ब्लूबेरी: फाइदा र कसरी उपभोग गर्ने
सन्तुष्ट
ब्लूबेरी एन्टिआक्सीडन्टहरू, भिटामिन र फाइबरहरूमा समृद्ध फल हो, जसका गुणहरूले हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न, कलेजोलाई सुरक्षित राख्न र मेमोरी र अनुभूति बिग्रनमा ढिलाइ गर्दछ।
यस निलो रंगको फलमा केही क्यालोरी हुन्छ र सामान्यतया वजन घटाउने आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ। यसको वैज्ञानिक नाम होVaccinium myrtillusर यो रसको रूपमा वा भिटामिनहरू थप्न पाउडरमा पौष्टिक पूरकको रूपमा पनि स्वादिष्ट हुन्छ, उदाहरणका लागि।
ब्लूबेरी खपतका प्रमुख स्वास्थ्य लाभहरू हुन्:
- एन्टिऑक्सिडन्ट कार्य छमुख्य रूपमा किनभने यसमा भिटामिन सी र एन्थोसायनिन्स हुन्छ जसले शरीरलाई फ्रि रेडिकलहरूको कारण हुने क्षतिबाट बचाउँछ;
- रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्दछ, ईन्सुलिनको स्तर नियन्त्रण गर्न र इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न, त्यसैले यो पूर्व-मधुमेह वा मधुमेह पीडित व्यक्तिहरूको लागि संकेत गरीन्छ;
- रक्तचाप नियमित गर्दछ, जो मानिस जोखिममा छन्;
- संज्ञानात्मक कमजोरी कम गर्दछ र मेमोरी कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यो लाभ दुबै पागलपन र स्वस्थ मानिसहरूमा देख्न सकिन्छ;
- खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ, LDL;
- हृदयलाई बचाउँछ र एथेरोस्क्लेरोसिसको उपस्थिति रोक्न मद्दत गर्दछ;
- कलेजो रक्षा गर्न सहयोग गर्दछअंगमा बोसोको स decre्कलन घटाएर;
- कल्याण कायम राख्न मद्दत गर्दछ र राम्रो हास्य;
- इन्फ्लूएन्जा विरुद्ध रक्षा गर्न सक्नुहुन्छ, एन्टीवायरल गुणहरू भएको र भिटामिन सीमा धनी हुनको लागि;
- मूत्र संक्रमण संग लड्न मद्दत गर्दछ, क्रैनबेरी-जस्तो पदार्थहरू भएको लागि, जसले मूत्र पथमा ई। कोलाईको विकास रोक्दछ।
थप रूपमा, नीलोबेरीको उपभोगले केही प्रकारको शारीरिक गतिविधि गरेपछि पनि मांसपेशीको थकान कम गर्दछ जस्तो देखिन्छ यसले स्नायु तन्तुहरूको कोषहरूमा हुने क्षतिलाई घटाउँछ, र त्यसैले यो तयारीको तयारीमा पछि प्रशिक्षणमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। हल्लाउँछ वा भिटामिनहरू, उदाहरणका लागि।
ब्लूबेरी पोषण जानकारी
यो तालिकाले ब्लूबेरीको १०० ग्रामको पोषण तत्व देखाउँदछ:
१०० ग्राममा पौष्टिक घटक | |
उर्जा | 57 kcal |
प्रोटीन्स | ०.7474 g |
मोटो | ०. .3 g |
कार्बोहाइड्रेट | १.4..4 g g |
फाइबर | २.4 g |
पानी | .2 84.२ g |
क्यालसियम | Mg मिलीग्राम |
फलाम | ०.२8 मिलीग्राम |
म्याग्नेसियम | Mg मिलीग्राम |
फास्फोर | १२ मिलीग्राम |
पोटासियम | Mg 77 मिलीग्राम |
भिटामिन सी | 7।। मिलीग्राम |
भिटामिन ए | M एमसीजी |
भिटामिन के | १ .2 .२ मिलीग्राम |
एन्थोसायनिन्स | २०.१ देखि 2०२.। मिलीग्राम |
कसरी र कति उपभोग गर्ने
ब्लूबेरी एकदम बहुमुखी फल हो जुन पूर्ण रूपमा यसको प्राकृतिक रूप, रस, पोषण पूरक, मिठाईमा र चियाको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, यसको पातहरू प्रयोग सहित।
ब्लूबेरीको साथ पूरकहरू स्वास्थ्य फूड स्टोरहरूमा, किन्न सकिन्छ वा अनलाइन वा केही फार्मेसीहरूमा, र तपाईंले प्याकेजिंग प्रयोग विधि अनुसरण गर्नुपर्नेछ। प्राकृतिक फलको खपत to० देखि १२० ग्राम सिफारिस गरिन्छ।
यस फारम उपभोग गर्न अन्य तरिकाहरू समावेश:
१. ब्लूबेरी चिया
सामग्रीहरू
- सुक्खा निलोबेरीको १ देखि २ चम्मच;
- उबलते पानीको २०० मिलिमिटर।
तयारी मोड
एक कपमा ब्लूबेरी राख्नुहोस् र उबलते पानी जोड्नुहोस्। 10 मिनेट को लागी खडा गरौं, तनाव र पेय।
२. ब्लूबेरी जुस
सामग्रीहरू
- १ कप निलोबेरी;
- १ कप पानी;
- To देखि m पुदीना पातहरू;
- ½ निम्बू।
तयारी मोड
निम्बू निचोल्नुहोस् र त्यसपछि ब्लेन्डरमा बाँकी सामग्री थप्नुहोस्। राम्रोसँग पीस्नुहोस् र पिउनुहोस्।