यो स्वस्थ अण्डा सेतो ककटेल रेसिपीले तपाईंलाई मास्टर मिक्सोलॉजिस्ट जस्तो देखाउनेछ

सन्तुष्ट

• Hanzo फ्लिप ककटेल
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

बाजी को बारेमा कुरा गरौं। यो परम्परागत चिनियाँ रक्सी खोज्न गाह्रो हुन सक्छ (बारटेन्डर अंक: +3), र सामान्यतया किण्वित ज्वार अन्नबाट बनाइन्छ। त्यसोभए, माफ गर्नुहोस्, तर यो पेय तपाईंको ग्लुटेन-मुक्त साथीहरूको लागि नो-गो हो (-1 बिन्दु, यद्यपि त्यो तपाईंको गल्ती होइन)। तपाइँ पनि shochu, जापान बाट एक समान चावल आसुत शराब को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। (यदि अनाजमा आधारित रक्सी वा अण्डाको सेतो चीजहरू तपाईंको चीजहरू होइनन् भने, तपाईं र तपाईंका केटीहरूले पनि यो स्वादिष्ट रम र अनारको ककटेलमा चुस्न सक्नुहुन्छ र यो अझै गर्मी वा स्वर्गीय गाढा चकलेट ककटेल जुन मूल रूपमा स्पाइक गरिएको मिठाई हो भनेर बहाना गर्न सक्नुहुन्छ।)

अर्को माथि, yuzu रस (ठीक छ, तपाइँ फैंसी छैन? +२ अंक)। Yuzu एक जापानी खट्टे फल हो, र फल आफैंमा शायद मात्र baiji को रूप मा खोज्न को लागी मुश्किल छ, तपाइँ यसको रस को एक बोतल (जसमा एक स्फूर्तिदायी तीतो स्वाद छ कि अन्य साइट्रस फलहरु बाट विशिष्ट छ) हौस या जातीय बजार बाट, वा अमेजन को माध्यम बाट। धनी स्वाद र सुगन्ध मतलब छ तपाइँ कम साधारण सिरप को आवश्यकता पर्दछ ती अन्य आधारभूत ककटेल (बोनस +5 अंक) मा पाईन्छ।

केहि सामाग्रीहरु सँगै मिश्रण र ककटेल शेकर को एक आधा मा यो तनाव पछि, एक अण्डा सेतो संग पेय माथि। शेकर ब्याक अप बन्द गर्नुहोस् र हिलाउनुहोस् (वा हामी हाहाकार भन्नू पर्छ) त्यो कुरा हेक बाहिर। के हुन्छ जब तपाइँ एक चिसो गिलास मा सबै चीज हाल्नुहुन्छ एक frothy, मास्टरपीस को कम छैन।

कसैलाई थाहा छैन कि तपाइँ बिल्कुल नुस्खा आफैं आविष्कार गर्नुभएको छैन-त्यो सबैभन्दा राम्रो हाम्रो समर्थक, ब्रुकलिन, NY मा Belle Shoals बार को बारटेन्डर जेम्स Palumbo छोडिएको छ। यसबाहेक, तपाईं एक हुनुहुन्छ जसले सबै हल्लाउनुभयो, त्यसैले तपाईं सबैभन्दा राम्रो परिचारिका हुन व्यस्त हुँदा तपाईं मूलतया एक हात कसरतमा पाउनुभयो।

Hanzo फ्लिप ककटेल

सामग्रीहरू

५ औंस baijiu (वा शोचु)

१ औंस फ्रेन्जेलिको

०.७५ औंस युजु

0.25 औंस। तीतो

१ अण्डा सेतो

गार्निश गर्न मह

दिशाहरु

1. एक शेकर मा baijiu, Frangelico, yuzu रस, र बिटर मिलाउनुहोस्।
2. बरफ थप्नुहोस् र बलियो हल्लाउनुहोस्।
3. मिश्रण मिश्रण शेकर मा फिर्ता र बर्फ त्याग्नुहोस्।
4. क्र्याक अण्डा र सेतो अलग, यो टिन शेकर मा छोड्न।
5. आवरण र "ड्राई शेक" (अर्थ, कुनै बर्फ बिना) ककटेल मा अण्डा emulsify को लागी (र यो frothy, duh) को लागी।
6. चिसो ककटेल कूपमा सामग्रीहरू हाल्नुहोस् र कागती र महको केही थोपाले गार्निश गर्नुहोस्।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्