात्मक रूपमा प्रभाव पार्न सक्छ।

उनीहरूको नियमित फ्याट समकक्षाहरू भन्दा कम क्यालोरी भए पनि, फ्याट-फूड फूडहरू सामान्य रूपमा जोडिएको चिनीमा धेरै बढी हुन्छन्। बढि चिनीको उपभोग हृदय रोग, मोटोपना, र मधुमेह () जस्तै पुरानो स्थितिको प्रगतिसँग सम्बन्धित छ।

थप रूपमा, जोडिएको चिनीले समृद्ध खाद्य पदार्थ खाने तपाईंको शरीरमा लेप्टिन र इन्सुलिनलगायत केही हार्मोनहरूलाई नकरात्मक रूपमा असर गर्न सक्दछ, जसले गर्दा तपाईंलाई सामान्य रूपमा बढी क्यालोरी खपत हुन्छ, जसले अन्ततः तौल बढाउन सक्छ ()।

अझ के, धेरै फ्याट-फ्रि उत्पादनहरूमा संरक्षकहरू, कृत्रिम खाना रyesहरू, र अन्य थपहरू समावेश छन् जुन धेरै व्यक्ति स्वास्थ्य कारणहरूको लागि बेवास्ता गर्न रुचाउँछन्। यसका साथै, तिनीहरू भोजनको रूपमा चित्तबुझ्दो हुँदैनन् जुन फ्याट समावेश गर्दछ।

अत्यधिक संसाधित फ्याट-फ्रि उत्पादनहरू छनौट गरेर क्यालोरीहरू काट्ने प्रयास गर्नुको सट्टा, सम्पूर्ण स्वास्थ्यलाई प्रबर्द्धन गर्न भोजन र स्नैक्समा थोरै मात्रामा पूरै, पौष्टिक स्रोतहरूको मजा लिनुहोस्।

संसाधित फ्याट-फूड फूडहरू समग्र स्वास्थ्यको लागि राम्रो विकल्प होईन। यी खानाहरू सामान्य रूपमा जोडिएको चिनी र अन्य अस्वस्थ additives मा उच्च छन्।

तल रेखा

आहार फ्याट र कोलेस्ट्रॉल प्रायः धेरै स्वास्थ्यकर्मीहरूले कमजोर बनाएका हुन्छन्, जसले गर्दा धेरै व्यक्ति उच्च फ्याटयुक्त खाद्य पदार्थहरूबाट टाढै बस्छन्।

जहाँसम्म, तपाइँको समग्र आहारको सट्टा एकविको macronutrients मा केन्द्रित समस्याग्रस्त र अवास्तविक छ।

जबकि यो सत्य हो कि केही उच्च फ्याट र उच्च कोलेस्ट्रॉल फूडहरू, जस्तै फास्ट फूड र फ्राइड फूडहरू कुनै स्वस्थ आहारमा प्रतिबन्धित हुनुपर्दछ, धेरै पौष्टिक फ्याट युक्त खाद्य पदार्थहरू स्वस्थ, राम्रो गोलोयुक्त आहार बान्कीमा समावेश गर्न सकिन्छ।

यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि मानिसहरूले एक्क्रुलेशनमा फ्याट जस्तै म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट्स उपभोग गर्दैनन् - तिनीहरूले बिभिन्न प्रकार र म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्सको अनुपात युक्त खाना खादछन्।

यस कारणका लागि, तपाईको व्यक्तिगत भोजनको भन्दा समग्र पूरै आहार रोगको रोकथाम र स्वास्थ्य प्रवर्धनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारक हो।