अम्लीय फलहरू के हुन्
सन्तुष्ट
एसिडिक फलहरू जस्तै सुन्तला, अनानास वा स्ट्रबेरी, उदाहरणका लागि, भिटामिन सी, फाइबर र पोटेशियममा धनी छन्, र सिट्रस फल पनि भनेर चिनिन्छ।
भिटामिन सीमा यसको समृद्धि स्कर्वी जस्ता रोगहरू रोक्नको लागि आवश्यक छ, जुन यो भिटामिनको अभाव भएपछि उत्पन्न हुन्छ।
एसिडिक फलहरू ग्यास्ट्रिक रस जत्तिकै तेजाबयुक्त हुँदैनन्, यद्यपि यसले पेटमा एसिडिटी बढाउन सक्छ, र त्यसैले ग्यास्ट्रिटिस वा ग्यास्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्सको मामलामा खानु हुँदैन। कुन खाद्य पदार्थ भिटामिन सी मा समृद्ध छन् हेर्नुहोस्।
खट्टा फलहरूको सूची
एसिडिक फलहरू ती साइट्रिक एसिडले समृद्ध हुन्, जुन यी फलहरूको अलिकति तीतो र मसलादार स्वादको लागि जिम्मेवार छ, जसलाई दुई समूहमा विभाजन गर्न सकिन्छ:
- एसिडिक वा सिट्रस फलहरू:
अनानास, एसेरोला, बेर, ब्ल्याकबेरी, काजू, साईडर, कपुआउ, रास्पबेरी, currant, jabuticaba, सुन्तला, नीबू, काग, क्विन्ज, स्ट्रबेरी, लोकेट, आड़ू, अनार, इमली, टन्जेरीन र अंगूर।
- अर्ध-एसिडिक फलहरू:
पर्सिम्मन, हरियो स्याउ, जुनून फल, अमरूद, नाशपाती, तारा फल र किशमिश।
अर्ध-अम्लीय फलहरुमा यसको संरचनामा साइट्रिक एसिडको कम मात्रा हुन्छ, र पेटको समस्याहरू जस्तै ग्यास्ट्रिटिस वा रिफ्लक्स जस्ता सहिष्णु छन्। अन्य सबै फलहरू ग्यास्ट्रिटिसको मामिलामा सामान्य रूपमा खान सकिन्छ।
ग्यास्ट्रिटिस र रिफ्लक्समा एसिडिक फलहरू
अन्य एसिड फलहरू
अल्सर र ग्यास्ट्रिटिसको आक्रमणमा एसिडिक फलहरू हटाउनुपर्दछ, किनकि एसिडले पेटमा सूजन आउँदा बढ्दो पीडा हुन सक्छ। भाँडा केसहरूको लागि पनि त्यस्तै हुन्छ जहाँ एसोफैगस र घाँटीमा घाउ वा सूजन हुन्छ, जब सिट्रिक एसिड घाउको सम्पर्कमा आउँदा दुखाइ देखा पर्छ।
तथापि, जब पेट फुलेको छैन वा घाँटीमा घावहरू आउँदा, सिट्रस फलहरू इच्छानुसार खान सकिन्छ किनकि तिनीहरूको एसिडले क्यान्सर र ग्यास्ट्रिटिस जस्ता आंत्र समस्याहरू रोक्न पनि मद्दत गर्दछ। ग्यास्ट्रिटिस र अल्सरको लागि डाइट कस्तो हुनुपर्छ हेर्नुहोस्।
गर्भावस्थामा एसिड फलहरू
गर्भावस्थामा एसिडिक फलले पित्ताघातलाई कम गर्न मद्दत पुर्याउँछ, किनकि अम्लीय फलले पाचन एसिडहरूको गठनलाई प्रोत्साहित गर्दछ, ग्यास्ट्रिक खालीको पक्षमा। थप रूपमा, यी फलहरुमा पनि राम्रो मात्रामा फोलिक एसिड र बी भिटामिन हुन्छ जुन बच्चाको न्यूरल ट्यूब र टिश्यूको लागि आवश्यक हुन्छ।