काकादू बेरको 7 स्वास्थ्य लाभहरू

सन्तुष्ट

• १. अत्यधिक पौष्टिक
• २. भिटामिन सी को सबैभन्दा धनी खाना स्रोत
• El) एलाजिक एसिडको राम्रो स्रोत
• Anti. एन्टिऑक्सिडन्टहरूको ठूलो स्रोत
• –-– अन्य फाइदाहरू
• Cancer. क्यान्सर-लड्ने गुण हुन सक्छ
• Inflam. ईन्फ्लेमेन्टरी रोगहरूबाट बचाउन सक्छ
• Natural. प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुणहरूको प्रस्ताव गर्न सक्छ
• सम्भावित जोखिमहरू
• कसरी काकादु प्लमलाई तपाइँको खानामा थप्ने
• तल रेखा

काकाडु बेर (टर्मिनलिया फर्डिनान्डियाना), जसलाई गुबिज वा बिलीगोट प्लम पनि भनिन्छ, यो सानो फल हो जुन उत्तरी अस्ट्रेलियाको मसलाको रूख खुला जंगलहरूमा पाइन्छ।

आधा इन्च (१.–-२ सेन्टीमिटर) भन्दा लामो लम्बाइको बीचको ढु with्गाको साथ यो पहेंलो हरियो छ, र ०.–-०.२ औन्स (२-– ग्राम)। यो रेशादार छ र यसको तीखो तीतो स्वाद छ।

परम्परागत चिकित्सामा, काकाडु प्लम जुकाम, फ्लू र टाउको दुखाइको उपचार गर्न प्रयोग गरियो। ती अंगहरूलाई एन्टीसेप्टिक वा सुखदायक मलमको रूपमा पनि प्रयोग गरियो।

हालसालै, तिनीहरू उच्च पोषण मूल्यका लागि परिचित छन्।

यहाँ काकादू प्लमका health स्वास्थ्य लाभहरू छन्।

१. अत्यधिक पौष्टिक

काकादू प्लमहरू कम क्यालोरी हुन्छन् र पौष्टिक तत्त्वहरूले भरिएका हुन्छन्, फाइबर, भिटामिन र खनिजहरूको गुणस्तरीय स्रोत प्रदान गर्दछ।

यहाँ फल (१) को खाद्य भागको। औन्स (१०० ग्राम) को पौष्टिक ब्रेकडाउन छ।

• क्यालोरिज: 59
• प्रोटिन: ०.8 ग्राम
• कार्ब्स: १.2.२ ग्राम
• आहार फाइबर: .1.१ ग्राम
• मोटो: ०.। ग्राम
• सोडियम: १ mg मिलीग्राम
• भिटामिन सी: Val,२30०% दैनिक मूल्य (डीभी)
• कपर: डीभीको १००%
• फलाम: डीभीको १.3.%%

यो विशेष गरी भिटामिन सी मा उच्च छ, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडन्ट जसले तपाईको शरीरलाई रिड्याक्टिक अणुहरूको कारण हुने क्षतिबाट मुक्त गर्दछ जुन फ्रि रेडिकल () भनेर चिनिन्छ।

थप रूपमा, यो तामाको उत्कृष्ट स्रोत हो, जुन रातो रक्त कोशिका, हड्डीहरू, संयोजी ऊतक, र महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरू, साथै उचित प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह र भ्रूण विकास () लाई समर्थन गर्न प्रयोग गर्दछ।

काकाडु बेराहरू पनि फलाममा समृद्ध हुन्छन्, जुन तपाईंको शरीर र रातो रक्त कोषको उत्पादनमा अक्सिजन ढुवानीको लागि आवश्यक छ।

थप रूपमा, तिनीहरू आहार फाइबरको एक राम्रो स्रोत हो, जसले कब्ज, कोलोन क्यान्सर, र इर्रिटेबल बोवेल सिन्ड्रोम (IBS) बाट बचाउछ र पेट र स्वास्थ्य र रगतमा चिनी नियन्त्रण (,,,) लाई बढावा दिन्छ।

अन्तमा, काकाडु बेरले थियमिन, राइबोफ्लेविन, म्याग्नेशियम, जिंक, र क्याल्सियमको थोरै मात्रा प्रदान गर्दछ, ती सबै सबै राम्रो स्वास्थ्यको लागि आवश्यक माइक्रोन्यूट्रिएन्टहरू हुन् (१)।

काकाडु बेराहरू क्यालोरीमा कम र आहार फाइबर, भिटामिन सी, तामा, र फलामको मात्रा कम हुन्छ। तिनीहरूले थियमिन, राइबोफ्लेविन, म्याग्नेशियम, जिंक, र क्याल्सियमको थोरै मात्रा पनि समावेश गर्दछ।

२. भिटामिन सी को सबैभन्दा धनी खाना स्रोत

काकाडु प्लमहरूमा विश्वको कुनै पनि खानाको भिटामिन सीको उच्च मात्रा रहेको रेकर्ड गरिएको छ। वास्तवमा, 3.5. औन्स (१०० ग्राम) फलले तपाईंको दैनिक आवश्यकताहरू (१) को 3,००० भन्दा बढीलाई प्रदान गर्दछ।

सन्दर्भको लागि, संत्राको समान सेवाले डीभीको .1 .1 .१% समावेश गर्दछ, जबकि त्यस्तै मात्रामा ब्लूबेरीले डिभी (,) को १०.8% मात्र प्रदान गर्दछ।

भिटामिन सी एक शक्तिशाली एन्टिआक्सीडन्ट हो जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन्छ, अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्दछ, र कोलाजेन संश्लेषण, फलामको अवशोषण, मुटुको स्वास्थ्य, मेमोरी, र अनुभूति (,,,,) मा खेल्न सक्छ।

उदाहरणको लागि, उच्च रक्तचाप भएका वयस्कहरूमा, भिटामिन सीको -००-मिलीग्राम खुराकले सिस्टोलिक रक्तचाप (शीर्ष संख्या) लाई 4..85 mm मिमी एचजी र डायस्टोलिक रक्तचाप (तल नम्बर) १.67 mm मिमी Hg () ले घटायो।

थप रूपमा, १ studies अध्ययनहरूको विश्लेषणमा भनियो कि भिटामिन सी मा उच्च आहार भएका मानिसहरुमा मुटुको बीमारीको खतरा १ low% कम भिटामिन सी हुने व्यक्तिहरु भन्दा कम हुन्छ।

भिटामिन सी उच्च खाना खाना पनि फलामको बोट स्रोतहरु को अवशोषण गर्न सहयोग गर्न सक्छ।

वास्तवमा खानामा १०० मिलीग्राम भिटामिन सी थपेर फलामको अवशोषण 67 67% ले सुधार गर्न सक्छ। यो शाकाहारीहरू, शाकाहारीहरू र फलामका अभाव भएका व्यक्तिहरूका लागि विशेष उपयोगी हुन सक्छ।

काकाडू प्लमको भिटामिन सी सामग्री छनौट गरे पछि द्रुत रूपमा खस्छ, त्यसैले फलहरू प्राय: यातायात र बिक्रीको लागि स्थिर गरिन्छ (१))।

यसबाहेक, यी फलहरूको भिटामिन सी सामग्री पकाउँदा पनि त्यस्तै नै कम हुन्छ। एउटा प्रयोगले पत्ता लगायो कि काकाडु बेर सॉसले कच्चा फलहरू (१ 18) भन्दा १ 16..9% कम भिटामिन सी प्रदान गर्दछ।

जे होस्, काकादू प्लम भिटामिन सीको उत्कृष्ट स्रोत रहन्छ - ताजा वा पकाइन्छ।

काकाडु प्लमहरू संसारमा भिटामिन सीको उच्च प्राकृतिक स्रोत हुन्। भिटामिन सी एक शक्तिशाली एन्टीआक्सीडन्ट हो जसले प्रतिरक्षा प्रणाली, अनुभूति, कोलेजेन संश्लेषण, फलामको अवशोषण, र मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।

El) एलाजिक एसिडको राम्रो स्रोत

काकादू प्लमहरू एक प्रकारको जैविक एसिडमा धनी हुन्छन् जसलाई एलाजिक एसिड भनिन्छ।

एलाजिक एसिड एक पोलिफेनोल हो जुन बलियो एन्टीआक्सीडन्टको रूपमा परिचित छ। यो स्ट्रॉबेरी, बॉयसेनबेरी, अखरोट, र बदाममा पनि फेला पारिन्छ (२०,)।

यो एन्टेन्सेन्सर, एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी, एन्टिमाइक्रोबियल, र प्रीबायोटिक प्रभावहरू (२०) सहित असंख्य स्वास्थ्य लाभहरूसँग सम्बन्धित छ।

उदाहरणको लागि, टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनहरूले देखाए कि एलाजिक एसिडले ट्यूमरको बृद्धि रोक्न सक्छ र क्यान्सरको विभिन्न प्रकारमा ट्यूमर सेलको मृत्यु गर्दछ ()।

जे होस्, मानिसमा थप अनुसन्धान आहार एलाजिक एसिडका स्वास्थ्य प्रभावहरू बुझ्न आवश्यक छ।

वर्तमानमा दैनिक ईलाजिक एसिड सेवन सम्बन्धी कुनै सिफारिसहरू छैनन्। केही रिपोर्टहरूले अनुमानित औसत दैनिक सेवन approximately.–-१२ मिग्रि (२०) हुन्छ।

काकाडु प्लमहरूमा लगभग –.– औन्स (१०० ग्राम) सुक्खा फलको लगभग २२––१,,०२० मिलीग्राम एलाजिक एसिड हुन्छ। सहि रकम रूख, मौसम, माटो सर्तहरू, पाक्ने ठाउँ, र भण्डारण अवस्था () द्वारा निर्धारण गरिन्छ।

काकाडु प्लमहरू पॉलिफेनलमा धनी हुन्छन् जसलाई एलजिक एसिड भनिन्छ। यो एन्टेन्सेन्सर, विरोधी भड़काऊ, antimicrobial, र prebiotic प्रभाव छ। यद्यपि यसको प्रभावहरूमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

Anti. एन्टिऑक्सिडन्टहरूको ठूलो स्रोत

काकाडु प्लम एन्टिआक्सीडन्टहरूको उत्कृष्ट स्रोत हो। तिनीहरूसँग पॉलीफेनोलहरूको मात्रा times गुणा र ब्लूबेरीहरू भन्दा २२..3 गुणा बढी एन्टिआक्सीडन्ट गतिविधि हुन्छ (२२, २))।

एन्टिऑक्सिडन्टहरूले अस्थिर अणुहरू बेवास्ता गर्न मद्दत गर्दछ फ्रि रेडिकल। यी अणुहरूको अधिक संख्याले तपाईंको शरीरलाई हानी पुर्‍याउन सक्छ र अक्सिडेटिभ तनाव () निम्त्याउन सक्छ।

फ्रि रेडिकलहरू स्वाभाविक रूपमा विकसित हुन्छन्, तर कमजोर भोजन, साथै वातावरणीय विषाक्त पदार्थहरू जस्तै वायु प्रदूषण र सिगरेटको धुँवा, उनीहरूको संख्या () लाई बढाउन सक्दछ।

थप रूपमा, अनुसन्धानले पत्ता लगायो कि फ्रि रेडिकलहरू स्वास्थ्य समस्याहरू जस्तै क्यान्सर, मस्तिष्कको गिरावट, मधुमेह, स्वत: प्रतिरक्षा अवस्था, र मुटु र किडनी रोग (,) जस्ता सम्बन्धित छन्।

एन्टिऑक्सिडन्टहरू अधिक फ्रि रेडिकलहरूमा बाँध्न सक्दछन्, तपाईंको कोषहरूलाई उनीहरूको विषाक्त प्रभावहरू () को बिरूद्ध संरक्षण गर्दछ।

भिटामिन सी र एलाजिक एसिड बाहेक, प्लमले अन्य धेरै एन्टिआक्सीडन्टहरू समावेश गर्दछ, () सहित:

• फ्लाभोनोल्स। यी मुटुको स्वास्थ्यसँग जोडिएको छ र स्ट्रोक-कम गर्ने, क्यान्सर-लड़ाई, र antiviral प्रभाव हुन सक्छ। काकाडु प्लममा मुख्य प्रकारहरू केम्फेरोल र क्वेरेसेटिन (,,) हुन्।
• सुगन्धित एसिड काकाडु प्लमहरूमा, मुख्य प्रकारहरू एल्याजिक र गेलिक एसिड हुन्। ग्यालिक एसिड न्यूरोडोजेरेटिव रोग रोकथाम () सँग सम्बन्धित छ।
• एन्थोसायनिन्स। तिनीहरू फलमा रंगीन रments्गहरू हुन् र राम्रो मूत्र पथ स्वास्थ्यसँग सम्बन्धित छन्, केही क्यान्सरको कम जोखिम, स्वस्थ बुढेसकाल, र सुधारिएको मेमोरी र आँखा स्वास्थ्य ()।
• लुटेन। यो एन्टिऑक्सिडन्ट एक क्यारोटीनोइड हो जुन आँखाको स्वास्थ्यसँग जोडिएको हुन्छ र म्याकुलर डिजेनेरेशन र हृदय रोगबाट बचाउन सक्छ ()।

काकाडु प्लमको उच्च एन्टिआक्सीडन्ट सामग्री र क्रियाकलापको अर्थ तिनीहरू रोगलाई रोक्न र लड्न मद्दत गर्दछन्। अझै, फलको प्रभावहरु लाई निर्धारण गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

काकादू प्लममा फ्लाभोनोल्स, अरोमाटिक एसिड, एन्थोसायनिन र ल्युटेन सहित धेरै एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन्। यसले निःशुल्क रेडिकलले गर्दा हुने क्षति र पुराना रोगहरू बिरूद्ध रक्षा गर्न सक्छ।

–-– अन्य फाइदाहरू

काकादू प्लमहरू अन्य थुप्रै स्वास्थ्य लाभहरूसँग पनि सम्बन्धित छ, एन्ट्यासेन्सर, एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी, र जीवाणुरोधी गुणहरू सहित।

Cancer. क्यान्सर-लड्ने गुण हुन सक्छ

काकाडु बेरमा पौष्टिक तत्त्वहरूले क्यान्सर रोक्न र लड्न मद्दत गर्दछ।

टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले संकेत गरेको छ कि फलबाट निकालेको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् जसले केही प्रकारको क्यान्सर (,) लाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

यी अर्कहरूले टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूमा क्यान्सर सेलको मृत्युलाई बढावा दिन्छन् जुन क्यान्सर र सेल म्युटेसन (,) बिरूद्ध एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा रक्षा हो।

थप रूपमा, फलहरू एल्याजिक र ग्लिक एसिडहरूमा उच्च हुन्छन्, जुन क्यान्सर सेलहरू टेस्ट-ट्यूब अध्ययन () मा विषाक्त भएको देखाइएको छ।

Inflam. ईन्फ्लेमेन्टरी रोगहरूबाट बचाउन सक्छ

काकाडु प्लमले रूमेटोइड गठिया जस्ता ज्वालामुखी रोगहरूदेखि बचाउन मद्दत गर्दछ।

रुमेटीयड गठिया निश्चित संक्रमणहरू द्वारा सुरु गर्न सकिन्छ। टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले संकेत गर्दछ कि काकाडु फल र पात निकासीले ब्याक्टेरियालाई अवरोध पुर्‍यायो जसले यी संक्रमणहरूलाई निम्त्याउँदछ (, 35,। 36)।

यो प्रभाव सम्भवतः यस फलको उच्च ट्यानिन सामग्रीको कारण हुन सक्छ, जुन एलागिटाननिन्सबाट आउँदछ - एलाजिक एसिडको रूप () 35)।

यद्यपि यो अनुसंधान आशाजनक छ, थप प्रमाण आवश्यक छ।

Natural. प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुणहरूको प्रस्ताव गर्न सक्छ

काकादू प्लमसँग प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुणहरू हुन्छन् जसले उनीहरूलाई खाना संरक्षण र खाद्यजन्य रोगहरूको रोकथामको लागि उपयोगी बनाउन सक्छ।

अनुसन्धानले देखाएको छ कि तिनीहरूका अर्कहरू, बीउहरू, बोक्रा, र पातहरूले साझा खाना रोगजनकहरूको वृद्धि रोक्न सक्छन्, जस्तै लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन (, 38).

त्यसकारण, काकाडु प्लम एक्स्ट्र्याक्ट प्रयोग गरी खाद्य संरक्षण समाधानहरू कृत्रिम विधिहरूको लागि प्राकृतिक र सुरक्षित विकल्प हुनसक्दछन्।

थप रूपमा, यस फलको एन्टिबैक्टीरियल, एन्टिआक्सिडन्ट, र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले केही छाला हेरचाह र एक्ने-फाइटिंग उत्पादनहरूमा यसको प्रयोग गर्नका लागि नेतृत्व गरेको छ।

यद्यपि काकादू प्लम एक्स्ट्र्याक्टको सामयिक अनुप्रयोगको फाइदाहरूका लागि कम वैज्ञानिक प्रमाणहरू छन्।

काकादू प्लम एक्स्ट्र्याक्ट एन्टेन्सेन्सर र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूसँग जोडिएको छ। थप रूपमा, यसका प्राकृतिक जीवाणुरोधी प्रभावहरूले यसलाई खाना बिगार्ने रोक्नको लागि सम्भावित उपयोगी बनाउँदछन्।

सम्भावित जोखिमहरू

काकाडु बेराहरू दुवै अक्सलेट र भिटामिन सीमा धेरै उच्च हुन्छन्।

जबकि धेरै व्यक्तिले यी पदार्थहरूको अत्यधिक मात्रालाई हटाउन सक्छन्, संवेदनशील व्यक्तिहरूमा, उच्च मात्रामा किडनी ढु stones्गा () को गठनसँग जोडिएको छ।

जोखिम कारकहरूमा आनुवांशिक र मिर्गौला र भड्काउने रोगहरू () समावेश छन्।

जोखिममा पर्नेहरूले आफ्नो आहार ऑक्सलेट सेवन प्रति दिन –०-–० मिलिग्राममा सीमित गर्नु आवश्यक पर्दछ। काकाडु बेरमा २,7१17 मिलीग्राम ओक्सालेट प्रति 3.5. औन्स (१०० ग्राम) सुक्खा फल हुन्छ, यी सीमाहरू (,,) भन्दा बढि।

संवेदनशील व्यक्तिहरूले पनि भिटामिन सीको सेवन प्रति दिन reference ० मिलीग्रामको आहार संदर्भ सेवनमा सीमित गर्नुपर्दछ।

काकाडु बेराहरूमा अक्सलेट र भिटामिन सी उच्च हुन्छ, यी दुवै दुबैमा किडनीको ढु stones्गाका लागि जोखिम हुने खतराको कारक हुन सक्छन्।

कसरी काकादु प्लमलाई तपाइँको खानामा थप्ने

काकाडु बेर ताजा खान सकिन्छ, तर किनभने तिनीहरू एकदम रेशेस र खट्टा भएको छ, तिनीहरूलाई जाम, संरक्षण, सॉस र जुसमा बढी प्रयोग गरिन्छ।

तिनीहरूको आकार र गुणवत्ता कायम राख्नका लागि काकाडु फुलहरू सामान्यतया फसल काटिसकेपछि प्रत्यक्ष जमेका हुन्छन्। विशेषता रिटेलरहरूले फलहरू फ्रिज गरिएको सम्पूर्ण वा प्यूरिड बेच्न सक्दछन्।

थप रूपमा, फलहरू अक्सर फ्रिज-सुकाइन्छ र पाउडरमा परिणत गरिन्छ।

पाउडर ब्रेकफास्ट सीरियलमा छर्किन सकिन्छ र स्मूदीज, जुस, प्रोटीन बल, सलाद ड्रेसिंग, र डेसर्टमा थप्न सकिन्छ।

केही कम्पनीहरूले तिनीहरूको पूरक फॉर्मूलेसनहरूमा पनि पाउडर प्रयोग गर्दछ। यद्यपि यस फाराममा काकाडु बेरका स्वास्थ्य लाभहरूबारे थोरै अनुसन्धान भइरहेको छ।

तल रेखा

काकाडु प्लम एक स्वदेशी अष्ट्रेलियाली फल हुन् जसले संसारमा कुनै पनि खानाको विटामिन सीको उच्च स्तरको घमण्ड गर्दछ।

फलहरू क्यालोरीमा पनि कम छन् तर फाइबर, तामा, फलाम र विभिन्न एन्टिआक्सीडन्टहरू बढी छन्।

जहाँसम्म उनीहरूको स्वास्थ्य लाभहरुमा अनुसन्धान सीमित छ, तिनीहरूको एन्टेन्सेन्सर, एंटी-भड़काउने, र जीवाणुरोधी गुणहरूले स्वास्थ्य अवस्थाको एक श्रृंखलाको प्रबन्ध वा रोकथामको लागि वचन दिन्छ।