उच्च प्रोटीन, ग्लुटेन-मुक्त Seared स्कैलप्स खाना को लागी नुस्खा

सन्तुष्ट

• रातो दाल र Arugula संग पैन- Seared स्कैलप्स
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

ग्रील्ड चिकन स्तन सबै ध्यान प्राप्त हुन्छ जब यो दुबला प्रोटीन को लागी आउँछ, तर यो यसको downsides बिना छैन।चिकन वास्तव मा धेरै पेंच गर्न सजिलो छ र साँच्चै, साँच्चै, बोरिंग हुन सक्छ। मेरो व्यक्तिगत जाने को लागी जब म चीजहरु कदम गर्न चाहन्छु पैन seared scallops छ। समुद्री स्केलप (लगभग तीन वा चार) को एक सेवा मात्र 100 कैलोरी को बारे मा छ, र यो प्रोटीन मा उच्च र बोसो मा कम छ। स्क्यालप भिटामिन B12, फलाम र जस्ता को एक महान स्रोत हो। (सम्बन्धित: १२ खाना तयारी विचारहरु कि दुखी चिकन र भात छैन)

तपाइँ scallops ताजा वा जमेको किन्न सक्नुहुन्छ। फ्रिज मा एक बन्द ziplock झोला मा जमेको scallops चार देखि छ घण्टा को लागी पिघ्नुहोस्। वा फ्रिजमा चिसो पानीको कचौरामा झोला राखेर प्रक्रियालाई गति दिनुहोस्। कुल्ला गर्न चिसो पानी अन्तर्गत दौडनुहोस् र खाना पकाउनु अघि पेपर तौलियाले पूर्ण रूपमा सुकाउनुहोस्। (सम्बन्धित: स्वस्थ डेट-नाइट डिनरको लागि सिट्रस सी स्क्यालपहरू)

Scallops पकाउन को लागी साँच्चै छिटो छ। यो रेस्टुरेन्ट योग्य डिश तोडिएको रातो दाल र साग र टमाटर को एक पक्ष संग तयार गर्न केहि मिनेट मात्र लाग्छ। आधा घण्टा भन्दा कम मा, तपाइँ टेबल मा एक उच्च प्रोटीन, उच्च फाइबर, ग्लुटेन मुक्त डिनर गर्न सक्नुहुन्छ। यो ती पोस्ट-वर्कआउट रातहरूको लागि उपयुक्त छ जब तपाईं बेलुका छिटो खाना चाहनुहुन्छ, तर तपाईं जमेको कुखुरा बुरिटो भन्दा बढि वयस्क महसुस गर्दै हुनुहुन्छ।

रातो दाल र Arugula संग पैन- Seared स्कैलप्स

2 सेवा गर्दछ

सामग्रीहरू

• 1/2 कप रातो दाल, कुल्ला
• 1 कप पानी
• स्वाद गर्न समुद्री नुन र काली मिर्च
• 2 कप arugula
• 8 चेरी टमाटर, आधा
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1 नींबू को रस (लगभग 2 चम्मच)
• 1/2 पाउन्ड जंगली समुद्री स्कैलप्स
• खाना पकाउने स्प्रे वा मक्खन वा जैतून का तेल को 2 चम्मच
• 1/4 कप सेतो शराब

दिशाहरु

1. दाल र पानी सस प्यानमा हाल्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्, र त्यसपछि कम गर्मी कम गर्नुहोस्। भाँडो छोप्नुहोस् र दाललाई नरम नभएसम्म 10 देखि 15 मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। टाँसिएको रोक्नको लागि प्रत्येक केही मिनेटमा हलचल गर्नुहोस्। स्वादको लागि नमक र काली मिर्चको साथ सिजन। छुट्याइएको।
2. यस बीच, जैतून का तेल र नींबू को रस संग arugula र चेरी टमाटर एक साथ टस। स्वादको लागि नमक र काली मिर्चको साथ सिजन। छुट्याइएको।
3. एक स्किलेट मा तेल/मक्खन तातो वा मध्यम गर्मी मा sauté प्यान।
4. प्यानमा स्केलप जोड्नुहोस्। खैरो सुरु नभएसम्म पकाउनुहोस् (सामान्यतया ~ 2 देखि 3 मिनेट)।
5. पट्टि घुमाउनुहोस् र पकाउनुहोस् जब सम्म भुइँमा अर्को पक्ष (अर्को ~ २ देखि ३ मिनेट) र स्कैलप्स मात्र केन्द्र मा मात्र अपारदर्शी छन्। प्यान डिग्लेज गर्न रक्सीको साथ स्प्ल्याश।
6. तुरुन्तै सेवा गर्न रातो दाल मा पकाएको पनीर राख्नुहोस्।

प्रति सेवा पोषण जानकारी (USDA सुपरट्र्याकर मार्फत): 368 क्यालोरी; 25 ग्राम प्रोटीन; 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; फाइबर 12 ग्राम; 15 ग्राम कुल फ्याट (2 ग्राम सैट फ्याट)

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्