लीची १०१: पोषण तथ्यहरू र स्वास्थ्य बेनिफिटहरू

सन्तुष्ट

• पोषण तथ्यहरू
• कार्ब्स र फाइबर
• भिटामिन र खनिज
• अन्य प्लान्ट यौगिकहरू
• ओलिगोनाल
• सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू
• प्रतिकूल प्रभाव र व्यक्तिगत चिन्ता
• तल लाइन

लिची (लिची चिन्नेसिस) - लिची वा लिचि भनेर पनि चिनिन्छ - साबुन परिवारबाट एक सानो उष्णकटिबंधीय फल हो।

यस परिवारका अन्य लोकप्रिय फलहरुमा रम्बुटन र लाँगान सामिल छन्।

लीचीहरू विश्वभरि उप-उष्णकटिबन्धीय क्षेत्रहरूमा उब्जाउँदछन् र विशेष गरी उनीहरूको मूल चीन, साथै दक्षिण पूर्व एशियामा लोकप्रिय छन्।

उनीहरूको मीठो र फुलेको स्वादका लागि परिचित, तिनीहरू सामान्यतया ताजा खान्छन् र कहिलेकाँही आइसक्रीममा प्रयोग गरिन्छ वा रस, वाइन, शर्बर्ट, र जेलीमा प्रशोधन गरिन्छ।

तिनीहरू धेरै भिटामिन, खनिज, र स्वस्थ एन्टिआक्सिडन्टहरूको एक राम्रो स्रोत हुन्।

लीचीमा अखाद्य, गुलाबी रातो, छालायुक्त छाला हुन्छ, जुन उपभोग गर्नु अघि हटाइन्छ। शरीर सेतो हो र बीचमा गाढा बीउ वरिपरि छ।

पोषण तथ्यहरू

लीचीहरू मुख्यतया पानी र कार्बहरूले बनेका हुन्छन् - जसले क्रमशः %२% र फलको १ 16..5% बनाउँछ।

Fresh.-औंस (१००-ग्राम) ताजा लीचीजको सेवाले निम्न पौष्टिक तत्त्वहरू प्रदान गर्दछ। तल तालिकाले ताजा लीचीसमा मुख्य पोषकहरू देखाउँदछ ():

• क्यालोरिज: 66
• प्रोटिन: ०.8 ग्राम
• कार्ब्स: १.5.। ग्राम
• चिनी: १.2.२ ग्राम
• फाइबर: १.3 ग्राम
• मोटो: ०..4 ग्राम

कार्ब्स र फाइबर

पानी बाहेक, लीचीहरू मुख्यतया कार्ब्सबाट बनिएका हुन्छन्।

एक एकल लीची - या त ताजा वा सुका - कार्बको १.१-११. grams ग्राम समावेश गर्दछ।

लीचीमा रहेका कार्बहरू अधिकांश शक्करबाट आउँदछन् जुन उनीहरूको मिठो स्वादको लागि जिम्मेवार हुन्छन्। तिनीहरूसँग तुलनात्मक रूपमा फाइबर कम छ।

भिटामिन र खनिज

लीचीहरू धेरै भिटामिनहरू र खनिजहरूका सभ्य स्रोत हुन्, सहित:

• भिटामिन सी: लीचीमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा भिटामिन। एक लीचीले भिटामिन सी () को लागि दैनिक दैनिक सेवन (आरडीआई) को लगभग%% प्रदान गर्दछ।
• कपर: लीचीहरू तामाको सभ्य स्रोत हुन्। अपर्याप्त तामाको सेवनले मुटुको स्वास्थ्यमा प्रतिकूल असर पार्न सक्छ ()।
• पोटासियम: पर्याप्त पोषण () मा खाँदा हृदयको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्ने एक आवश्यक पोषक तत्व।

लीचीहरू मुख्यतया पानी र कार्ब मिलेर बनेका हुन्छन्, जस मध्ये प्रायजसो चिनी हुन्। अरू धेरै फलफूलको तुलनामा तिनीहरू फाइबर कम छन्। तिनीहरू भिटामिन सी मा उच्च छ र तांबे र पोटेशियम को सभ्य मात्रा प्रदान गर्दछ।

अन्य प्लान्ट यौगिकहरू

अन्य फलहरु जस्तै, लीचीजी बिभिन्न एन्टीआक्सीडन्ट प्लान्ट यौगिकहरु को एक राम्रो स्रोत हो।

वास्तवमा, तिनीहरूसँग धेरै अन्य साधारण फलहरू () का तुलनामा उच्च स्तरको एन्टिऑक्सिडन्ट पोलिफेनोलहरू रहेको रिपोर्ट गरिएको छ।

लीचीमा एन्टिऑक्सिडन्टहरू समावेश गर्दछ:

• एपिटेचिन: फ्लाभोनोइड जसले मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ र क्यान्सर र मधुमेह (,) को जोखिम कम गर्दछ।
• रुटिन: फ्ल्याभोनोइडले क्यान्सर, मधुमेह, र हृदय रोग (,) जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूदेखि बचाउन मद्दत गर्दछ।

ओलिगोनाल

ओलिगोनाल एक पूरक आहार हो जुन प्राय: लिचीसँग सम्बन्धित छ।

यो एन्टिआक्सीडन्ट्स (प्रोन्थोसाइनिडिन) को पेटन्ट गरिएको मिश्रण छ जो लीची छाला र हरियो चियाबाट निकालिएको हो, जापानमा अमीनो अप केमिकल कर्पोरेशनले विकसित गरेको हो।

एन्टिऑक्सिडन्टहरू रासायनिक रूपमा तपाईंको पेट () बाट तपाईंको अपटेक बढाउन परिवर्तन गरियो।

धेरै अध्ययनहरूले देखाए कि ओलिगोनालले व्यायाम पछि पेटको बोसो, थकान, र सूजन कम गर्न सक्दछ (, १०,,)।

यद्यपि यो लीची फलमा स्वाभाविक रूपमा फेला परेन, यसको स्वास्थ्य प्रभाव लीचीमा लागु हुँदैन।

धेरै फलफूल र तरकारीहरू जस्तै, लीची एन्टिऑक्सिडन्टहरू र अन्य स्वस्थ बोट संयोजाहरूको राम्रो स्रोत हो। यसमा एपिटेचिन र रुटिन पर्छन्। ताजा लीचीले कुनै पनि ओलिगोनोल समावेश गर्दैन, प्राय जसरी दावी गरिन्छ।

सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू

लीचीको स्वास्थ्य प्रभावहरु को अध्ययन हुन सकेको छैन।

यद्यपि तपाईको खानामा फलफूल र तरकारीहरू समावेश गर्दछ तपाईको स्वास्थ्यलाई सुधार गर्न सक्दछ र धेरै पुरानो रोगहरूको जोखिम कम गर्दछ (,,)।

लीचीमा धेरै स्वस्थ खनिजहरू, भिटामिनहरू, र एन्टिआक्सिडन्टहरू हुन्छन्, जस्तै पोटेशियम, तामा, भिटामिन सी, एपेटेचिन, र रुटिन।यसले हृदय रोग, क्यान्सर, र मधुमेह (,,,) बाट बचाउन मद्दत गर्दछ।

पशु अध्ययनहरूले यो पनि संकेत गर्‍यो कि लीची निकाले कलेजोको क्यान्सरसँग लड्न मद्दत गर्दछ ()।

अझै, मानिसमा लीचीजको स्वास्थ्य लाभ लाई पुष्टि गर्न थप अध्ययन आवश्यक छ।

लीचीका स्वास्थ्य प्रभावहरु लाई सिधै अध्ययन गरिएको छैन। यद्यपि तिनीहरूमा धेरै पोषकहरू र एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन् जुन स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

प्रतिकूल प्रभाव र व्यक्तिगत चिन्ता

जब स्वस्थ आहारको एक भागको रूपमा संयममा खाइन्छ, लीचीले कुनै ज्ञात प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावहरू गर्दैन।

यद्यपि, लीची दक्षिण र दक्षिण पूर्व एशियामा मस्तिष्कको सूजनसँग सम्बन्धित छ।

लीची जिम्मेवार छ कि छैन यो पूर्ण रूपमा स्पष्ट छैन, तर वैज्ञानिकहरूले अनुमान लगाए कि विष हाइपोग्लाइसिन A जिम्मेवार हुन सक्छ। थप अध्ययनहरू आवश्यक छन् (,)।

थप रूपमा, लीचीहरूले दुर्लभ मामिलाहरूमा एलर्जीको प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ ()।

यद्यपि लीची एसियाका केही भागहरूमा दिमागको जलनसँग सम्बन्धित छ, तर तिनीहरू अपराधी हुन् भनेर अनिश्चित छ। ठिक्कको मात्रामा लीची खाने प्रायः व्यक्तिहरूको लागि सुरक्षित हुनुपर्दछ।

तल लाइन

लीचीहरू दक्षिणपूर्व एशिया र चीनमा लोकप्रिय छन् तर अन्य देशहरूमा कम कम।

उनीहरूसँग मिठो र फुलेको स्वाद हुन्छ र भिटामिन सी र धेरै लाभदायक एन्टिआक्सिडन्टहरूको एक राम्रो स्रोत हो। यसले उनीहरूलाई स्वस्थ आहारमा उत्कृष्ट थप गर्दछ।