विज्ञानले थप फलफूल र तरकारी खाँदा तपाईलाई खुसी बनाउन सकिन्छ भन्छ

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

हामीलाई पहिले नै थाहा छ कि त्यहाँ हरेक दिन तरकारी र फलफूलहरूको सिफारिस गरिएका सेवाहरू प्राप्त गर्न सम्बन्धित धेरै फाइदाहरू छन्। न केवल यी खानाहरु मा भर्न सक्छ तपाइँको शारीरिक स्वास्थ्य मा सकारात्मक प्रभाव छ (यसले स्ट्रोक को जोखिम लाई कम गर्न सक्छ!) र तपाइँलाई तपाइँको वजन कायम राख्न मद्दत गर्दछ, तर अनुसन्धानले देखाएको छ कि यसले तपाइँको मानसिक स्वास्थ्य मा सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। अब, एक नयाँ अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि तपाइँको फल र सब्जी को सेवन लाई बढाउन वास्तव मा एक * साँच्चै * छोटो समय मा तपाइँको मनोवैज्ञानिक भलाई बढाउन सक्छ।

मा PLOS एक अध्ययनमा, शोधकर्ताहरु १ young देखि २५ बर्ष उमेरका युवतीहरु को एक समूह ले लिया जो सामान्यतया धेरै फलफूल र तरकारीहरु खादैनन्। उनीहरुले उनीहरुलाई तीन समूहमा विभाजित गरे: एक समूहले एक दिनमा ताजा फलफूल र तरकारीहरु को दुई अतिरिक्त सर्विंग प्राप्त गरे, एक दैनिक पाठहरु उनीहरुलाई फलफूल र सब्जीहरु खान को लागी एक वाउचर को रूप मा किन्न को लागी सम्झाउने प्राप्त भयो, र नियन्त्रण समूहले आफ्नो खाने बानी जारी राखे। सामान्य जस्तै। १४ दिनको परीक्षण पछि, शोधकर्ताहरुले पत्ता लगाए कि फल र तरकारीहरु संग प्रदान गरिएको समूह न केवल सफलतापूर्वक उनीहरु को धेरै लाई आफ्नो आहार मा शामिल गरीयो (त्यहाँ कुनै ठूलो आश्चर्य छैन!) , जिज्ञासा, रचनात्मकता, र ऊर्जा।

जबकि अध्ययनले विगतका अध्ययनहरू जस्तै अवसाद वा चिन्ताको लक्षणहरूमा कुनै सुधार फेला पारेन, लेखकहरूले उल्लेख गरे कि तिनीहरू विश्वास गर्छन् कि आहार परिवर्तनहरू ती प्रकारका नतिजाहरू देखाउनको लागि लामो समयसम्म आवश्यक पर्दछ। अझै पनी, थाहा छ कि एक छोटो अवधिको परिवर्तन यस्तो फरक बनाउन सक्छ प्रेरणादायक छ। (यदि तपाइँ नयाँ USDA आहार दिशानिर्देश मा एक रिफ्रेसर को जरूरत छ, हामी तपाइँको फिर्ता पाएका छौं।)

थप प्रेरणा चाहिन्छ? समूह जो आफ्नो सेवन मा सबै भन्दा बढि मात्र अध्ययन को पाठ्यक्रम मा दैनिक 3.7 सर्विंग्स को एक औसत खाएको थियो, मतलब छ कि तपाइँ साँच्चै आफ्नो आहार परिवर्तन गर्न को लागी छैन। त्यो यदि तपाईंले अहिले धेरै फलफूल र तरकारीहरू खानु भएको छैन भने फाइदाहरू प्राप्त गर्न धेरै। 2015 को अनुसार, अधिकांश अमेरिकीहरूले सिफारिस गरिएको सेवन पूरा गरेका थिएनन्, जुन CDC अनुसार, प्रति दिन 5 र 9 वटा तरकारी र फलफूलहरूको बीचमा बराबर हो।

यो अध्ययनले देखाउँछ कि साना परिवर्तनहरु संग पनि, तपाइँ समय को एक छोटो मात्रा मा धेरै खुसी (र स्वस्थ) महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। (कसरी तपाइँको सर्विंग्स प्राप्त गर्न को लागी केहि विचारहरु को आवश्यकता छ? अधिक 16 veggies खाने को लागी यी 16 तरीकाहरु स्कोप।)

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्