यदि तपाई मधुमेह छ भने के तपाई फ्याक्स बीज वा यसको तेल खानु पर्छ?
सन्तुष्ट
- फ्लेक्ससीड पोषण
- फ्लेक्स बीज र फ्याक्ससेड तेल बीच भिन्नता
- फ्लक्स बीउहरू र फ्याक्ससेड तेल खाँदा फाइदा
- फ्लेक्स बीउहरूले रगतमा चिनी नियन्त्रणलाई बढवा दिन्छ
- फ्लेक्स बीउ र फ्याक्ससेड तेलले इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न सक्छ
- तपाईको हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ
- फ्ल्याक्स बीज र फ्याक्ससीड तेल खाँदै सम्भावित डाउनसाइडहरू
- कसरी तिनीहरूलाई तपाईंको आहारमा थप गर्ने
- तल रेखा
हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।
संयुक्त राज्य अमेरिकामा million० करोड मानिसहरू मधुमेहका साथ बाँचिरहेका छन्, र धेरै भन्दा बढि मानिसहरू भविष्यवाणीको रोगबाट ग्रस्त छन् - संख्या लगातार बढ्दै जाँदा (,)।
फ्लेक्स बीउ - र फ्याक्ससेड तेल - रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्ने र टाइप २ मधुमेहको विकासमा ढिलाइ गर्ने सम्भावित धेरै स्वास्थ्य-प्रबर्धन यौगिकहरूको गर्व गर्दछ।
यस लेखले फ्ल्याक्सको बीज र फ्याक्ससेड तेल खाँदा फाइदा र नकारात्मक पक्षहरूको समीक्षा गर्दछ यदि तपाईंलाई मधुमेह छ भने।
फ्लेक्ससीड पोषण
फ्लेक्स बीउ (लिनम usitatissimum) संसारको सबैभन्दा पुरानो बाली हो। उनीहरु दुबै कपडा र खाद्यान्न उद्योगहरुमा प्रयोग गर्नका लागि करिब B.००० बी.सी. ()।
बीउमा करीव% 45% तेल,% 35% कार्ब, र २०% प्रोटीन हुन्छन् र असाधारण पौष्टिक विशेषताहरू () छन्।
एक चम्चा (१० ग्राम) सम्पूर्ण फ्याक्स बीज प्याक ():
- क्यालोरिज: 55
- कार्ब्स: Grams ग्राम
- फाइबर: २.8 ग्राम
- प्रोटिन: १.8 ग्राम
- मोटो: Grams ग्राम
- ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड: २.4 ग्राम
फ्लेक्स बीउ ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) को एक उत्तम बोट स्रोत हो, एक आवश्यक फ्याट्टी एसिड जुन तपाईंले खानाहरूबाट लिनै पर्छ, किनभने तपाईंको शरीरले यसलाई उत्पादन गर्न सक्दैन।
तिनीहरूसँग पर्याप्त ओमेगा 6 फ्याट्टी एसिड पनि छ जसले उत्कृष्ट ओमेगा-देखि ओमेगा-अनुपात ०. to देखि १ () अनुपात प्रदान गर्दछ।
उनीहरूको कार्ब सामग्रीमा अधिकतर फाइबर हुन्छ - दुबै घुलनशील र अघुलनशील प्रकारहरू।
घुलनशील फाइबर पानीमा मिसाउँदा चिसो द्रव्यमान हुन्छ र रगतमा चिनीको स्तर प्रबन्ध गर्न मद्दत गर्दछ। अर्कोतर्फ, अघुलनशील फाइबर - जुन पानीमा घुलनशील हुँदैन - मलको थोक बढाउँदै काम गर्दछ, कब्ज रोक्न मद्दत गर्दछ ()।
अन्त्यमा, फ्ल्याक्स बीउले पचाउन योग्य, उच्च-गुणस्तरको प्रोटीन र सोयाबीन (,) सँग तुलना गर्न मिल्ने एमिनो एसिड प्रोफाइलको एक महत्त्वपूर्ण मात्रा समावेश गर्दछ।
फ्लेक्स बीज र फ्याक्ससेड तेल बीच भिन्नता
फ्लाक्ससीड तेल सुकाएको फ्ल्याक्स बीउबाट निकालिन्छ, कि तिनीहरूलाई थिचेर वा घोलक निकासीद्वारा।
यसैले, फ्याक्ससीड तेलमा फ्याक्स बीजको फ्याट सामग्रीको पूर्ण रूपमा हुन्छ, जबकि यसको प्रोटीन र कार्ब सामग्री लगभग अस्तित्वगत हुँदैनन् - यसको मतलब यसले कुनै फाइबर प्रदान गर्दैन।
उदाहरण को लागी, १ चम्चा (१ m मिली) flaxseed तेल को १ 14 ग्राम फ्याट र ० ग्राम प्रोटीन र carbs () प्रदान गर्दछ।
अर्कोतर्फ, पूरै फ्ल्याक्स बीजहरूको समान मात्राले grams ग्राम फ्याट, १.8 ग्राम प्रोटीन, र grams ग्राम कार्ब () प्रदान गर्दछ।
यद्यपि यसको उच्च फ्याट सामग्रीको कारण, फ्याक्ससेड तेलले बीज (,) भन्दा बढी मात्रामा ALA प्रदान गर्दछ।
सारांशफ्लेक्स बीउहरू र फ्याक्ससेड तेल ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरूको एक उत्कृष्ट बोट स्रोत हो, मुख्य रूपमा एएलए। फ्लेक्स बीउहरू खास गरी पौष्टिक हुन्छन्, किनकि यसले प्रोटीन र फाइबरको पनि राम्रो मात्रा प्रदान गर्दछ।
फ्लक्स बीउहरू र फ्याक्ससेड तेल खाँदा फाइदा
दुबै फ्ल्याक्स बीज र फ्याक्ससेड तेलले मधुमेहमा सकारात्मक प्रभाव देखाएको छ, किनकि यसले यसको धेरै जोखिम कारकहरू सुधार गर्न सक्छ।
फ्लेक्स बीउहरूले रगतमा चिनी नियन्त्रणलाई बढवा दिन्छ
मधुमेह भएका व्यक्तिहरूका लागि स्वस्थ रगतमा चिनीको मात्रा कायम गर्नु महत्त्वपूर्ण छ र फाइबरले यसको प्राप्तिमा ठूलो भूमिका खेल्छ।
उनीहरूको उच्च फाइबर सामग्रीको कारण, फ्ल्याक्स बीउहरूलाई कम ग्लाइसेमिक खाना मानिन्छ। यसको मतलब यो हो कि उनीहरूको उपभोगले तपाईंको रगतमा चिनीको स्तरमा वृद्धि गर्दैन र यसको सट्टामा रगतमा चिनी नियन्त्रणलाई बढावा दिदै उनीहरूको निरन्तर वृद्धि हुन्छ।
यस प्रभावलाई आंशिक रूपमा उनीहरूको घुलनशील फाइबर सामग्रीमा श्रेय दिन सकिन्छ, विशेष गरी म्यूसिएज गमहरू, जसले खाना पचाउन ढिलो गर्दछ र चिनी (,) जस्ता केही पोषक तत्वहरूको शोषण घटाउँछ।
टाइप २ मधुमेह भएका २ people जनामा गरिएको 4 हप्ताको अध्ययनले पत्ता लगायो कि १० ग्राम फ्याक्ससेड पाउडर प्रति दिन उपभोगले रगतमा चिनी १ .7 ..7% ले कम गर्यो, नियन्त्रण समूहको तुलनामा।
त्यस्तै गरी, टाइप २ मधुमेह भएका १२० व्यक्तिहरूमा गरिएको-महिनाको अध्ययनमा, जसले दैनिक खानाको साथ grams ग्राम फ्ल्याससेड गम खान्छ उनीहरूलाई नियन्त्रण समूह () को तुलनामा उपभोक्ता रगतमा चिनी लगभग १२% घटाउने अनुभव गर्दछ।
त्यसबाहेक, १२-हप्ताको अध्ययनमा प्रेबिडियाइटिस भएका व्यक्ति - टाइप २ डायबिटीज हुने जोखिममा रहेका व्यक्तिले दैनिक २ चम्चा (१ 13 ग्राम) जमिन फ्याक्स बीउ सेवन गरेकोमा पनि त्यस्तै नतिजा देखे।
जे होस् फ्ल्याक्स बीउले रगतमा चिनी नियन्त्रणमा फाइदा पुर्याउँछ जस्तो देखिन्छ, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि उही फ्याक्ससेड तेल (,) को लागी भन्न सकिदैन।
फ्लेक्स बीउ र फ्याक्ससेड तेलले इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न सक्छ
ईन्सुलिन हार्मोन हो जसले रगतमा चिनीलाई नियन्त्रण गर्दछ।
यदि तपाईंको शरीरलाई ईन्सुलिनमा प्रतिक्रिया गर्न कठिनाईहरू छन् भने, यसको तपाईंको रगत चिनीको स्तर कम गर्न यसको अधिक मात्रा चाहिन्छ। यसलाई इन्सुलिन प्रतिरोध भनिन्छ, र यो टाइप २ मधुमेह () को लागी जोखिमको कारक हो।
यस बीच, इन्सुलिन संवेदनशीलता तपाईंको शरीर इन्सुलिन गर्न को लागी संवेदनशील छ। यसलाई सुधार गर्नाले टाइप २ मधुमेह () लाई रोक्न र उपचार गर्न मद्दत पुर्याउँछ।
फ्लेक्स बीउमा उच्च मात्राको लिग्गन हुन्छ, जसले शक्तिशाली एन्टीआक्सीडन्टको रूपमा काम गर्दछ। एन्टिऑक्सिडन्टहरू इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न र मधुमेहको विकासलाई ढिलो गर्ने विश्वास गर्छन् (,)।
फ्ल्याक्सको बीजमा लिग्नेन्स मुख्यत: सेकोइसोलाइरेसिरिनल डिग्लुकोसाइड (SDG) समावेश गर्दछ। पशु अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि एसडीजीसँग इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न सक्ने छ र दुबै प्रकार १ र २ मधुमेह (,,) को विकासमा ढिलाइ हुन्छ।
अझै, मानव अध्ययनहरूले यस प्रभावको पुष्टि गर्न सकेको छैन, र थप अनुसन्धान आवश्यक छ (,)।
अर्कोतर्फ, फ्लेक्ससीड तेलबाट एएलए दुवै जनावर र मानवहरूमा सुधार गरिएको इन्सुलिन संवेदनशीलतासँग जोडिएको छ।
वास्तवमा, 8 हप्ताको अध्ययनमा १ 16 व्यक्ति मोटोपनाका साथ इन्सुलिन संवेदनशीलतामा वृद्धि देखेका थिए जब उनीहरूले दैनिक पूरानो खुराकको एएलएको पूरक रूपमा प्राप्त गरे ()।
त्यस्तै, इन्सुलिन प्रतिरोधको साथ मुसाको अध्ययनले पत्ता लगायो कि फ्लेक्ससीड तेलको साथ पूरक खुराकमा निर्भर तरिकामा इन्सुलिन संवेदनशीलतामा सुधार आएको छ, जसको अर्थ ठूलो मात्रा, ठूलो सुधार (,,) हो।
तपाईको हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ
मधुमेह हृदय रोग र स्ट्रोकको लागि जोखिमको कारक हो, र दुबै फ्ल्याक्स बीज र फ्याक्ससेड तेल यी कारणहरूको बिरूद्ध सुरक्षाको लागि मद्दतको लागि देखाइएको छ धेरै कारणहरूको लागि उनीहरूको फाइबर, एसडीजी, र एएलए सामग्री (,,) समावेश गर्दछ।
फ्लेक्स बीउमा म्यूकेलेज गम जस्ता घुलनशील फाइबरको कोलेस्ट्रोल कम गर्ने गुणहरू हुन्छन्।
किनभने जेलको जस्तो पदार्थ बनाउनको लागि उनीहरूको क्षमताले फ्याट मेटाबोलिज्मलाई असर गर्दछ, यसरी कोलेस्ट्रोलको अवशोषण () घटाउँछ।
१ people व्यक्तिको एउटा--दिनको अध्ययनले पत्ता लगायो कि फ्लाक्ससेड फाइबरले कुल कोलेस्ट्रोललाई १२% र एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोललाई १%% ले कम गर्यो, नियन्त्रण समूहको साथ तुलनामा ()।
थप रूपमा, फ्ल्याक्स बीजको मुख्य लिग्नन एसडीजी दुबै एन्टिऑक्सिडन्ट र फाइटोस्ट्रोजनको रूपमा काम गर्दछ - एक बिरूवामा आधारित यौगिक जसले हर्मोन एस्ट्रोजेनको नक्कल गर्दछ।
एन्टिऑक्सिडन्टसँग कोलेस्ट्रोल कम गर्ने गुणहरू भए पनि, फाइटोस्ट्रोजनले रक्तचाप घटाउन (, )०) महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉलको स्तर भएका men० जना पुरुषमा १२-हप्ताको अध्ययनले पत्ता लगायो कि १०० मिलीग्राम एसडीजी प्राप्त गर्नेहरूले नियन्त्रण समूह () को तुलनामा एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोलको स्तरमा कमी महसुस गरे।
अन्तमा, ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड एएलए का शक्तिशाली विरोधी भड़काउने प्रभावहरू पनि छन्।
अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि यसले उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ - र पनी पनी रोकिएको धमनीहरू, जुन स्ट्रोक (,) को लागी जोखिमको कारक हो।
त्यसबाहेक, उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूमा गरिएको अध्ययनले आशाजनक परिणामहरू फेला पारेको छ जब प्रति दिन सहभागीहरूले लगभग table टेबलस्पून (grams० ग्राम) मिल्ड फ्याक्स बीजहरू खान्छन्।
उनीहरूले नियन्त्रण समूह (,) को तुलनामा क्रमशः १०-१– मिमी Hg र सिस्टोलिक र डायस्टोलिक रक्तचाप (पठनको शीर्ष र तल संख्या) मा क्रमशः १०-१– मिमी Hg र mm मिमी Hg घटाए।
सारांशफ्लेक्स बीउ र फ्याक्ससीड तेल घुलनशील फाइबर, एएलए, र एसडीजीमा धनी हुन्छ, यी सबैले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न र रगतमा चिनी नियन्त्रण र इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न सक्छ।
फ्ल्याक्स बीज र फ्याक्ससीड तेल खाँदै सम्भावित डाउनसाइडहरू
यद्यपि फ्याक्स बीज र फ्याक्ससेड तेलको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, तिनीहरू केही औषधीहरूसँग कुराकानी गर्न सक्छन् जुन रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोल स्तर () 36) लाई नियमित गर्न प्रयोग गरिन्छ।
यो विशेष गरी फ्लेक्ससीड तेलमा लागू हुन्छ, किनकि यसमा ओमेगा 3 सामग्री छ।
उदाहरणका लागि, ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिडमा रगत पातलो हुने गुण हुन्छ, जसले रगत पातलो पार्ने औषधीहरूको प्रभाव बढाउन सक्छ, जस्तै एस्पिरिन र वारफेरिन, जुन रगतको थक्का रोक्न प्रयोग गरिन्छ ()।
साथै, ओमेगा fat फ्याटी एसिड पूरकहरूले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न रगतमा चिनी नियमनमा हस्तक्षेप गर्न सक्दछ।
यसको मतलव उनीहरूले रगतमा चिनी कम गर्न सक्दछन्, रगतमा चिनी कम गर्ने औषधिहरूको खुराकमा समायोजनको आवश्यकता छ।
अझै पनि, फ्ल्याक्स सीड वा फ्याक्ससेड तेल पूरकहरूमा ओमेगा 3 फ्याटी एसिडहरूले केही कोलेस्ट्रोल कम औषधिहरूलाई बढी कुशल बनाउन सक्छ ()))।
जे भए पनि तपाईको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग परामर्श लिनु पर्छ तपाईको दैनिक तालिकामा फ्याक्स बीज वा फ्याक्ससेड तेल जोड्नु अघि।
सारांशफ्लेक्स बीउ वा फ्लेक्ससीड तेल खाँदा रगतमा चिनी र रगत कोलेस्ट्रोलको स्तर प्रबन्ध गर्न प्रयोग गरिने औषधीहरूको साथ हस्तक्षेप गर्न सक्दछ। तसर्थ, उनीहरूको उपभोग गर्नु भन्दा पहिले तपाईं सावधान हुनुपर्छ।
कसरी तिनीहरूलाई तपाईंको आहारमा थप गर्ने
फ्लेक्स बीउ र फ्याक्ससीड तेल पकाउनको लागि धेरै सजिलो हुन्छ। तिनीहरू पूरै, मिल्ड, र भुटेको, वा तेल वा पीठो () को रूपमा खपत गर्न सकिन्छ।
जे होस्, पूरै फ्ल्याक्स बीउ पचाउन गाह्रो हुन सक्छ, त्यसैले यदि तपाईं तेल बाहेक अरू केहि खोज्दै हुनुहुन्छ भने भुँइ वा मिल्ड संस्करणमा टाँसिरहनुहोस्।
तपाईं तिनीहरूलाई धेरै खाद्य उत्पादनहरूमा पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ, जस्तै बेक्ड सामान, जुस, डेरी उत्पादनहरू, र यहाँ सम्म कि गोमांस प्याटीहरू (,)।
साथै, तपाईं तिनीहरूलाई लगभग तपाईंले पकाउनुहुने सबै चीजहरूमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, सूपहरू र सॉसको लागि मोटो पार्ने एजेन्टको रूपमा वा एक राम्रो क्रस्टको लागि तपाईंको मनपर्ने कोटिंग मिश्रणमा।
फ्ल्याससीड्सको आनन्द लिने एउटा सरल र स्वादिष्ट तरीका फ्याक्स क्र्याकरहरू तयार पार्नु हो।
तपाईलाई चाहिएको कुरा यहाँ छ:
- १ कप (grams 85 ग्राम) जमिन फ्याक्स बीजहरू
- १ चम्चा (१० ग्राम) पूर्ण फ्याक्स बीजहरू
- प्याज पाउडरको २ चम्मच
- १ चम्मच लसुन पाउडर
- सुक्खा रोमेरीका दुई चम्मच
- १/२ कप (१२० मिली) पानी
- चुटकी नुन
एउटा सानो कचौरामा सुक्खा सामग्री मिक्स गर्नुहोस्। त्यसपछि यसमा पानी खन्याउनुहोस् र तपाईंको हातहरू यो पिठो बनाउनका लागि प्रयोग गर्नुहोस्।
चर्मपत्र कागजको दुई टुक्राको बीचमा पिठो राख्नुहोस् र यसलाई तपाईंको इच्छित मोटाईमा रोल गर्नुहोस्। चर्मपत्र कागजको माथिल्लो भाग हटाउनुहोस् र आटालाई वर्गमा काट्नुहोस्। यस विधिले लगभग c० क्र्याकरहरू उत्पादन गर्दछ।
आटा बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र यसलाई २० 350२° मिनेटको लागि 17 (० डिग्री फारेनहाइट (१66 डिग्री सेल्सियस) मा बेक गर्नुहोस्। यसलाई चिसो हुन दिनुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई तपाईंको मनपर्ने डुबकी संग सेवा गर्नुहोस्।
फ्याक्ससीड तेलको रूपमा, तपाईं यसलाई ड्रेसिंग र स्मूदीमा थप्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं स्टक्स र अनलाइनमा फ्याक्ससेड तेल क्याप्सुलहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ।
सारांशफ्ल्याक्सको बीज र फ्याक्ससीड तेल पूरै, जमिन, तेलको रूपमा, वा क्याप्सुलमा खान सकिन्छ, साथै मिठो र प्याला पकाउँदो चीजहरूमा थप्न सकिन्छ।
तल रेखा
फ्लेक्स बीउ र फ्याक्ससेड तेलसँग बहु स्वास्थ्य लाभहरू छन् जुन मधुमेह भएका मानिसहरूलाई अवस्था व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्दछ।
किनकि तिनीहरू फाइबर, ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरू र अद्वितीय प्लान्ट यौगिकहरूको धनी भएकाले उनीहरू रगतमा चिनी नियन्त्रण, इन्सुलिन संवेदनशीलता, र हृदय रोगको लागि जोखिम कारक कम गर्न सक्दछन्।
जे होस्, तपाईंले ती सेवन गर्नु अघि सावधान हुनुपर्दछ, किनकि उनीहरूले मधुमेहको उपचारका लागि सिफारिस गरिएका अन्य औषधीहरूसँग अन्तर्क्रिया गर्न सक्दछन्।