Mealworm मार्जरीन वास्तव मा एक चीज चाँडै हुन सक्छ

सन्तुष्ट

बगहरू खाने अब आरक्षित छैन डर कारक र बाँचेको-कीरा प्रोटीन मुख्यधारा मा जाँदैछ (कि बगहरु तपाइँ गल्तीले खाएको बेला गन्ती गर्दैन जब चलिरहेको छ)। तर बग आधारित खाना मा नवीनतम एक सानो squirm- योग्य छ: mealworm मार्जरीन।
डच शोधकर्ताहरु खाना मा एक तरल र ठोस बोसो को एक स्रोत को रूप मा Meillworms (उर्फ एक डार्किंग बीटल को लार्वा) को उपयोग गर्न को लागी यो गर्मी मा प्रकाशित आफ्नो रिपोर्ट अनुसार पत्ता लगाईरहेका छन्। पत्रिकालाई जानकारी दिनुहोस्.
त्यहाँ संसार मा अन्य फ्याट स्रोतहरु को धेरै छन्-तेसैले किन खाना worms मा खन्नुहोस्? एक को लागी, उनीहरु दिगो छन्, शोधकर्ताहरुका अनुसार। किराहरूलाई पिउने पानीको आवश्यकता पर्दैन; तिनीहरू तरकारी फोहोरका डाँठहरूमा बढ्छन्, कम मात्रामा हरितगृह ग्यासहरू उत्पादन गर्छन्, र कुशल दाना रूपान्तरण दरहरू छन्। साथै, उनीहरु बाट प्राप्त बोसो अपेक्षाकृत स्वस्थ छ: न त ठोस न तरल रूप कुनै ट्रान्स बोसो हुन्छ, र ठोस संतृप्त बोसो मा कम छ। कीराको तेल र बोसो पहिले नै जनावरको दानामा प्रयोग भइसकेको छ- त्यसोभए हामीलाई ती खानेकुरा आफैं खानबाट केले रोकेको छ?
ठिक छ, एक को लागी, विशेषज्ञहरु लाई अझै पनी अलि बढी अनुसन्धान गर्न को लागी फैटी एसिड प्रोफाइल र तरल बनाम ठोस Meilworm बोसो को संरचना बुझ्न को लागी आवश्यक छ। र यो एक लिनेछ धेरै कीराहरु को अनुसार केहि अन्य सामान्य तेलहरु को उत्पादन संग मेल खाने वाशिंगटन पोस्ट। र जब यो अर्कोले खाने किराको बोसोको प्रयोग बनाउँदैन वा तोड्दैन, यो स्वस्थ ओमेगा-3 फ्याटी एसिडमा धनी हुँदैन। (तेल माछा र flaxseeds को सट्टामा ती समात्नुहोस्।)
यो पहिलो कीरा बोसो हो कि मानव उपभोग को लागी अनुसन्धान गरीरहेको छैन। काली सिपाहीको बोसो कपकेक मा उडाएर प्रयोग गरीएको, र उनीहरुलाई परम्परागत मक्खन बाट बनेको कपकेक संगै विद्यार्थीहरुलाई खुवायो वाशिंगटन पोस्ट। परिणाम? मानिसहरूले फरक भन्न सकेनन्।
Meilworms को छवि बिल्कुल स्वादिष्ट छैन। तर तपाइँलाई थाहा छ के हो? कपकेक। हामी यो घटक "सोध्नुहुन्न, नभन्नुहोस्" ट्याब अन्तर्गत फाइल गर्नुहोस् जब यो स्वस्थ खाना पकाउने (लुकेको स्वास्थ्य खानाहरु संग यी स्वादिष्ट डेसर्ट जस्तै) आउँछ।