ग्लूटाथियोन: यो के हो, के गुणहरू र कसरी बढाउने
सन्तुष्ट
ग्लुटाथियोन अमीनो एसिड ग्लुटामिक एसिड, सिस्टिन र ग्लाइसिन मिलेर बनेको अणु हो, जुन शरीरको कोशिकामा उत्पादन हुन्छ, त्यसैले अदुवा, तरकारी, माछा वा कुखुरा जस्ता उत्पादनलाई मन पराउने खाना खानु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरण को लागी।
यो पेप्टाइड जीवको लागि एकदम महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यसले एक कडा एन्टीओक्सीडन्ट कार्य गर्दछ, कोशिकाको सुरक्षालाई अक्सिडेटिभ तनावबाट जोगाउन महत्त्वपूर्ण छ, र शरीरबाट बायोट्रान्सफॉर्मेसन र उन्मूलन गर्न पनि यसको महत्त्वपूर्ण भूमिका छ।
के गुणहरू
ग्लुटाथियोन शरीरमा निम्न कार्यहरू अभ्यास गर्न जिम्मेवार छ:
- कोशिकामा अक्सिडेटिभ क्षतिको लागि जिम्मेवार फ्री रेडिकलहरू बेअसरको लागि जिम्मेदार एन्टि-ऑक्सीडेंट कार्य गर्दछ। यस तरिकाले यसले मधुमेह र क्यान्सर जस्ता रोगहरूको रोकथाम गर्न र समयपूर्व बुढो हुनबाट बचाउन मद्दत गर्दछ;
- प्रोटीन संश्लेषणमा भाग लिन्छ;
- डीएनए संश्लेषणमा भाग लिन्छ;
- प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत गर्दछ;
- कलेजो र gallbladder fats हटाउन मद्दत गर्दछ;
- यसले बायोट्रान्सफॉर्मेशन र शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरूको उन्मूलनमा भाग लिन्छ।
कसरी ग्लूटाथियोन उत्पादन बढाउन
ग्लुटाथियोन तनावको अवधिमा कम हुन सक्छ, न्यून आहार र बुढ्यौलीको साथ पनि कम हुन सक्छ। तसर्थ, खाद्य पदार्थहरूको उपभोग गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ जुन शरीरमा उनीहरूको उत्पादनलाई मनपर्दछ।
ग्लुटाथियोनको उत्पादन बृद्धि गर्न सल्फरले समृद्ध खाद्य पदार्थ खानु आवश्यक छ, जुन यसको संश्लेषणको लागि आवश्यक खनिज हो र जो यसलाई तयार पार्ने एमिनो एसिडको संरचनाको अंश हो: मेथियोनाइन र सिस्टिन। यी एमिनो एसिडहरू मासु, माछा, अण्डा, फूलगोभी, तरकारी, प्याज, लसुन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स र ब्रोकोली जस्ता खानामा पाउन सकिन्छ, उदाहरणका लागि,
यसका साथै भिटामिन सी सहितको खाना, जस्तै सिट्रस फलहरू, पपीता, किवी र स्ट्रबेरीले पनि ग्लुटाथियोन वृद्धि गर्न योगदान पुर्याउँछ किनभने भिटामिन सीले स्वतन्त्र रेडिकलको बिरूद्ध लड्न भाग लिई यसको स्तर कायम राख्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
यद्यपि शरीरले ग्लुटाथियोन उत्पादन गर्दछ, यो avocado, asparagus, पालक जस्ता खानामा पनि पाउन सकिन्छ। यद्यपि यी खाद्य पदार्थहरू शरीरमा ग्लुटाथियोन बढाउनको लागि त्यति प्रभावकारी हुँदैन किनकि यो गाह्रो मात्रामा अवशोषित हुन्छ, र खाना पकाउँदा नष्ट हुन सक्छ।
ग्लुटाथियोन पूरक
खाना बाहेक, त्यहाँ ग्लुटाथियोनसँग पूरकको विकल्प छ जुन यस पेप्टाइडको स्तर कम भएको अवस्थामा पनि उचित हुन्छ।
ग्लुटाथियोन पूरकको अर्को तरीका हो मट्ठा प्रोटीन सप्लीमेन्ट लिनु हो, जसमा ग्लुटाथियोनको अग्रगामी अमीनो एसिड समावेश भएको दूधबाट पृथक प्रोटीन हुन्छ।
चाखलाग्दो
कसलाई कोष्ठक चाहिन्छ?
