मैले मेरो पोपको परीक्षण Day दिनको पेटको स्वस्थ फूडहरू गरे
सन्तुष्ट
- तपाईले के खानुभएको छ भनेर तपाईको पेटमा कत्तिको परिवर्तन हुन्छ?
- के एक खुशी पेट?
- हरेक बिहान मैले एउटा पेट टॉनिकको साथ दिन सुरू गरें
- त्यसपछि सुगन्धहरु आए, सब-शून्य सुपरफूडको नाम अन्तर्गत
- तपाई पेटको स्वास्थ्यलाई कसरी मापन गर्नुहुन्छ?
- के विश्लेषणले मलाई मेरो पेटमा कुनै अन्तरदृष्टि प्रदान गर्यो?
- प्रोजेक्ट जुस द्वारा मसलादार shiitake जई नुस्खा
- सामग्रीहरू:
- दिशाहरू:
तपाईले के खानुभएको छ भनेर तपाईको पेटमा कत्तिको परिवर्तन हुन्छ?
के तपाईंले आफ्नो पेटको स्वास्थ्य जाँच गर्नुभयो? के Gwyneth ले तपाईंलाई आफ्नो माइक्रोबायोमको महत्त्वको बारेमा पक्का विश्वास दिलाएको छ? के तपाईको वनस्पति विविध छ?
तपाईले आंतको बारेमा हालै सुन्न सक्नुहुनेछ, र राम्रो कारणका लागि - तपाईको पेटको स्वास्थ्यले तपाईको शरीरमा अन्य धेरै प्रणालीहरूको स्वास्थ्य निर्धारित गर्दछ। जब तपाईंको पेट स्वास्थ्य बन्द छ, तपाईंको प्रतिरक्षा स्वास्थ्य, मानसिक स्वास्थ्य, छाला स्वास्थ्य, हार्मोन स्वास्थ्य, र अधिक बन्द हुन सक्छ।
यसको एक अंश तथ्य यो हो कि र 95 percent प्रतिशत सेरोटोनिन सही सानो आन्द्रामा उत्पादन हुन्छ।
र तपाईले के खान्नुहुन्छ त्यसले त्यो सबैलाई असर गर्न सक्छ।
त्यसोभए जब प्रोजेक्ट रस छ दिनको लागि उनीहरूको खुशी साथी चुनौतीको बारेमा मसँग कुराकानी गर्यो, म भित्रको गोप्य प्रयास गर्न तल थियो।
के एक खुशी पेट?
क्यालिफोर्नियामा आधारित रस कम्पनीका अनुसार यो नुस्खा organic वटा फ्रिजिन स्मुइडीज, जैविक सामग्री, प्रीबायोटिक र प्रोबियटिक्सले भरिएको छ, साथै छवटा “टमी टोनिक्स” पनि छ। (एफवाईआईआई: प्रिबायोटिक्स एक प्रकारको फाइबर हो जसले तपाईंको पेटमा प्रोबायोटिक्स खुवाउँछ।)
टमी टोनिक र स्मूदी पिए पछि, बाँकी स्नैक्स र दिनको खाना उनीहरूको सुझाव दिइएको पेट-खुशीको योजनाबाट आयो। यसमा व्यंजनहरू समावेश थियो मसलादार shiitake ओट्स, सौंफ-स्याउ सलाद, बुद्धी कचौरा, र अधिक।
तपाईंले आफ्नै सामग्रीहरू किन्नु आवश्यक छ, र खाना प्रिपिppingको साथ मिलाएर, लागत कम राख्न सकिन्छ।
खाना योजना सल्लाहयदि तपाईं धेरै घर पकाउने गर्नुहुन्न भने, तपाईंले केहि पेन्ट्री स्टेपलहरू लिनुपर्दछ जुन तेल, मसला, र अन्नहरू। भाग्यवस, यी रेसिपीहरूलाई कुनै विशेष सामग्रीहरू आवश्यक पर्दैन (psst - हामीले तल व्यंजनहरू मध्ये एक समावेश गरेका छौं)। र यदि त्यहाँ केही तपाईंको रूचि थिएन, तपाईं योजना मा अर्को नुस्खा संग यसलाई बाहिर बदल्न सक्नुहुन्छ।
टॉनिकहरू र स्मूदीहरू भनेको प्रत्येक दिन पेट-बलियो, पाचन सम्बन्धी समस्याहरू कम गर्न, र तपाईंको भलाइलाई बढावा दिन सहयोग पुर्याउनको लागि थियो। व्यंजनहरु तपाईको पेटलाई कडा रहन सुनिश्चित गरे।
हरेक बिहान मैले एउटा पेट टॉनिकको साथ दिन सुरू गरें
यी एप्पल साइडर सिरकामा आधारित शटहरू थिए।
प्रोजेक्ट रस भन्छ ACC ले सजिलो पाचन को लागी पेट एसिड उत्पादन उत्तेजित गर्दछ। यसको पुष्टि गर्न त्यहाँ कुनै अध्ययनहरू छैनन्, तर विचार यो छ कि ACV को किण्वित र जीवाणुरोधी गुणहरू के काम गर्दछन्।
मेरो अनुभवमा, ACV को साथ कुनै पनि चीज तल चोक गर्न गाह्रो हुन सक्छ, तर बिहान ild बजे हल्का जलेको इन-ए-शट फिर्ता फ्याँक्दा वास्तवमा तपाईंलाई केही उत्साह र जोशले भर्दछ।
मैले वास्तवमा बिहानको सुरु गर्नका लागि यी अत्यन्तै रमाइलो र उपन्यास तरीका फेला पारे। एसीभी पातलो पार्न यस टोनिकमा सुखदायक एलो, एन्टी-इन्फ्लेमेટરી अदुवा, ताजा प्रेस गरिएको स्याउको जुस (एसिडिटीलाई सन्तुलनमा राख्ने सम्भाव्यता), र केहि शाकाहारी प्रोबायोटिक्स राम्रो मापनको लागि पनि थियो।
शाकाहारी प्रोबायोटिक्स के हो?धेरै प्रोबायोटिक्स वास्तवमा जनावर वा दुग्धजन्य पदार्थबाट लिइएको हो, त्यसैले सक्रिय र निस्क्रिय अवयवहरूको लागि ध्यानपूर्वक कम्पोनेन्ट सूची पढ्न नबिर्सनुहोस्! प्रोजेक्ट जुसका अनुसार उनीहरूका शाकाहारी प्रोबायोटिकहरू जैविक, कोशेर, बोटबिरुवामा आधारित ब्याक्टेरियाका स्ट्रिनहरू हुन् बेसिलस कोगुलान्स, जसले तपाईंको आंत समुदायलाई सन्तुलनमा राख्न पनि मद्दत पुर्याउँछ।
त्यसपछि सुगन्धहरु आए, सब-शून्य सुपरफूडको नाम अन्तर्गत
यी सबै शाकाहारी थिए र पुन: प्रयोग योग्य गत्ताको कपमा फ्रिज भयो।
स्वादहरू पुदीना काकाओ (मेरो मनपर्ने), स्ट्रबेरी केला, र काला प्रोटीनदेखि लिएर एवोकैडो सुन्तला (मेरो कम मनपर्ने मनपर्दो), र काकाओ र ब्लूबेरी प्रोटीनसम्मका थिए।
यी सामग्रीहरू सुपरफूड प्रवृत्तिको लागि सही थिए, जसमा स्पाइरुलिना, साचा ईन्ची, लकुमा, क्लोरेला, गोजी बेरी, चिया बीज, र बढि प्रत्येक प्याकेजमा जैविक फलहरू र तरकारीहरू छन्।
मैले गर्नुपर्ने केवल कार्य भनेको पानी वा डेअरी डेरी दूध थप्नु थियो, यसलाई ब्लेन्डरमा फाल्नुहोस् र रमाउनुहोस्।
बिहानको खाजामा वा मेरो स्मूदीमा के बिहान राख्ने भनेर सोच्न नसक्दा यो राम्रो लाग्थ्यो, र म सराहना गर्छु कि प्याकेजि re रिसाइकिल थियो। मैले याद गरे कि तिनीहरू मध्ये केही एकदम कम क्यालो थिए, जसको मतलब म मेरो बिहानको खाजाको लागि एकदम चाँडै उत्सुक थिए।
समग्रमा, टॉनिकहरू, स्मूदीहरू, र रेसिपीहरू मेरो जीवनशैलीको अनुसरण गर्न र अनुकूलन गर्न सजिलो थियो, र हप्ताभरि मैले कम ब्लीटिंग, एलिमिनेसन डिपार्टमेन्ट, र कमजोर ऊर्जा अनुभव गरें।
तर म वास्तवमा पेटको विभागमा कसरी गर्थें?
तपाई पेटको स्वास्थ्यलाई कसरी मापन गर्नुहुन्छ?
सान फ्रान्सिस्को बायोटेक स्टार्टअप uBiome द्वारा बनाइएको सँगै भएको एक्स्प्लोरर किट त्यहाँ आयो।
सुगन्ध, वेलनास शट, र पेट-स्वस्थ व्यंजनहरु खपत पछि, म मेरो माइक्रोबायोम मूल्यांकन गर्न एक पेट-स्वास्थ्य विश्लेषण परीक्षण लिनु पर्छ। यसले मलाई मेरो पेटमा भएको ब्याक्टेरियाका प्रकारहरूको बारेमा बताउँदछ, यदि मसँग विविधता छ, र यसको सबै अर्थ के हो।
यो अवश्य पनि एक मल नमूना चाहिन्छ, जुन म प्रदान गर्न को लागी धेरै उत्साहित थिइनँ। तर यो समाप्त भयो धेरै पीडाविहीन (तपाईले प्रदान गरिएको क्यू-टिपलाई प्रयोग गरी शौचालय कागजमा सफा गर्नुभयो र प्रयोगशालामा पठाउनको लागि यसलाई थोरै जारमा राख्नुभयो)।
केही हप्ता पछि मेरो नतीजाहरूमा छन्, र मैले मेरो सम्पूर्ण परीक्षणमा .3 .3..3 प्रतिशत प्राप्त गरें!
… केहि राम्रो छ?
UBiome अनुसार, हो। यो वेलनेस म्याच स्कोर हो, जसले मेरो जीवाणुहरू सबैसँग तुलना गर्दछ जसले परीक्षा लिईरहेको छ र सामान्यतया राम्रो स्वास्थ्यमा छन् - मेरा माइक्रोबहरू उनीहरूसँग 89 .3।। प्रतिशतले ओभरल्याप गर्छन्।
म्याक्रोबियल विविधताका लागि म १th औं प्रतिशतमा पनि थिएँ, १० मा 6..8383 को अ with्क (सामान्य दायरा 6 र between बीचमा छ)।
बाँकी परिणामहरू मेरा अद्वितीय ब्याक्टेरियाहरू (ती परीक्षण गरिएका नमूनाहरूका बीचमा प्राय: प्राय: फेला परेका), ग्लूटेन संवेदनशीलता, ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने अवस्था, सूजन, र अधिकमा केन्द्रित छन्, साथै म कसरी ती क्षेत्रहरूमा सुधार गर्न सक्छु भनेर सिफारिसहरूको साथ।
सबै कुरा एक सजीलो बुझ्न को लागी राखिएको थियो, म कसरी आहार र पूरक को माध्यम बाट ब्याक्टेरिया को विशिष्ट लाभदायक तनाव को मात्रा सुधार गर्न को लागी कार्य आईटमहरु संग।
उदाहरणका लागि, दुबै मेरो ग्लूटेन- र ल्याक्टोज पचाउने जीवाणुहरू न्यूनतम थिए (आशा गरिएको छ, जब म कुनै एक खाँदा फुलाउँदा अनुभव हुन्छ), त्यसैले युबियोमले ती जीवाणुहरूलाई मेरो आहारमा समावेश गर्न विभिन्न तरिकाहरू सिफारिश गरे।
तिनीहरूले उपभोग र मेरो बढाउने सिफारिश गरे ल्याक्टोबिसिलस स्तरहरू, जुन ब्याक्टेरियाको प्रकार हो जुन तपाईंलाई डेयरी पचाउन मद्दत गर्दछ।
उनीहरूले पेक्टिनको लागि स्याउ खान सिफारिस पनि गरे, जुन बढ्छ ल्याक्टोबिसिलस र प्रीबायोटिक पूरक को एक किसिम।
के विश्लेषणले मलाई मेरो पेटमा कुनै अन्तरदृष्टि प्रदान गर्यो?
इमानदारीपूर्वक, वास्तवमा होइन।
यो चुनौती भन्न को लागी गाह्रो छ कि मँ पहिले कसरी चुनौती को पहिले देखि शुरू गर्दै थिएँ थाहा नभएकोमा, तर म सबै स्मूदी पछि राम्रो स्कोर गरेको देखिन्छ।
अधिकतर भिन्नताहरू माइक्रो लेभलको भन्दा शारीरिक तवरमा सजिलैसँग देख्न सकिन्थ्यो। ती फाइबरयुक्त रेसिपीहरूले वास्तवमा मेरो पाचनमा स्पष्ट भिन्नता देखायो, जसले राम्रो उर्जा, राम्रो मुड, र ब्लोटिंगमा कमी ल्यायो।
यसले मेरो शंकाको पनि पुष्टि गर्यो कि ग्लुटन र दुग्ध वास्तवमै मेरो आहार फोर्ट होइन। म यो पनि भन्न सक्छु कि अब मलाई थाहा छ मेरो शरीर सामान्यतया केहि हप्ता पछि केन्द्रित, पेट-सपोर्टिभ खानाको रूपमा देखिन्छ।
हप्पी हिम्मत चुनौती आफैलाई को रूप मा, चिकनीहरू खाना तयार गर्न को गुणहरु मा जोड दिए (बिहान मा खाजा मा मेरो लागि पहिले नै तयार छ रमाइलो थियो), साथ साथै एक सम्पूर्ण-खाना, बोट-आधारित आहार।
ती सकारात्मक परिवर्तनहरूको साथ, मलाई केहि काम गरिरहेको छ भनेर बताउन मलाई आधिकारिक परीक्षणको आवश्यकता पर्दैन, र छुट्टिहरूसँगै कुनामा धेरै रमाइलोले भरिन्छ, चुनौतीले मलाई कसरी मेरो पोषण गर्ने र कसरी दिने भन्ने कुराको लागि मार्गनिर्देशन दियो। ट्र्याकमा फर्कन पुनःसेट गर्नुहोस्।
प्रोजेक्ट जुस द्वारा मसलादार shiitake जई नुस्खा
तयारी समय: 5 मिनेट
कुक समय: 5 मिनेट
उत्पादनहरू: १ सेवा गर्दै
सामग्रीहरू:
- १/२ कप पुरानो जडको जई
- १ कप कम-सोडियम तरकारी ब्रोथ वा पानी
- एक मुट्ठी shiitake मशरूम (लगभग २ औंस।) काटिएको पातलो
- चेरी टमाटर को एक मुट्ठी, लगभग काटिएको
- १ काण्ड ताजा रोजमेरी, पातहरू हटाइयो
- १ लौंग लसुन, कीमा
- २ चम्मच अतिरिक्त-कुमारी ओलिभ तेल वा नरिवल तेल
- एक चुटकी समुद्री नुन र कालो मिर्च
- एक मुट्ठीको धुपला वा अजमोद, लगभग काटिएको
- तपाइँको मनपर्ने तातो चटनी (वैकल्पिक)
दिशाहरू:
- एउटा सानो सॉस प्यानमा, ओट्सलाई भेजी ब्रोथ वा पानीसँग जोड्नुहोस् र एक सिमरमा ल्याउनुहोस्। नुन र कालो मिर्च जोड्नुहोस् र मध्यम तल्लोमा पकाउन जारी राख्नुहोस् ब्रोथ प्रायः शोषण हुँदैन र ओट्स क्रीमयुक्त हुन्छन्, करीव minutes मिनेट।
- जईले पकाउँदा, मध्यम-उच्च तातोमा एक सानो साटा प्यानमा जैतुनको तेल तताउनुहोस्। प्यासनमा लसुन, रोजमेरी, र शिट्याकहरू थप गर्नुहोस् र मशरूम राम्रोसँग ब्राउन नभएसम्म, 3 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। पमा टमाटर थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म लगभग २ मिनेट सम्म पकाउनुहोस्।
- ओटलाई एक भाँडोमा हाल्नुहोस् र शिटकेक मिश्रणको साथ शीर्षमा। कोथिलो वा अजमोदको साथ गार्निश र तातो चटनी (वैकल्पिक) को साथ थोपर्डा।
रेसिपी सौजन्य परियोजना रस।
Kristen Cccolini एक बोस्टन आधारित समग्र पोषण विशेषज्ञ र राम्रो चुचो किचन को संस्थापक हो। एक प्रमाणित पाक पोषण विशेषज्ञको रूपमा, उनी पोषण शिक्षा र व्यस्त महिलाहरूलाई कसरी दैनिक जीवनमा स्वस्थ बानीहरू कसरी कोचिंग, खाना योजनाहरू, र खाना पकाउने कक्षा मार्फत समावेश गर्ने सिकाउन केन्द्रित छिन्। जब उनी खाद्यान्नमा काम गर्दै थिइनन्, तपाईं उनलाई योग कक्षामा माथिल्लो भागमा फेला पार्न सक्नुहुनेछ, वा रक शोमा दायाँ-साइड। इन्स्टाग्राममा उनलाई पछ्याउनुहोस्।
आज लोकप्रिय
तपाइँको खुट्टालाई एक्सफोलिएट गर्न उत्तम तरिकाहरू
