यदि तपाइँ यो महिना एक काम गर्नुहुन्छ ... ताजा जडीबुटी संग पकाउनुहोस्

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

सलादको साथ खाना सुरु गर्न स्मार्ट छ, तर ताजा जडिबुटी संग यसलाई बढावा अझ स्मार्ट छ। "हामी तिनीहरूलाई गार्निशको रूपमा हेर्ने झुकाव राख्छौं, तर तिनीहरू एन्टिअक्सिडेन्टको ठूलो स्रोत पनि हुन्," एलिजाबेथ सोमर, आरडी, 10 ह्याबिट्स देट मेस अप ए वुमन डाइट (म्याकग्रा-हिल) का लेखक भन्छिन्। केही फलफूल र तरकारीहरूको तुलनामा, केही जडिबुटीहरूमा यी क्यान्सर- र हृदय-रोग-लडाइँ गर्ने यौगिकहरूको मात्रा १० गुणा बढी हुन्छ, हालैका अध्ययनहरू अनुसार। "ताजा जडीबुटीहरूलाई किराना-गाडीको मुख्य स्टेपलको रूपमा लिनुहोस्, सलाद वा बेबी गाजर जस्तै," उनी भन्छिन्।

एन्टिअक्सिडेन्टले भरिएको भाँडामा जडीबुटीको प्रयोगले एक शक्तिशाली तालमेल हुन सक्छ, ब्रिटिश जर्नल अफ न्युट्रिशन मा हालै एक रिपोर्ट प्रकट गर्दछ। एन्टिअक्सिडेन्ट युक्त टमाटर, एक्स्ट्रा-भर्जिन ओलिभ आयल र वाइन भिनेगरसहितको सलादमा मार्जोरम समावेश गर्दा कुल एन्टिअक्सिडेन्ट सामग्री लगभग २०० प्रतिशतले बढ्छ; नींबू बाम सहित यो 150 प्रतिशत बढाउँछ। र तपाइँ एक टन को आवश्यकता छैन-धेरै खाना संग केहि sprigs धेरै छ। आफ्नो दैनिक खुराक प्राप्त गर्न, आफ्नो बिहान स्मूदीमा पुदिना मिलाउनुहोस् वा स्यान्डविचमा तुलसी टक गर्नुहोस्। शीर्ष रोग सेनानीहरु

रोजमेरी

कुखुराको भाँडा, सूप र माछामा सबैभन्दा राम्रो, यसले कोलोन र छालाको क्यान्सरलाई पनि रोक्न सक्छ।

ओरेगानो

यो स्वादिष्ट प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर संग आमलेट, बीफ, र पास्ता को लागी जिप जोड्नुहोस्।

थाइम

भरी र सलाद ड्रेसिंग मा या veggies मा यो विरोधी भड़काऊ एजेन्ट कोसिस गर्नुहोस्।

अजमोद

भिटामिन सी संग प्याक, यो प्रधान सलाद, डुबकी, र माछा बर्तन मा एक प्राकृतिक छ।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्