तेल को स्वास्थ्य लाभ
सन्तुष्ट
तपाईंले यो लाखौं पटक सुन्नुभएको छ: बोसो तपाईंको लागि खराब छ। तर वास्तविकता मात्र हो केहि बोसो-जस्तै, ट्रान्स र संतृप्त फ्याट-नकारात्मक रूपमा तपाईंको स्वास्थ्यलाई असर गर्छ। दुई अन्य प्रकार को बोसो- monounsaturated र polyunsaturated-वास्तव मा तपाइँको LDL वा "खराब" कोलेस्ट्रॉल को स्तर कम गरेर, तपाइँको शरीर लाई भिटामिन अवशोषित गर्न र पनी केहि आँखा को समस्या लाई रोक्न को लागी तपाइँको स्वास्थ्य मा सुधार गर्न सक्छ। निस्सन्देह, कसैले पनि जैतूनको तेल (स्वस्थ तेलहरू पनि क्यालोरीहरूको उचित हिस्साको साथ आउँदछन्) स्विग गर्न सुरु गर्न भन्दैनन्, तर तपाईंको आहारमा सानो मात्रा थप्दा यसको स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यहाँ के मा स्टक गर्न छ।
जैतून का तेल
सलाद ड्रेसिंग तपाइँको जीवन बचाउन सक्छ? ठिक छ, होइन, तर तपाईंको सागमा दुई चम्चा जैतुनको तेल मिसाउँदा तपाईंको हृदय रोगको जोखिम कम हुन सक्छ, खाद्य र औषधि प्रशासनका अनुसार। अतिरिक्त कुमारी वा कुमारी किस्महरु को लागी अप्ट, किनकि उनीहरु कम प्रशोधन गरीरहेछन् र यसैले एक मुटु स्वस्थ आहार को लागी एक स्मार्ट थप गर्नुहोस्। र यो ग्रेनाडा विश्वविद्यालय र बार्सिलोना विश्वविद्यालय बाट मात्र मुटु-अनुसन्धानकर्ताहरु लाई पत्ता लाग्यो कि जैतून को छाला कोलोन क्यान्सर को रोकथाम मा मद्दत गर्न सक्छ, र अर्को स्पेनिश अध्ययन मा प्रकाशित बीएमसी क्यान्सर सुझाव दिन्छ कि अतिरिक्त कुमारी जैतून का तेल केहि स्तन क्यान्सर को जोखिम लाई कम गर्न सक्छ।
माछा को तेल
हृदय स्वस्थ आहारको अर्को मुख्य घटक माछाको तेल हो, जसमा ओमेगा-3 फ्याटी एसिड हुन्छ जसले हृदय रोग, हृदयघात र असामान्य हृदय लयको जोखिम कम गर्न सक्छ। अनुसन्धानले यो पनि देखाउँछ कि माछाको तेलले रक्तचापलाई थोरै कम गर्न सक्छ। र माछाको तेल को फाइदाहरु त्यहाँ अन्त्य गर्दैनन्-दुई अलग अध्ययनहरु पाईयो कि माछा को तेल पनि आँखा को समस्याहरु लाई मद्दत गर्न सक्छ। एसोसिएसन फर रिसर्च इन विजन एन्ड ओपथाल्मोलोजीले गरेको पहिलो अध्ययनले वास्तवमा माछाको तेल पत्ता लगाएको थियो बाट माछा (को रूप मा, क्याप्सुल रूप मा छैन) "उमेर सम्बन्धी धब्बेदार अध: पतन" भनिन्छ रोक्न सक्छ-धमिलो दृष्टि जुन समय संगै बिग्रन्छ (यो अन्धापन को लागी पनि हुन सक्छ)। दोस्रो अध्ययन, हार्वर्ड को Schepens आँखा अनुसन्धान संस्थान मा शोधकर्ताहरु द्वारा, माछा को तेल सूखी आँखा सिंड्रोम को बिरुद्ध शरीर मा पर्याप्त आँसु उत्पादन गर्दैन जहाँ बाट बचाउनुभयो। उनीहरुको सुझाव? टुना खानुहोस्।
फ्ल्याक्ससीड तेल
चलिरहेको अनुसन्धान को अनुसार, flaxseed हर्मोन सम्बन्धी क्यान्सर (स्तन, प्रोस्टेट, बृहदान्त्र) र मुटु रोग, रक्त शर्करा को स्तर मा सुधार, रजोनिवृत्ति संग सम्बन्धित तातो चमक को संख्या घटाउन र गठिया र अस्थमा बन्द गर्न को लागी मद्दत गर्न सक्छ जब एक को रूप मा प्रयोग गरीन्छ। विरोधी भड़काऊ। अधिक वैज्ञानिक प्रमाण को क्रम मा निश्चित गर्न को लागी भनिएको छ कि flaxseed यी तरीकाहरु मा काम गर्दछ, वा सानो खुराक मा लिईन्छ, यो तपाइँको मुटु स्वस्थ आहार मा यो जोड्न चोट पुर्याउन सक्दैन। अर्को टिप: क्याप्सुल रूप मा flaxseed लिने वा तपाइँको दैनिक मेनु मा जोड्ने यो पनि स्वस्थ कपाल र छाला को लागी नेतृत्व गर्न सक्छ।
अखरोट तेल
येल युनिभर्सिटीको नयाँ अध्ययन अनुसार ओखरले शरीरलाई ओमेगा-३ फ्याटी एसिड प्रदान गरेर माछाको तेलको रूपमा केही स्वास्थ्य लाभहरू साझा गर्दछ। त्यसोभए के फरक छ? मा प्रकाशित एक अध्ययन क्लिनिकल पोषण को अमेरिकन जर्नल यो गत मेले पत्ता लगायो कि ओखरले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्छ जबकि माछाको तेलले ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्छ - तपाईंको रगतमा अर्को प्रकारको बोसो। तल्लो रेखा: दुबै हृदयलाई मद्दत गर्दछ।
क्यानोला तेल
डिनर को लागी हलचल-फ्राई बनाउने सोच्दै हुनुहुन्छ? क्यानोला तेल प्रयोग गर्ने विचार गर्नुहोस्, जुन क्यानोला बिरुवाको बीउबाट आउँछ। यो वास्तव मा सूर्यमुखी तेल र मकै को तेल सहित अन्य सामान्य खाना पकाउने तेलहरु को तुलना मा संतृप्त वसा को कम से कम मात्रा मा छ, र भन्दा कम आधा जैतून का तेल को संतृप्त वसा (चिन्ता नगर्नुहोस्-जैतून का तेल अझै पनी तपाइँको लागी राम्रो छ)। माछा तेल को लाभ को समान, canola रक्तचाप र कोलेस्ट्रॉल कम गरेर मुटु को समस्या लाई रोक्न सक्छ, साथै सूजन कम गर्न सक्छ।
तिलकाे तेल
धेरै जसो क्यानोला तेल, तिलको तेल-जसलाई एसियाली रेसिपीहरूमा प्राय: प्रयोग गरिन्छ-सुजन, कोलेस्ट्रोल र हृदय रोगमा मद्दत गर्न सक्छ। 2006 मा प्रकाशित एक अध्ययन जीव विज्ञान र चिकित्सा को येल जर्नल पत्ता लाग्यो कि जब उच्च रक्तचाप भएका मानिसहरु तिल को तेल को लागी अन्य सबै तेलहरु अदला बदली गरे, उनीहरुको रक्तचाप र शरीर को वजन ४५ दिन पछि घट्यो। यसलाई सानो मात्रामा लिन निश्चित हुनुहोस्, किनकि अन्य स्वस्थ तेलहरू जस्तै, तिलको तेलमा अझै पनि लगभग 13 ग्राम फ्याट र प्रति चम्मच 120 क्यालोरीहरू छन्। एक सौन्दर्य टिप खोज्दै हुनुहुन्छ? तिलको तेल एन्टिअक्सिडेन्ट भिटामिन ई संग प्याक गरीन्छ र छाला को जलन को केहि प्रकार मा सुधार गर्न सक्छ।
को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
विज्ञापनताजा प्रकाशनहरू
कुन कारणले दिउँसो टाउको दुखाइ दिन्छ र कसरी उनीहरूको उपचार गरिन्छ?
