कसरी एक महिला उनको मेथ लत तोड्यो र स्वस्थ भयो

सन्तुष्ट

• सुसान: पहिले
• एक उज्यालो मन डार्क टाइम्स मा प्रवेश गर्दछ
• सुसान: पछि
• राम्रो को लागी नियन्त्रण फेरी
• सुसान: अब
• नो-आटा-वा-चीनी नियम
• खाना र मात्रा
• यसलाई अगाडि तिर्दै
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

सुसान पियर्स थम्पसन आफ्नो जीवन को पहिलो २ years बर्ष मा धेरै भन्दा धेरै मानिसहरु लाई आफ्नो पूरै जीवनकाल मा कहिल्यै अनुभव गर्न को लागी गए: कडा औषधि, खाना लत, आत्म-घृणा, वेश्यावृत्ति, हाई स्कूल छोडेर, र घरबारविहीन।

तैपनि जब हामी फोन मा सुसान संग कुरा गरीयो, उनको खुशी र उर्जा क्रिस्टल स्पष्ट को माध्यम बाट आयो, उनको आवाज स्पार्कलिंग। जब हामी सोध्छौं कि उनी कसरी गर्दैछिन्, उनले भनिन् "शानदार।" आज, सुसानसँग मस्तिष्क र संज्ञानात्मक विज्ञानमा पीएचडी छ, एक सफल तौल घटाउने व्यवसायको मालिक छ, 20 वर्षदेखि सफा र शान्त छ, र साइज 16 बाट साइज चारमा गएको छ। यदि तपाइँ सोच्दै हुनुहुन्छ "वाह, के?" त्यसपछि सुसानको सफलताको पछाडिको रहस्य र त्यहाँ पुग्नको लागि उनले सहनु पर्ने कष्टदायी यात्राको लागि तयार हुनुहोस्।

सुसान: पहिले

एक उज्यालो मन डार्क टाइम्स मा प्रवेश गर्दछ

सुसान सान फ्रान्सिस्कोको सुन्दर छिमेकमा हुर्किइन्, जहाँ उनी खाना पकाउन मन पराउँथिन् र स्कूलमा उत्कृष्ट थिइन्। तर जसरी उनी पछि जान्छिन्, उनको दिमाग लत को लागी तार गरीएको थियो, र उनको जवानी मा उनको लत खाना थियो। "मेरो तौलले मलाई यातना दियो। म एक मात्र बच्चा थिएँ [धेरै] साथीहरु संग थिएन," उनले भनिन्। "मसँग स्कूल पछि यी घण्टाहरू एक्लै थिए, जसमा खाना मेरो साथी, मेरो उत्साह, मेरो योजना बन्यो।" 12 को उमेर सम्म, सुसान अधिक वजन थियो।

जब सुसान १४ बर्षकी थिइन्, उनले "सबै भन्दा राम्रो आहार योजना" पत्ता लगाए: औषधि। उनले मशरूमको साथ आफ्नो पहिलो अनुभव, उनको रातभरको यात्रा, र नतिजाको रूपमा, कसरी उनले एक दिनमा सात पाउण्ड गुमाए भनेर वर्णन गरे। क्रिस्टल मेथाम्फेटामाइनबाट सुरु हुने कडा ड्रग्सको लागि च्याउ उनको प्रवेशद्वार थियो।

"क्रिस्टल मेथ सबै भन्दा राम्रो आहार औषधि थियो, तब यो कोकेन थियो, तब कोकेन क्र्याक," सुसानले भने। "मैले हाई स्कूल छोडें। म तौल घटाउँदै थिएँ, र क्रिस्टल मेथको साथ म पातलो भएँ। म मनोवैज्ञानिक थिएँ। मैले मेरो जीवन जमिनमा जलाएँ।"

जब सम्म उनी हाई स्कूल बाट बाहिरिएनन्, सुसान एक सीधी-एक विद्यार्थी थिईन्, तर लागूपदार्थ र लत उनको सबैभन्दा राम्रो भयो। २० बर्षको उमेरमा उनी सान फ्रान्सिस्कोको एउटा "क्र्याक होटेल" बाट कल गर्लको रुपमा बाँचिरहेकी थिइन्।

"म एक धेरै तल्लो तल तल झरेको छु," उनले हामीलाई भनिन्। "म एक मुंडा टाउको र गोरा विग संग एक वेश्या थिएँ। म बाहिर जान्छु र काम गर्छु, एक रात मा एक हजार डलर कमाउँछु। त्यो सबै औषधिको पैसा थियो।" सुसानले भनिन् कि उनी अन्त्यमा दिनहरु को लागी दरार धूम्रपान गर्नेछन्। "त्यो मेरो जीवन थियो। त्यो थियो।"

1994 को अगस्त मा, आशा को एक किरण देखा पर्यो। उनी सटीक मिति र पल जीवन्त सम्झन्छन्। "यो मंगलबार बिहानको १० बजेको थियो। मसँग एउटा फराकिलो, स्पष्ट, सतर्क क्षण थियो जहाँ मैले भर्खरै मेरो अवस्था, मेरो अवस्था, म को थिएँ, म के बनेकी थिएँ भन्ने बारे पूर्ण जागरूकता पाएँ," उनले भनिन्। "यो त्यहाँ निलम्बित एनिमेसनमा राखिएको थियो र मैले आफैंको लागि आशा गरेको, मैले आशा गरेको जीवनसँग विपरित थियो। म हार्वर्ड जान चाहन्थें।"

सुसानलाई थाहा थियो कि उनी तुरुन्तै अभिनय गर्नु पर्छ। "त्यो क्षणमा मैले महसुस गरेको सन्देश यति स्पष्ट र एक-बिन्दु थियो: 'यदि तपाइँ उठ्नुभयो र अहिले यहाँ बाट बाहिर जानुहुन्न भने, यो यति हो कि तपाइँ कहिल्यै हुन जाँदै हुनुहुन्छ।'" उनले मा आश्रय खोजिन् एक साथीको घर, आफैं सफा भयो, र आफैंलाई ट्रयाकमा फर्काउन थाल्यो।

एक सुइटरले उनलाई केहि हदसम्म अपरंपरागत पहिलो मितिमा सोधेको थियो र उनलाई ग्रेस क्याथेड्रलको तहखानेमा 12-चरण कार्यक्रम बैठकमा लगेको थियो, र सुसानले भने जस्तै, "केटा लङ्गडा भयो तर म मेरो यात्रामा सुरु भएँ। " उनी त्यस दिनदेखि अल्कोहल वा ड्रग पिउँदिनन्।

सुसान: पछि

"मलाई थाहा थियो कि मैले क्र्याक गर्न छोड्ने बित्तिकै मेरो तौल बढ्छ, र मैले गरे," सुसनले भनिन्। "म ठीक फिर्ता गुब्बारा, र यो ठीक खाना लत rigmarole फिर्ता थियो: आइसक्रीम को पिन्ट्स राती ढिलो, पास्ता को बर्तन, फास्ट फूड ड्राइभ-थ्रु को माध्यम बाट बाँच्न, cravings, hankerings, [र] बीचमा बाहिर जाँदै रातको किराना पसलमा।"

सुसान तुरुन्तै ढाँचा पहिचान। "त्यस बिन्दुमा म १२ चरण को कार्यक्रम मा थिएँ, र मलाई थाहा थियो कि म एक औषधि को रूप मा खाना को उपयोग गरीरहेको थिएँ; म यसलाई दिन को रूप मा सादा देख्न सक्छु," उनले भनिन्। "मेरो दिमागलाई लतको लागि तार गरिएको थियो। त्यस समयमा, मेरो डोपामाइन रिसेप्टरहरू कोकेन, क्रिस्टल मेथ र क्र्याकबाट बाहिर निस्किएको थियो। मलाई एक समाधान चाहिन्छ र चिनी उपलब्ध थियो।"

खाना संग उनको सम्बन्ध उनको जीवन मा यो बिन्दु मा यति फरक थियो जब उनी एक बच्चा थिईन्, उनको परिवार को भान्छा बाट multicourse डिनर सेवा। "म मेरो अनुहारमा आँसु बगाएर खाँदै गरेको बिन्दुमा पुगें। म अब खानाको मुद्दामा सुसान बन्न चाहन्न; मैले [उनी] भएर धेरै समय बिताएँ।"

सुसानलाई थाहा थियो कि उनले मानव मस्तिष्क - र विशेष गरी उनको दिमाग - उनको लत प्रवृत्तिको जरासम्म पुग्नको लागि थप जान्नुपर्दछ। यो खाना, मोटापा, र आत्म-अवमूल्यन संग एक दशक लामो लडाई को लागी मात्र समाधान हुनेछ। उनले आफूलाई कठोर स्कूली शिक्षाको माध्यमबाट राखिन्, अन्ततः UC बर्कले, रोचेस्टर विश्वविद्यालय, र सिडनीको UNSW बाट डिग्री लिएर एक न्यूरोसाइन्टिस्ट बनिन्, जहाँ उनले आफ्नो पोस्टडक्टोरेट काम गरे। उनले आफ्नो शैक्षिक करियरलाई मस्तिष्क र खानाको प्रभाव अध्ययन गर्न समर्पित गरे।

राम्रो को लागी नियन्त्रण फेरी

उनले वर्णन गरे कि "सबै कुरा मध्यस्थतामा" को धारणा एक-आकार-फिट-सबै अवधारणा होइन। उनले आफ्नो खानाको लतलाई कसैलाई धूम्रपानबाट एम्फिसेमा भएका व्यक्तिसँग तुलना गरे। तपाईंले त्यो व्यक्तिलाई "निकोटिन मध्यस्थता कार्यक्रम" अपनाउन भन्नुहुने छैन - तपाईंले तिनीहरूलाई धुम्रपान छोड्न भन्नुहुनेछ। "खानाले वास्तवमा आफूलाई परहेज गर्ने मोडेललाई राम्रोसँग उधारो दिन्छ। परहेजमा स्वतन्त्रता हुन्छ।"

सुसानले अक्सर मानिसहरु लाई यसो भन्दै सामना गर्नु परेको छ, "ठीक छ, तपाइँ बाँच्न को लागी खाना छ!" त्यसमा सुसान भन्छिन्, "बाँच्नका लागि खानै पर्छ, तर बाँच्नको लागि डोनट्स खानुपर्दैन।" उनको शिक्षा, अनुभव, र मस्तिष्कको ज्ञानको माध्यमबाट, उनी आफ्नो जीवनलाई अझ राम्रो बनाउन र खानासँगको अपमानजनक सम्बन्धलाई नियन्त्रण गर्न तयार थिइन्।

बहाई विश्वास फेला पारेपछि, सुसान ध्यानमा फर्कियो। उनी अब आफ्नो दैनिक अनुष्ठान को भाग को रूप मा हरेक बिहान ३० मिनेट को लागी ध्यान। एक बिहान उनको जीवन परिवर्तन गर्ने क्षण आयो, "यो दिन हो जुन मैले सफलताको सुरुवातको रूपमा गनिन्छु जुन मसँग अहिले खानाको साथ छ," उनले भनिन्। "शब्दहरु 'उज्यालो रेखा खाने' मलाई आयो।"

सुसान को उज्ज्वल लाइनहरु के हुन्? त्यहाँ चार छन्: पीठो छैन, चिनी छैन, खानामा मात्र खाने, र मात्रा नियन्त्रण गर्ने। उनी १३ बर्ष को लागी यसमा चिपकी रहेकी छिन् र उही समय को लागी आफ्नो आकार चार शरीर बनाए राखी छ। "मानिसहरु मान्छन् कि पक्कै मानिसहरु पातलो हुन्छन् यदि उनीहरु पर्याप्त मेहनत गर्छन्, तर यो सामान्यतया दिगो हुँदैन; मानिसहरु सामान्यतया यसलाई फिर्ता पाउँछन्।" तर उनले यो फिर्ता पाएकी छैनन्, एक पाउन्ड पनि होइन। यहाँ कसरी छ।

सुसान: अब

नो-आटा-वा-चीनी नियम

"नम्बर एक चिनी होईन, कहिल्यै," उनले भनिन्। "म दरार धुम्रपान गर्दिन र म अल्कोहल पिउँदिन र म चिनी खाँदिन। यो मेरो लागी एक लाइन को स्पष्ट छ।" तीव्र लाग्छ, हैन? तर यो सुसान जस्तै एक neuroscientist को लागी पूर्ण अर्थ बनाउँछ। "चिनी एक औषधि हो, र मेरो दिमागले यसलाई औषधिको रूपमा व्याख्या गर्दछ; एक धेरै धेरै छ, र एक हजार कहिल्यै पुग्दैन।"

यदि चिनी छोड्न पूर्ण र स्थायी रूपमा असम्भव लाग्छ, सुसान को सफलता मा सान्त्वना लिनुहोस्। उनले हामीलाई एउटा कथा सुनाएकी थिईन् कि कसरी उनी आफ्नी छोरीको जन्मदिन को लागी एक खेल मैदान मा नीलो कपकेक पालेका थिए, र जब उनी उनको हात मा फ्रोस्टि got पाउँछिन्, यो "spackle" वा "प्लास्टिक," खाना होइन जस्तो लाग्यो। उसलाई आफ्नो हातबाट फ्रस्टिंग चाट्ने कुनै प्रलोभन थिएन, किनकि यो उनको लागि एकदमै मन नपर्ने थियो, र उनी आफ्नो हात धुन सक्ने ठाउँमा पुग्न पार्कको फुटबल मैदानको लम्बाइमा हिंडिन्। उनी आफ्नो परिवारको लागी हरेक मंगलबार बिहान फ्रेन्च टोस्ट बनाउँछिन्, घुमाउनु अघि र आफैंलाई ओटमीलको कचौरा बनाउँछिन्। उनी बिल्कुल र पूर्णतया नियन्त्रणमा छन्।

"दोस्रो नम्बर कुनै आटा छैन। मैले पीठो नदिई चिनी छोड्ने कोसिस गरेको छु, तर मैले अचानक मेरो आहार धेरै भन्दा धेरै चाउ मीन, भाँडा काट्नेहरु, Quesadillas, पास्ता, रोटी को ध्यान मा देखे।" सुसान मा neuroscientist एक ढाँचा यहाँ राम्रो संग मान्यता प्राप्त। "आटाले [मस्तिष्क] लाई चिनीले जस्तै हिर्काउँछ र डोपामाइन रिसेप्टरहरुलाई पखाल्छ।" यसको मतलब के हो, सरल शब्दमा भन्नुपर्दा, यो हो कि तपाइँको मस्तिष्क को खाना बन्द गर्न को लागी संकेत छैन, किनकि तपाइँको इनाम प्रणाली ठीक ढंगले काम गरीरहेको छैन (यो के हो ड्रग्स संग पनि हुन्छ, तपाइँको मस्तिष्क वातानुकूलित हुन्छ र तपाइँ अन्ततः गर्न सक्नुहुन्न रोक)।

"चिनी र आटा सेतो पाउडर औषधि जस्तै हो, मात्र नायिका जस्तै, कोकीन जस्तै। हामी एक बिरुवा को भित्री सार लिन्छौं र हामी यसलाई राम्रो पाउडर मा परिष्कृत र शुद्ध गर्छौं; यो एउटै प्रक्रिया हो।"

खाना र मात्रा

"दिनको तीन खाना बीचमा केहि पनि छैन," सुसानले भनिन्। "म कहिल्यै खाजा नखाने ठूलो प्रशंसक हुँ। यसको लागि धेरै राम्रा कारणहरू छन्।"

"इच्छाशक्ति चंचल छ," सुसनले हामीलाई बताइन्। "यदि तपाइँ कोहि हुनुहुन्छ जो तपाइँको तौल वा तपाइँको खाना संग एक मुद्दा छ र तपाइँ यो संग सधैं संघर्ष गर्नुहुन्छ, यो सबै भन्दा कठिन चीजहरु लाई पराजित गर्न को लागी एक हो।" उनले बताइन् कि हामी हरेक दिन सयौं खाना सम्बन्धी छनौट गर्छौं र "कि तपाइँ कहिल्यै जित्न सक्नुहुन्न यदि तपाइँको खाना छनौट को डोमेन मा बस्न जारी रहन्छ। यदि तपाइँ हरेक दिन सही छनौट गर्न को लागी कोशिश गर्दै हुनुहुन्छ, तपाइँ मर्नुभयो। पानीमा।"

त्यसोभए उनी आफ्नो खानालाई स्वचालित बनाउँछिन् जसरी उनी आफ्नो दाँत माझ्ने स्वचालित गर्छिन्। "यो सुपर स्पष्ट बनाउनुहोस् जब तपाइँ खानुहुन्छ र जब तपाइँ खाउनुहुन्न।" उनीसँग बिहान भुइँमा सन र नटसहित दलिया र जामुन छ। उनीसँग हलचल-फ्राई veggies र एक सानो स्याउको साथ एक सानो स्याउको साथ एक veggie बर्गर हुनेछ। डिनर मा उनी ग्रील्ड सामन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, र फ्लेक्स तेल, balsamic सिरका, र पौष्टिक खमीर संग एक ठूलो सलाद खान्छन्।

यी खानाहरु को स्वचालित र खाना मा मात्र खाना को अलावा, सुसान या त एक डिजिटल खाना मापन वा "एक थाली, कुनै सेकेन्ड" नियम संग तौल र मापन मात्रा मा छडी छ। यो समग्र स्वचालन उसलाई खाना को बारे मा सोच्न बाट रहन्छ, त्रुटि को लागी कुनै कोठा छोडेर।

यसलाई अगाडि तिर्दै

त्यो ध्यान epiphany सुसान "उज्ज्वल लाइन खाने" को बारे मा के थियो उनी एक किताब लेख्न को लागी एक स्पष्ट सन्देश कल संग आए। "मँ पीडाको धड्कन र तौल घटाउन कोसिस गर्दै थुप्रै लाखौं मानिसहरुको निराशा को प्रार्थना संग प्रभावित भएको छु।"

उनी आफ्नो अनुभव, शिक्षा, र संसारको साथ जीवन परिवर्तन गर्ने ज्ञान साझा गर्न को लागी तयार थिइन्। "म एक कलेज कलेज मनोविज्ञान प्राध्यापक थिए, अब म रोचेस्टर विश्वविद्यालय मा मस्तिष्क र संज्ञानात्मक विज्ञान को एक सहायक सहयोगी प्रोफेसर थिए; म खाना को मनोविज्ञान मा मेरो कलेज को पाठ्यक्रम पढाईरहेको थियो; खानाको लतको लागि कार्यक्रम; मैले अनगिन्ती मानिसहरूलाई आफ्नो तौल घटाउन र यसलाई बन्द राख्न मद्दत गरेको थिएँ। मलाई यी उज्यालो रेखाहरूसँग काम गर्ने प्रणालीको बारेमा थाहा थियो।"

सुसानले आफूलाई सशक्त बनाइन् र आफ्नो कडा अवस्थालाई एक प्रशंसित विद्वान र वैज्ञानिक, सफल व्यवसाय मालिक, पत्नी र आमा बन्न परिवर्तन गरिन्, जसमा उनी अविश्वसनीय रूपमा गर्व गर्छिन्। उनले अब आफ्नो व्यवसायमा अरूलाई मद्दत गरिरहेकी छिन्, जसलाई उपयुक्त रूपमा Bright Line Eating भनिन्छ, मानिसहरूलाई तौल घटाउन, लतको चक्र तोड्न र राम्रोको लागि स्वस्थ रहन मद्दत गर्न आफ्नो न्यूरोसाइन्स-रुटेड विधि प्रयोग गरेर। अहिलेसम्म उनी विश्वव्यापी रूपमा आधा मिलियन मानिसहरु सम्म पुगिसकेकी छिन्। उनको पुस्तक, उज्यालो रेखा खाने: खुसी, पातलो, र बाँच्न को विज्ञान मुक्त २१ मार्च बाहिर आउँछ र उनको यात्रा को हरेक विवरण को क्रॉनिकल र तपाइँ यसलाई तपाइँको जीवन मा कसरी लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

यो लेख मूल रूप मा Popsugar स्वास्थ्य मा देखा पर्‍यो।

पपसुगर फिटनेसबाट थप:

एउटा साइज २२ बाट साइज १२ मा: यो महिलाले उनको बानी र उनको जीवन परिवर्तन गरिन्

तौल घटाउने व्यक्तिले हरेक दिन गर्ने ७ काम

पाठेघरको क्यान्सर पीडितले १५० पाउण्ड गुमाए, भन्छन् "क्यान्सरले मलाई स्वस्थ हुन मद्दत गर्यो"

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्